Skanus užkandis, kurį paprastai ir greitai paruošiama, yra krabų lazdelės tešloje su sūriu. Jūs dažnai nesutinkate šio patiekalo vakarėlyje, tačiau, nepaisant to, jį galima pasigaminti namuose artimiesiems ir draugams. Vaikams tikrai patiks užkandis, o suaugusiems - malonumas dėl rafinuoto skonio.

Krabų lazdelės tešloje su sūriu - paprastas receptas

Krabų lazdelių, pagamintų iš tešlos su sūriu, gaminimo proceso esmė yra ta, kad lazdelės yra kepamos aromatingoje sūrio kompozicijoje. Užkandis gali būti patiekiamas kaip karštas patiekalas arba šaltas. Viskas priklauso nuo šeimininkės ir valgytojų skonio.

Komponentai

  • 250 g krabų lazdelių;
  • 100 g sūrio;
  • 2 kiaušiniai
  • 100 g miltų;
  • prieskoniai.

Prieskonius galima naudoti bet kokius, kurie šeimininkė mėgsta.

Virimas

  1. Įmuškite kiaušinius rankiniu būdu su miltais ir pagardinkite prieskoniais pagal skonį.
  2. Naudodami trintuvą, sūrį smulkiai supjaustykite, tada supilkite į kiaušinių su miltais mišinį ir maišykite, kol susidarys tiršta konsistencija.
  3. Kiekvieną lazdelę susukame gautame mišinyje ir kepame iš abiejų pusių.

Į tešlą

Krabų lazdelės tešloje su sūriu yra puikus traškus užkandis, puikiai tinkantis bet kokioms šventėms, taip pat gaivinantiems siaurame draugų rate.

Komponentai

  • 250 g krabų lazdelių;
  • 100 g sūrio;
  • ½ kg tešlos be mielių

Virimas

  1. Sūrį sutarkuokite trintuve. Kiekvieną lazdelę susukame, apibarstome sūriu ir susukame atgal.
  2. Tešlą iškočiojame ir supjaustome juostelėmis, su kuriomis apvyniojame krabų sūrio ruošinius.
  3. Juos kepame pusvalandį t = 180ºС.

Su grietinėlės sūriu

Chopsticks su grietinėlės sūriu yra biudžetinis pasirinkimas ruošiant patiekalą, kuris, beje, yra be galo populiarus mažiems kulinarijos žinovams.

Komponentai

  • 250 g krabų lazdelių;
  • dvi pakuotės lydyto sūrio;
  • 2 kiaušiniai
  • 100 g miltų;
  • prieskoniai.

Virimas

  1. Sūrį užšaldome tolimesniam darbui su juo. Tada supjaustykite jį plonomis juostelėmis.
  2. Mes išvyniojame lazdeles, uždėkite sūrį ant gauto sluoksnio ir nugaruokite ruošinius atgal.
  3. Įmuškite kiaušinių ir miltų mišinį, pagal skonį įberkite prieskonių.
  4. Pamerkite lazdeles į tešlą ir pakepkite iš šonų.

Skanus receptas:raudonos jūros salotos su krabų lazdelėmis

Krabų lazdelės, įdarytos sūriu ir česnaku

Česnakai yra labai naudingi dėl savo antiseptinių savybių. Jei pridėsite jį prie užkandžio - jis įgis naują aštrų skonį. Žinoma, ne visiems česnakai patinka, tačiau būkite tikri dėl šio patiekalo sėkmės - jis išeis su trenksmu.

Komponentai

  • 250 g krabų lazdelių;
  • 200 g sūrio (gali būti perdirbtas arba kietas);
  • 2 kiaušiniai
  • 100 g miltų;
  • 50 g majonezo;
  • 50 ml pieno;
  • česnakai (kiekis koreguojamas, atsižvelgiant į pageidavimus);
  • žalumynai (idealiu atveju krapai)
  • prieskoniai.

Virimas

  1. Pirmiausia sumalkite sūrį ir žoleles. Į juos pridedame majonezo ir česnako. Sumaišykite. Česnakus geriausia išspausti naudojant česnakų presą, tačiau jei tokio neturite, tiesiog įtrinkite į smulkią trintuvę.
  2. Atšildytas lazdeles reikia atsargiai atsukti, apdoroti česnako-sūrio įdaru, o po to susukti atgal. Jei norite, užpilde taip pat galite naudoti paprikos gabalėlį.
  3. Rankiniu būdu plakite kiaušinius su pienu, miltais ir prieskoniais.
  4. Kiekvieną lazdelę pamerkite į tešlą ir pakepkite. Mes pagaminome skanias lazdeles, įdarytas sūriu. Patiekite juos kaip šaltą užkandį.

Pridedant kiaušinių

Užpildytos krabų lazdelės yra šiek tiek populiaresnės nei be jų. Kiaušiniai, kaip įdaras, suteikia užkandį mielesnį, sveikesnį ir tikrai skanesnį. Tačiau visa tai yra santykinė ir priklauso tik nuo valgytojų kulinarijos.

Komponentai

  • 250 g krabų lazdelių;
  • 100 g sūrio;
  • 5 kiaušiniai;
  • majonezas;
  • 100 g miltų;
  • česnakai
  • prieskoniai.

Virimas

  1. Virkite tris kiaušinius, likusius du plakite rankomis šluotele ar šakute su miltais. Pabarstykite prieskonius pagal skonį.
  2. Naudodami trintuvę, smulkiai supjaustykite virtus kiaušinius ir sūrį atskirai vienas nuo kito. Į kiaušinių masę supilkite sūrį ir maišykite, kol gausite tirštą grietinę.
  3. Virtus kiaušinius sumaišykite su majonezu ir česnaku, išspaustu per česnako presą (arba tarkuotu ant smulkios trintuvės).
  4. Mes išvyniojame lazdeles, paskirstome jas su įdaru, susukame, panardiname į tešlą ir kepame iš abiejų pusių.

Tai įdomu:įdaryti krabų lazdelės - receptas

Kaip virti orkaitėje

Kai kurios namų šeimininkės nemėgsta kepti patiekalų orkaitėje, tačiau po kepimo jūs žymiai sutaupysite savo energiją, kuri būtų išleista kepant.

Kepti lazdelės yra mažiau riebūs ir skonis nuostabus.

Šis užkandis tikrai taps šventinio stalo akcentu.

Komponentai

  • 250 g krabų lazdelių;
  • 4 kiaušiniai
  • majonezas;
  • česnakai
  • 150 g sūrio;
  • stiklinė miltų (kiekis koreguojamas atsižvelgiant į tešlos konsistenciją);
  • 50 ml augalinio aliejaus;
  • prieskoniai.

Virimas:

  1. Virkite 3 kiaušinius, o atvėsus - tris. Krabų lazdelės, supjaustytos kuo mažesnėmis masėmis, sumaišomos su kiaušiniais, majonezu ir česnakais, perduotos per česnako presą.
  2. Įmaišykite likusį kiaušinį, supilkite šiek tiek aliejaus ir stiklinę vandens ir plakite. Po truputį įpilkite miltų, minkydami elastingą tešlą.
  3. Susukame į stačiakampį ploną gabalėlį, ant kurio iškart dedame įdarą (kiaušinius su krabų lazdelėmis). Susukame ritinį ir supjaustome maždaug 2,5 cm storio griežinėliais.
  4. Mes sudedame ritinius ant kepimo skardos ir siunčiame į orkaitę, pašildytą iki 180 ° C dvidešimt minučių.
  5. Tuo tarpu trys sūriai, pabarstykite ant jų indą ir kepkite, kol jis pasiskirs.

Krabų lazdelės tešloje su majonezu ir sūriu

Ruošdami tešlą lazdelėms su sūriu ir majonezu, galite būti tikri, kad visiems, kuriems patiko patiekalas, jis tikrai patiks. Dėl majonezo tešla taps minkšta ir traški. Svečiai bus šokiruoti, kad naudojant tokius paprastus produktus įmanoma paruošti tikrai gurmanišką patiekalą.

Komponentai

  • 250 g krabų lazdelių;
  • 2 kiaušiniai
  • 50 g majonezo;
  • 150 g sūrio;
  • 100 g miltų;
  • prieskoniai.

Virimas:

  1. Sūris supjaustytas pailgomis riekelėmis. Mes atlenkiame lazdeles, įdedame į juos sūrį ir pasukite ruošinius atgal.
  2. Rankiniu būdu muškite kiaušinius su prieskoniais, majonezu ir miltais. Kai pasiekiame vienalytės konsistencijos susidarymą, į tešlą panardiname lazdeles ir pakepiname jas iš abiejų pusių.

Kiekvienas straipsnyje pateiktas patiekalas yra originalus ir skoniu sužavės ne tik šeimininkę, bet ir jos svečius. Užkandis eis su trenksmu, o draugai taip pat paprašys recepto.

Susiję:Daugiau iš autoriaus: