Įdaryti kopūstai yra labai skanus, patenkinamas patiekalas. Jo paruošimas gali atimti iš šeimininkės visą dieną. Bet jei jūs pagaminsite tingių kopūstų ritinius lėtoje viryklėje, turėsite kuo daugiau laiko sau ir buičiai, o maltos mėsos patiekalas turės skanų skonį ir aromatą.

Klasikinis tingių kopūstų suktinukų receptas lėtai viryklėje

Virimo ingredientai:

  • Ryžių grūdai - 0,2 kg;
  • Įdaras - 0,3 kg;
  • Vienas svogūnas;
  • Grietinė - 0,2 l;
  • Pusė kopūstų galvos;
  • Pomidorų pasta - 14 stiklinių;
  • Sviestas - 1 mažas gabalėlis;
  • Lavrushka - 4 lapai;
  • Prieskoniai pagal skonį.

Kaip virti:

  1. Atlaisvinkite svogūną iš luobelės ir supjaustykite mažais gabalėliais.
  2. Kopūstai susmulkinami peiliu dideliu peiliuku.
  3. Morkos trinamos rupia tarka.
  4. Į multikookerį supilkite augalinį aliejų. Tada sudėkite svogūnus su morkomis ir pakepkite, pasirinkdami „kepimo“ režimą, kol susidarys auksinis atspalvis.
  5. Šiuo metu paruoškite ryžius, juos nuplaudami, padėdami po čiaupu.
  6. Kai laikas lėtai viryklėje baigsis, į dubenį sudėkite ryžius, tada supilkite vandenį ir grietinę. Vandens lygis turėtų būti dvigubai didesnis nei ryžių.
  7. Kitas sudėti likusius ingredientus.
  8. Vėl įjunkite kepimo režimą.
  9. Po 10 minučių nukoškite kopūstus ir maltą mėsą.
  10. Įjunkite ryžių funkciją. Laikmatį nustatykite 45 minutėms.
  11. Baigę programą, minkštą masę supjaustykite į kotletus ir sudėkite į lėkštes.

Daugialypio patiekalo receptas

 

Kai kuriems jūsų namų ūkiams ir svečiams maistas gali atrodyti sausas. Išeitis yra paruošti padažą.

Receptas: įdaryti kopūstai

  • Vienas kiaušinis;
  • Pusė baltųjų kopūstų galvos;
  • Paulo malta mėsa;
  • Ryžiai - 0,2 kg;
  • Viena morka;
  • Vienas svogūnas;
  • Druska ir pipirai pagal skonį.

Gravy:

  • 200 ml pomidorų sulčių;
  • 2 skiltelės česnako;
  • Pusė šaukštelio juodųjų pipirų;
  • 0,2 litro virinto vandens;
  • 2 šaukštelių paprikos;
  • Vienas lauro lapas;
  • Druska pagal skonį.

Taip pat skaitykite: tinginių kopūstų ritiniai orkaitėje

Žingsnis po žingsnio virimas:

  1. Su įdarytais kopūstais mes atliekame aukščiau aprašytą operaciją. Tik paruošus morkų ir svogūnų masę, mes formuojame žalios maltos mėsos ir kopūstų kotletus ir dedame į lėtą viryklę kepti 40 minučių. Dabar padažo padažas.
  2. Į pomidorų sultis supilkite druską, maltą papriką su pipirais ir laurų lapeliais.
  3. Česnaką susmulkinkite į mažus gabalėlius ir supilkite į sultis.
  4. Jau išvirti kotletai - šiuo mišiniu užpildyti įdaryti kopūstai.
  5. Supilkite reikiamą kiekį vandens.
  6. Paspaudžia „troškinio“ gaminimo programą. Nustatykite laikmatį valandai.

Juodieji kopūstai susukami sluoksniais

Būtini komponentai:

  • Ketvirtadalis kopūstų;
  • 0,4 kg baltųjų ryžių;
  • 0,7 kg maltos mėsos;
  • 3 svogūnų galvos;
  • 1 morka;
  • Prieskoniai ir druska pagal skonį.

Proceso ypatybės:

  1. Įdaras siunčiamas kepti lėtoje viryklėje 15 minučių. Viryklės dangtis turi būti atidarytas.
  2. Mes apdorojame ryžius vandeniu.
  3. Pagal standartinį pavyzdį ruošiame kopūstus, morkas ir svogūnus.
  4. Į pusiau paruoštą maltą mėsą dedame morkas ir svogūnus. Virkite dar 15 minučių.
  5. Ryžius paskleiskite antruoju sluoksniu.
  6. Trečias - susmulkinti kopūstai.
  7. Supilkite vandenį iš viršaus, kad jis apimtų visą mėsos ir daržovių masę.
  8. Druska ir pipirai. Mes įdėjome gesinimo programą 60 minučių.
  9. Po to, kai lėta viryklė praneša apie programos pabaigą, į kopūstų ritinius galite pridėti šviežių žalumynų.

