Ne visi saldūs dantys žino, kad savo rankomis galite pasigaminti labai skanių bananų ledų. Tai greitas, maistingas, biudžetinis ir sveikas gydymas tuo pačiu metu. Bet kuriame recepte yra minimalus ingredientų kiekis.

Bananų ir pieno ledai

Ingredientai

  • prinokę vaisiai - 3 vnt .;
  • bet koks saldiklis (pavyzdžiui, medus) - 1 valgomasis šaukštas. l .;
  • riebus pienas - 3 šaukštai. l

Virimas:

  1. Supjaustykite minkštus saldžius bananus į žiedus.
  2. Išdėstykite juos ant pjaustymo lentos ir kelias valandas judėkite šaltyje (mažiausiai 2,5 valandos).
  3. Nusiųskite vaisius į maišytuvo dubenį, muškite naudodami turbo mygtuką.
  4. Pirmiausia sulaužykite gabalėlius iki trupinių būklės. Tada - toliau plakti, pamažu pilant pieną į dubenį.
  5. Pasiekite švelnią ir lygią masės struktūrą.

Nedelsdami patiekite desertą su gautais bananų ir pieno patiekalais.

Kaip pasigaminti braškių

Ingredientai

  • braškės - 320 - 350 g;
  • bananai - 2 vaisiai;
  • rudasis cukrus - 5 desertiniai šaukštai;
  • vanilinis cukrus - 1 deserto šaukštas;
  • labai riebi grietinėlė - 2/3 šaukštų.

Virimas:

  1. Atsitiktinai supjaustyti vaisiai ir uogos. Sutrinkite juos kartu su trintuvu iki vientisos masės.
  2. Plakimo metu mažomis porcijomis įpilkite dviejų rūšių cukraus.
  3. Supilkite grietinėlę tik į jau vienalytę masę.
  4. Toliau gautą masę reikia susukti į šaldiklį iki tankio. Paprastai šis procesas trunka nuo 40 iki 50 minučių.

Paruošti minkšti ledai, pagaminti iš banano ir braškių, gali būti paragauti iškart arba pirmiausia laikomi šaltyje.

Remiantis varškės sūriu

Į vaisinį šaltą patiekalą galima įtraukti įvairių pieno produktų.Toliau pateikiama išsami informacija, kaip gaminti varškę iš ledų.

Ingredientai

  • dideli prinokę bananai - 5 - 6 vnt .;
  • minkšta varškė (apie 40% riebumo) - 230 - 250 g;
  • natūralus bičių medus - 4 šaukštai deserto.

Virimas:

  1. Minkštą pieno produktą sutrinkite šakute su saldikliu (medumi).
  2. Gerai atvėsinkite vaisius, tada nulupkite ir supjaustykite mažais apskritimais.
  3. Bananus sutrinkite trintuvu iki vientisos masės.
  4. Varškės ir vaisių masę gerai išmaišykite.
  5. Supilkite jį į patogią formą. Siųskite šaltyje 3 valandas.
  6. Maždaug kas valandą gerai išmaišykite masę, kad joje susidarytų mažiau kristalų.

Patiekite gaiviuosius patiekalus gražiame ledų gaminimo įrenginyje.

„Banana PP“ ledai

Net numesdami svorio ir griežtai laikydamiesi tinkamos dietos, galite kartais pasigardžiuoti skaniu desertu - ledais. Patobulink save vaisių, baltymų ir pieno produktų pagrindu.

Ingredientai

  • minkšta varškė be grūdų - 80 - 100 g (produktas be riebalų);
  • pieno milteliai (taip pat nugriebti) - 2 desertiniai šaukštai;
  • bet koks saldiklis (geriausia - stevija) - pagal skonį;
  • vanilinas - nuo 2 iki 3 grūdų;
  • paprastas neriebus pienas - 60 ml;
  • kiaušinių baltymai - 2 vnt.

