Du augalai su vaisiais suapvalintų riešutų pavidalu, kurie laikomi lazdynu, yra lazdynas ir lazdyno riešutai. Jie priklauso Berezovų šeimai ir turi daug bendro, tačiau tarp jų yra skirtumų. Taigi, nuspręskime: Lazdynas ir lazdyno riešutai - koks skirtumas tarp jų ir kas juos vienija.

Lazdyno ir lazdyno riešutų biologiniai skirtumai

Tradiciškai lazdynas vadinamas laukiniu augalu, lazdyno riešutu. Jis naudojamas ne tik vaisiams gauti, taip pat yra dekoratyvinių veislių, kurios pavasarį dekoruojamos bordo ar geltonais lapais.

Lazdynas pradeda žydėti balandžio mėnesį. Krūmai labai auga, siekia 5 m aukštį ir sudaro kelis kamienus. Aktyviam augimui jiems reikia 3 x 3 m ploto.

Augalas renkasi saulėtą vietą augti, gamtoje jis auga miško pakraštyje. Vystymui jam reikia pakankamai laistyti, pirmenybę teikiant organinėms medžiagoms iš trąšų.

Lazdynas turi šias savybes:

  • Vaisiai kasmet.
  • Derlius yra žemas, priklausomai nuo oro sąlygų.
  • Nereikalaujantis sąlygų augimui ir vaisiui.
  • Naudingos visos augalų dalys, ypač žievė ir lapai.

Kultūrinis lazdynas yra lazdyno riešutų ir jų laukinių rūšių hibridas. Vaisiai kasmet, tinkamai prižiūrint, duos iki 3 kg riešutų iš krūmo. Jie yra pailgi, balkšvos spalvos, surinkti į tris gabalus.

Lazdyno riešutai yra kultivuojama lazdyno forma. Veislės, kurios duoda didelį derlių, veisiamos. Kultūra yra termofilinė, dauguma veislių prastai auga vėsiu klimatu. Riešutai yra didesni už lazdyną, labiau parduodami. Žydi ankstyvą pavasarį prieš lapų žydėjimą. Turi vyriškas ir moteriškas gėles.

Norint gauti garantuotą didelį riešutų derlių, moteriškos gėlės turėtų būti apdulkintos. Norėdami tai padaryti, pasodinkite bent tris lazdyno riešutų krūmus svetainėje.

Pirmieji vaisiai suformuojami po ketverių metų. Didžiausią derlių krūmas pasiekia sulaukęs 10 - 35 metų. Kultūros gyvavimo laikotarpis yra 100 ar daugiau metų.

Pagrindinės lazdyno riešutų savybės:

  • Didelis derlius.
  • Vaisiai dideli.
  • Jis turi stabilų derlių.
  • Jis atsparus kenkėjams ir ligoms.
  • Veislės, kurios skiriasi įvorės dydžiu ir riešutų dydžiu, veisiamos.
  • Tam reikalingas šiltas, palankus klimatas.

Kuo skiriasi cheminė sudėtis ir naudingos savybės

Abu riešutai yra gausūs baltymų, juose yra vitaminų A, D, B ir E, geležies, kalio ir magnio elementų. Jų branduoliuose gausu naudingų amino rūgščių - palmitino, stearino ir oleino.

Lazdyno riešutai pasižymi dideliu riebalų kiekiu, iki 70%, ir tai laikoma jo trūkumu. Be to, jame yra iki 20% baltymų ir angliavandenių. Lazdyno riešutų vaisiai yra pripažinti naudingesniais, nes tai yra natūralus augalas. Tačiau prieš valgydami abiejų rūšių riešutus turėtumėte įsitikinti, kad jie nesukelia alerginės reakcijos.

Augimo geografija

Lazdynas augimui atrenka mišrius miškus, kartais spygliuočius, kurie greitai užpildo miškų naikinimą ir pakenkimą. Vietos, kur jį galima rasti gamtoje, yra europinėje dalyje. Kaukazo miškuose gausu. Šalta Norvegija ir Sibiras puikiai jaučia žiemą.

Lazdyno riešutai yra termofilinis augalas. Miškuose jis randamas teritorijose prie Viduržemio jūros ir Juodosios jūros. Šį naudingą augalą užima selekcininkai. Jie sukūrė įvairias veisles, kurias dabar galima sodinti Maskvos regiono soduose ir parkuose.

Išvaizdos skirtumai

Lazdynas auga aukštų krūmų pavidalu, kurį daugelis užima medžiams. Jų įprastas aukštis yra 5 - 6 metrai, gali siekti 10 metrų aukštį. Krūme yra iki keliolikos kamienų su šviesiai pilkšva ar ruda žieve. Lapai yra plačiai suapvalinti. Kartais lazdyno riešutas gali atrodyti kaip aukštas medis.

Branduoliai yra paslėpti kietame apvalkale. Riešutai yra spirituoti žaliais „sijonais“, susimaišiusiais iš trijų vaisių. Lazdynas pradeda duoti vaisių septintaisiais gyvenimo metais. Auga ir neša vaisius 150 metų.

Lazdyno riešutai auga kaip daugiametis kompaktiškas krūmas. Jis gali užaugti iki 5 metrų, tačiau paprastai jo aukštis reguliuojamas formuojant karūną. Jis turi galingą šaknų sistemą, leidžiančią augti prastame dirvožemyje ir kalnų šlaituose.

Lapai yra ovalios arba širdies formos, sodriai žali. Puokštėje susidaro 6-8 vaisiai, kurie kartu užauga netikrais žiedais.

Skonio skirtumas

Praktiškai šiuos riešutus labai sunku atskirti vienas nuo kito. Žinoma, lazdyno riešutai turi didesnius vaisius su plonesniu apvalkalu. Manoma, kad jų skonis švelnesnis, jam trūksta aštrumo, o riešutai yra aromatingesni.

Kadangi lazdyno riešutuose yra daugiau riebalų, jo branduoliai yra riebesni, o tai suteikia jiems subtilesnį skonį. Vitaminų ir maistinių medžiagų yra vienodai abiejose kultūrose.

Lazdyno ir lazdyno riešutų auginimas: koks skirtumas

Šioms iš pažiūros tokioms panašioms kultūroms reikia kelių skirtingų auginimo sąlygų. Apsvarstykite, ko reikia kiekvienam iš jų.

Augantis lazdynas

Jis gali būti sėkmingai auginamas sode. Geriau imti auginamas veisles, jos yra produktyvesnės. Sodinamoms duobėms paruoštos sodinimo duobės, į kurias įterpiama derlinga dirva, kurioje gausu organinių medžiagų.

Augalas auga labai daug, todėl turėtumėte iškirpti papildomus kamienus, paliekant ne daugiau kaip 4 gabalus. Būtina apriboti įvorės aukštį, apkarpyti trijų metrų aukštyje. Tai palengvina skynimą.

Augalas atsparus šalčiui, reikalauja kryžminio apdulkinimo.

Į ką reikia atsižvelgti sodinant lazdyną:

  • Sodinimo vieta pageidautina palei tvorą, kur krūmą gerai pūs vėjas. Šešėlis leidžiamas.
  • Tam reikalinga derlinga, biri dirva, tam puikiai tiks lapuočių puvinio dirva.
  • Reikalingas drėgmė, reikia reguliariai laistyti.
  • Jis užauga iki 10 m. Https: //www.youtube.com/watch? V = Qp5qmLI5ZUk

Augantys lazdyno riešutai

Augimui jam reikia gerai apšviestų vietų. Jis sodinamas į purią, derlingą dirvą. Krūmas turi išsivysčiusias šaknis, į kurias reikia atsižvelgti atsilaisvinant, atsargiai, kad jų nepažeistumėte.

Kryžminimui reikia pasodinti mažiausiai tris skirtingo dydžio krūmus.

Šis termofilinis augalas nemėgsta šaltų vėjų, neleidžia skersvėjų. Tačiau apdulkinimui būtinas oro judėjimas.

Kaip auginti lazdyno riešutus:

  • Jis mėgsta šviesias vietas, tačiau netoleruoja karštos vasaros popietės saulės. Dėl šios priežasties augalas nėra sodinamas pietinėje svetainės dalyje.
  • Reikia drėgno, derlingo dirvožemio.
  • Aukščiausias augalo aukštis yra 7 m.

Šie augalai dauginasi tais pačiais tradiciniais būdais - auginiais, sluoksniavimu, galite naudoti sėklas ar riešutus.

Patyrę sodininkai teigia, kad nepaisant skirtumų, šie riešutų pasėliai turi daug bendro. Atsižvelgiant į kiekvienos rūšies ypatybes, galite sėkmingai jas auginti vasarnamiuose ir gauti tinkamą derlių.