Cinamonas: naudingos gydomosios savybės ir kontraindikacijos

Šis augalas plačiai naudojamas ne tik maisto gaminimui, bet ir įvairių ligų gydymui. Cinamono naudingos savybės ir kontraindikacijos lemia jo naudojimo tinkamumą kiekvienu konkrečiu atveju. Todėl prieš pradėdami terapiją namuose būtinai turėtumėte išsamiau suprasti augalo sudėtį ir jo poveikį organizmui.

Cinamono prieskonio rūšys ir jo sudėtis

Cinamone yra daug įvairių maistinių medžiagų.

• Dėl didelio angliavandenių kiekio jame yra labai daug kalorijų (247 Kcal 100 g produkto).
• Augale taip pat yra baltymų ir nedidelis procentas riebalų.
• Reikšmingiausią vietą kompozicijoje užima maistinės skaidulos (celiuliozė). Taip yra dėl prieskonio augalinės kilmės.
• Jame taip pat yra vandens, nedaug pelenų ir sočiųjų riebalų rūgščių.

Cinamono naudą lemia jo sudėtyje esančios veikliosios medžiagos.

Tai apima:

• kalcis ir kalis, fosforas ir magnis, manganas ir geležis, natris, cinkas, varis ir selenas;
• cholinas;
• askorbo rūgštis (vitaminas C);
• tokoferolis (vitaminas E) ir niacinas (vitaminas PP);
• visas B grupės vitaminų asortimentas, įskaitant vertingiausią moterims folio rūgštį (vitaminas B9);
• beta karotinas;
• filochinonas (vitaminas K) ir retinolis.

Kitos veikliosios medžiagos yra taninai, dervos, kumarinas, krakmolas, polifenolis, aldehidas ir cinamonas. Jie taip pat veikia produkto savybes ir turi gydomąjį potencialą.

Cinamono cheminė sudėtis skiriasi pagal rūšis.

• Naudingiausi augalai auga Šri Lankoje. Aktyviųjų medžiagų koncentracija ir santykis jose yra optimalus.
• Kinietiškoje Cassia formoje buvo rastas didelis kiekis kumarino ir taninų. Todėl tokio cinamono daroma žala gali viršyti naudą.
• Malabar rūšys ir cinamonas yra vidutinės kokybės ir neturi aukšto gydomojo poveikio.

Cinamonas: naudingos ir gydomosios savybės

Dėl turtingos sudėties cinamonas turi daug naudingų savybių.

Tai apima:

• piridoksino tonizavimas;
• cinamono dezinfekavimas;
• raminantis dėl kumarino;
• virškinimo trakto veiklos normalizavimas dėl skaidulų;
• sumažėja pavojingo cholesterolio koncentracija kraujyje;
• gaubtinės ir tiesiosios žarnos vėžio prevencija dėl vitamino K buvimo;
• angliavandenių apykaitos reguliavimas polifenoliu;
• pagerėjusi atmintis ir gebėjimas susikaupti dėl vitamino B1;
• menstruacinio ciklo reguliavimas dėl folio rūgšties.

Kiekviena veiklioji medžiaga yra atsakinga už specifines cinamono gydomąsias savybes. Tai leido jai turėti platų vartojimo indikacijų spektrą ir plačią taikymo sritį.

Cinamono aplikacijos

Daugelis žmonių žino šį augalą tik kaip prieskonį. Tačiau jo naudojimo sritis yra daug platesnė. Dėl turtingos sudėties cinamonas yra plačiai naudojamas ligų gydymui žolelėmis, kosmetologijoje ir mityboje.

Tradicinė medicina gydant ligas

Žolininkai ir gydytojai buvo gerbiami nuo senų senovės, tačiau net ir dabar kai kurie jų receptai yra aktualūs. Cinamonas taip pat naudojamas daugeliui ligų gydyti.

Tai apima:

• pradinė aterosklerozės stadija (pašalina iš organizmo pavojingą cholesterolį);
• cukrinis diabetas (cukraus kiekio kraujyje reguliavimas dėl polifenolio, kuris pagreitina insulino veikimą);
• viduriavimas (dėl taninų sudėtyje);
• inkstų uždegiminiai procesai (pagerina šlapinimąsi, natūraliai plaunant uždegimas vietas);
• tulžies takų užsikimšimas ar kepenų patologija (yra choleretinis agentas);
• širdies ir kraujagyslių patologija, koronarinė širdies liga;
• sisteminės ligos, reumatoidinis artritas;
• žmogaus nervų sistemos sutrikimai (pagerėjęs miegas, pakilusi nuotaika, antidepresantas);
• karščiavimas nuo peršalimo;
• dėl aštraus kvapo padeda susidoroti su nosies užgulimu;
• Jis turi priešuždegiminį poveikį sergant burnos ertmės ligomis.

