Vištiena su grybais grietinės padaže - 9 skanūs receptai

Vištienos troškinys su grybais turi nepaprastai malonų skonį. Grietinės padažas patiekalą suminkština, patenkindamas net išrankus gurmanus. Šis straipsnis yra 9 kompetentingai pateiktos maisto gaminimo galimybės, kurios tikrai patiks.

Vištiena su grybais grietinės padaže - pagrindinis receptas

Pagrindinis vištienos kepimo su grybais grietinės padaže receptas yra gana paprastas. Net kulinarinio meno pradedantysis sugebės su tuo susidoroti.

Komponentai

• 1 kg vištienos;
• 0,3 l grietinės;
• 0,4 kg pievagrybių;
• 2 svogūnai;
• 2 skiltelės česnako;
• prieskoniai
• žalumynai;
• saulėgrąžų aliejus.

Virimo technologija:

1. Mes supjaustome mėsą kubeliais, išvalome grybus, supjaustome skiltelėmis.
2. Kepkite pjaustytą svogūną aliejuje, suberkite mėsą. Kai kubeliai tampa rožiniai, mes mesti grybus.Jums nereikia pridėti vandens, tiesiog uždenkite, įjunkite nedidelį ugnį. Mėsa sugeria sultis ir bus nepaprastai švelni.
3. Po 15 minučių supilkite grietinę, pagardinkite prieskoniais, išspaustu česnaku, troškinkite dar ketvirtį valandos.
4. Virtas patiekalas turėtų būti patiekiamas pagrindinis, kartu su pjaustytomis žolelėmis.

Julienne receptas grietinės grietinės padaže

Julienne yra gana paplitusi Prancūzijoje. Dažnai namų šeimininkės bijo šio patiekalo, klaidingai manydamos, kad jį sunku virti. Tiesą sakant, tai tikrai skanu, be galo skanu, ir jį gaminti nėra visai sunku.

Komponentai

• 0,3 kg pievagrybių;
• 0,4 kg vištienos;
• 1 svogūnas;
• 0,1 l grietinės;
• 0,1 l grietinėlės;
• 1 šaukštelio miltų;
• 0,2 kg kieto sūrio;
• prieskoniai
• saulėgrąžų aliejus.

Virimo technologija:

1. Nuluptus grybus supjaustome skiltelėmis, svogūną - skiltelėmis, vištą vištieną supjaustome mažais kubeliais.
2. Kepkite svogūną keptuvėje, kol jis taps skaidrus, įmeskite grybus.
3. Kai skystis išgaruos, sudėkite vištieną, pagardinkite prieskoniais, pakepkite miltuose.
4. Viską užpildykite grietinės grietinės mišiniu ir troškinkite 15 minučių.
5. Pabarstykite šiek tiek karšto julienne su tarkuotu sūriu.

Jei maistas atvės, galite supilti julienne į porcijas, nušluostyti sūriu ir 5 minutėms įdėti į įkaitintą orkaitę. Kai sūris išsilydo - galite patiekti.

Su kiaulienos grybais grietinės padaže

Vištiena su kiaulienos grybais yra nuostabus derinys, kuris tikrai sužavės svečius.

Komponentai

• 0,7 kg vištienos;
• 0,4 kg kiaulienos grybų;
• 0,1 l grietinės;
• 0,1 kg mocarelos;
• 3 skiltelės česnako;
• prieskoniai
• krūva žalių svogūnų;
• alyvuogių aliejaus.

Virimo technologija:

1. Paruoškite ingredientus. Grybus supjaustykite griežinėliais, vištienos šiaudeliais, supjaustykite svogūną, sutrinkite mocarelą, išspauskite česnaką.
2. Kepkite porcini grybus su žaliais svogūnais augaliniame aliejuje, supjaustykite mėsą.
3. Po 10 minučių pagardinkite prieskoniais, supilkite grietinę, troškinkite tokį patį kiekį.
4. Paskutinis etapas - mes suteikiame česnaką ir pabarstykite mocarela.

Virimas su vištiena su pievagrybiais

Tokį patiekalą galima paruošti tiek šventiniam stalui, tiek darbo dienomis.

Komponentai

• 0,3 kg pievagrybių;
• 0,5 kg vištienos;
• 0,2 l grietinės;
• 1 svogūnas;
• saulėgrąžų aliejus;
• prieskoniai.

Virimo technologija:

1. Mėsą supjaustykite kauliuku, nuluptus pievagrybius supjaustykite griežinėliais.
2. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais, pakepinkite aliejuje, sudėkite mėsą. Kai jis taps auksinis, galite pridėti pievagrybių.
3. Supilkite grietinę, suberkite prieskonius, troškinkite 15 minučių.
4. Patiekite paruoštą patiekalą su žolelėmis.

Kaip virti lėtoje viryklėje

Maisto gaminimas lėtoje viryklėje yra labai paprastas. Ši virtuvės mašina yra tik namų šeimininkių palikimas, todėl gaminimo procesas tampa lengvesnis.

Komponentai

• 0,4 kg vištienos;
• 0,3 kg grybų;
• 1 svogūnas;
• 0,2 l grietinės;
• prieskoniai
• saulėgrąžų aliejus.

Virimo technologija:

1. Nuluptus grybus supjaustykite griežinėliais, svogūnus per pusę žiedais, virtą mėsą supjaustykite nedideliais kubeliais.
2. Į daugelio viryklių dubenį pakepinkite svogūnus iki skaidrumo, įmeskite grybus, paskui - vištieną.
3. Supilkite prieskonius, supilkite grietinę ir troškinkite lėtoje viryklėje „Stew“ režimu 45 minutes. Patiekalas bus švelnus ir malonus vandeniui.

Vištienos spagečiai su grybais grietinės padaže

Jei nuspręsite palepinti savo artimuosius gardžia širdinga vakariene prancūzų kalba, tai yra patiekalas jums.

Komponentai

• 1 kg vištienos;
• 1 pakuotė spagečių;
• 0,2 l grietinės;
• 0,3 kg pievagrybių;
• 1 svogūnas;
• druska, bazilikas, pipirai;
• saulėgrąžų aliejus.

Virimo technologija:

1. Mėsą supjaustome kubeliais, grybus - skiltelėmis, svogūną susmulkiname.
2. Pirmiausia pakepinkite svogūną, o paskui mėsą ir pievagrybius.
3. Mes užpilame vandenį ant ugnies, mes įmetame visą spagečius į verdantį vandenį. Po 2 minučių filtruokite, neplaukite mano makaronų, kaip įprasta, bet mesti į grybus ir mėsą, duoti prieskonių, supilti grietinę.
4. Po 5–7 minučių, priklausomai nuo miltų, iš kurių gaminama pasta, patiekite patiekalą prie stalo.

Pridedant česnako keptuvėje

Vištiena su grybais grietinės padaže keptuvėje pasirodo nepaprastai skani, ją virti labai lengva, pagrindinis noras.

Komponentai

• 0,5 kg vištienos;
• 0,2 kg pievagrybių;
• 0,1 l grietinės;
• 2 skiltelės česnako;
• prieskoniai
• 1 svogūnas;
• saulėgrąžų aliejus.

Virimo technologija:

1. Pirmiausia turite paruošti ingredientus. Grybus supjaustome plokštelių pavidalu, vištieną - juostelėmis, svogūnus - kubeliais, česnaką išspaudžiame naudodami presą.
2. Keptuvėje apkepkite pievagrybius su svogūnais, sudėkite vištieną.
3. Po 10 minučių pagardinkite pagardais, supilkite grietinę ir troškinkite 15 minučių.
4. Pabaigoje suberkite česnaką ir patiekite. Jei norite, pabarstykite žolelėmis.

Orkaitėje su grietinės padažu

Receptas orkaitėje padarys patiekalą ne tik skanų, bet ir stebėtinai aromatingą.

Komponentai

• 1 kg vištienos;
• 0,3 l grietinės;
• 0,4 kg pievagrybių;
• 2 svogūnai;
• 0,2 kg kieto sūrio;
• 2 skiltelės česnako;
• prieskoniai
• žalumynai;
• saulėgrąžų aliejus.

Virimo technologija:

1. Mėsą supjaustome porcijomis, plakame plaktuvu, išvalome grybus, susmulkiname plokštelėmis.
2. Pažodžiui supjaustykite svogūną su pusžiedžiais ir grybais 10 minučių.
3. Nedideliame inde sumaišykite grietinę su prieskoniais ir tarkuotu česnaku.
4. Įkaitiname orkaitę iki 180 0С. Mėsą dėkite ant riebalais išteptos kepimo skardos, tada pievagrybius su svogūnais, užpilkite padažu, kepkite 45 minutes.
5. 5 minutes iki pabaigos pabarstykite sūriu.

Pridedant bulves orkaitėje

Šis patiekalas yra širdingas, jis puikiai tinka vakarienei.

Komponentai

• 1 kg vištienos;
• 1 kg bulvių;
• 0,2 l grietinės;
• 0,3 kg pievagrybių;
• 1 svogūnas;
• prieskoniai
• saulėgrąžų aliejus.

Virimo technologija:

1. Taigi, virkite su bulvėmis. Pirmiausia reikia išvalyti ingredientus, supjaustyti daržovę skiltelėmis, grybus - skiltelėmis, svogūnus - pusžiedžiais.
2. Mėsą supjaustykite gabalėliais, muškite plaktuku, dėkite ant riebalais išteptos kepimo skardos.
3. Ant viršaus paskleidžiame bulves, svogūnus, grybus, pagardiname prieskoniais, supilame grietinę.
4. Kepkite ant vidutinės ugnies bent valandą. Patiekite su žolelėmis

Kiekvienas pateiktas patiekalas yra ypatingas, jo skonis nepakartojamas. Juos lengva paruošti, nereikia laiko ir tikrai patiks artimieji bei šeimininkės svečiai.