„Mannik“ ant jogurto - 5 skanių pyragų receptai iš paprastų ir prieinamų produktų

Sultingas, švelnus, kvapnus manų kruopų desertas daugeliui buvo pažįstamas nuo vaikystės. Neįprasta tradicinių skanių pyragų versija - manikiūras ant jogurto. Originalus skanėstas puikiai tinka geriant arbatą namuose.

Mikrobangų krosnelėje nėra miltų

Šiuolaikiniai virtuvės prietaisai padeda jūsų mėgstamą desertą padaryti neįtikėtinai greitai. Pasirodo, labai skanus oro tortas.

Ingredientai

• kiaušiniai - 3 vnt .;
• manų kruopos - 200 g;
• soda - ½ dalies šaukštelio;
• jogurtas - 500 ml;
• druska - žiupsnelis;
• granuliuotas cukrus - 170 g;
• sirupas iš bet kokio uogienės - keli šaukštai pagal skonį;
• vanilė

Kaip virti:

1. Jogurtas pilamas į gilų puodelį, supilama manų kruopos, išmaišoma.
2. Palikite išbrinkti 30 minučių.
3. Kiaušiniai sulaužomi į kitą indą.
4. Į juos dedami birūs komponentai.
5. Viskas kruopščiai išmaišoma mikseriu dideliu greičiu, kad susidarytų nuostabi vienalytės konsistencijos masė.
6. Jogurto masė supilama į kiaušinių mišinį, mušama.
7. Tešla klojama į keraminę formą, įpilama sirupo, išmaišoma.
8. Desertas siunčiamas į mikrobangų krosnelę. Virkite 6 minutes.

Klasikinis maniškis ant jogurto krosnyje

Jums reikės:

• jogurtas - 200 ml;
• manų kruopos - 1 šaukštas .;
• granuliuotas cukrus - 180 g;
• dideli kiaušiniai - 3 vnt .;
• aliejus - 100 g;
• priemokos miltai - 2 šaukštai. l .;
• kepimo milteliai - 1 šaukštelis;
• vanilinis cukrus - maišas;
• puikios druskos pagal skonį.

Virimas:

Pirmiausia fermentuotą pieno produktą turite gauti iš šaldytuvo, kad jis liktų kambaryje maždaug pusvalandį.

1. Suberkite manų kruopas su jogurtu, gerai išmaišykite.
2. Nustatykite, kad 1 val. Išsipūstų.
3. Į atskirą indą sudėkite kiaušinius, druską, granuliuotą cukrų, vanilę.
4. Viską plakite šluotele, kol susidarys sodrios putos.
5. Miltus sumaišykite su soda, kepimo milteliais.
6. Į kiaušinius supilkite miltų mišinį.Taip pat reikia supilti išlydytą sviestą, išmaišyti.
7. Dabar plaktą kiaušinių masę reikia perkelti į išbrinkusią manų kruopą. Viską gerai išmaišyti.
8. Iš anksto pašildykite orkaitę iki 180 ° С.
9. Karščiui atsparią formą sutepkite aliejumi. Į ją supilkite tešlą. Virkite 30 minučių.

Skanūs pyragaičiai iš jogurto, kurio galiojimo laikas pasibaigė

Jei staiga šaldytuve liko uogų, vaisių ar bet kokio kito jogurto, kurio galiojimo laikas pasibaigė, galite orkaitėje iškepti skanų manų kruopą.

Reikės:

• manų kruopos - 1 šaukštas .;
• sviestas - 50 g;
• jogurtas - 250 ml;
• kiaušinis - 1 vnt .;
• druska - žiupsnelis;
• kepimo milteliai - 1 šaukštelis;
• cukrus - 100 g.

Virimo būdas:

1. Imkitės talpios galimybės.
2. Į jį supilama manų kruopos, išpilamas jogurtas, išmaišoma.
3. Leiskite kompozicijai 10 minučių išsipūsti.
4. Pridedami sausi ingredientai. Viskas gerai išmaišoma šaukštu.
5. Įmuškite kiaušinius. Jie siunčiami į manų kruopų mišinį.
6. Jie ten įdėjo sušvelnintą aliejų. Gerai minkykite.
7. Masė paliekama 30 minučių.
8. Tešla supilama į išteptą formą.
9. Orkaitė įkaitinama iki 180 ° C. Kepkite desertą 40 minučių.

Patiekiantis užkandis su obuoliais

Manų su jogurtu su vaisių įdaru receptas yra gana paprastas ir lengvas. Net pradedantysis virėjas susitvarkys.

Produktų sąrašas:

• obuoliai - 2 vnt .;
• manų kruopos - 120 g;
• druska;
• actas (9%) - šaukštas;
• cukrus - 60 g;
• medus - 2 šaukštai. l .;
• kiaušiniai - 3 vnt .;
• soda - 1 šaukštelis;
• nutekėjimo aliejus - 75 g;
• jogurtas - 200 ml;
• vanilės milteliai.

Virimo procesas:

1. Jums reikia paimti gilų dubenį. Jame reikia sumaišyti jogurtą ir manų kruopas iki vientisos masės. Palikite infuzuoti 30 minučių.
2. Įmaišykite kiaušinius ir išplakite mikseriu, kad susidarytų puri, oro masė.
3. Vandens vonelėje ištirpinkite aliejų. Įdėkite jį į puodelį, kuris turi būti įrengtas virš puodo verdančio vandens. Dubenėlio dugnas neturi liesti verdančio vandens.
4. Supilkite ištirpintą aliejų į jogurto ir manų mišinį.
5. Įdėkite medaus, kiaušinių, viską išmaišykite. Masė turi stovėti dar pusvalandį, kad grūdai tinkamai išsiskirstytų.
6. Po to turite įpilti išpiltą soda.
7. Nuplaukite obuolius po tekančiu vandeniu, nulupkite, pašalinkite šerdį. Kauliuko vaisius.
8. Sumaišykite obuolių skilteles su tešla. Jei norite, galite pridėti kitų komponentų: uogų, riešutų ar razinų, aguonų, šokolado drožlių.
9. Uždenkite indą pergamentiniu popieriumi, šiek tiek riebalų, šiek tiek pabarstykite manų kruopomis. Į ją sudėkite paruoštą masę.
10. Kepkite įkaitintoje orkaitėje 180 ° C temperatūroje 40 minučių.

Apetitą desertui galima papuošti su cukraus pudra, papildyta ledais, plakta grietinėle. Patiekite prie arbatos, kavos.

Vaisių ir jogurto manos lėtai viryklėje

Pyragas su įvairiais vaisiais pasirodo neįprastai skanus ir kvapnus.

Ingredientai

• abrikosų jogurtas - 350 ml;
• bananas - 1 vnt .;
• cukrus - ½ šaukšto .;
• soda - 0,5 šaukštelio;
• miltai - 40 g;
• manų kruopos - 1 šaukštas .;
• persikas arba kivis - 1 vaisius;
• kiaušiniai - 2 vnt .;
• augalinis aliejus (rafinuotas) - 1 valgomasis šaukštas. l .;
• druska pagal skonį.

Kaip virti:

1. Manka mirkoma jogurte.
2. Mišiniui buvo leista 1 valandą išsipūsti kambario temperatūroje.
3. Kiaušinius išplakite su druska. Tada jie dedami į išbrinkintą manų kruopą. Visi maišomi.
4. Tada suberkite miltus, cukrų ir soda.
5. Nuplauti, nulupti vaisiai supjaustomi gabalėliais.
6. Vaisių griežinėliai siunčiami į tešlą, sumaišomi.
7. „Multicooker“ dubuo sutepamas aliejumi.
8. Jame klokite jogurto tešlą.
9. Nustatykite režimą „Kepimas“. Laikas nustatytas 60 minučių.
10. Gatavas pyragas atsargiai išimamas iš keptuvės, naudojant dvigubo katilo tinklelį.

Manniką ant jogurto gana lengva virti. Delikatesas pasirodo esąs labai skanus, aromatingas ir patiks visiems mielams dantims.