Pieno blynai - 17 skanių namų receptų

Pyragai, bandelės, blynai, žinoma, yra geri, tačiau piene esantys blynai yra geresni! Galite surinkti nuostabų kulinarinį kaleidoskopą iš meistriškai paruoštų namų gaminių. Senojo patiekalo ypatumas pasireiškė ne tik puikiu skanių patiekalų skoniu, bet ir tuo švelniu vardu, kurį žmonės vadino savo mėgstamu patiekalu.

Tešla blyneliams

Gebėjimas laukti yra pagrindinis reikalavimas ruošiant trintuvus. Visada atsižvelgiame į tai, kad geriausia yra tešla, kuri bent vieną dieną stovėjo šaldytuve!

Skanios naminės tešlos piene sąlygos:

1. Iš anksto iš šaldytuvo išimame visus panaudotus ingredientus, kad jie įgautų kambario, kuriame kursime savo kulinarinius šedevrus, temperatūrą.
2. Nenugriebtas pienas išsiskiria tuo, kad jame nėra rūgščios terpės, kuri prisideda prie kepimo sodos tirpinimo, oro bandymo sukūrimo. Norėdami pašalinti šį „trūkumą“, į blynų ant pieno receptą įtraukiame aukštos kokybės mieles.
3. Minkant tešlą, mes sutelkiame dėmesį į tai, kad gautume konsistenciją, panašią į grietinę. Paruošto produkto tankis neturi viršyti 15%. Iškepta masė turi būti tokia tiršta, kad dedant į keptuvę ji neiškristų iš šaukšto, o tarsi „nukristų“ nuo jos.
4. Didelio populiarumo sulaukė naminės tešlos, kurios pagrindą sudaro grikiai, avižiniai dribsniai, miežiai ir kiti javai, paruošimas. Gatavo produkto kokybė tiesiogiai priklauso nuo pasirinktų miltų rūšies: kuo daugiau, tuo geriau!
5. Produktai, naudojami kaip įdarai, supjaustomi mažais gabalėliais, pridedami dozėmis, nepiktnaudžiaujant jo kiekiu.
6. Kad tešla neprarastų savo geriausių savybių, prieš naudodamiesi, pirmiausia įkaitinkite sausą keptuvę, tada sudėkite riebalus ir tik tada išdėliokite paruošto produkto porcijas.

Pieno blynai - klasikinis receptas

Yra nuomonė, kad šie produktai yra paruošti tik iš kefyro. Pateikti blynų piene receptai paneigia tokį teiginį. Gauti produktai išsiskiria švelnumu, maloniu skoniu ir labai patrauklia išvaizda.

Testo ingredientai:

• nenugriebtas pienas (2,5%) - 200 ml;
• įprastas cukrus - 30 g;
• išsijoti miltai - 130 g;
• sviesto riebalai - 50 g;
• kepimo miltelių maišelis - 15 g;
• kiaušinis;
• žiupsnelis druskos;
• skaidrintas arba augalinis aliejus - 100 ml.

Žingsnis po žingsnio virimas:

1. Į dubenį įdėkite kiaušinį, įpilkite granuliuoto cukraus, žiupsnelį druskos, gerai išplakite kompoziciją, tada supilkite kepimo miltelius ir pusę išsijotų miltų kiekio. Sumaišykite produktus.
2. Dabar supilame ½ dalies nenugriebto pieno, su šluotele sujungiame sudėti komponentus, sudedame likusius kvietinius miltus ir likusį pieną.
3. Minkykite tirštesnės konsistencijos kompoziciją nei blynai, sulaužykite visus gabaliukus. Tokią tešlą galima iškočioti šaukštu, nebijojant, kad ji nubėgs nuo stalo įrankių. Mes paliekame produktą 20 minučių "pailsėti". Laikui bėgant, mes visada stebime šią sąlygą, kuriai produktas „padėkos“ už puikų skonį.
4. Toliau įkaitiname keptuvę, paskleidžiame daržovių arba išlydytų riebalų, formuojame blynus, kepame 2 minutes, apverčiame silikonine mentele ir tokiu pačiu būdu įkaitiname plutelių viršų, kol ant jų susidarys traški pluta. Po kiekvienos porcijos papildykite riebalų sluoksnį.
5. Perteklinis aliejus pašalinamas naudojant popierinius rankšluosčius, ant kurių mes dedame iš keptuvės pašalintus skaistalų produktus.

Skubame gaminti pusryčius

Reikalingi produktai:

• kvietiniai miltai - 200 g;
• išrūgos - 1 puodelis;
• žiupsnelis druskos;
• kepimo soda - 1 šaukštelis;
• maišas vanilino;
• augalinis aliejus.

Virimas:

1. Į dubenį suberkite miltus, įpilkite soda, granuliuoto cukraus, druskos, gerai išmaišykite komponentus.
2. Palaipsniui plona srovele supilame išrūgas, plaktuvu greitai sujungiame produktus, sulaužydami mažiausius gabalėlius. Gauname daug konsistencijos, panašios į naminę grietinę. Jei gauta kompozicija nėra pakankamai tiršta, įpilkite miltų mažomis dalimis, kol masė pasieks reikiamas savybes.
3. Įkaitiname keptuvę, supilame šiek tiek aliejaus. Kad tešla lengvai nubyrėtų nuo šaukšto, panardinkite ją į vandenį, tada mes pasirenkame dalį paruoštos kompozicijos, atsargiai paskleisdami karštuose riebaluose. Tokiu būdu dedame šias porcijas, bandydami suformuoti maždaug tuos pačius produktus.
4. Kepkite blynus ant ramaus ugnies, apverskite apskritimus, uždarykite indus dangčiu. Mūsų močiutės naudojo šią techniką, kepdami orą, nepalyginamą skonį.

Norėdami gauti skanius ir malonius pusryčius plakant, mes praleidžiame ne daugiau kaip 15 minučių.

Sultingi blynai ant pieno ir mielių

Sudėtis Sudėtis:

• išsijoti miltai - 500 g;
• greitosios mielės - 10 g;
• nenugriebtas pienas - 400 ml;
• įprastas cukrus - 100 g.

Pasiruošimas žingsnis po žingsnio:

1. Puode pašildykite pieną iki šiltos (apie 40 ° C). Į dubenį supilkite skystį, įpilkite baltojo cukraus, žiupsnelį druskos, viską gerai išmaišykite, kol palaidi komponentai visiškai ištirps.
2. Kitame etape ištirpiname sausas mieles pieno mišinyje, paliekame kompoziciją ketvirtį valandos, kad suaktyvintume gyvas bakterijas.
3. Kai masė pakilo su nuostabia „kepure“, miltus sudedame mažomis dalimis, šluotele suplakite maisto komponentus, pašalinkite visus gabalus.
4. Dabar galite pradėti kepti skanius patiekalus. Dalį tešlos išimame šaukštu, dedame į skardą, įdėdami galimą porcijų skaičių.
5. Mes stengiamės neleisti susisiekti. Kad blynai taptų sodrūs, gerai iškepę, juos reikia kepti ant vidutinės ugnies.
6. Belieka sunaudoti likusią tešlą, supilti krūvą auksinio muffino ant šilto patiekalo, patiekti su grietine, uogiene ar aromatiniu sirupu.

Pieno blynai be mielių

Mūsų vaizduotė yra tikrai beribė, ką patvirtina originalus būdas skanius produktus iškepti orkaitėje. Kepimo procesas siūlomame variante yra sumažintas iki minimumo, nes jame nėra gruzdintuvių kepimo stadijos.

Reikalingi produktai:

• išsijoti miltai - 130 g;
• granuliuotas cukrus - 50 g;
• atšaldytas nenugriebtas pienas - 180 ml;
• kiaušinis;
• kepimo miltelių maišelis;
• vanilinas;
• aliejus (gelis arba saulėgrąžos).

Virimo būdas:

1. Patogiame dubenyje sutrinkite kiaušinį ir granuliuotą cukrų, kol balti kristalai visiškai ištirps. Į saldią kompoziciją supilkite šaltą pieną, plakite komponentus mikseriu į vientisą masę.
2. Atskirai įmaišykite išsijotus miltus, kepimo miltelius. Mes pritvirtiname vaniliną arba cinamoną, supilkite birią kompoziciją į pieno mišinį.
3. Įpilkite šaukštą augalinių riebalų, minkykite tešlą, gaukite daug tekančios konsistencijos. Pateiktame recepte mums reikia tik tokios produkto sudėties.
4. Mes išklojame kepimo popierių ant kepimo skardos, lakštą patepame aliejumi. Mes įdarbiname tešlos skaitiklį, darydami tai taip pat, lyg kepdami blynus keptuvėje. Mes dedame porcijas nedideliu atstumu vienas nuo kito, kad jie nevirstų skaniu pyragu orkaitėje. Nepaisant to, ketiname pasidžiaugti šeima skaniais blynais piene be mielių.

Mes praleidžiame iki 12 minučių (t 180 ° C) kepdami nuostabius produktus, tai yra daug mažiau, jei maistas būtų keptas.

Fritters be kiaušinių

Pateikto recepto paslaptis slypi teisingai subalansuotoje testo komponentų pusiausvyroje, taip pat jų sujungimo seka. Šių sąlygų laikymasis leidžia gauti švelnų ir labai skanų patiekalą.

Produktai:

• nenugriebtas pienas (1%) - 250 ml;
• kepimo milteliai - 1 šaukštelis;
• vanduo buteliuose - 25 ml;
• įprastas cukrus - 25 g;
• vanilė arba cinamonas - neprivaloma;
• kvietiniai miltai - 180 g;
• aliejus (alyvuogių arba saulėgrąžų) - 40 g.

Žingsnis po žingsnio virimas:

1. Dubenyje sumaišykite iš anksto išsijotus miltus, kepimo miltelius, žiupsnelį druskos, cukraus, vanilės ar cinamono.
2. Kitame dubenyje sumaišome nenugriebtą pieną, išpilstytą vandenį, šviežią ghee ar augalinį aliejų.
3. Mes dedame paruoštus „skystus“ komponentus į laisvą kompoziciją (o ne atvirkščiai!), Sumaišome produktus, dirbdami be didelio „entuziazmo“. Tokiu atveju mums nereikia sklandžiai testo struktūros. Priešingu atveju blynai gali pasirodyti kieti ir tarsi „guminiai“.
4. Prieš ruošiant tešlą, patartina pradėti šildyti keptuvę, todėl praleidome nemažai laiko.
5. Toliau mes elgiamės įprastai. Mes sureguliuojame vidutinį liepsnos aukštį, šaukštu pasirenkame dalį aromatinės masės, sudedame apskritimus ant aliejumi apdorotos keptuvės dugno.
6. Greitai (2 minutes) kepkite abi produkto puses, kol gaunamas auksinis atspalvis. Apversdami gruzdintuvus, padarykite tai greitai, kad viršutinis, dar neiškeptas sluoksnis „neišbėgtų“!

Didžiausias malonumas bus šokoladinis sirupas, laistomas karštais produktais. Tikras laimės ir džiaugsmo hormonų šaltinis!

Rūgštaus pieno blynai

Deja, kartais grįždami iš parduotuvės su pirkiniais, mes randame vietoj šviežio rūgštaus pieno. Negalima bėgti atgal dėl pasibaigusio produkto pakuotės! Negana to, buvo proga iškepti skaniai skanius blynus.

Svarbiausi ingredientai:

• išsijoti miltai - iki 400 g;
• rūgštus pienas - 500 g;
• granuliuotas cukrus - 50 g;
• kepimo soda ir druska - ½ šaukštelio;
• kiaušiniai - 2 vnt.

Virimo būdas:

1. Į dubenį supilkite raugintą (parūgštintą) pieną, įpilkite kepimo sodos, druskos, cukraus ir šviežių kiaušinių.
2. Į indą su įdėtais produktais išsijokite kvietinius miltus, komponentus sumaišykite šakute arba plaktuvu. Mūsų užduotis yra gauti „vienkartinį“ tirštos konsistencijos testą. Tai yra pateikto recepto paslaptis, tik įvykdžius šią sąlygą, virti produktai pasirodys švelnūs, skanūs ir patrauklūs.
3. Toliau parenkame didesnės talpos patiekalus, nei tie, kuriuose ruošiama tešla. Įpilkite karšto vandens į indą (keptuvę), atsargiai įdėkite dubenį su produktu į skystį, palikite 20 minučių.
4. Dabartinė masė nebesimaišo! Tai yra blynų gaminimo iš rauginto pieno paslaptis. Dabar įkaitiname keptuvę, šaukštu iškočiojame tešlą, paskleidžiame karštuose riebaluose.

Širdingi blynai su dešra

Pateiktas receptas turi neabejotinų pranašumų. Tešla, paruošta pagal kulinarijos taisykles, „gyvos“ be šaldytuvo iki 6 valandų. Ramiai nuvežame tokį ruošinį į šalį, nebijant jo kokybės. Atvykę į vietą per penkias minutes gauname skanų ir patenkintą patiekalą.

Svarbiausi ingredientai:

• dešra ir sūris - 300 g bet kokių produktų;
• šviežia grietinė - 100 g;
• kiaušiniai - 4 vnt .;
• sijoti miltai - 60 g;
• lieso (ghee) aliejaus;
• prieskoniai, žolelės naudojami pagal pageidavimus.

Virimo būdas:

1. Rupiai tarkuotas sūris dedamas į patogų indą, suberkite grietinę, kiaušinius ir miltus. Sumaišykite tešlos komponentus.
2. Mes pridedame kubeliais supjaustytas dešreles (dešros, daktaras, dešra ar kumpis), kapotus žalumynus, šaukštą aromatinių augalinių riebalų.
3. Kruopščiai minkykite kompoziciją, aprūpinkite ją mėgstamais prieskoniais. Druska nereikalinga, nes jos pakanka mėsos produktuose. Belieka įkaitinti keptuvę su sviestu, sudėti porcijas tešlos, kepti nuoširdų patiekalą, gauti puikius pusryčius ar vakarienę.

Pieno blynai su soda

Reikalingi produktai:

• natrio bikarbonatas (soda) - ½ šaukštelio;
• sijoti miltai - 300 g;
• kiaušiniai - 2 vnt .;
• stalo actas - 5 g;
• nenugriebtas pienas - 200 ml;
• baltas cukrus - 50 g;
• žiupsnelis druskos ir augalinio aliejaus.

Žingsnis po žingsnio virimas:

1. Granuliuotą cukrų sumaišome su kiaušiniais, plakame mišinį mikseriu, kol saldūs kristalai ištirps ir gausime putų „dangtelį“.
2. Į sodrią masę supilkite šiltą pieną, sumaišykite kompoziciją, tada miltus supjaustykite mažais gabalėliais.
3. Paskutinį kartą įpilkite soda, užgesintos actu, produktus vėl įmaišykite iki vientisos masės. Palikite tešlą šiltą ketvirtį valandos.
4. Galiausiai įmaišykite užvirintą masę. Įkaitiname keptuvę su aliejumi, apkepiname auksinius trupinius su traškia plutele.

Kaip gaminti bananų blynus

Naudojant bananą, žinomą dėl klampios konsistencijos, bus užtikrinta tešlos kokybė, blynai suteiks ypatingą skonį ir aromatą.

Produktai patiekalui gaminti:

• prinokęs bananas;
• kepimo miltelių maišelis;
• baltas cukrus - 40 g;
• nenugriebtas pienas - 150 g;
• kiaušinis;
• sijoti miltai - 150 g;
• saulėgrąžų aliejus.

Pasiruošimas žingsnis po žingsnio:

1. Sumalkite nuluptą bananą iki bulvių košės konsistencijos, padėkite produktą į dubenį. Įpilkite kiaušinį, granuliuotą cukrų. Sumaišome aromatinius komponentus, lėtai pilame nenugriebtą pieną.
2. Derindami reikiamus ingredientus, supilkite kepimo miltelius, žiupsnelį druskos, išsijotus miltus. Minkykite tešlą, gaudami skystą, bet tirštą kompoziciją.
3. Keptuvėje su aliejumi įprastu būdu kepkite bananų blynus. Mes turime omenyje, kad kvapnią uogą galima dėti į tešlą, padalinti į kubelius. Žodžiu, tai labai skanu!

Obuolių blynai

Ingredientai

• kiaušiniai - 2 vnt .;
• įprastas cukrus - 80 g;
• išsijoti miltai - 200 g;
• obuoliai - 2 vnt .;
• nenugriebtas pienas - 20 ml;
• kepimo soda - 6 g;
• žiupsnelis druskos;
• reikiamo aliejaus kiekio (ištirpinto ar saulėgrąžų).

Virimo būdas:

1. Dubenyje išplakame kiaušinius, baltąjį cukrų ir įpilame truputį druskos. Mišinį plakite šluotele ar mikseriu, supilkite nenugriebtą pieną, toliau maišykite produktus.
2. Įpilkite išsijotus miltus mažomis dalimis, tada soda užgesinama actu, galiausiai, pagaliau muškite kompoziciją.
3. Nuimkite šerdį, obuolius stambiai sutrinkite, sudėkite į tešlą. Švelniai sumaišykite produktus, kepkite blynus keptuvėje, įkaitintoje su aliejumi.

Pabarstykite sodrus produktus storu miltelinio cukraus sluoksniu arba patiekite su grietine, aromatiniu medumi.

Varškės blynai

Reikalingi produktai:

• kiaušinis;
• išsijoti miltai - 120 g;
• baltas cukrus - 50 g;
• šviežios varškės - iki 200 g;
• nenugriebtas pienas - 100 ml;
• soda - 5 g.

Žingsnis po žingsnio virimas:

1. Dubenyje sumaišome varškę ir kiaušinį, įdedame įprastą cukrų, žiupsnelį druskos, užgesintą citrinos sultimis arba acto soda. Sumaišykite komponentus.
2. Suberkite išsijotus kvietinius miltus, supilkite nenugriebtą pieną, minkykite tešlą. Nepriklausomai nuo blynų recepto pasirinkimo, masės konsistencija visada kontroliuojama pagal naudojamų miltų kiekį. Mūsų atveju paruošta kompozicija primins tirštą grietinę.
3. Galiausiai išmaišome tešlą, kepame blynus, kol gausime dvipusę auksinę plutą.

Virimas su razinomis

Ingredientai

• kiaušiniai - 2 vnt .;
• granuliuotas cukrus - 70 g;
• nenugriebtas pienas (rūgštus arba šviežias) - 250 ml;
• miltai - iki 300 g;
• razinos - 120 g;
• kepimo soda - 12 g;
• augaliniai riebalai - pagal poreikį.

Virimas:

1. Razinas be sėklų užpilkite šiltu vandeniu, uogas kurį laiką palikite skystyje.
2. Plakite baltymus iki stabilių smailių, švelniai atskirkite nuo vištienos trynių, tada įpilkite cukraus. Mes tęsiame darbą su maišytuvu, kol saldus kristalai visiškai ištirps.
3. Įberkite žiupsnelį druskos ir trynių, sumaišykite kompoziciją, tada supilkite nenugriebtą pieną, įpilkite kepimo soda ir išsijotus miltus. Suformuojame partiją tirštos tešlos, dedame iš vandens išspaustas razinas.

Mes kepame blynus ant silpnos ugnies, užtikrindami gerą produktų vidinį pašildymą. Kaip dovaną savo darbuotojams gauname skanų patiekalą su nuostabiai traškia plutele.

Avižiniai blynai vaikams piene

Reikalingi produktai:

• kiaušinis;
• nenugriebtas pienas - 500 ml;
• avižiniai dribsniai („Hercules“) - 100 g;
• granuliuotas cukrus - 25 g;
• miltai - 150 g;
• kepimo soda - ½ šaukštelio;
• augalinis aliejus;
• žiupsnelis druskos.

Pasiruošimas žingsnis po žingsnio:

1. Supilkite Hercules su virintu nenugriebtu pienu, palikite pusvalandį tokioje būsenoje, kad išbrinktų.
2. Į paruoštą avižinę košę įmušame kiaušinį, sudedame cukrų, žiupsnelį druskos, išsijotus miltus, užbarstome sodos actu. Minkyti tešlą, gauname kompoziciją, kuri savo struktūra panaši į tirštą naminę grietinę.
3. Dalį avižinių dribsnių užbarstome šaukštu, ant karštos keptuvės su aliejumi išdėstome galimą avižinių blynų kiekį.
4. Kepkite produktus iš abiejų pusių ant silpnos ugnies, kol gausite lengvą plutą.

Saldūs šokoladiniai blynai

Pristatome tikrą šokolado stebuklą - išskirtinį delikatesą, kurį vienodai mėgsta vaikai ir suaugusieji.

Produkto sudėtis:

• kiaušinis;
• granuliuotas cukrus - 60 g;
• kakavos milteliai - 20 g;
• nenugriebtas pienas - 170 ml;
• miltai - 70 g;
• žiupsnelis druskos;
• liesos ar saulėgrąžų aliejaus.

Pasiruošimas žingsnis po žingsnio:

1. Į dubenį įmušame kiaušinį, supilame įprastą cukrų ir truputį druskos. Šluotele išmaišome produktus, lėtai supilame nenugriebtą pieną, atsargiai maišydami ingredientus, kol saldūs kristalai visiškai ištirps.
2. Toliau dedame aukštos kokybės kakavos miltelius, formuojame tešlą, minkome kompoziciją iki parduotuvinės (nelabai tirštos) grietinės konsistencijos.
3. Įkaitintą keptuvę patepkite aliejumi, šaukštu šiek tiek paimkite tešlą, apkepkite gaminį iš abiejų pusių. Greitai sunaudojame visą paruoštą kompoziciją.

Saldžius produktus paskleidžiame į krūvą, užpilame kondensuotu pienu ar karamele. Skanų vaizdą papildo puodelis aromatinės arbatos.

Apetitą teikiantys blynai su šonine ir sūriu

Recepto akcentas bus Anglų „Chedder“ sūris, pagardinantis tešlą savo išskirtinėmis aštriomis natomis ir apčiuopiamu riešutiniu atspalviu. Gamintojai šį produktą vadina „mėgavimuisi skoniu“.

Ingredientai

• nenugriebtas pienas - 200 ml;
• sūdyti lašiniai - 270 g;
• kvietiniai miltai (130 g) ir kukurūzai (30 g);
• kepimo milteliai - 15 g;
• kiaušiniai - 2 vnt .;
• kepimo soda - 15 g;
• sūris (geriausia - Čederio ar kitos rūšies) - 60 g;
• augalinis aliejus - 30 g.

Virimas:

1. Kepkite šoninę 4 minutes iki rausvos spalvos, tada smulkiai supjaustykite.
2. Kiaušinius ir nenugriebtą pieną dedame į patogų indą, gerai plakame mikseriu, kol gaunama vienalytė kompozicija.
3. Į dubenį suberkite abiejų rūšių miltus, įberkite žiupsnelį druskos, užgesintą soda actu.Supilkite pieno mišinį į birius produktus, ne labai kruopščiai sumaišykite komponentus, darant prielaidą, kad yra gabalėlių.
4. Atsargiai į tešlą įdėkite lašinių gabaliukų, smulkiai tarkuoto čederio sūrio drožlių, atsargiai išmaišykite gautą masę.
5. Mes šaukštu paskirstome porcijuotą tešlą, kepkite produktus karštoje keptuvėje su augaliniu aliejumi, kol susidarys auksinė pluta.

Rūkyto krūtinėlės pieno blynai

Produkto sudėtis:

• bulvių gumbai - 3 vnt .;
• kiaušiniai - 2 vnt .;
• rūkytas krūtinėlė - 200 g;
• nenugriebtas pienas - 70 ml;
• svogūnas;
• skiltelės česnako - 4 vnt .;
• augalinis aliejus;
• druska, pipirai.

Virimo būdas:

1. Stambiai trinkite nuluptas bulves (jas galima supjaustyti mažomis juostelėmis). Gauta masė plaunama po vandens srove, džiovinama rankšluosčiu, dedama į patogų dubenį.
2. Į bulvių kompoziciją supilkite karštą pieną, sumaišykite produktus. Įpilkite kiaušinius, smulkiai supjaustytus svogūnus, supjaustytas česnako skilteles. Mes patiekiame maisto komponentus su druska ir pipirais, atsargiai minkykite tešlą.
3. Įkaitiname keptuvę nedideliu kiekiu augalinio aliejaus, suformuojame apvalius produktus, kepame įprastu būdu.
4. Kepimo skardą apdorojame augaliniais riebalais, blynus dedame į tris sluoksnius, tarp kurių dedame plonai supjaustytus rūkyto krūtinėlės gabalėlius.
5. Mes siunčiame maistą 40 minučių į orkaitę, kepame t 190 ° C temperatūroje.

Paruošto patiekalo paslaptis slypi susidariusio patiekalo skonių tarpusavio harmonijoje. Krūtinė sugeria kepimo sultis, kurios, savo ruožtu, „prasiskverbs“ per rūkytus aromatinius riebalus.

Gauti geriausius blynus iš pieno pirmą kartą turbūt yra šiek tiek sunku. Tačiau niekur nereikia skubėti, todėl pratęsiame malonumą atradę naujus šio gardžio senojo patiekalo receptus.