Navy pasta - 7 receptai

Širdžiai mieli makaronai skubant patenka į paprastų receptų sąrašą. Tokį patiekalą galima paruošti per kelias minutes ir tuo pačiu gausiai šeimai patiekti maistinius pietus ar vakarienę. Kaip pagrindinį ingredientą, be makaronų, galite naudoti įvairių rūšių maltą mėsą ir net paprastą troškinį.

„Navy Pasta“ - klasikinis receptas

Ingredientai: 170 g plunksnų (makaronai), 260 g sumaišyti maltos mėsos (kiauliena + jautiena), dideli svogūnai, maža druska, riebalai kepti.

1. Į keptuvę pilama apie 2 litrus švaraus filtruoto vandens. Geriausia iš karto pasūdyti. Tokiam skysčio kiekiui užteks 2 arbatinių šaukštelių smulkiosios druskos. Iškart po virimo, plunksnos išsilieja į vandenį. Dažnai maišant, makaronai virti 8–9 minutes, po to jie atsitraukia į kiaurasamtį. Svarbu nepersistengti su kepimo laiku.
2. Nulupto svogūno kubeliai kepti ant bet kokių riebalų, kol bus skaidrūs ir lengvai auksiniai gabaliukų kraštuose. Patogiausia tai daryti ant vidutinės ugnies.
3. Įdaras išdėstomas keptuvėje. Kartu maistas kepamas, kol mėsa bus visiškai tamsi. Periodiškai didelius jo gabalus reikia sulaužyti mentele. Pabaigoje ingredientai sūdomi pagal skonį.

Norėdami virti karinio jūrinio stiliaus makaronus su malta mėsa iki galo, įdarykite paruoštas plunksnas į keptuvę mėsai ir sumaišykite ingredientus.

Kaip pasigaminti maltą vištieną?

Ingredientai: visa pakuotė bet kokių makaronų (400 g), riebalai skrudinimui, svaras aukštos kokybės maltos vištienos, baltasis svogūnas, aromatinės žolelės, druska pagal skonį. Kaip skaniai paruošti makaronus su malta vištiena, aprašyta žemiau.

1. Pirmiausia makaronai virinami druskos vandenyje, kol jie išvirs.Tačiau jie neturėtų pasirodyti per minkšti. Gatavas produktas išpilamas į kiaurasamtį ir šiek tiek nuplaunamas šaltu vandeniu.
2. Maži svogūnų kubeliai kepti iki aukso rudos spalvos ant pasirinktų riebalų. Toliau jiems klojama vištienos faršas. Kartu komponentai virinami 8-9 minutes, nuolat maišant. Proceso metu galite pridėti druskos pagal skonį ir aromatinių žolelių prie jų.
3. Paruošti makaronai po skalbimo išdėstomi keptuvėje su kepta malta mėsa. Komponentai gerai sumaišomi.

Norėdami didesnio apetito, patiekalą galite pabarstyti smulkiai supjaustytomis žolelėmis.

Paprastas receptas su troškiniu

Sudėtis: 280 g rago (makaronų), standartinė skardinė vienkartinio troškinio, dideli svogūnai, pusė morkos, stalo druska pagal skonį, šviežiai malti pipirai, riebalai kepti.

1. Virti makaronus su troškiniu bus ypač lengva ir greita. Svarbiausia yra pasirinkti kokybišką mėsos produktą. Bankas neturėtų būti vienas riebus ir dryžuotas. Tinka vištiena, kiauliena ir jautienos troškinys.
2. Ragai virinami dideliu kiekiu sūraus vandens. Kiekvienam 100 g makaronų imamas 1 litras skysčio. Tikslesnes instrukcijas gamintojas paprastai nurodo ant pakuotės.
3. Kol makaronai verda, galite pradėti ruošti daržoves, nurodytas recepte. Pirmiausia svogūnai supjaustomi labai mažais kubeliais. Tada - morkas ant trintuvės vidutiniškai padalinkite.
4. Paruoštos daržovės kepamos riebaluose iki minkštos. Tada jie prideda visą troškinio skardinės turinį. Kartu ingredientai virkite dar 7-8 minutes ant vidutinės ugnies. Pagal skonį galite juos pasūdyti ir pabarstyti pipirais.

Keptuvė yra sujungta su virtais makaronais. Patiekalas gali būti patiekiamas iš karto karštas.

Navy makaronai lėtoje viryklėje

Ingredientai: 330 g bet kokios maltos mėsos (geriau pasirinkti junginį), svogūnai, švieži česnakai pagal skonį, soda druska, 280 g makaronų, bet kokie prieskoniai.

1. Kepimo programoje pirmiausia kepama mažais svogūnų kubeliais. Jie turėtų tapti apetitiškai rožiniai. Svogūnų mėgėjai gali supjaustyti stambiau. Į šią daržovę pridedama smulkiai pjaustytų česnakų. Jūs netgi galite perduoti jį per česnakų spaustuvą.
2. Į iš anksto atšildytą maltą mėsą dedama druskos ir pagardai. Saldus paprika tam puikiai tinka. Mėsa siunčiama į daržoves ir kepama, kol paruošta.
3. Atskirame dubenyje bet kokie makaronai virinami.

Norint virti makaronus lėtu virykle iki galo, reikia išvirtą produktą sumaišyti su mėsa tiesiai prietaiso dubenyje ir įjungti Grikių režimą 12-15 minučių.

Pridedant pomidorų pastos - Bolonijos a la

Sudėtis: 450–470 g naminės maltos mėsos, 220–270 g makaronų, 4 dideli pomidorai savyje ir 1/3 puodelio pomidorų pastos, svogūnas, 3–5 česnako skiltelės, riebalai kepti.

1. Norėdami virti patiekalą pagal šį receptą, naudojamas multicookeris. Bet kuris prietaiso modelis tai padarys, nes jums nereikės naudoti kai kurių retų režimų.
2. Pirmiausia pagal programą, skirtą kepti, paruoškite svogūnų kubelius. Daržoves galite supjaustyti bet kokio dydžio griežinėliais - pagal savo skonį.
3. Pasirinkti makaronai virinami sūdytame vandenyje iki „al dente“ būklės. Šis procesas truks 7–8 minutes.
4. Namų įdaras išdėstomas daržovėms. Masė iš karto sūdoma, pagardinama smulkintais svogūnais ir po to kepama pagal tą pačią programą, kol mėsa pasikeis savo spalva.
5. Tada į prietaiso dubenį dedama pasta (ją galite sumažinti šiltu vandeniu) ir pridedami rupiai supjaustyti pomidorai.
6. Režimas pasikeičia į „gesinimas“. Jis verda patiekalą 12–14 minučių.

Lieka sumaišyti „protingo puodo“ turinį su virtais makaronais ir kepti patiekalą dar 6-7 minutes.

Širdingas mėsos patiekalas

Sudėtis: svaras kiaulienos minkštimo, vidutinė morka, 580 g makaronų lankų, pusė pakelio sviesto, prieskoniai ir druska pagal skonį.

1. Atskirai, kol virti sūriame vandenyje, makaronai ir mėsa virti. Į puodą galite pridėti paskutinio lavrushka, juodųjų pipirų, žirnių ir kitų aromatinių prieskonių.
2. Atvėsinta mėsa smulkiai supjaustoma aštriu peiliu arba praleidžiama per mėsmalę.
3. Morkos sutarkuojamos vidutiniu arba mažu padalijimu, po to gerai pakepinamos ant sviesto gabalo. Daržovė turėtų suminkštėti ir tapti rožine spalva.
4. Mėsa klojama morkoms. Likęs išlydytas sviestas supilamas į produktus. Sudėti virti ir nuplauti makaronai.

Kol komponentai nebus visiškai paruošti, liko tik kepti 5–6 minutes per didelę ugnį.

Virimas su malta vištiena

Sudėtis: 320 g maltos vištienos, 340 g plunksnų (makaronų), svogūnai, švieži česnakai pagal skonį, saldi malta paprika ir bet kokie vištienos prieskoniai, druska, 1 litras filtruoto vandens.

1. Lėtoje viryklėje galite gaminti makaronus su malta vištiena. Norėdami tai padaryti, svogūnas pirmiausia supjaustomas į kubelius. Daržoves reikia kepti bet kokiuose riebaluose iki aukso rudos spalvos. Pagal skonį kepimui dedami maži česnako kubeliai.
2. Įdaras dedamas į prietaiso dubenį. Kepimas tęsiamas atitinkamu režimu. Dideli mėsos gabaliukai turi būti sulaužyti mentele maišant.
3. Sausi makaronai išsiplauna kepti. Įpilama sūdyto virinto vandens. Galite iš karto supilti pasirinktus prieskonius.

Pagal Grikių programą, po dangčiu, patiekalas virinamas 15-17 minučių. Maišyti jo komponentus procese nereikia.