Mango vaisiai - naudingos savybės ir žala moterims

Įrodytos naudingos mangų savybės, todėl daugelis moterų jį reguliariai valgo. Šie vaisiai yra tikras vitaminų ir mineralų sandėlis, padeda stiprinti imunitetą, išsaugoti jaunystę ir grožį. Taip pat galite gaminti daugybę patiekalų, kurių skonis, pridėjus mango, įgaus netikėtų ir malonių atspalvių.

Mangų sudėtis, kalorijos ir maistinė vertė

Mango vaisiuose yra daug mineralų. Tai yra geležis ir manganas, selenas ir varis, kalcis, fosforas ir cinkas. Vaisiuose gausu vitaminų C ir K, retinolio ir tokoferolio, jis taip pat turi amino rūgščių.

Tačiau šioje gamtos dovanoje baltymų yra labai mažai - iki 0,5%, angliavandenių - 10–11%. Kalorijų kiekis vaisiuose yra gana didelis - 65–66 kalorijos 100 g. Džiovinti jie yra daug maistingesni - jų kalorijų kiekis staigiai padidėja ir viršija 310 vienetų 100 g.

Nauda ir žala moterims

Sąžiningos lyties atžvilgiu mangų vaisiai yra tiesiog neįkainojami - jie padeda išsaugoti jaunystę ir grožį. Geležis, kuri yra šių vaisių dalis, užkirs kelią anemijos vystymuisi tiems, kurių periodai būna gausūs.

Nors aptariami vaisiai turi daug kalorijų, juos galima vartoti net laikantis dietos. Jam padedant suaktyvinami virškinimo procesai, biocheminės reakcijos grįžta į normalią būseną, dėl kurios vyksta svorio metimas.Tuo pačiu metu ne organizmui reikalingų medžiagų sąskaita.

Mango vaisiai yra afrodiziakas. Po jų vartojimo padidėja libido, reprodukcinė sistema pradeda veikti geriau. Tai taikoma tiek moterims, tiek vyrams. Bet yra toks delikatesas ir negalima gerti stiprių alkoholinių gėrimų. Gali atsirasti dieglių ir nevirškinimas. Šie reiškiniai bus ypač nemalonūs per romantišką pasimatymą.

Kodėl, išvardijęs mangų naudingąsias savybes, tuo pačiu kalbėti apie jų keliamus pavojus? Šiam vaisiui būdingas individualus netoleravimas, pirmiausia pasireiškiantis alerginėmis reakcijomis.

Suvalgius šio egzoto, gali parausti oda, atsirasti dermatitas. Todėl jūs turėtumėte pradėti atidžiai susipažinti su juo, o pirmą kartą - tiesiog pabandyti.

Naudingos šviežių, džiovintų, džiovintų mangų savybės

• Mango sudėtyje yra vitaminų C ir E, taip pat ląstelienos, todėl tokių vaisių vartojimas gali pasitarnauti kaip prevencinė priemonė vėžiui išsivystyti.
• Vitaminai C ir B, kurie yra vaisiaus dalis, padeda stiprinti imunitetą, apsaugo nuo peršalimo ir virusinių ligų.
• Susidėjęs su vaisiais daugybė mikroelementų, žmogus užkariauja neurozę, tampa atsparus stresui.
• Reguliariai vartojant mangus, pagerėja širdies ir kraujagyslių darbas. Norėdami tai padaryti, turite valgyti vaisius skubėdami, pažodžiui įsisavindami kiekvieną gabalėlį.

Mango tėvynėje, Indijoje, gydytojai rekomenduoja valgyti jį sergant inkstų ir šlapimo takų ligomis, taip pat sergant cukriniu diabetu.

Svarbu: kol vaisiai pagaliau prinokę, jame yra daugiau vitamino C.

Džiovintą mangą lengva gauti. Tiems, kurie stebi savo sveikatą, tai puiki galimybė valgyti naudingai. Saulėje džiovinti mangai taip pat turi tą patį naudingų savybių rinkinį.

Jei asmuo reguliariai valgo aptariamą produktą, jis netrukus gali pastebėti tokius pokyčius:

1. Depresija praeina.
2. Miegas pagerėja.
3. Virškinimo sistema normalizuojama.
4. Osteoporozės vystymasis sulėtėja.

Be to, moterys, kurių mitybos mango yra nuolat, pradeda lengviau toleruoti menopauzės apraiškas.

Kaip nustatyti vaisiaus prinokimą

Jūs neturėtumėte galvoti, kad jei vaisius yra žalias, tada jis dar nėra subrendęs, o jei jis yra raudonas, tada laikas jį valgyti. Mango veislių yra daug, o išvaizda priklausys nuo to, kokiai veislei vaisiai priklauso.

Norėdami nustatyti prinokimą, turite pasiimti produktą. Faktas yra tas, kad subrendę šie vaisiai yra gana minkšti ir „spyruoklinės“ po pirštais. Neįmanoma juos gabenti tokia forma, todėl jie vežami neprinokę.

Taip pat galite užuosti vaisius. Kartu su branda jis įgauna malonų aromatą.

Mango vaisiai: kaip nulupti

Mangų ypatumas yra tai, kad prinokę jie yra labai sultingi, pažodžiui, pasibaigia drėgme. Be to, jis turi gana didelį kaulą. Todėl vaisiui valgyti geriau taip.

1. Žievelėje padarykite nedidelį pjūvį, tada traukite žievelę ir nuimkite.
2. Kitas vaisius supjaustykite per visą ilgį, padalinkite į 2 dalis ir pašalinkite kaulą.
3. Supjaustykite minkštimą skiltelėmis. Tuo pačiu lėkštėje kaupsis daug saldaus nektaro, kurį galima supilti į stiklinę ir atsigerti. Pjaustykles bus patogu paimti tiesiai rankomis arba įsmeigiant į šakę.

Kaip valgyti šį vaisių

Mangas vartojamas žalias, jis taip pat naudojamas ruošiant įvairius patiekalus.

Neapdorotas mangas

Galite valgyti pačius vaisius arba išspausti iš jų sultis arba naudoti trintuvą, kad gautumėte saldią tyrę.

Tie, kurie vartoja šį vaisių neapdorotu pavidalu, gauna daugiausiai vitaminų ir mineralų, kuriuos gali sunaikinti terminis apdorojimas.

Į salotas taip pat galite pridėti pjaustytų mangų. Pavyzdžiui, buvo gautas labai paprastas receptas, kuriame susmulkintas agurkas derinamas su mango ir saldžiu svogūnu. Šį patiekalą galite užpildyti pagal skonį augaliniu aliejumi ar majonezu. Taip pat, jei norite, pridėkite kapotų žalumynų (krapai, petražolės, kalendra).

Mango receptai

Aptariami vaisiai gali būti naudojami ruošiant salotas, užkandžius, pagrindinius patiekalus ir desertus.

Mango troškinys

Šis patiekalas yra populiarus Dominikos Respublikoje. Galite pasiimti bet kokią mėsą - kiaulienos ėrienos, jautienos ar vištienos. Jums taip pat reikės stiklainio žalių žirnelių ir baltų pupelių jų pačių sultyse. Pipirams leidžiama imti bet kurį - tiek žemę, tiek karštą ankštį. Jei norite, šio prieskonio negalima atsisakyti. Kaip skystis naudojami įvairūs komponentai - vanduo, sultinys, baltasis vynas.

1. Mėsa turėtų būti supjaustyta gabalėliais, įberkite druskos ir pipirų ir pakepkite iki aukso rudos spalvos.
2. Kitas - vanduo su romu ar vynu, mažas pipirų ankštis. Mėsa troškinama, kol išvirs.
3. Po to į keptuvę sudedami susmulkinti mangai, žirniai ir pupelės ir troškinami apie 10 minučių ant silpnos ugnies.

Mango žuvies kepsnys

Galite naudoti bet kokią žuvį, nuo kilnios lašišos iki kuklios lydekos. Derinys su atogrąžų vaisiais padarys patiekalą originalų ir labai skanų.

1. Žuvies filė reikia supjaustyti gabalėliais, susukti jas į miltus ir pakepinti augaliniame aliejuje.
2. Mangai taip pat supjaustomi į mažus segmentus. Įpilkite šaukštą medaus ir pakepkite augaliniame aliejuje. Pagal skonį dedama pipirų ir citrinų sulčių.
3. Indas sudedamas sluoksniais. Pirmiausia sudėkite žuvį, o ant viršaus - vaisių skilteles su padažu. Galite pabarstyti kepsnį susmulkintomis žolelėmis.

Mango salotos

Į šių salotų sudėtį įeina mėsa, o geriausia naudoti paukštieną (vištieną ar kalakutieną). Šeimininkei taip pat reikės šviežio agurko, poros kietai virtų kiaušinių, skardinės konservuotų kukurūzų branduolių ir stiklinės jogurto.

Virta paukštienos dalis supjaustoma gabalėliais, taip pat supjaustomas 1 mangas, kiaušiniai ir agurkas. Salotos pagardintos jogurtu. Druska pridedama pagal skonį.

Mango padažas

Sultingi vaisiai supjaustomi gabalėliais ir susmulkinami trintuve. Tada įpilkite 1 - 2 skilteles česnako, druskos, porą šaukštelių garstyčių ir žiupsnelį kario prieskonių. Visa tai dar kartą sumaišoma trintuve.

Šis padažas gali būti patiekiamas tiek su mėsa, tiek su žuvimi.

Mango nėštumo ir žindymo metu: taip ar ne?

Kadangi nėščia moteris turi subalansuotai maitintis su reikiamu vitaminų ir mineralų kiekiu, mangai gali jai padėti.

1. Nepamirškite, kad į vaisių sudėtį įeina folio rūgštis, kuri palankiai veikia vaiko nervų sistemos vystymąsi.
2. Vitaminas A prisideda prie normalaus placentos funkcionavimo, geros medžiagų apykaitos.
3. Vaisiaus minkštimas, kuriame yra skaidulų, padės žarnynui veikti, tulžies pūslė funkcionuos nesėkmingai, dingsta rėmuo.
4. Ypač naudinga valgyti mangus toms moterims, kurių nėštumo metu hemoglobino kiekis sumažėja. Šiuose vaisiuose esanti geležies gausa padeda normalizuoti šį svarbų rodiklį.

Geriausia valgyti šviežius vaisius, tačiau galite valgyti ir džiovintus, taip pat gerti sultis.

Gimus vaikui, valgykite mangą atsargiai. Būtina išsiaiškinti, ar kūdikiui nėra alergijos. Jei motina vartoja saikingai vaisių, o kūdikiui nėra bėrimo ir kitų alerginės reakcijos apraiškų, tai nėra blogai.

Mangų nauda nėštumo ir žindymo metu dažnai yra neįkainojama.

Kaip "prinokti" vaisius namuose

Jei nusipirkote neprinokusį produktą, ir tai nutinka dažnai, nebus sunku leisti jam subrandinti ir įgyti geriausią skonį. Paprasčiausias būdas apvynioti mangus popieriumi ir palikti porai dienų ant palangės. Vaisiaus spalva gali nesikeisti, tačiau atsiras malonus aromatas, vaisiai taps minkštesni - galite pabandyti.

Yra dar viena paslaptis. Jei šalia mango įdėsite kitą vaisių, pavyzdžiui, obuolį, pirmieji sunoks greičiau.

Netinka vaisius sandariai įvynioti į popierių, nepalikti oro, arba naudoti plastikinį maišelį, nes tai gali sukelti produkto puvimą ir ant jo susidaryti pelėsį.

Jūs taip pat galite sudėti vaisius į keptuvę ir ant viršaus užpilti paketėlį ryžių. Tai kartais daroma Indijoje. Vaisiai bus nokinami ne ilgiau kaip kelias dienas, tuo tarpu garantuojama, kad jie neprisišoks.

Taikymas kosmetologijoje

Aptariami egzotiniai vaisiai jau seniai naudojami kosmetologijoje. Šiuos vaisius galite savarankiškai pritaikyti, kad išlaikytumėte veido grožį.

Pavyzdžiui, norint gerai nušluostyti odą, reikia nulupti mangus. Tuo pačiu metu ji gaus reikiamą kiekį drėgmės ir mikroelementų. Bus sumažintos raukšlės, išnyks sausumo ir sandarumo jausmas. Mango aliejus taip pat turi tas pačias naudingas savybes.

Norint pagerinti plaukų ir nagų būklę, rekomenduojama naudoti vaisius. Nenuostabu, kad jis įtrauktas į asmeninės priežiūros priemonių sudėtį. Tai yra kremai ir losjonai, balzamai, šampūnai, tonikai ir šveitimo priemonės.

Vienintelis dalykas yra patikrinti, ar nesate alergiški mangai.

1. Ant rankų uždėkite nedidelį kiekį minkštimo (riešai ar alkūnės sulenkimai).
2. Palaukite apie pusvalandį.
3. Jei nėra paraudimo, niežėjimo ir kitų nemalonių pojūčių - vaisius galima saugiai vartoti.

Reikėtų prisiminti, kad šviežiai paruoštas kaukes, į kurias įeina mangai, geriausia tepti nedelsiant. Laikymo metu jie praranda naudingas medžiagas.

Tai yra, egzotiškas mangas - puikus vaisius, kurį mums pateikė gamta.