Vištienos šlaunys multicooker yra skanus, kvapnus, gana paprastas ir nebrangus patiekalas. Be to, jis labai greitai paruošiamas.

Keptos vištienos šlaunys

Reikalingi produktai:

  • vištienos šlaunys - keturi gabalėliai;
  • prieskoniai pagal skonį;
  • šaukštas medaus;
  • 30 gramų sviesto;
  • šaukštas augalinio aliejaus.

Virimo procesas:

  1. Gerai nuplauname klubus, leidžiame jiems išdžiūti ir pabarstome vištienos prieskoniais.
  2. Į dubenį mes sujungiame nurodytą medaus kiekį, įdedame druskos, juodųjų pipirų ir kitų prieskonių, kaip norite. Supilkite šaukštą šalto vandens, sumaišykite ir šiuo mišiniu sutrinkite mėsą.
  3. Dubenėlio apačioje supilkite augalinį aliejų, paskirstykite klubus, aptepkite juos sviestu ir 45 minutes įjunkite „kepimo“ režimą. Kepimo metu mėsą kartais apverskite.

Bulvių receptas

Mėsa be šalutinio patiekalo yra nekokybiški pietūs, vadinasi, vištienos šlaunis reikia virti lėtoje viryklėje su bulvėmis. Šis patiekalas patiks visiems.

Reikalingi produktai:

  • vienas svogūnas;
  • prieskoniai pagal skonį;
  • trys šaukštai augalinio aliejaus;
  • 500 gramų vištienos šlaunų;
  • keli bulvių gumbai.

Virimo procesas:

  1. Nuplauname vištieną, sutriname su pasirinktais prieskoniais ir dedame į dubenį.
  2. Ten mes dedame žiedus, susmulkintus į svogūną, prieš tai suspaudę į indą su vištiena, kad jis pradėtų duoti sultis. Palikite bent 40 minučių marinavimui.
  3. Šiuo metu nulupkite bulves, supjaustykite mažais kubeliais.
  4. Į dubenį supilkite augalinį aliejų, padėkite klubus, jei jums patinka svogūnai, galite jį įpilti.
  5. Viską uždengiame bulvėmis ir 40 minučių įjungiame daugialypį virimo režimą „Kepimas“. Po 20 minučių patiekalą reikės sumaišyti ir tęsti virimą.Jei jis pradeda degti, užpilkite porą šaukštų vandens.

Kaip skaniai troškinti su ryžiais

Vištiena su ryžiais yra dar viena galimybė sočiams pietums ar vakarienei visai šeimai.

Reikalingi produktai:

  • 250 gramų ilgų ryžių;
  • morkos ir svogūnai;
  • prieskoniai pagal jūsų skonį;
  • litro vandens;
  • keturios vištienos šlaunys.

Virimo procesas:

  1. Vištienos šlaunelius nuplaukite, leiskite jiems išdžiūti, tada gerai įtrinkite prieskoniais, tokiais kaip pipirai, druska ir mišinys mėsai. Palikite bent 20 minučių, kad jie galėtų įsigerti.
  2. Įdėkite į lėtą viryklę, įjunkite režimą „Kepimas“ arba „Kepimas“ ir kepkite juos iš abiejų pusių maždaug 10 minučių, bet ne iki virimo, o tol, kol susidarys rožinė spalva.
  3. Svogūnus ir morkas sumalkite bet kokiu patogiu būdu, uždenkite klubus daržovėmis ir troškinkite penkias minutes.
  4. Ant viršaus užpilkite ryžiais ir prieskoniais, užpilkite šiltu vandeniu, maišykite, kad tolygiai pasiskirstytų, ir virkite apie 20 minučių režimu „Mėsa“ arba „Pilafas“.

Garuose virta vištienos šlaunelė

Žinoma, vištienos šlaunys nėra pati sveikiausia mėsa, bet jei jie garuose, tuomet galite maksimaliai padidinti produkto savybes ir tuo pat metu nepadidinti kalorijų.

Svarbiausi ingredientai:

  • pagardai neprivalomi;
  • trys vištienos šlaunys;
  • vienos citrinos žievelė.

Virimo procesas:

  1. Nuimkite vištienos odelę, nuplaukite, leiskite jai išdžiūti ir gerai nuvalykite prieskoniais, jei nuspręsite juos naudoti.
  2. Nuimkite žievelę iš citrinos su trintuve, padėkite ant vištienos, sumaišykite ir palikite šį mišinį 20 minučių.
  3. Į lėtą viryklę supilkite tris stiklines vandens, padėkite vištieną ant specialios keptuvės, kad garuotų.
  4. Įjungiame prietaisą „Garų“ režime 40 minučių ir laukiame, kol patiekalas bus paruoštas.

Su grikiais

Grikių patiekalas yra labai sotus dėl to, kad yra prisotintas mėsos sultimis ir pagardais.

Reikalingi produktai:

  • apie 800 gramų vištienos šlaunų;
  • svogūnas ir morkos;
  • prieskoniai pagal skonį;
  • 30 gramų sviesto;
  • stiklinė grikių.

Virimo procesas:

  1. Įjungiame lėtą viryklę režimu „Kepimas“, į dubenį dedame pjaustytus svogūnus ir tarkuotas morkas, kepame penkias minutes.
  2. Ten mes įdėjome vištieną, iš anksto nuplautą, išdžiovintą ir, pageidautina, be odos, pabarstykite pasirinktais prieskoniais.
  3. Mes užpildome dubenyje esančius ingredientus nuplautais grikiais, ant viršaus ištepame sviestą, supilame karštą vandenį, druską ir per 45 minutes paruošiame „Pilaf“ režimu.

Grietinės padaže

Troškintos vištienos šlaunelės grietinės padaže yra beprotiškai paprastas patiekalas, turintis minimalų ingredientų kiekį, tačiau jo skonis yra geras.

Reikalingi produktai:

  • 100 gramų grietinės;
  • bet kokie prieskoniai pagal jūsų skonį;
  • dvi skiltelės česnako;
  • šešios vištienos šlaunys.

Reikalingi produktai:

  1. Vištieną nuplaukite, leiskite išdžiūti. Jei norite, galite pašalinti odą.
  2. Mėsą gerai įtrinkite prieskoniais, pavyzdžiui, druska ir maltais pipirais, ir sudėkite į keksiukų puodą.
  3. Grietinę sumaišykite su susmulkintu česnaku ir uždenkite vištieną šiuo mišiniu, galite užpilti šiek tiek daugiau vandens.
  4. 90 minučių įjunkite režimą „Gesinimas“ ir palaukite, kol indai bus paruošti.

Vištienos šlaunelės su daržovėmis

Reikalingi produktai:

  • svogūnas ir morkos;
  • 0,5 kg vištienos šlaunų;
  • vienas paprikas;
  • prieskoniai pagal jūsų skonį;
  • švieži žalumynai.

Virimo procesas:

  1. Svogūnus supjaustykite kubeliais, tris morkas sutarkuokite ant rupios trintos trintuvės, nupjaukite viršutinę dalį nuo pipirų, pašalinkite sėklas ir taip pat supjaustykite smulkiais gabalėliais.
  2. Nuplauname klubus, pasirinktinai pašaliname iš jų odą, pagardiname prieskoniais ir dedame į keksiukų puodą.
  3. Ant viršaus dedame visas paruoštas daržoves, užpilame vandeniu tiek, kad jis visiškai uždengtų visus dubenyje esančius ingredientus, ir virkite 40 minučių režimu „Kepimas“ arba valandą programa „Sriuba“.

Maisto gaminimo niuansai lėtose viryklėse „Redmont“, „Polaris“

Priklausomai nuo multicookerio modelio, vištienos šlaunelės bus ruošiamos skirtingai.

  • Taigi, jei norite kepti vištieną lėtoje viryklėje „Polaris“, galite naudoti specialųjį režimą, vadinamą „Kepimas“. Tai užtruks apie 30 minučių. Užgesinti reikės 60 minučių, o virti garuose - apie 45 minutes.Dėl deginimo nesijaudinkite, prietaiso dubuo to neleis.
  • „Redmont“ multikookeryje klubai yra gerai iškepti „kepimo“ režimu vos per pusvalandį. „Garintos mėsos“ programa tinka garuose, kurie bus paruošti po 40 minučių.

Kepimo laikas rodomas apytiksliai, tačiau, atsižvelgiant į galią, jis gali skirtis. Tikslų rezultatą galite pasiekti bandydami pagal savo patirtį.

Susiję:Daugiau iš autoriaus: