Orkaitės makaronai –7 kepimo receptai

Makaronai yra universaliausias produktas. Be sriubų ir pagrindinių patiekalų, orkaitėje galite virti makaronus. Puodai yra labai nuoširdūs, švelnūs ir minkšti.

Orkaitėje iškepti makaronai su malta mėsa

Visus recepto ingredientus galite rasti bet kurioje virtuvėje. Patiekalas paruošiamas greitai ir skaniai.

Produktų sąrašas:

• malta mėsa - 1 kg;
• cukrus - 8 g;
• saulėgrąžų aliejus - 100 ml;
• pomidorų padažas - 100 ml;
• makaronai - 0,5 kg;
• vanduo - 200 ml;
• du svogūnai;
• druska pagal skonį;
• trys česnako skiltelės;
• juodieji pipirai pagal skonį;
• sojos padažas - 40 ml.

Kaip virti makaronus su malta mėsa orkaitėje:

1. Mes įmetame į verdantį vandenį kietų rūšių makaronus ir virkite juos 5-10 minučių. Jie turėtų likti šiek tiek griežti. Nepamirškite pasūdyti vandens.
2. Neišplaktą produktą išplauname į kiaurasamtį, tada įdedame atgal į keptuvę, supilame 30 ml augalinio aliejaus ir suplakame. Nemaišome tešlos su šaukštu, jie gali subyrėti.
3. Nuluptus svogūnus susmulkiname pusžiedžiais, o česnako skilteles per spaudą įspaudžiame.
4. Į paruoštą įdarą sudėkite susmulkintus ingredientus ir supilkite maltus pipirus, druską.
5. Įdėkite sumaišytą mėsą į keptuvę, įpilkite šiek tiek aliejaus ir pavirkite 3 minutes. Tada supilkite vandenį ir troškinkite 10 minučių.
6. Atskirame dubenyje mes sujungiame sojos padažą, cukrų, juoduosius pipirus, vandenį ir pomidorų padažą. Maišykite skystį, kol cukrus jame ištirps.
7. Į troškinimo indą supilkite likusį sviestą, paskirstykite pusę viso tešlos kiekio. Antrasis sluoksnis yra maltos mėsos, trečiasis - likę makaronai. Supilkite pagrindą su virtu padažu.
8. Mes pašildome orkaitę iki 180 laipsnių ir išsiųskite indą į jį 20 minučių.
9. Atvėsiname kvapnią troškintuvą, supjaustome gabalėliais ir patiekiame pietums. Nepaprastas apetitas!

Sūrio receptas

Skanūs, lengvi ir švelnūs patiekalai puikiai tinka vakarienei.

Jums reikės:

• paprika - 4 gr;
• gabaliukas sviesto - 30 g;
• makaronai - 200 gr;
• druska - 4 g;
• lydytas sviestas - 100 g;
• sūris - 220 gr;
• garstyčių milteliai - 2 g;
• pienas - 100 ml;
• bandelės - 70 gr.

Kaip pasigaminti makaronus su sūriu orkaitėje:

1. Į keptuvę supilkite vandenį, palaukite, kol jis užvirs, įberkite druskos ir supilkite į jį makaronus.
2. Virkite juos 10 minučių.
3. Atskirai pašildykite pieną, supilkite į jį druską ir garstyčias.
4. Paruoškite makaronus į kiaurasamtį ir įberkite į juos 170 g tarkuoto sūrio ir 30 g sviesto.
5. Ant viršaus užpilkite šilto pieno.
6. Kepimo indą ištepkite sviestu ir sudėkite į jį makaronų ir sūrio mišinį.
7. Pabarstykite likusiu sūriu.
8. Atskirai sumaišykite džiūvėsėlius ir skystą sviestą.
9. Gautą mišinį uždėkite ant sūrio sluoksnio. Pabarstykite papriką ant patiekalo.
10. Uždarykite makaronų užpilą pusvalandžiui įkaitintoje orkaitėje iki 180 laipsnių.
11. Jei turite grilį, įjunkite jį 2 minutes virimo pabaigoje. Puodai padengti skaniu rožine pluta. Nepaprastas apetitas!

Įdarytos makaronų lukštai į orkaitę

Jei norite paįvairinti meniu, tačiau nėra galimybės paruošti ką nors sudėtingo, užsiimkite išbandytu variantu - makaronų padažu.

Pagrindiniai recepto ingredientai:

• lukšto makaronai - 0,25 kg;

Įdarui:

• vienas svogūnas;
• malta mėsa - 0,2 kg;
• viena morka;
• pieno sūris - 150 gr;

Dėl padažo:

• druska - 10 g;
• vanduo - 0,5 l;
• pomidorų pasta - 30 gr;
• viena morka;
• prieskonių vienas svogūnas.

Žingsnis po žingsnio virimas:

1. Virkite lukštus vandenyje, druską iš anksto, 4 minutes.
2. Patekimas į įdarą. Nuluptas morkas ir svogūnus sumalkite peiliu arba ant trintuvės ir nusiųskite kepti keptuvėje. Virkite augaliniame aliejuje su prieskoniais 7 minutes.
3. Maišykite mailius su 70 gramų tarkuoto pieno sūrio.
4. Paruoškite maltą mėsą. Į jį supilkite druską, prieskonius. Jei pasirodo sausa, tada užpilkite šiek tiek vandens.
5. Sumaišykite maltą mėsą ir pakepintas daržoves su sūriu ir pradėkite nuo makaronų mišinio.
6. Dabar gaminkite padažą. Susmulkintą svogūną morkomis patroškinkite 4 minutes, supilkite pomidorų pastą, užpilkite 500 ml vandens ir troškinkite 3 minutes.
7. Su saulėgrąžų aliejumi apdorotoje formoje išdėstykite mūsų lukštus ir užpildykite juos sutirštintu padažu.
8. Pabarstykite likusiu tarkuotu sūriu.
9. Indą dedame į orkaitę, įkaitintą iki standartinės temperatūros pusvalandžiui.

Makaronai ir vištienos kepsneliai

Maistingas, lengvas ir švelnus patiekalas suteiks gaivumo jūsų įprastoje dietoje. Būtinai pabandykite virti!

Recepto sudėtis:

• varpinė paprika - 150 gr;
• vištienos filė - 250 gr;
• pienas - 0,3 l;
• druska ir šviežios žolelės pagal skonį;
• trys kiaušiniai;
• pieno sūris - 100 gr;
• žiupsnelis juodųjų pipirų;
• makaronai - 0,3 kg;
• viena morka;
• trys skiltelės česnako;
• svogūnas - 2 vnt.

Kaip kepti makaronus su vištiena:

1. Ragus virkite pasūdytame vandenyje 3 minutes. Po to nuplauname po čiaupu į kiaurasamtį.
2. Nulupkite daržoves. Svogūnus ir morkas sutarkuokite, o saldžias paprikas susmulkinkite šiaudeliais.
3. Pirmiausia svogūną perkeliame iki minkštos, tada į jį sudedame pipirų ir morkų griežinėlius.
4. Į juos įpilkite druskos ir maltų pipirų. Po 5 minučių susmulkinkite susmulkintą česnaką.
5. Pjaustykite paukščio filė į gabalus.
6. Į atskirą dubenį supilkite kiaušinius, suplakite šluotele, įpilkite pieno. Ten supilkite kapotas petražoles ir tarkuotą sūrį.
7. Kepimo indą sutepkite saulėgrąžų aliejumi.
8. Mes pradedame išdėstyti produktus sluoksniais. Pirmiausia patiekite makaronus, tada daržoves ir vištieną.
9. Viską užpildykite pieno ir kiaušinių mišiniu. Indą uždarome orkaitėje 35 minutes. Temperatūra yra 180 laipsnių.

Taip pat skaitykite:įdaryti makaronų lukštai - receptas

Su dešra

Jei virtuvėje nėra mėsos, bet norite kažko nuoširdaus ir skanaus, pasigaminkite bandelę su dešra.

Ko reikia imtis:

• du kiaušiniai;
• virtos dešros - 300 gr;
• pienas - 400 gr;
• pomidorai - 200 gr;
• miltai - 75 gr;
• du svogūnai;
• druska su pipirais pagal skonį;
• makaronai - 200 gr;
• sūris - 120 gr;
• gabalėlis sviesto - 50 gr.

Kaip virti makaronų patiekalus:

1. Nuluptus svogūnus susmulkiname peiliu ir supilame į kepimo indo dugną.
2. Mes išplauname 5 minutes virtus makaronus kiaurasamtyje, atskiriame pusę viso kiekio ir dedame ant svogūno.
3. Ant viršaus paskleiskite mažus sviesto gabaliukus.
4. Virtą dešrą supjaustome kubeliais, pusę padaliname ir sudedame į formą.
5. Kitas yra smulkiai supjaustytų pomidorų sluoksnis.
6. Belieka pakrauti likusius makaronus ir dešrą.
7. Žalius kiaušinius plakite atskirai, įpilkite į juos pieno.
8. Į indą supilkite druską su pipirais ir supilkite pieną su kiaušiniais.
9. Įkaitiname orkaitę iki 200 laipsnių temperatūros.
10. Patiekalas turėtų būti jame kepamas pusvalandį.

Puodai su dešrelėmis

Dešros yra puiki ir nebrangi mėsos ar dešros alternatyva. Su jais galite gaminti bet kokius patiekalus.

Mums reikės:

• majonezas - 50 gr;
• šešios dešros;
• septyni kiaušiniai;
• 200 gramų makaronų;
• 500 ml pieno;
• 190 gramų sūrio;
• druska pagal skonį.

Kaip paruošti keptus makaronus:

1. Mes verdame makaronus pasūdytame vandenyje, kol pusgaminiai. Jie neturėtų būti per minkšti.
2. Kepimo skardą sutepkite aukštomis pusėmis ir paskleiskite makaronus dugne.
3. Supjaustykite dešreles apskritimais ir padėkite antrą sluoksnį ant kepimo skardos.
4. Žalius kiaušinius suplakite šluotele, įpilkite į juos majonezo, pieno, išmaišykite.
5. Kepimo indo turinį užpilkite pieno mišiniu.
6. Kepkite indą 40 minučių. Orkaitės temperatūra yra 150 laipsnių.

Kepti makaronai su mėsa

Produktų sąrašas:

• spagečių makaronai - 0,5 kg;
• skiltelė česnako;
• maltų pipirų pagal skonį;
• vienas svogūnas;
• pomidorų sultys - 470 ml;
• ėriena - 1 kg;
• druska pagal skonį;
• pomidorų pasta - 15 g;
• kietasis sūris - 40 gr;
• saulėgrąžų aliejus - 45 ml.

Virimo būdas:

1. Supilkite gruzdintą aliejų.
2. Mes supjaustome mėsą dideliais gabalėliais ir kepame įkaitintame dubenyje.
3. Peiliu susmulkinkite svogūną ir česnaką į trupinius. Pridėkite juos prie ėriuko.
4. Po 10 minučių ten supilkite sultis, paskaninkite makaronais, druska ir pipirais pagal skonį.
5. Įpilkite karšto vandens. Mums reikia jo sluoksnio, kad padengtume mėsos komponentą.
6. Troškinkite keptuvės turinį, kol mėsa suminkštės ir skystis sutirštės.
7. Į puodą su verdančiu vandeniu paleiskite spagečius, supilkite druską.
8. Pusę spagečių sudėkite į kepimo indą.
9. Šiek tiek atvėsinta ėriena padaže paskirstoma ant spagečių sluoksnio.
10. Mes išmetame likusius makaronus.
11. Iš keptuvės į keptuvę supilkite visą padažą ir sutrintą tarkuotą sūrį.
12. Įdėkite indą ant lentynos orkaitėje ir kepkite 15 minučių.
13. Patiekite skanius aromatinius patiekalus, patiektus porcijomis su šviežiomis daržovėmis. Nepaprastas apetitas!