Avižinių dribsnių košė piene - 7 avižinių dribsnių virimo receptai

Avižiniai dribsniai piene yra vienas sveikiausių patiekalų. Jis idealiai tinka pusryčiams, nes ne tik prisotina organizmą vitaminais ir būtiniausiais mikroelementais, bet ir suteikia gyvybingumo bei energijos. Jei avižinę košę kepsite teisingai ir pasirūpinsite ją patraukliais priedais, tada tokia košė taip pat bus labai skani. Reikėtų pažymėti, kad pagal BZHU lentelę 100 g sausų grūdų yra 360 kcal ir didelis kiekis angliavandenių (daugiau nei 65 g).

Avižinių dribsnių košė piene - klasikinis receptas

Klasikiniame recepte nėra nieko nereikalingo. Tik: 300 g momentinių avižinių dribsnių, 250 ml. riebaus pieno, 10 g cukraus, žiupsnelis druskos ir nedidelis gabalėlis sviesto. Bet jei norite, gatavą košę galite papildyti bet kokiais saldžiais priedais.

1. Pienas užvirinamas, po to į jį iškart dedami visi virti grūdai, taip pat druska ir cukrus.
2. Sudedamosios dalys kruopščiai sumaišomos ir virinamos 3-10 minučių. Tikslus kepimo laikas priklausys nuo javų kokybės. Būtina stebėti jų patinimo procesą ir nuolat maišyti masę, kad nedegtų.
3. Ugnis turėtų būti kuo mažesnė, kad patiekalas neužvirtų, o nurimtų.
4. Po virimo sviestas pridedamas prie gydomųjų medžiagų.

Nepalikite košės atsargoje, nes po kurio laiko ji taps per tiršta ir pluta.

Pridedant vandens

Norėdami sumažinti patiekalo kaloringumą ir padaryti jo skonį subtilesnį, pieną ir vandenį galite maišyti tokiomis pačiomis proporcijomis. Pavyzdžiui, 150 ml. Be to, tokiai košei reikia paimti 150 g avižinių dribsnių, 80 g cukraus, 1 arbatinį šaukštelį. druskos ir žiupsnelis cinamono.

1. Vanduo sumaišomas su pienu ir užvirinamas.
2. Į skystį pridedama avižinių dribsnių ir aliejaus.
3. Masė vėl užvirinama ir paliekama virti ant lėčiausios ugnies 5–7 minutes, nuolat maišant.
4. Gatavas patiekalas yra pagardintas cinamonu.

Kaip virti avižinius dribsnius lėtai viryklėje?

Avižiniai dribsniai ant vandens lėtai viryklėje yra kiekvienos šiuolaikinės namų šeimininkės ir motinos gelbėjimo priemonė. Ingredientus galima atsisiųsti į įrenginį vakare, nustatyti laikmatį 7 rytui ir maloniai praleisti namus su gaiviais, skaniais pusryčiais be jokių pastangų. Norėdami pasigaminti tokios košės, turite išgerti: 1 specialų puodelį tirpių avižinių dribsnių ir tokį patį kiekį vandens, 2 puodelius pieno, 1 šaukštą. l cukraus ir riekelę sviesto. Toliau išsamiai aprašoma, kaip paruošti avižinius dribsnius ant pieno lėtai viryklėje.

1. Visi dribsniai siunčiami į daugialypės terpės talpą ir sumaišomi su cukrumi.
2. Sausi ingredientai pirmiausia supilami su pienu, paskui su vandeniu ir gerai išmaišomi.
3. Belieka pridėti sviesto.
4. Režimu „košė“ arba „pieno košė“ patiekalas bus gaminamas 20 minučių. Norėdami tai padaryti, turėsite rankiniu būdu pakeisti numatytuosius nustatymus, kurie yra 30 minučių.

Pagal šį receptą košė bus gana tiršta. Jei norite pakeisti jo konsistenciją, turite padidinti dribsnių skaičių 1,5 karto.

Originalus receptas su moliūgu

Moliūgai gerai dera su avižinėmis košėmis ir daro šią košę ne tik skanesnę, bet ir sveikesnę.

Ir ryškiai oranžinė spalva, kuri yra dažyta, ir visas patiekalas, džiugina. Norėdami paruošti tokį patiekalą, turėsite sunaudoti: 270 g šviežio moliūgo, 600 ml. pieno, 230 g avižinių dribsnių dribsnių, 50 g natūralaus bičių medaus, žiupsnelis druskos, riekelė sviesto.

1. Moliūgas nulupamas, nuplaunamas, supjaustomas gabalėliais ir virinamas 15-20 minučių po virinimo. Kai daržovė bus visiškai iškepusi, vanduo iš keptuvės nusausinamas, o skiltelės sutrintos trintuvu.
2. Į gautą masę dedami avižiniai dribsniai, pridedamas pienas ir druska.
3. Kai košė verda, ugnis sumažėja, o patiekalas virinamas 25 minutes po uždarytu dangčiu.
4. Pačioje pabaigoje gydymas pridedamas medaus ir sviesto.

Jei planuojate tokią košę paversti mėsos garnyru, tuomet į ją reikia įpilti daugiau druskos ir pašalinti medų.

Avižinių dribsnių košė su pienu ir razinomis

Avižiniai dribsniai su razinomis pagal skonį nėra blogesni už bet kokį desertą.

Bet tai taip pat labai naudinga. Norėdami jį paruošti, turite paimti šiuos produktus: 900 ml. pieno, 250 g Herkaus, 70 g razinų, 20 g cukraus ir žiupsnelis druskos.

1. Į pieną pridedama cukraus ir druskos, po to užvirinama.
2. Iškart po to, kai skysčio paviršiuje pasirodo pirmieji burbuliukai, į lėkštę galite supilti herkulų dribsnius. Ugnis sumažinama iki minimumo, o košė virinama 5 minutes.
3. Belieka į jį įpilti nuplautų razinų, palaukti porą minučių ir išjungti viryklę. Tešlą palikite stovėti po uždarytu dangčiu maždaug 10 minučių. Per tą laiką košė įgis norimą konsistenciją.

Kadangi razinos daro patiekalą labai saldų, cukraus kiekį pagal skonį galima sumažinti.

Visas avižinių dribsnių receptas

Labiausiai sveiki grūdai gaminami iš nesmulkintų grūdų. Tiesa, jai virti prireiks daug daugiau laiko. Tačiau tokiame gydyme bus maksimalus vitaminų ir būtinų mineralų kiekis. Be sveikų grūdų (250 g), jūs taip pat turite naudoti: 0,4 l. pieno, 60 g cukraus, druskos ir sviesto pagal skonį.

1. Grūdai kruopščiai nuplaunami, užpilami šiek tiek šilto vandens ir paliekami maždaug 5-6 valandoms. Geriausia pradėti ruošti vakare, kad iki ryto grūdai jau būtų visiškai paruošti tolesniam paruošimui.
2. Išbrinkę grūdai vėl nuplaunami, užpildomi 600 ml. šalto vandens ir virti 45 minutes. virš silpnos ugnies.
3. Pasibaigus nurodytam laikui, į keptuvę dedama cukraus, druska ir indas virinamas, kol sutirštėja.
4. Belieka masę perkelti į keramikos gaminius ir nusiųsti į orkaitę dar maždaug 60 minučių.

Paruošta košė yra papildyta vaisiais, uogomis, uogiene ar uogiene.

Taip pat skaitykite:ką virti pusryčiams

Sveika avižinė košė su medumi

Avižinius dribsnius su natūraliu medumi vietoj cukraus dažniausiai renkasi žmonės, kurie nerimauja dėl savo svorio, ir žmonės, kurie pusryčiams valgo sveiką maistą. Svarbu tam pasirinkti aukščiausios kokybės bitininkystės produktą. Be medaus (20 g), jums reikia sunaudoti 90 g javų, 300 ml. pieno ir žiupsnelis druskos.

1. Keptuvėje esantis pienas siunčiamas į viryklę ir užvirinamas.
2. Į skystį pridedama avižinių dribsnių, medaus ir druskos.
3. Nuolat maišant, košė virinama keletą minučių, po to uždengiama dangčiu ir paliekama ant silpnos ugnies 5 minutes.

Sugalvoję, kaip virti avižinius dribsnius piene, galite be galo patobulinti savo mėgstamą receptą įvairiais priedais. Pvz., Patiekalas su česnakais taps nuoširdžiu garnyru, o su šokoladu - sveiku desertu.