Karališkas sūrio pyragas lėtai viryklėje yra traškus pagrindas ir švelnus įdaras. Tokį varškės pyragą ypač vertina visi varškės kepimo gerbėjai. Jei bent kartą orkaitėje iškepėte karališkąjį sūrio pyragą, tuomet lengvai galėsite jį iškepti lėtoje viryklėje. Ir jei jūs ruošiate jį pirmą kartą, tada mūsų straipsnis padės susidoroti su tokia užduotimi.

Klasikinis karališkas sūrio pyragas lėtoje viryklėje

Mes siūlome kepti lėtoje viryklėje tikrą „karališką sūrio pyragą“. Kepimas yra nepaprastai skanu ir patrauklus.

Ingredientai

  • sviesto pakavimas;
  • 385 g miltų;
  • stiklinės saldaus smėlio (pusė įdarui);
  • ant maišelio su plėšikliu ir vanile;
  • trys kiaušiniai;
  • dvi pakuotės varškės.

Virimo būdas:

  1. Aliejų išimame iš šaldiklio, nelaukiame, kol jis suminkštės, ir iškart pradedame trinti ant trintuvės.
  2. Į aliejų supilame miltus kartu su kultivatoriumi ir smėliu, rankomis sutriname ingredientus, kad gautume trupinius.
  3. Atskirai sumaišykite varškės gaminį su saldikliu, kiaušiniais ir vanile. Tai bus sūrio pyrago įdaras.
  4. Mes sutepame virtuvės prietaiso dubenį aliejumi, išklojame tešlą ir įdarą sluoksniais, pirmiausia sudedame trupinius miltų, tada varškės masę ir panašiai, kol tešla pasibaigs. Paskutinis sluoksnis turėtų būti miltų trupiniai.
  5. Mes pasirenkame programą „Kepimas“ ir kepame varškės pyragą 80 minučių.Mes neskubame išimti gatavų kepinių, bet leidžiame atvėsti tiesiai į dubenį. Https: //www.youtube.com/watch? V = kEQgHzrUT-I

Kaip virti kakavą

Karališkas varškės pyragas su varškės sūriu turi skirtingas gaminimo galimybes, pavyzdžiui, pridedant kakavos.

Desertas yra labai švelnus ir erdvus, nes įdaras labiau primena suflė.

Tešlos ingredientai:

  • du vištienos kiaušiniai;
  • pusė stiklinės smėlio;
  • stiklinė miltų ir grietinės;
  • du šaukštus išlydyto sviesto;
  • trys šaukštai kakavos.

Įdarui:

  • dvi pakuotės varškės;
  • pusė stiklinės smėlio;
  • trys šaukštai manų kruopų;
  • trys kiaušiniai.

Virimo būdas:

  1. Tyrimui kiaušinius plakite smėliu, įpilkite grietinės, truputį sodos, supilkite aliejų ir išmaišykite.
  2. Suberkite miltus su kakava ir vėl viską gerai išmaišykite. Tešla turėtų panašėti į tirštą grietinėlę ir, jei pagrindas sausa, įpilkite truputį grietinės.
  3. Toliau imame visus įdaro komponentus ir plakame gerai iki kreminės vientisos konsistencijos.
  4. Supilkite tešlą į aliejingą prietaiso formą, varškės įdaras ant viršaus, netrukdykite, pats įdaras tolygiai pasiskirstys pagal tešlą.
  5. Įjungiame įrenginį „Kepimo“ režimu ir nustatome laikmatį 1 valandai 15 minučių. Https: //www.youtube.com/watch? V = ZirprjUVcS8

Dietos receptas

Jei mėgstate figūrą ir norite kažko saldaus, užsirašykite mūsų dietinių sūrio pyragų receptą. Nėra gramo miltų, cukraus ir sviesto, yra tik sveiki produktai.

Ingredientai

  • 220 g avižinių dribsnių;
  • trys šaukštai skysto medaus;
  • 0,5 šaukšto sodos ir cinamono;
  • varškės pakelio;
  • vienas kiaušinis;
  • mažas bananas.

Virimo būdas:

  1. Avižinius dribsnius sumalkite kavos malūnėlyje. Mes paruošėme avižinius dribsnius, išmatuojame stiklinę ir sumaišome su medumi, soda ir cinamonu. Tai turėtų pasirodyti kūdikis.
  2. Į maišytuvo dubenį sudėkite varškę, banano griežinėlius ir įmuškite į kiaušinį, išmaišykite iki vientisos masės.
  3. Į alyvuotos formos prietaisą sudėkite truputį daugiau nei pusę trupinių, ant viršaus uždėkite įdaro, uždenkite likusiais trupiniais.
  4. Pasirinkite parinktį „Kepimas“ ir paruoškite lengvą desertą 1 valandą 20 minučių.

Tai įdomu:Vengrų sūrio pyrago receptas

Varškės karališkas sūrio pyragas su obuoliais

Pats karališkas varškės sūrio pyragas yra skanus pyragas, tačiau jei įdedate daugiau obuolių ir cinamono, gaunamas puikus desertas.

Ingredientai

  • 215 g miltų;
  • 175 g sviesto;
  • du šaukštus smėlio;
  • šiek tiek sodos.

Įdarui:

  • varškės pakelio;
  • 275 g obuolių;
  • du kiaušiniai;
  • 185 g smėlio;
  • 0,5 šaukšto cinamono.

Virimo būdas:

  1. Dubenyje sumaišykite susmulkintą sviestą, miltus, saldiklį ir soda. Maišykite iki trupinių.
  2. Kiaušinius sumaišykite su varške ir saldžiu smėliu su mikseriu.
  3. Nuluptus obuolius ir sėklas supjaustykite mažais gabalėliais, apibarstykite cinamonu ir sumaišykite su varškės mase.
  4. Miltų trupinius ir įdarus išdėliokite sluoksniais, paruoškite desertą pagal Kepimo programą - 1 valanda 20 minučių.

Su braškėmis

Galite iškepti skanų sūrio pyragą ne tik su obuoliais, bet ir su kvapniomis braškėmis. Tokius pyragus tikrai vertina mažiausias saldus dantis.

Ingredientai

  • dvi pakuotės varškės;
  • penki kiaušiniai;
  • sviesto pakavimas;
  • 385 g miltų;
  • puodelis smėlio;
  • 225 g braškių;
  • šaukštas sodos.

Virimo būdas:

  1. Norėdami gauti miltų trupinius, aliejų pirmiausia reikia įpilti į šaldiklį pusvalandžiui, o paskui supjaustyti ant rupios trintuvės.
  2. Įpilkite du šaukštus smėlio, miltų ir soda, sumaišykite rankomis.
  3. Likęs saldiklis sumalamas su varškės gaminiu, tada įmušame kiaušinius ir, jei norite, įdedame vanilės, ingredientus sumaišome su trintuvu.
  4. Į aliejingą prietaiso dubenį išklokite dalį miltų trupinių, tada paskirstykite varškės įdarą, paskirstykite braškių gabaliukus ir uždenkite trupiniais.
  5. Įjungiame įrenginį režimu „Kepimas“ ir laukiame 1 valandą 20 minučių.

Virimas su vyšnių uogomis

Karališką sūrio pyragą gaminti su rūgštynių uogomis yra taip paprasta, kaip gaminti įprastą varškės pyragą. Desertą taip pat kepsime lėtoje viryklėje režimu „Kepimas“.

Tešlos ingredientai:

  • 285 g miltų;
  • pusė pakelio aliejaus;
  • penki šaukštai aliejaus.

Įdarui:

  • dvi pakuotės varškės;
  • trys kiaušiniai;
  • pusė puodelio smėlio;
  • vyšnia (be sėklų).

Virimo būdas:

  1. Norėdami gauti granuliuotą masę, sumalkite cukrų su sviestu ir miltais.
  2. Varškės produktą išmaišykite su kiaušiniais, smėliu ir vyšnių uogomis.
  3. Įrenginio pavidalu išklokite dalį trupinių, tada įdarą ir trupinius. Kepkite 1 valandą 20 minučių.

Karališkas varškės pyragas lėtoje viryklėje

Daugelis namų šeimininkių renkasi karališko sūrio pyragą kepti lėtoje viryklėje, nes šio prietaiso dėka pyragas pasirodo erdvus, kaip suflė.

Ingredientai

  • 210 g sviesto;
  • 550 g varškės;
  • 180 g saldžių miltelių;
  • 65 g kakavos;
  • 285 g miltų;
  • plėšiklio šaukštas;
  • du šaukštus grietinės;
  • keturi vištienos kiaušiniai;
  • viena citrina.

Virimo būdas:

  1. Į miltus supilkite kultivatorių, kakavą ir pusę saldžiųjų miltelių, suberkite vienos citrinos žievelę, viską išmaišykite.
  2. Tada mes plakame į vieną kiaušinį, įpilame grietinės ir tarkuoto sviesto, minkykite masę iki plastiko.
  3. Likusi pusė saldžiųjų miltelių sumaišoma su varškės produktu ir kiaušiniais.
  4. Multicookerio dubenį patepkite sviestu, tada ant viršaus sudėkite pusę tešlos, varškės įdarą ir likusią tešlą.
  5. Įrenginį nustatėme į „Kepimo“ režimą, paruošiame valandą. Pasibaigus signalui, mes neskubame gauti torto, bet mes stovime jį dar 15 minučių „Burn“ režimu.

Maisto gaminimo niuansai įvairių prekių ženklų multikookeriuose

Lėta viryklė idealiai tinka paruošti skanius desertus, nes joje pyragai niekada neišdegs. Šiuolaikiniai modeliai turi „Įkaitinti“ režimą, į kurį patiekalas automatiškai patenka į pagrindinės programos pabaigą.

Visų tipų multikookerių bendrieji veikimo principai nesikeičia, tačiau jie gali skirtis atsižvelgiant į konkrečius veiksmus. Kiekvienas modelis turi kepimo programą. Laikas nustatomas automatiškai, tačiau patyręs virėjas gali pasirinkti reikiamą kepimo laiką.

Vienintelis šios programos trūkumas yra tas, kad ne visi kepiniai nori paruduoti.

Tokiu atveju pyragą galite apversti ir palikti 15 minučių „Šildymo“ režime.

Paruoštą sūrio pyragą turite laikyti šaldytuve, nes kiekviename recepte naudojamas varškės sūris, kuris greitai gali pasidaryti blogas.

Panašūs:Daugiau iš autoriaus: