Ištroškęs, maistingas, todėl iš spanguolių galima pasigaminti labai sveiką gėrimą. Perskaitykite šaldytų spanguolių sulčių receptą straipsnyje, kuris ne tik atkuria prarastas jėgas, suteikia toną, bet ir gydo kūną.
Medžiagos turinys:
Klasikinis šaldytų spanguolių vaisių gėrimas
Verdant vaisių sultis reikia atsižvelgti į tai, kad spanguolėse esantys vitaminai lengvai sunaikinami termiškai apdorojant ir liečiantis su lengvai oksiduojamais patiekalais. Todėl gamindami maistą rinkitės neoksiduojančius patiekalus ir sumažinkite uogų terminio apdorojimo laiką.
Šaldytos uogos naudojamos tiek sveikos, tiek pažeistos - sutrintos.
Jums reikės:
- šaldytos spanguolės - 150 g;
- cukraus smėlis - 120 g;
- filtruotas vanduo - 1100 ml.
Iš nurodyto produktų skaičiaus gausite 1 litrą vaisių gėrimo.
Žingsnis po žingsnio instrukcijos:
- Bakai atšildomi ore, rūšiuojami, plaunami.
- Naudojant medinį pestą, uogos susmulkinamos iki tyrės. Norėdami sumalti, galite naudoti trintuvą.
- Iš susmulkintų spanguolių išspaudžiamos sultys. Išimkite sultis šaldytuve ir palikite iki vėlesnio vartojimo.
- Į minkštimą pilamas vanduo, kaitinamas iki virimo ir virinamas ant silpnos ugnies maždaug 10 minučių.
- Reikalaukite minkštimo nuo 30 iki 40 minučių. Filtruokite sultinį, sureguliuokite pagal skonį su cukrumi, maišykite, kol ištirps.
- Spanguolių sultys paimamos iš šaldytuvo ir derinamos su nuoviru.
- Paruoštos vaisių sultys atvėsinamos šaldytuve.
Paruoštos vaisių sultys turi saldų ir rūgštų skonį ir laukinių uogų aromatą.
Patarimas! Jei reikia, cukrų galima pakeisti stevija ar natūraliu medumi.
Bruknių gaivus gėrimas
Vaisių gėrimas iš šaldytų uogų - spanguolės ir bruknės - tai tikrai karališkas gėrimas.
Jums reikės:
- spanguolės - 80 g;
- bruknė - 80 g;
- cukrus - 120 g;
- filtruotas vanduo - 1200 ml.
Žingsnis po žingsnio instrukcijos:
- Spanguolės ir bruknės atšildomos, rūšiuojamos, nuplaunamos.
- Uogų mišinys minkomas grūstuvu arba sutrinamas trintuvu.
- Gauta uogų tyrė išspaudžiama, kad atskirtų sultis. Kai naudojama sulčiaspaudė, sulčių malimo ir atskyrimo procesas vyksta tuo pačiu metu. Sultys laikomos šaldytuve.
- Minkštimas pilamas vandeniu, kaitinamas iki virimo, virinamas 5-7 minutes.
- Sultinys kartu su minkštimu reikalavo pusvalandį, filtruojamas, įpilkite cukraus.
- Sultys iš uogų įpilamos į sultinį, sumaišomos.
- Įdėkite į šaldytuvą atvėsti.
Bruknės prideda unikalių specifinių kvapiųjų natų į šį gėrimą. Cukraus kiekį galima pakeisti pagal skonį, taip pat kaip ir uogų proporciją - galite vartoti daugiau spanguolių arba atvirkščiai, spanguolių.
Tai įdomu:spanguolių sultys
Kaip virti spanguolių sultis lėtai viryklėje
Lėtoje viryklėje galite virti vaisių sultis iš šaldytų spanguolių.
Jums reikės:
- spanguolės - 100 g;
- cukrus - 120 g;
- filtruotas vanduo - 1100 ml.
Žingsnis po žingsnio instrukcijos:
- Spanguolės atšildomos 20 ° C temperatūroje. Rūšiuokite uogas, nuplaukite.
- Žaliavas sumalkite grūstuvu, trintuve ar sulčiaspaudėje.
- Filtruokite minkštimą iš sulčių. Sultys dedamos į šaldytuvą.
- Minkštimas supilamas į multicooker dubenį, užpilamas vandeniu, sumaišomas, uždaromas dangteliu. Nustatykite režimą „Virimas“ arba „Gesinimas“. Šiuo režimu virkite 30 minučių.
- Virimo pabaigoje sultinys su minkštimu reikalaujamas mažiausiai 30 minučių, po to filtruojamas, sureguliuojamas pagal skonį su cukrumi.
- Į gautą sultinį įpilamos sultys.
- Paruoštos vaisių sultys atvėsinamos šaldytuve.
Lėta viryklė leidžia maksimaliai išgauti maistines medžiagas iš uogų ir gauti sočiųjų vaisių gėrimų. Paruoštą gėrimą galima pagardinti vaniliniu cukrumi.
Greitas receptas su viburnum
Jums reikės:
- spanguolės - 100 g;
- viburnum - 60 g;
- cukrus - 130 g;
- vanilinis cukrus arba vanilinas - pagal skonį;
- filtruotas vanduo - 1100 ml.
Žingsnis po žingsnio instrukcijos:
- Uogos atskirai atšildomos, rūšiuojamos, pašalinamos priemaišos ir pažeisti egzemplioriai, nuplaunamos.
- Spanguolės susmulkinamos grūstuvu arba trintuve, išspaudžiamos sultys, išimamos į šaldytuvą.
- Kalina minkyti pestle.
- Sumaišykite spanguolių minkštimą ir susmulkintą viburnum, užpilkite verdančiu vandeniu, virkite 5 minutes. Sultinys filtruojamas, sureguliuojamas pagal skonį su cukrumi ir vanile, atšaldomas.
- Sumaišykite sultinį su spanguolių sultimis, padėkite iki visiško atvėsimo šaldytuve.
Gelderio rožė suteikia Morzei specifinį skonį ir aštrumą. Gėrime yra vitaminų, reikalingų organizmui, kompleksas. Padeda palaikyti imunitetą gripo epidemijos metu.
Spanguolių ir imbiero šaknų sultys
Jums reikės:
- spanguolės - 130 g;
- imbieras (šviežia šaknis) - pagal skonį;
- cukrus - 130 g;
- filtruotas vanduo - 1000 ml.
Žingsnis po žingsnio instrukcijos:
- Uogos atšildomos, rūšiuojamos, nuplaunamos.
- Imbiero šaknis trinamas ant trintuvės.
- Spanguolės susmulkinamos, išspaudžiamos sultys, valomos šaldytuve.
- Iš uogų minkštimas pilamas vandeniu, kaitinamas iki virimo ir, sumažinant šilumą, virkite apie 10 minučių.
- Į karštą sultinį dėkite imbierą, reikalaukite bent pusvalandį, filtruokite, sudėkite cukrų.
- Gautas sultinys sujungiamas su spanguolių sultimis ir galutinai atšaldomas. Https: //www.youtube.com/watch? V = m-oVlqbw1l0
Į vaisių gėrimus su imbieru galite įpilti citrinos ar citrinos sulčių, tai padarys gėrimą dar vitaminu ir sveikesniu.
Sveikas gėrimas su rožių klubais
Šis šaldytų spanguolių sulčių receptas apima erškėtuogių uogas.
Jums reikės:
- spanguolės - 140 g;
- cukrus - 120 g;
- erškėtuogių uogos - 60 g;
- filtruotas vanduo - 1100 ml.
Žingsnis po žingsnio instrukcijos:
- Spanguolės po atšildymo rūšiuojamos, nuplaunamos.
- Uogos susmulkinamos mediniu grūstuvu, filtruojamos sultys, dedamos į šaldytuvą.
- Erškėtuogės naudojamos sveikos arba susmulkintos.
- Minkštimas kartu su erškėtuogių uogomis užpilamas vandeniu, kaitinamas ir virinamas mažiausiai 10 minučių. Atidėkite reikalauti, kol visiškai atvės.
- Jis filtruojamas iš minkštimo, sureguliuojamas pagal skonį su cukrumi, įpilamos spanguolių sultys.
- Atvėsinkite šaldytuve.
Erškėtuogės daro gėrimą ryškesnio skonio ir aromato.
Pabandykite gaminti spanguolių sultis vienu iš aprašytų būdų. Gausite ne tik maksimalią naudą, bet ir mėgaukitės ryškiu nepamirštamu skoniu.
