Žieminiai kviečiai yra javų grūdai, turintys reikšmės ne tik gaminant maisto produktus (miltus, makaronus ir grūdus), bet ir gyvulininkystėje, kur jie naudojami kietų ir koncentruotų pašarų gamybai.
Medžiagos turinys:
Kultūros ir raidos fazių apibūdinimas
Pasėlis yra žolinis augalas, turintis stačius, plikus ūglius, atsirandančius iš lanceto formos bazinių lapų. Jų aukštis gali svyruoti nuo 30 iki 150 cm, priklausomai nuo veislės aukščio. Žiedyną vaizduoja sudėtingas smaigalys, susidedantis iš mažų smaigalių, esančių dviejose išilginėse eilėse bendros ašies atžvilgiu. Šaknies sistema yra pluoštinė.
Žieminius kviečius išskiria 6 vystymosi fazės, kurių ribos gali būti neryškios dėl kiekvienos žemės ūkio klimato zonos ypatybių:
- Daigai - sėklų daigumas, trunkantis nuo 2 iki 4 savaičių. Sėklų atsiradimo laikas priklauso nuo drėgmės ir sėklų įdėjimo gylio.
- Dirvožemis yra antrinės šaknų sistemos ir šoninių ūglių atsiradimas, susijęs su pakankamu azoto, kalio ir fosforo trąšų kiekiu. Arimo etape žieminiai kviečiai geriausiai toleruoja žiemą.
- Išėjimas į vamzdelį - fazė pastebima po pavasario vegetacijos atnaujinimo po mėnesio, kai ant produktyvių stiebų pasirodo pirmieji interodai.
- Ausys - bendro smaigalio su smaigaliais formavimas.
- Žydėjimas - fazė, trunkanti savaitę, įvyksta praėjus 5 dienoms po spuogų susidarymo.
- Brandinimas yra ištisinė fazė, kurios metu susiformavę grūdai praranda drėgmę.Priklausomai nuo turimo vandens, stadija yra padalinta į pieną, vašką ir visą prinokimą, kai grūduose liko tik 15 - 20% drėgmės.
Kuo skiriasi žieminiai kviečiai nuo vasarinių kviečių
Yra trys pagrindiniai skirtumai tarp vasarinių ir žieminių kviečių:
- Augantis sezonas. Pirmuoju atveju vegetacija trunka vidutiniškai 280 dienų, o antruoju - 100 dienų.
- Derlingas sluoksnis. Iš jo žiemos kultūra semia jėgas dirvos įdirbimui. Nusodrėjęs dirvožemis ir makroelementų, tokių kaip fosforas, kalis ir azotas, trūkumas gali sukelti kviečių išvežimą žiemą, kai jie nėra užpildyti, ir dėl to derlius gali būti nepakankamas.
- Reikalingas ph faktoriaus dirvožemis. Sėjant žieminius kviečius į juodus ar tamsius kaštoninius dirvožemius, kurių koeficientas yra 6,0 - 7,0, galima tikėtis aukšto derliaus.
Augalų auginimo technologija
Žieminių kviečių auginimo technologija yra metodų rinkinys, įskaitant organizacines, ekonomines, žemės ūkio ir apsaugos priemones, kurios vykdomos siekiant sudaryti palankias sąlygas kultūros augimui ir plėtrai.
Yra keli požiūriai, kiekvienas iš jų turi savo privalumų ir trūkumų:
- tradicinės technologijos;
- minimali technologija;
- intensyvaus auginimo technologija.
Kaip ir kada sėti atvirame lauke
Norint gauti gerą kviečių derlių, būtina stebėti optimalias sėjos datas, kurios tiesiogiai priklauso nuo pasėlių auginimo klimatinės zonos, taip pat nuo dirvožemio derlingumo ir drėgmės atsargų.
Paprastai sėjama rugsėjo mėnesį.
Tinkama sėja yra aukšto našumo raktas.
Norint gauti draugiškus ūglius, būtina atlikti keletą renginių:
- Pirmtako pasirinkimas. Kviečiai maksimaliai išnaudos savo galimybes po juodo garo, daugiamečių žolių, ankštinių augalų ir kukurūzų siloso.
- Dirvožemio apdorojimas. Atsižvelgiant į piktžolių augmeniją ir sausą dirvą, dirva turėtų būti apdorojama iškart nuėmus pirmtaką. Sausose vietose gilus arimas nerekomenduojamas, kad sumažėtų drėgmės nuostoliai. Apdorojant dirvožemį, reikia įterpti ammofosą ar nitroammofoską, aprūpinant maistinius augalus būsimais pasėliais. Prieš pat sėją laukas įdirbamas ir ariamas.
- Ėsdinimas. Prieš sėją žieminių kviečių sėklos turi būti apdorojamos sudėtiniais padažu, apsaugančiais augalus nuo ligų ir kenkėjų.
- Sėja. Paruošta sėkla sėjama 160 - 250 kg / m2 greičiu, kai sodinimo gylis yra 3 - 5 cm. Veiksniai, darantys įtaką dideliam verčių skirtumui, yra drėgmės atsargos, sluoksnio derlingumas ir dirvos užšalimo gylis žiemą.
Tinkama kviečių priežiūra
Intensyvi auginimo technologija, kuri rinkos ekonomikoje užėmė pirmaujančią vietą, numato įgyvendinti daugybę metodų.
Auginimo sezono metu žieminiai kviečiai šeriami keletą kartų:
- Šaltoje žemėje susilpnėję pasėliai, kurių būklė nustatoma žiemos viduryje parenkant monolitus, yra šeriami amonio nitratu.
- Įėjimo į mėgintuvėlį metu dirvožemis praturtinamas sudėtinėmis mineralinėmis trąšomis.
- Norint pagerinti grūdų kokybę ausų uždirbimo fazėje, atliekamas karbamido šėrimas lapais.
Ligos ir piktžolių gydymas
Be tręšimo, artėjant pavasariui, vykdoma integruota pasėlių apsauga nuo užgulimo, piktžolių, ligų ir kenkėjų.
- Sutirštėję pasėliai ankstyvą pavasarį yra paskęsta tuo pat metu pašalinant piktžoles, o tai neleidžia intensyviai vystytis miltligei.
- Kovai su piktžolėmis, kurios gali sukelti pasėlių trūkumą, taip pat rekomenduojama naudoti herbicidus pasėliams.
- Jei sėjos metu nebuvo atlikta oforta insekticidiniu preparatu, tada pradėjus maitinti vabalų lervas, kurios pastebimos jau ankstyvą pavasarį, rekomenduojama purkšti rezervuarų mišiniais, įterpiant insekticidą ir fungicidą.
- Balandžio mėn. Pasėlių populiacija buvo pažymėta klaida, kurią reikia kontroliuoti insekticidais, esant 3 ind./m² populiacijai.
- Visais vystymosi nuo rūdžių, miltligės ir septorijų vystymosi etapais pagal naudojimo instrukcijas naudojami praskiesti fungicidai.
Svarbu! Likus 20 dienų iki derliaus nuėmimo, gydymas pesticidais nutraukiamas.
Derlius žieminių kviečių
Visiškas žieminių kviečių grūdų prinokimas reiškia, kad reikia pradėti derlių. Derliaus išsaugojimas priklausys nuo jo greičio: nuėmus derlių 15 dienų nuo visiško subrendimo gresia praradimas 25% derliaus.
Optimalus derliaus nuėmimo laikas yra 7 dienos, kai galima naudoti tiesioginį arba atskirą derliaus nuėmimą:
- Vertingos kviečių, sėklidžių veislės nuimamos tiesiogiai derinant, kuriose žolė pjaunama, nedelsiant sėjama, valoma ir transportuojama į srovę džiovinti.
- Atskirai derinamas pasėliams, kurie yra per daug užsikimšę ar pažeisti kritulių, kai vaistažolės šienaujamos ir surenkamos į ritinius, kurie surenkami ir susmulkinami po džiovinimo.
Taigi, auginant žieminius kviečius, kurie gali parodyti labai didelį derlių, būtina griežtai laikytis auginimo technologijos, kad laukiamas rezultatas taptų tikrove.
