5 makaronai su varške - patys skaniausi receptai

Daugelis iš mūsų nuo darželio laikų prisimena makaronus su varške. Tačiau labai lengva virti namuose!

Klasikiniai makaronai su varške

Norėdami virti bandelę nuo vaikystės, jums reikės šių produktų:

• 250 g makaronų (makaronų);
• 250 g varškės (geriausia - vidutinio riebumo);
• 2 kiaušiniai
• 4 šaukštai. l cukraus
• 2 šaukštai. l kepimo krekeriai;
• 1 valgomasis šaukštas. l sviestas;
• 0,5 šaukštelio druska.

Makaronų pagrindą galima įsigyti makaronų arba virti rankomis. Naminius makaronus pasigaminti nesunku, o virti užtenka 300 gramų miltų. Panašiai iš makaronų gaminami ir makaronai.

Kepti makaronus ar makaronus nebūtina, kol jie išvirti, o šiek tiek išvirti. Kepimo metu jie pasieks norimą orkaitės būklę.

1. Virkite makaronus šiek tiek pasūdytame vandenyje, prieš tai užvirinus. Įsigytų makaronų ir makaronų gaminimo laikas nurodomas instrukcijose ant pakuotės. Naminiai švieži produktai virinami maždaug 3 minutes.
2. Mes išmetame makaronus į kiaurasamtį, gerai nuplauname šaltu vandeniu ir įpilame nedidelį kiekį sviesto.
3. Į varškę įpilkite druskos, kiaušinių ir cukraus, įtrinkite per sietą, gerai išmaišykite.
4. Gautą varškės masę paskleidžiame makaronais ir taip pat išmaišome.
5. Kepimo indą sutepkite sviestu.
6. Mes paskleidžiame makaronų pavidalu, sumaišytu su varške.
7. Mišinį išlyginkite mentele ir apibarstykite džiūvėsėliais, kad pateptumėte.
8. Formą dedame į įkaitintą iki 180 ° C orkaitę ir kepame indą apie 20 minučių.

Virimas lėtoje viryklėje

Lėtoje viryklėje esantys makaronai taip pat pasirodo neįprastai skanūs ir švelnūs. Dažnai tokiuose receptuose naudokite ne įprastus makaronus, o spagečius.

Gamindami maistą, mes pasirenkame produktus:

• 200 g spagečių;
• 400 g bet kurios varškės;
• 450 ml karšto virinto vandens;
• 1 kiaušinis
• 1 valgomasis šaukštas. laugalinis aliejus;
• 1 valgomasis šaukštas. l džiūvėsėliai;
• 2 šaukštai. l cukraus
• druska (pagal skonį).

Žingsnis po žingsnio instrukcijos:

1. Tarp daugialypėje programoje siūlomų programų pasirinkite „Spagečiai“. Jei jo nėra - „Pilaf“ arba „Stew“.
2. Į indą supilkite 450 ml verdančio vandens ir makaronų.
3. Virkite iki programos pabaigos.
4. Kol spagečiai verdami, turite paruošti varškę: sutrinkite iki vientisos masės per sietą arba sumaišykite su trintuvu.
5. Į varškę įmaišykite kiaušinius, cukrų ir druską. Gerai išmaišykite ir, kai makaronai bus virti, sumaišykite juos su varškės mase.
6. Kelių keptuvių indo dugną sutepkite sviestu ir pabarstykite džiūvėsėliais.
7. Paruoštą kompoziciją mes paskleidžiame į lėtą viryklę.
8. Tarp režimų pasirinkite „Kepimas“ ir palaukite programos pabaigos.

Taip pat skaitykite:kaip kepti varškės blynus keptuvėje?

Pridedant džiovintų vaisių

Norėdami paruošti maistingą patiekalą, turite:

• 250 g makaronų;
• 250 g varškės;
• kietas sūris (pagal skonio pageidavimus);
• sviestas;
• sausi vaisiai.

Mes darome šiuos veiksmus:

1. Virkite makaronus ir leiskite šiek tiek atvėsti.
2. Varškės masę galima sumalti naudojant sietą arba palikti grūduose. Virtus makaronus paskleidžiame sūriu, varškės sūriu ir mėgstamais džiovintais vaisiais.
3. Gautą masę supilame į kepimo formą ir ant būsimos bandelės užpilame sviesto.
4. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių.
5. Kepkite, kol pasirodys bronzinė pluta.

Makaronai su varške ir grietine

Puikūs makaronai gaunami pridedant truputį grietinės prie klasikinių ingredientų.

Norėdami paruošti šią parinktį, jums reikės:

• 300 g gatavų makaronų;
• 300 g varškės;
• 2 kiaušiniai
• 2 šaukštai. l cukraus
• 8-10 g vanilinio cukraus;
• 2 šaukštai. l grietine;
• 1 valgomasis šaukštas. l džiūvėsėliai ar miltai;
• druskos.

Idealūs makaronai gaunami, jei varškės ir makaronų masė yra maždaug vienoda.

Žingsnis po žingsnio instrukcijos:

1. Virkite makaronus iki galo, sudėkite į kiaurasamtį ir nuplaukite tekančiu šaltu vandeniu.
2. Į varškę, anksčiau sumaltą, įpilkite paprastojo ir vanilinio cukraus, kiaušinių, druskos. Gauta masė kruopščiai minkoma.
3. Varškę supilkite į makaronus ir gerai išplakite.
4. Kepimo indą sutepkite sviestu, gausiai apibarstykite džiūvėsėliais ar duonos miltais. Jei pelėsis pagamintas iš silikono, jo tepti nereikia.
5. Mes paskleidžiame makaronų-varškės masę formoje, išlyginame ir pabarstome džiūvėsėliais.
6. Ant viršaus paskleidžiame grietinę ir sviestą.
7. Kepiame makaronus su varške orkaitėje, įkaitintoje bent iki 180–190 laipsnių.

Kepimo laikas yra vidutiniškai 35–40 minučių.

Receptas yra kaip darželyje

Daugelis žmonių iš darželio prisimena makaronus su varške.

Norėdami virti „tą patį“ patiekalą, turite pasiimti:

• 160 g makaronų;
• 250 g varškės;
• 1 kiaušinis
• 25 g cukraus;
• 12 g sviesto;
• 12 g grietinės;
• 1 valgomasis šaukštas. l augalinis aliejus;
• duonos trupiniai;
• druskos.

Turite tai padaryti:

1. Virkite makaronus, kol jie bus virti su šaukštu alyvuogių ar vynuogių aliejaus ir druska.
2. Varškę nuvalykite per sietą ir sumaišykite su cukrumi, druska ir kiaušiniais.
3. Iš anksto sutepkite kepimo indą sviestu ir pabarstykite džiūvėsėliais.
4. Mišinį sumaišykite su makaronais ir sudėkite į formą.
5. Įkaitiname orkaitę iki 220 laipsnių ir kepame makaronus 15 minučių iki auksinės rudos spalvos.

Toks skanus ir paprastas troškinys puikiai tinka atliekant pusryčius ar desertą. Nebijokite eksperimentuoti su pažįstamais receptais ir tada gausite unikalų patiekalą, kuris bus idealus jums!