Troškintos bulvės yra lengviausias, skaniausias ir nebrangus būdas greitai paruošti pietus ar vakarienę. Patiekite patiekalą su daržovių salotomis ar naminiais marinuotais agurkais. Labai apetitas!

Keptas bulves su troškiniu keptuvėje

Skanių ir greitų vakarienių visai šeimai.

Pagrindiniai recepto ingredientai:

  • svogūnas - 1 vnt .;
  • žiupsnelis maltų pipirų;
  • bulvės - 0,7 kg;
  • saulėgrąžų aliejus - 45 ml;
  • troškinys - 0,5 kg;
  • šviežios petražolės - 20 gr;
  • druska pagal skonį.

Virimo galimybė:

  1. Iš skardinės troškinį perkelkite į keptuvės dugną, supilkite augalinį aliejų ir termiškai apdorokite, kol mėsa taps aukso rudos spalvos.
  2. Svogūną nulupkite iš luobelės ir supjaustykite kubeliais.
  3. Nuluptus bulvių gumbus susmulkinkite į mažus kubelius.
  4. Keptuvėje, kurioje buvo keptas troškinys, perkelkite bulvių pleištus ir virkite juos, kol pusė iškeps 10 minučių.
  5. Šalia mesti pjaustytus svogūnus, nepamirškite apie druską ir pipirus.
  6. Kepkite toliau 10 minučių.
  7. Po to sudėkite mėsą ir virkite 5 minutes.
  8. Patiekite patiekalą su žolelėmis. Nepaprastas apetitas!

Lėtai viryklėje

Produktų sąrašas:

  • du maži svogūnai;
  • vienas lauro lapas;
  • bulvės - 1,8 kg;
  • druska pagal skonį;
  • vanduo - 320 ml;
  • troškinio skardinė;
  • viena morka;
  • juodieji pipirai.

Kaip virti bulves su troškiniu:

  1. Mes išvalome daržoves nuo priemaišų ir lukštų. Supjaustykite juos į mažus gabalėlius peiliu ar daržovių pjaustytuvu.
  2. Mes supilame juos į multikookerio dubenį.
  3. Dideli susmulkinti nulupti bulvių gumbai.
  4. Pabarstykite jį bet kokiais pagardais ir druska.
  5. Įdėkite troškinį iš skardinės ir įpilkite į daržoves lėtai viryklėje, įpilkite lavrushka.
  6. Uždarykite dangtį, nustatykite virtuvės prietaisą į režimą „Gesinimas“ ir pasirinkite laiką - 30 minučių.

Taip pat skaitykite:kaip kepti bulves keptuvėje

Troškintos bulvės su troškiniu keptuvėje

Lengvas ir greitas valgis.

Recepto komponentai:

  • sviestas - 20 gr;
  • aštuonios bulvės;
  • viena morka;
  • skardinė troškinio;
  • saulėgrąžų aliejus - 15 g;
  • vienas svogūnas;
  • druska - 15 g;
  • česnako skiltelė;
  • maltų pipirų ir žolelių pagal skonį.

Bulvių kepimas žingsnis po žingsnio:

  1. Mes pašaliname svogūnus ir česnakus iš lukštų ir smulkiai pjaustome peiliu.
  2. Likusias daržoves nulupkite. Morkas susmulkinkite kuo plonesniais apskritimais.
  3. Iš skardinės skardos paskleiskite troškinį ant plokštelės, iš jo pašalinkite baltuosius riebalus.
  4. Su šakute mėsos gabaliukus paverčiame į grietinėlę.
  5. Nuplautus bulvių gumbus supjaustome mažais kubeliais, užmigome keptuvėje.
  6. Supilkite vandenį iš viršaus taip, kad jo lygis būtų pusė bulvių lygio.
  7. Įjunkite nedidelės galios ugnį ir troškinkite indą, laikas nuo laiko maišydami.
  8. Atskirai pirmiausia 5 minutes pakepinkite svogūną, o tada morkas 4 minutes pridėkite augalinio aliejaus.
  9. Pomidorų padažą paskleidžiame ant daržovių, po 3 minučių dedame troškinį.
  10. Po 5 minučių keptuvės turinį perkelkite į bulves.
  11. Supilkite druską su pipirais, mišinį užvirkite.
  12. Po to sumažiname ugnies galią ir troškiname dar 7 minutes.
  13. Kitas, įdėkite sviesto gabalėlį, supjaustytas žoleles ir česnaką. Sumaišykite masę ir nukelkite nuo viryklės.

Virimo ant kavos receptas

Pagrindiniai ingredientai:

  • žiupsnelis druskos;
  • bulvių gumbai - 1 kg;
  • žiupsnelis juodųjų pipirų;
  • svogūnas - 1 vnt .;
  • troškinys - 1/2 kg;
  • krūva šviežių krapų;
  • saulėgrąžų aliejus - 30 ml;
  • vienas lauro lapas.

Žingsnis po žingsnio virimas:

  1. Mes apdorojame daržoves: susmulkiname bulves į kubelius ir nusiųskite į katilo dugną, supilkite aliejų ir kepkite 20 minučių.
  2. Smulkiai supjaustykite svogūną ir suberkite į bulvę.
  3. Daržoves virkite dar 10 minučių.
  4. Atidarykite troškinį, nuimkite viršutinį baltųjų riebalų sluoksnį ir perkelkite mėsą į katilą.
  5. Supilkite druską su pipirais, padėkite lauro lapą. Nepersistenkite su druska. Atminkite, kad troškinys jau sūrus.
  6. Supilkite šiek tiek vandens ir troškinkite pusvalandį po dangčiu.
  7. Paruoštą garų patiekalą paskleiskite ant plokštelių, papuoškite smulkintais krapais. Nepaprastas apetitas!

Taip pat skaitykite:kaip virti bulves mikrobangų krosnelėje

Daržovių troškinys su bulvėmis ir troškinys

Šiame recepte galite naudoti bet kurias jūsų pasirinktas daržoves, taip pat vaisius.

Tokiame patiekale esančios daržovės duos daug naudos.

Jums reikės:

  • skystas aliejus - 40 ml;
  • vienas pomidoras;
  • trys bulvės;
  • trys česnako skiltelės;
  • jaunos cukinijos - 0,25 kg;
  • viena morka;
  • balti kopūstai - 0,25 kg;
  • žiupsnelis džiovintų Provanso žolelių;
  • pusė skardinės troškintos jautienos;
  • pusė karštų pipirų;
  • vienas raudonas obuolys;
  • druska pagal skonį;
  • vienas svogūnas.

Greito daržovių troškinio virimas:

  1. Visus augalinius produktus nuplauname po čiaupu, pašaliname žievelę ir luobelę.
  2. Pirmieji smulkiai supjaustyti svogūnai su morkomis. Šios daržovės siunčiamos į gilią keptuvę ir 7 minutes pakepinamos aliejuje.
  3. Kitas mes siunčiame sultingų pomidorų gabaliukus. Troškinkite viską kartu, kartais maišydami masę mentele.
  4. Nuluptą cukiniją ir bulvių gumbus supjaustykite kubeliais. Kai mailius lengvai paruduos, įdėkite juos į keptuvę.
  5. Jei norite, galite pridėti šiek tiek kečupo. Bet mes jau turime pomidorą.
  6. Supilkite 200 ml gryno vandens, perjunkite ugnį iki mažos galios, supilkite druską.
  7. Po 10–15 minučių įmeskite smulkiai supjaustytą kopūstą.
  8. Supjaustykite obuolį, nuluptą iš raudonos žievelės, į gabalus ir nusiųskite į keptuvę po kopūstų. Tai suteiks mūsų troškiniui malonų rūgštingumą.
  9. Virkite toliau, kol išgaruos perteklinis skystis. Mes išbandome patiekalą ant druskos, supilkite džiovintas žoleles.
  10. Dabar galite pridėti troškinio, smulkiai pjaustytų karštųjų pipirų ir daug susmulkintų česnakų.
  11. Mes įdedame lavrushka, palaukite, kol maistas užvirs ir patiekite.
  12. Visas virimo procesas užtruks 60 minučių.

Taip pat skaitykite:striukė bulvė

Troškintas kepsnys su bulvėmis orkaitėje

Net iš tokių paprastų ingredientų kaip troškinys ir bulvės galite gaminti skanius, nuostabius patiekalus savo šeimai.

Ko reikia imtis:

  • skiltelės česnako - 3 vnt .;
  • bulvės - 0,6 kg;
  • druska - 15 g;
  • jautienos troškinys - 0,5 kg;
  • svogūnas - 1 vnt.

Virimo procesas žingsnis po žingsnio:

  1. Išimkite daržoves iš žievelių ir lukštų.
  2. Paruoškite kepimo indą - jo šonai ir paviršius turi būti padengti saulėgrąžų aliejumi arba troškinio riebalais.
  3. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais ir padėkite ant formos dugno.
  4. Pabarstykite žiupsneliu druskos.
  5. Bulves paverčiame plonais apskritimais. Jų sluoksnis turėtų uždengti svogūnų sluoksnį.
  6. Ant viršaus dėkite jautienos troškinį.
  7. Indą uždenkite blizgančia folija.
  8. Belieka jį dėti į lentyną orkaitėje, pašildytą iki 200 laipsnių.
  9. Pirmą pusvalandį mes kepėme patiekalą po folija, o kitas 15 minučių - lauke.
  10. Puodai iš viršaus padengti švelniai apetitine pluta, o viduje lieka švelnūs ir sultingi. Mėgaukitės nuostabiu patiekalo skoniu. Nepaprastas apetitas!

Kaip išsirinkti skanų troškinį?

Pirkdami troškinį, norime, kad stiklainyje būtų skanios mėsos riekelės, o ne kažkokia pilkšva masė. Todėl produktą reikia pirkti apgalvotai ir atsargiai.

  1. Atkreipkite dėmesį į pavadinimą, užrašytą ant skardinės etiketės. Turėtų būti parašyta „Kepta ėriena“ arba „Kepta kiauliena“ ir kt. Bet jokiu būdu ne „Stew“.
  2. Antra, šis produktas gaminamas laikantis GOST. Taigi jis turėtų būti atspausdintas banke. Mėsos virimo etalonas yra parašytas mažomis raidėmis šalia kompozicijos.
  3. Sudėtis. Jį turėtų sudaryti tik 6 ingredientai: mėsa, riebalai, svogūnai, druska, lauro lapas ir pipirai. Jokių konservantų, kvapiųjų medžiagų ar sojos!
  4. Ant kiekvieno stiklainio žymėjimas spaudžiamas didžiosiomis raidėmis. Šio produkto etiketė prasideda raide A. Tai reiškia, kad patiekalas pagamintas iš mėsos.

Panašūs:Daugiau iš autoriaus: