Avižiniai blynai - 6 paprasti ir skanūs receptai

Avižiniai blynai gali būti vienas mėgstamiausių patiekalų jūsų šeimoje. Nes tai ne tik sveika mityba, bet ir tiesiog skanus produktas. Tokie blynai yra naudingi tiems žmonėms, kurie nuolat turi skaičiuoti kalorijas gamindami maistą - norintiems sulieknėti, taip pat diabetikams, sportininkams, šokėjams.

Yra žinoma, kad avižos yra mažiau kaloringos nei kviečiai. Recepte dalis kvietinių miltų yra pakeisti avižiniais dribsniais. Kartais produktai kepami visiškai ant avižinių dribsnių. Tuo pačiu patiekalo skonis yra labai malonus, ne prastesnis už klasikinius blynus. Ypač jei naudojate skirtingus įdarus.

Klasikiniai avižiniai blynai

Prieš pradėdami kepti klasikinius avižinių dribsnių blynus, turėtumėte susipažinti su testo ypatybėmis. Tada rezultatas bus puikus.

Žinoma, tiems, kurie domisi avižinių blynų maistinėmis savybėmis, rekomenduojame vartoti mažai kalorijų turinčius maisto produktus - liesus pieno komponentus, vandenį vietoj pieno, atsisakyti cukraus, pilno grūdo kvietinius miltus. Pamirškite apie trynius, imkite tik plaktas voveres, kad paruoštumėte blynų tešlą.

Be to, avižiniai blynai yra geri pusryčiams, nes juose yra daug lėtų angliavandenių, kuriuos organizmas pasisavina kelias valandas. Tai leidžia nuolat palaikyti energiją. Todėl avižinius blynus puikiai galima valgyti prieš stiprumo treniruotes, o ne po jų.

Ar galima visiškai pašalinti aliejų iš recepto kepant avižinius blynus? Jei naudojate keptuvę su specialia danga, tada atsakymas yra taip. Kitais atvejais net „tefalą“ reikėtų bent šiek tiek sutepti aliejumi - kreminiu ar daržovių. Į tešlą galite įpilti šiek tiek aliejaus, tada kaskart nereikia tepti keptuvės paviršiaus riebalais.

Plona elastinga tešla tinka spyruokliniams ritinėliams, todėl nereikia į ją dėti sodos. Jei jums labiau patinka stori blynai šnervėse, tada geriau naudoti kepimo miltelius. Reikėtų pažymėti, kad avižiniai dribsniai yra tankesni nei įprasta. Todėl prieš gaminant maistą būtina persijoti miltus, kad jie būtų praturtinti deguonimi, pagrindas taptų oro ir lengvas.

Paruoškite kompoziciją:

• avižiniai dribsniai - stiklinė;
• pienas - 3 stiklinės;
• kiaušiniai - 2 vnt .;
• cukrus - šaukštelis;
• druska;
• soda.

Įmuškite kiaušinius su druska ir cukrumi, sumaišykite mišinį su pienu. Tada dalimis supilkite išsijotus miltus, gerai išmaišydami, kad nebeliks visų gabalėlių. Galite įpilti kepimo sodos, ją užgesinę obuolių sidro actu arba citrinos sultimis. Tešla paruošta, kai kepsite blynus, stenkitės naudoti kuo mažiau aliejaus.

Avižiniai dribsniai piene

Iš avižinių dribsnių pagaminti blynai yra trapūs ir subtilūs, labai malonaus skonio. Jei norite paruošti neįprastą desertą, paįvairindami racioną, tada tai yra tinkamiausias pasirinkimas.

Paruoškite kompoziciją:

• viso grūdo avižinių miltų miltai - 275 g;
• pienas - 425 ml;
• sviestas - 160 g;
• medus - 110 g;
• kiaušiniai - 2 vnt .;
• soda ar kepimo milteliai.

Ištirpinkite medų šiltame piene, įmuškite kiaušinius, suplakite. Tada supilkite šiek tiek atšaldytą tirpintą sviestą. Dabar supilkite miltus ir kepimo miltelius, gerai išmaišykite. Galite pradėti procesą. Norėdami pasirinkti dietą, imkite liesą pieną, pakeiskite sviestą augaliniu aliejumi, sumažinkite jo kiekį. Kiaušinius vartoti ne visiškai, o tik baltymus. Sumažinkite medaus kiekį.

Kefyro dietos receptas

Kefyro blynai bus šiek tiek rūgštaus skonio ir „nėriniai“. Jie gali būti patiekiami net žmonėms, kurie nesilaiko dietos. Taigi negalite atsisakyti dietinio maisto net tada, kai pas jus atvyko svečiai.

Paruoškite kompoziciją:

• avižiniai dribsniai - stiklinė ar šiek tiek daugiau;
• kiaušiniai - 2 vnt .;
• kefyras - pusė litro;
• vanduo - pusantros stiklinės;
• augalinis aliejus - 2 šaukštai. šaukštai;
• cukrus - 2 šaukšteliai.

Kiaušinius šiek tiek plakite, įpilkite druskos, cukraus ir energingai išmaišykite mikseriu. Dabar yra kefyro eilė - supilkite ir plakite. Tada atsargiai supilkite miltus ir gerai išmaišykite. Ištirpinkite šį mišinį vandeniu, nes avižiniai dribsniai sugeria daug skysčio. Pabaigoje supilkite augalinį aliejų į beveik paruoštą mišinį. Belieka kepti skanius blynus.

Storieji avižiniai blynai su cinamonu

Cinamonas yra ne tik malonus skonio ir kvapo prieskonis. Jis turi nemažai gydomųjų savybių. Tai yra retų mikroelementų, vitaminų šaltinis. Padeda kūnui susidoroti su daugybe problemų, nes yra natūralus antiseptikas, puikiai malšina uždegimą. Puikus poveikis kepenims ir inkstams ir netgi atkuria tinkamą kraujotaką. Be to, cinamonas pagal skonį puikiai dera su avižinėmis košėmis.

Paruoškite kompoziciją:

• avižiniai miltai - 200 g;
• kvietiniai miltai - 50 g;
• kiaušiniai - 2 vnt .;
• pienas - stiklinė;
• cukrus - 2 šaukštai;
• cinamono pagal skonį;
• druska;
• soda.

Kiaušinius išplakite su druska ir cukrumi, supilkite pieną, supilkite cinamoną, avižinius dribsnius ir kvietinius miltus. Būtinai įpilkite soda, kad blynai būtų stori ir sodrūs. Gerai išmaišykite visą masę ir palikite 15 minučių, kad miltai išbrinktų. Orkaitę keptuvėje, lengvai suteptą kukurūzų ar saulėgrąžų aliejumi.

Ovsyanoblin tinkama mityba

Ovsyanoblin PP (tinkama mityba) yra puiki galimybė norintiems sulieknėti, praturtinti dietą sveiku patiekalu. 100 gramų produkto yra apie 9 g baltymų, 10 - riebalų ir tik 4 g angliavandenių. Kalorijų kiekis yra tik 200 kcal. Taigi pasirodo maistingas, o kartu ir dietinis patiekalas.

Tokiems blyneliams avižinę košę reikia sumalti ant kavos malimo mašinos, kad avižinę košę būtų galima paversti mažais trupiniais. Būtina ilgai vartoti avižinius dribsnius.

Paruoškite kompoziciją:

• rupūs avižiniai miltai - 3 šaukštai. šaukštai;
• pienas - 3 šaukštai. šaukštai;
• kiaušinis;
• druskos.

Kiaušinį išplakite, suberkite avižinius dribsnius, druską - išmaišykite. Tada praskieskite masę pienu. Mes kepame blynus keptuvėje, nenaudodami aliejaus. Jei laikotės dietos be druskos, nesūdykite tešlos. Gerai valgyti avižinius blynus su tinkamu įdaru - šviežių vaisių tyrę be cukraus, žolelių ir daržovių, neriebios varškės.

Avižiniai dribsniai

Puikūs dietiniai avižiniai blynai gaunami iš avižinių dribsnių. Šis produktas ypač rekomenduojamas diabetikams. Galų gale, jau seniai žinoma, kad angliavandeniai natūraliai padeda sumažinti gliukozės kiekį kraujyje.

Paruoškite kompoziciją:

• avižiniai miltai - 120 g;
• kiaušinis;
• pienas - stiklinė;
• augalinis aliejus - str. šaukštas;
• druskos.

Įmuškite kiaušinį su druska, supilkite šiek tiek pieno ir ištirpinkite gautą skystį. Dabar pamažu įpilkite avižinių dribsnių, gerai išmaišydami, sulaužydami gabalėlius. Paskutinį kartą įpilkite augalinio aliejaus ir kepkite blynus.

Avižinių dribsnių blynų viršūnėlės

Įdaras papuošia ir papildo patiekalo sudėtį maistinėmis medžiagomis - vitaminais, mikroelementais. Taip, ir tai tik pasirodo skanu. Yra daugybė gerų dietinių įdarų avižinių blynų receptų. Produktai yra prieinami ir prieinami.

Pradėkime nuo mėsos ingredientų:

1. Virta vištiena su smulkiai pjaustytu sūriu.
2. Lengvai troškinta malta vištiena su daržovėmis.
3. Garinta žuvis su prieskoniais ir sūriu.

Daržovių įdarai bus geri:

1. Košė šviežias daržoves - morkas, cukinijas, burokėlius, pridedant žalumynų.
2. Laiškinis česnakas su sūdytu varškės sūriu.

Puikūs deriniai su vaisiais:

1. Varškė su šviežiais obuoliais, bananais, abrikosais, slyvomis, o žiemą - su džiovintais vaisiais.
2. Sūris ir vaisiai - bananas, persimonai.
3. Žemės riešutų sviestas ir vaisiai - bananas, abrikosai, džiovinti vaisiai.
4. Vaisių tyrė.