Dėl plataus vartojimo tradicinėje medicinoje cinamonas yra nepamainomas vaistas.

Kaip cinamonas naudojamas kosmetologijoje

Pagrindinis cinamono produktas, plačiai naudojamas kosmetologijoje, yra jo aliejus.

Su juo atliekamas kūno masažas, taip pat įvairios kaukės plaukams. Bet šio augalo naudojimas ir tik jo vidus taip pat pagerina išvaizdą. Vitaminai K, E, A ir B grupė padeda palaikyti odos vandens balansą, skatina jos atsinaujinimą ir padeda sintetinti kolageną.

Taip pat šios medžiagos stimuliuoja ir žadina plaukų folikulus. Tai padidina šukuosenos tankį.

Odai gydyti naudojamos cinamono tinktūros, kurios padeda atsikratyti uždegimo.

Lieknėjantis cinamonas

Pagrindinė priežastis, dėl kurios priaugama antsvorio, yra virškinamojo trakto veiklos sutrikimas ir angliavandenių apykaitos pažeidimas. Cinamonas labai gerai pašalina šias problemas. Dėl didelio celiuliozės kiekio jis iš maisto pašalina žarnyną. Tai padeda pagreitinti medžiagų apykaitą, o tai yra pagrindinė žmogaus, siekiančio numesti svorio, užduotis.

Angliavandenių apykaitos normalizavimas taip pat prisideda prie svorio metimo. Tai padeda sunaudoti daugiau energijos ir sukaupti mažiau poodinių riebalų.

Svarbu tai, kad vitaminų kompleksas leidžia išlaikyti sveiką odą ir plaukus, net esant dietos mitybos prastai mitybai.

Virimo programa

Cinamonas, kaip prieskonis, yra žinomas visiems. Jis dedamas į desertus, apibarstomas pyragais ir pyragais. Taip pat su šiuo prieskoniu gaminami dauguma rytietiškos virtuvės patiekalų. Kava restoranuose patiekiama su cinamonu, kuri prideda švelnaus, aštraus skonio, taip pat leidžia ant jo paviršiaus piešti sudėtingus raštus.

Tai nudžiugina svečius, tačiau, be to, cinamono ir kavos derinys turi galingą gaivinantį poveikį.

Garsiausias cinamono gėrimas yra karštas vynas. Tai tiesiog neįmanoma tinkamai paruošti be aštrių prieskonių. O desertas, žinomas visame pasaulyje, teisėtai tapo obuolių pyragu su cinamonu. Šis derinys laikomas klasikiniu maisto gaminimu.

Cinamonas dažnai patiekiamas su alkoholiniais gėrimais. Tai užgožia alkoholio skonį ir suteikia išskirtinį aromatą. Kartais cinamono lazdelė specialiai klojama ant stalo vakarienės metu - jos kvapas padidina apetitą ir pagerina virškinimą.

Kaip naudoti cinamoną sveikatai?

Galingas vitaminų kokteilis yra imbiero, cinamono ir medaus mišinys.

1. Norėdami jį paruošti, paimkite litro stiklainį.
2. Jis pusiau užpildytas medumi, tada pridedama 100 g imbiero ir 25 g cinamono.
3. Mišinys kruopščiai sumaišomas ir geriamas su šilta arbata, po 1 valgomąjį šaukštą 3 kartus per dieną.

Taip pat į kompoziciją galite pridėti apelsino ar citrinos. Citrusiniai vaisiai praskiedys medaus saldumą, padidins vaisto vitamino C kiekį, taip pat pridės naujų skonio natų.

Sveikas gėrimas yra cinamono arbata. Jis virti su pienu.

1. Arbatiniame puode paruošiamas tradicinis gėrimas, kuris vėliau užpilamas šaukštu cinamono.
2. Kruopščiai maišant, į gautą tirpalą pridedama pieno.

Gautas arbatos gėrimas stimuliuoja nervų sistemą, suteikia jėgų ir gerina virškinimo sistemos darbą. Dėl to atsiranda lengvumas ir gera nuotaika.

Kava su cinamonu - naudingos savybės

Kava puikiai stimuliuoja nervų sistemą. Jis turi žadinantį poveikį, taip pat padeda pradėti virškinamojo trakto darbą. Cinamonas sustiprina savo savybes. Į gėrimą pridėtas žiupsnelis prieskonių sušvelnina jo skonį ir suteikia žvalumo. Kavinėje padavėjai piešia cinamono piešinius ant kavos putų, kad pagerintų svečio nuotaiką.

Toks gėrimas išlieka skanus, nepridedant cukraus. Tai sumažina sunaudotų angliavandenių kiekį, o tai prisideda prie svorio metimo ir pagerina išvaizdą. Ir pasirodžius lengvumui, žmogaus energija padidėja, todėl jis praleidžia naudingus veiksmus. Tai žymiai pagerina gyvenimo kokybę ir padeda judėti pirmyn su naujomis jėgomis.

Kaip naudojamas medus ir cinamonas?

Cinamonas ir medus naudojami kaip natūrali raminamoji priemonė.

Jie ramina ir pašalina miego sutrikimus. Peršalimo ligomis šis derinys veikia kaip stiprus karščiavimas. Gėrimas su cinamonu ir medumi leidžia greitai pašalinti toksinus per odą, padidindamas prakaitą. Tai pagreitina pasveikimą ir palengvina paciento būklę.

Cinamono ir medaus derinys veikia kaip detoksikacijos terapija. Tai leidžia pašalinti parazitus natūraliu būdu. Tai apsaugo nuo pavojingo šiuolaikinių vaistų poveikio kepenims. Norėdami tai padaryti, sumaišykite cinamoną su medumi santykiu 1: 2 ir praskiestą stikline vandens. Gėrimas geriamas per 1 priėmimą, o kitą dieną jis paruošiamas šviežias. Neįmanoma laikyti vaisto, nes jis praranda visas naudingas savybes, palikdamas tik malonų skonį.

Cinamono eterinio aliejaus naudingos savybės ir naudojimo būdai

Cinamono aliejus buvo plačiai naudojamas kosmetologijoje. Tai padeda pašalinti uždegimą, taip pat dezinfekuoja odą.

Masažo atlikimas šiuo aliejumi padeda:

• pagerinti bendrą odos būklę;
• sklandžiai veido;
• atsikratyti mitybos stokos, pašalinti lupimą;
• atsikratyti bėrimų;
• pagreitinti hematomų rezorbciją;
• pagerinti medžiagų apykaitos procesus odoje.

Jei reikalingas stipresnis poveikis, naudojamas eterinis aliejus. Jis pridedamas prie kaukės arba uždedamas antgalio.

Tai padeda atsikratyti:

• galvos utėlės;
• papilomos ir karpos;
• grybelinės ligos;
• dermatitas ir dermatozės.

Prieš naudodami cinamono aliejų, turėtumėte aplankyti dermatologą, kuris patars, kaip jį naudoti.

Kontraindikacijos vartoti

Nekontroliuojamai naudojant neribotą kiekį cinamono, liežuvio jautrumas skoniui gali sumažėti. Be to, atsiranda galvos skausmas ir silpnumo jausmas.

Norint išvengti šalutinio poveikio, cinamonas nenaudojamas keliomis sąlygomis.

Tai apima:

• ūminė virškinimo sistemos patologija;
• kraujo krešėjimo problemų buvimas;
• maisto alergijos, įskaitant prieskonius, buvimas;
• polinkis į aukštą kraujospūdį.

Cinamonas nerekomenduojamas nėščioms ir žindančioms moterims. Veždama vaiką ji gali padidinti gimdos susitraukimo aktyvumą, dėl kurio gimdymas vyksta anksčiau nei numatyta. Žindymui cinamonas nėra vartojamas dėl pakitusio pieno skonio. Vaikas tokiu atveju gali visiškai atsisakyti valgyti.

Cinamonas yra plačiai naudojamas įvairių ligų gydymui ir prevencijai, taip pat jaunystės ir grožio prailginimui. Šiame augale gausu veikliųjų medžiagų, tačiau neimkite jo sau. Bet kokią terapiją turi stebėti specialistas. Tai padės pasiekti geriausių rezultatų nepakenkiant sveikatai.