Virimas:

  1. Norėdami paruošti skanius PP ledus, pirmas dalykas, kurį jums reikia padaryti, yra neapdoroti kiaušinių baltymai - apdorokite juos maišytuvu arba specialiu maišytuvo antgaliu. Baltymai turėtų virsti stabiliomis stipriomis smailėmis.
  2. Palaipsniui supilkite neriebų pieną į gautą puikią masę.
  3. Pridėkite visus kitus komponentus. Sausa vieta paskutinė. Toliau plakite, kol sausas pienas visiškai ištirps. Priešingu atveju jo grūdai pateks ant dantų gatavame deserte.
  4. Gautą tirštą kreminę masę supilkite į tinkamą indą.
  5. Nusiųskite į šaldiklį 3 valandoms.

Iškart po to galite paimti mėginį iš tinkamo gydymo.

Su grietinėle

Ingredientai

  • prinokę dideli bananai - 2 - 3 vnt .;
  • grietinėlė (nuo 10 iki 20%) - ½ šaukšto .;
  • miltelių cukrus - 1 šaukštas. l .;
  • laimo / citrinos sultys - 1 valgomasis šaukštas. l

Virimas:

  1. Vaisių žievelės. Didelis pjūvis. Maždaug valandą nusiųskite į šaldiklį. Jums reikia pasirinkti prinokusius, bet ne pajuodusius ar supuvusius vaisius, kitaip skanėsto skonis bus sugadintas.
  2. Turbo režimu sumalkite šaldytų vaisių skilteles maišytuvo dubenyje. Pirmiausia jie pavirs trupiniais, tada panašūs į lygų kremą.
  3. Į gautą masę įmaišykite miltelius, citrusinių vaisių sultis, atsargiai filtruojamas iš sėklų, grietinėlę. Vėl gerai plakite.
  4. Mišinį perpilkite į patogią formą. Nusiųskite į šaldiklį 2 - 3 valandoms. Proceso metu masė tolygesniam sukietėjimui turėtų būti maišoma du kartus.

Papuoškite porciją saldainių su tarkuotu šokoladu arba kapotais riešutais.

Neįprastas receptas su avokadu

Ingredientai

  • šaldytas (didelis) bananas - 1 vnt .;
  • avokadas - 1 vnt .;
  • bet kokio riebumo pienas - 80 ml;
  • medus (gėlė) - 60 g;
  • ledas - 150 g;
  • vanilinas - 3 - 4 g.

Virimas:

  1. Nuplaukite avokadą. Nuimkite nuo jo odą. Išimkite kaulą.
  2. Likusią dalį supjaustykite gabalėliais. Sumaišykite su tomis pačiomis skiltelėmis nulupto banano.
  3. Sumaišykite ingredientus kartu su trintuvu. Įpilkite vanilino ir medaus.
  4. Supilkite pieną.
  5. Pabaigoje supilkite ledo kubelius.
  6. Sumalkite ingredientus maišytuve iki vientisos masės. Išdėstykite induose, tinkamuose užšaldyti. Nusiųskite į šaldiklį 4 valandoms.

Gauti skanūs naminiai ledai porcijomis patiekiami gražiuose užpiluose.

Jogurto ir bananų ledai

Ingredientai

  • bananai - 3 vnt .;
  • storas jogurtas su cukrumi - 370 - 400 g.

Virimas:

  1. Supjaustykite nuluptus bananus į griežinėliais. Nusiųskite į kombaino arba maišytuvo dubenį.
  2. Supilkite jogurtą į vaisius. Pagal skonį galite pasiimti įprastą kreminį arba, pavyzdžiui, braškių, persikų, vyšnių ar bet kurį kitą.
  3. Viską pertrinkite trintuvu iki vientisos masės.
  4. Supilkite į tinkamą formą / dubenį. Tai turėtų būti konteineris, kuris gerai toleruoja žemą temperatūrą.
  5. Siųsti į šaldiklį visą naktį.

Ryte pelėsį padėkite į šilto vandens indą.Po to iš jų bus nesunku išgauti ledus.

Naminių bananų ledų receptus galima be galo patobulinti. Ši bazė gerai dera su visais vaisiais, uogomis ir net žolelėmis. Pavyzdžiui, mėtų. Į bananus galite pridėti kondensuoto pieno, šokolado pastos, uogienės ir kitų skanių ingredientų.

Panašūs:Daugiau iš autoriaus: