Pagrindinis bet kurios augalų vegetacijos tikslas yra duoti vaisių reprodukcijai. Be to, jų gali būti nedaug. Pagrindinės augalo jėgos nukreiptos į vegetatyvinės masės formavimąsi. Tačiau ūkininkų tikslai yra visiškai priešingi, jie užsiima formavimu ir pjovimu, be kurio daugelis augalų negali gauti gero derliaus. Todėl vynuogių genėjimas rudenį yra toks svarbus. Tai yra raktas į gausų kitų metų derlių.

Vynuogių dalių struktūra ir pavadinimas

Vyndariai turi savo profesines sąlygas, be kurių sunku bus naršyti. Daugelis jų yra susiję su vynuogių įvorės struktūra. Kaip ir visi augalai, vynuogės susideda iš požeminių ir antžeminių dalių.

Savo struktūra vynuogių vynmedis primena medį.

Virš žemės yra:

  • vynuogių krūmo kamienas, kuris paprastai vadinamas stiebu, yra jo ilgis nuo žemės paviršiaus ir išsišakojęs taškas;
  • stiebo viršuje yra sustorėjimas, kuris yra daugelio metų išsišakojimo pradžia, jis vadinamas krūmo galva;
  • būtent iš galvos šakojasi šakos, jos vadinamos rankovėmis ar pečiais;
  • trumpa dvejų metų rankovės dalis, ant kurios yra metiniai vaisių ūgliai ir pakaitalų mazgai, vadinama ragais;
  • subrendęs metinis stiebas vadinamas ūgliu arba vynuogiu;
  • jei ūgliai atsirado iš akies dėl praėjusių metų vynmedžio, jis yra pagrindinis; pamotėmis vadinami ūgliai, augantys iš žalių stiebų ašilių pumpurų; priemiestyje ir vidurinėje juostoje laikomas stiprus bent 2 m ilgio ūgis;
  • jei ūgliai išaugo iš miegančio inksto ant rankovės ar koto, jis vadinamas verpimo viršuje;
  • tie ūgliai, kurie auga iš miegančių pumpurų, esančių po žeme, vadinami apaugę;
  • jei sutrumpinate metinį ūglį, palikdami tik 2-3 akis, gausite pakaitalo mazgą, kitais metais tai sukels naują vaisių ryšį;
  • vaisių jungtis yra ūglių pora: trumpas pakaitalo mazgas ir vienerių metų ūgis - vaisių rodyklė paliekama vaisiui.

Požeminė vynmedžio krūmo dalis:

  • rankenos dalis, kuri randama po žeme, yra požeminė kabina;
  • kulno šaknys - tos, kurios tęsiasi nuo jo apatinėje dalyje;
  • šaknys, kuriomis apaugęs likęs požeminis stiebas: rasa ir mediana.

Kodėl būtina genėti vynuogyną rudenį

Ruošiantis žiemai vynuogės patenka į ramybės stadiją, visi metaboliniai procesai augale sulėtėja, todėl genėjimas yra mažiau skausmingas. Turiu pasakyti, kad rudens genėjimas yra preliminarus. Galutinis įvorės formavimas atliekamas pavasarį. Jie tai daro prieš prasidedant sulos tekėjimui, arba kai žydi lapai, o sulčių slėgis ūgliuose sumažėja.

Tinkamas vynuogių genėjimas nustebins jus rezultatu.

Jei genėjimas atliekamas iškart po sulčių tekėjimo, sultys ištekės iš žaizdų, klijuodamos gretimus inkstus, joms bus sunku ištirpti. Toks vynmedžio šauksmas netgi gali sukelti jo mirtį.

Ten, kur nereikia dengti vynmedžių, genėjimas visada atliekamas pavasarį, rudenį, nevisiškai subrendę ūgliai tiesiog nupjaunami.

Yra keletas priežasčių, dėl kurių rudenį reikia genėti vidurinę juostą:

  • krūmas taps kompaktiškesnis, o sutrumpintus ūglius bus daug lengviau sulenkti į žemę, kad būtų galima prieglobstį;
  • kitais metais apipjaustytas vynmedis turės daugiau pasėlių, o geriausios kokybės uogos;
  • žemame krūme uogos gaus daugiau saulės, o tai padės joms įgyti didelį cukraus kiekį ir greičiau prinokti;
  • tai yra ligos prevencija, nes pirmiausia pašalinamos sergančios krūmo dalys;
  • genėti vynmedžiai geriau paruošiami žiemai, taps atsparesni šalčiui.

Tinkamo laiko apipjaustymui priemiestyje pasirinkimas

Vynuogių šaknys yra daug jautresnės šalčiui nei požeminė dalis, todėl, nustatant nuolatines maždaug -6 laipsnių šalnas, vynuogės jau turėtų būti uždengtos, o genėjimas turėtų būti baigtas. Mes neturime pamiršti, kad esant žemesnei nei 0 laipsnių temperatūrai vynmedis tampa trapus ir lengvai suyra. Tokie sužalojimai gyja ilgiau nei žaizdos iš sodo įrankių.

Vynuogių genėjimas yra gana svarbus dalykas.

Net po lapų kritimo plastikinės medžiagos toliau teka iš stiebų į šaknis. Kuo daugiau jų, tuo geriau augalai išgyvens žiemą. Jei mes kalbėsime apie konkrečias datas, vynuogių genėjimas priemiesčiuose turėtų būti baigtas trečiąjį spalio dešimtmetį, vadovaujantis oro prognozėmis. Dauguma sodininkų praktikuoja vynuogių derlių rudenį. Pirmajame etape, rugsėjį, visos neprinokusios ūglių dalys išpjaunamos ir pašalinami patinai. Spalio mėn. Jau vykdomas galutinis genėjimas.

Svarbios vynuogių genėjimo žiemai centrinėje Rusijos dalyje taisyklės

Genėjimas turėtų būti naudingas tik vynuogėms.

Jos taisykles vyndariai sukūrė jau seniai ir nepriklauso nuo vynuogyno vietos.

  • Kad pjūvis ant šakų būtų absoliučiai lygus, įrankis turi būti labai aštrus.
  • Šakos, plonesnės nei 1,5 centimetro, patogiai pjaustomos genėjimo pjūviu. Su storesniais šlifuokliais ar sodo pjūklu galima tvarkyti pjūklą. Iš sodininkų praktikos žinoma, kad švariausią pjūvį metalas daro pjūklu.
  • Turbūt nereikia sakyti, kad visą įrankį reikia dezinfekuoti, kad nebūtų perduota galima liga iš krūmo į krūmą.
  • Vienu judesiu padaryta skiltelė visada yra tolygiausia.
  • Jis turi būti atliekamas taip, kad būtų statmenas kamienui, šiuo atveju žaizdos plotas yra mažiausias.
  • Pjaudami šaką, jie niekada nedaro pjūvio tiesiai už akies, visada turėtų būti ne mažesnio kaip centimetro aukščio kelmas.
  • Svarbiausia krūmo genėjimo taisyklė: visos skiltelės atrodo viena puse, geriausia iš krūmo. Jei to nepastebėta, ūglio metu sutrikus sulos tekėjimui, įvyks vadinamasis rago pjūvis. Tokio rago eksploatavimo laikas yra ne daugiau kaip 4 metai, jį reikės pakeisti.
  • Genėjimo tikslas yra formuoti ant rankovės 1 ar daugiau, kaip rodo formavimo metodas, vaisių ryšius. Jie susideda iš vieno pakaitalo mazgo, jį perpjaunant, paliekant nuo 2 iki 4 inkstų, ir vaisių strėles, vieną ar daugiau. Juose likusį inkstų kiekį lemia vynuogių veislė, paprastai nuo 6 iki 12.
  • Po žiemojimo, kaip taisyklė, jis nemiega iki 20, o kartais iki 30% akių. Ūgliai, augantys iš akių, esančių šaulio gale, dažniausiai būna nevaisingi, pavasarį jie pašalinami. Atsižvelgiant į šiuos skaičius, genėti vynmedis visada turėtų būti atsargus. Praktiškai žiemoti paliekama dvigubai daugiau akių nei buvo tvirtų vaisių vynmedžių. Visi nereikalingi pašalinami pavasarį.
  • Vynuogių augintojai laikosi šios taisyklės: akių skaičius tiesiogiai priklauso nuo vynmedžio storio. Ant storo - jų yra ir daugiau.

Pjaustant vynuoges, reikia atsiminti, kad visi pažeidimai bet kuriai jos daliai auga labai lėtai, todėl reikia atsargiai laikyti krūmą.

Žingsnis po žingsnio instrukcijas, kaip supjaustyti vynuoges

Regionuose, kuriuose žiemos yra šaltos, vynuogės auginamos be stiebų. Tai daug lengviau padengti. Jaunas ir jau pagražėjęs krūmas rudenį genimas skirtingai.

Pirmaisiais pasodintų auginių metais visos jėgos turėtų būti nukreiptos į šaknų sistemos vystymąsi ir medienos augimą. Daugelis vynuogių augintojų mano, kad tokiame amžiuje krūmui nereikia genėti. Augalų formavimasis prasideda tik kitais metais.

Bet kai kurie rekomenduoja iškart po auginių auginimo palikti jam tik du apatinius pumpurus, o likusius nupjauti, jie duos gyvybę dviem ūgliams. Rudenį vienas iš jų trumpinamas, kad iš jo būtų suformuotas pakaitalo mazgas, antrasis sutrumpinamas neprinokusio augimo metu, suformuojant vaisingą strėlę. Kitais metais tai jau gali duoti signalo derlių.

Rudens krūmo genėjimo esmė yra sukurti vaisinį saitą kitų metų derliui ir pašalinti likusią jau derlingą dalį.

Genėjimo žingsniai

  1. Po to, kai lapai pagelsta iš vynuogių, pašaliname patėvius ir tuos ūglius, kurie išaugo iš miegančių pumpurų, esančių požeminėse ir antžeminėse stiebo dalyse.
  2. Mes suformuojame pakaitalo mazgą. Norėdami tai padaryti, mes pažymime metinį šaudymą ant rankovės, kuri yra arčiausiai krūmo centro. Mes jį supjaustėme, palikdami 2-4 inkstus.
  3. Mes formuojame vaisių strėlę. Tam tinka šaudymas, esantis šalia pakaitalo mazgo. Ant vaisių šaulio turėtų būti 6–12 akių, jų skaičius priklauso nuo veislės. Išsivysčiusiame ir stipriame krūme galite palikti 2 ar net daugiau vaisių strėlių.
  4. Mes nupjovėme likusią rankovės dalį, nukrypdami nuo vaisių strėlės nuo 1 iki 2 cm.

Vynuogių formavimas yra kūrybinis procesas, tam reikia individualaus požiūrio į kiekvieną krūmą.

Vynuogynų formavimo schemos pradedantiesiems

Vynuogių krūmo formavimui yra daugybė schemų. Rinkdamasis vynuogių genėjimo schemą sodininkas vadovaujasi savo paties sumetimais, veislės krūmo priklausomybe, klimato sąlygomis.

Populiariausi formavimo modeliai.

  • Ventiliatorius. Jį sudaro daugybė rankovių, kurios pritvirtintos prie grotelių skirtingais kampais. Tokią schemą nesunku suformuoti, įvorės žiemą tiesiog prieglobstį, o rankoves lengva pakeisti. Ventiliatorius gali būti dedamas ant vienos arba dviejų pusių - dviejų plokštumų formavimo.
  • Dubenėlio formavimas. Šiuo atveju trečiosios eilutės nėra sumontuotos, bet rankovės yra susietos su kaladėlėmis, išdėstant jas taip, kad jos sudarytų dubenį. Šio metodo trūkumas yra dalinis įvorės užtemimas ir prasta ventiliacija.
  • prie kordono formavimas ant vieno peties yra keli vaisių saitai vienu metu, taigi rankovė yra ilga.Kordonas gali būti dedamas į vieną arba dvi pakopas, kad sudarytų jį įstrižai, vertikaliai arba horizontaliai. Jei reikia, kordonas gali būti pagamintas ir dviem pečiais. Ši schema labiau tinka vynuogių kultūrai pietiniuose regionuose, ten ji nėra taikoma.
  • Guyo schema. Tai yra vynuogininkystės klasika. Jos esmė ta, kad kiekvienos rankovės gale yra vaisiaus saitas. Atskirkite 1 rankovės ir 2 rankovių schemą.

Vynuogių prieglauda žiemai - kaip tai padaryti tinkamai

Vynuogės yra apsaugotos, kad jos neužšaltų šaltomis žiemos dienomis.

Net šalčiui atsparias vynuoges rekomenduojama dengti pirmuosius 3 metus. Veislės, pasižyminčios mažu šalčio atsparumu, turėtų būti uždengiamos kasmet. Prieš šią procedūrą vynmedis genimas ir sukietėjimas. Ji savaitę ją praleidžia esant žemai temperatūrai iki nulio. Būtina izoliuoti vynuogių šaknis, kurioms skirtas plotas aplink stiebą yra mulčiuotas ne mažiau kaip 10 cm storio dirvožemio, durpių, humuso sluoksniu. Taikant bet kokį prieglobsčio būdą vynmedžiai yra surišti ir pakloti ant žemės, būtinai padėkite po jais drėgmei atsparią medžiagą: lentas, stogo dangos veltinio gabalėlius, plastiką. Tai būtina, kad vynuogės ne vypryvat nuo sąlyčio su drėgna žeme. Dabar vynmedžius galima paprasčiausiai pabarstyti žeme. Tačiau naudojant šį prieglobsčio būdą yra didelė rizika sušlapinti inkstus. Vynuogės labiau išsaugomos žiemojant sauso oro prieglaudoje. Jos konstrukcijai surišti vynmedžiai suvynioti keliais sluoksniais su spanbondu, tada uždengiami sausais lapais ar eglių šakomis. Kad pastogė nesušlaptų, galite uždėti žemus lankus, ant kurių turite mesti plastikinę plėvelę. Jis prispaudžiamas prie dirvožemio akmenimis, būtinai paliekant plyšius-angas ventiliacijai.