Diet tinginių kopūstų ritinius lėtoje viryklėje

 

Įdaryti kopūstai gali būti pritaikyti jūsų racione. Norėdami tai padaryti, jums tiesiog reikia pašalinti kelis komponentus, kuriuose yra didelis riebalų procentas.

Jūs turite imtis:

  • 0,5 kg maltos vištienos;
  • Ketvirtadalis kopūstų;
  • 0,2 kg baltųjų ryžių;
  • Pusė svogūno;
  • Du šaukštai grietinės;
  • Pusė stiklinės pomidorų sulčių;
  • Dvi stiklinės gryno vandens;
  • Druska ir pipirai pagal skonį.

Virimo procesas:

  1. Tinkamai paruoškite ryžius ir virkite. Po to nusausinkite visą vandenį.
  2. Apdorokite svogūnus ir morkas. Supjaustykite mažais gabalėliais. Įdėkite juos į paruoštus ryžius.
  3. Smulkiai supjaustykite kopūstus, nuluptus iš lapų.
  4. Į maltą mėsą įpilkite maltų kopūstų ir trynių su žaliu kiaušinių baltymu. Išmaišykite visą masę.
  5. Tai buvo multicookerio eilė. Sutepkite jos dubenį aliejumi ir dėkite į supjaustytą kopūstą.
  6. Galite pasigaminti pomidorų sulčių ir grietinės padažą su pipirais. Supilkite tinginių kopūstų ritinius.
  7. Lėtoje viryklėje nustatykite „gesinimo“ funkciją. Laikas - 1 valanda.
  8. Į gatavą patiekalą galite įdėti agurkų ar pomidorų apskritimus.

Virimo receptas

 

Kotletai gali būti gaminami iš kopūstų suktinukų, jei norite, kad patiekalas būtų tvarkingai padėtas ant lėkštės.

Ingredientai išlieka tie patys:

  • Malta mėsa - 0,7 kg;
  • Rupūs ryžiai - 0,1 kg;
  • Kiaušinis - 2 vnt;
  • Lemputė - 2 galvutės;
  • Kopūstai - pusė kopūstų galvos;
  • Pomidorų pasta - 40 gr;
  • Viena morka;
  • 3 skiltelės česnako;
  • Prieskoniai pagal skonį.

Kaip virti:

  1. Atšildykite maltą mėsą. Į mėsos masę įmuškite kiaušinius, sudėkite smulkiai supjaustytus svogūnus ir įpilkite ryžių, kurie buvo apdoroti vandeniu.
  2. Paruoškite kopūstus. Norėdami tai padaryti, supjaustykite mažais gabalėliais. Įpilkite į įdaro mišinį.
  3. Dabar mes suteikiame kotletų formą, pagrįstą įdarytais kopūstais.
  4. Mes įdėjome lėtą viryklę į „kepimo“ režimą 10 minučių. Šiuo būdu apdorojame morkas ir svogūnus.
  5. Įdėkite kotletus į auksinį mišinį.
  6. Įjungiame „gesinimo“ funkciją. Laikas yra pusvalandis.
  7. Baigę programą įpilkite susmulkintų česnako skiltelių, supilkite druską su prieskoniais ir išmeskite lauro lapą.
  8. Paspauskite „kepimo“ mygtuką. Laikas yra 15 minučių.

Virimo niuansai multimedijos filmuose „Redmond“ ir „Polaris“

Multicookeriai yra tikras virtuvės stebuklas. Paprastai visi receptai yra universalūs. Tačiau skirtingų multicookerių buvimas verčia jus pritaikyti receptus pagal savo modelį. Pateikiame populiariausių dizainų palyginimą: „Redmond“ ir „Polaris“.

  • Redmondas turi 50 programų. Vienas iš jų yra vadinamas virėju. Ši funkcija gali virti kopūstų ritinius, pasirinkdama norimą temperatūrą ir laiką. Galite pritaikyti jos programas tiksliai pagal savo skonį ir pageidavimus. Yra programa „silpnumas“.Baigę pagrindinį gaminimo procesą, galite įjungti šią funkciją, o įdaryti kopūstai išėjimo metu pasirodys labai sultingi ir švelnūs.
  • „Polaris“ taip pat turi savo ypatybes. Yra daug produktų. Jei visi kopūstų ritiniai netelpa į daugialypio dubenėlio dubenį, juos galima dėti ant garų stovo. Kepant daržoves, geriau įjungti „kepimo“ funkciją

Dabar jūs žinote, kaip virti tingių kopūstų ritinius lėtoje viryklėje. Nebijokite eksperimentuoti ir pritaikykite patiekalo sudėtį pagal savo skonį. Nepaprastas apetitas!

Panašūs:Daugiau iš autoriaus: