Sausainiai be sviesto - 8 paprasti ir skanūs receptai

Įpildami aliejaus į desertą, sumažėja naudingosios produkto savybės. Todėl galite patobulinti pažįstamus receptus ir virti sausainius be sviesto.

Avižiniai sausainiai be sviesto

Slapukai greitai kepa. Viduje jis tampa minkštas, o viršuje - traškus.

Taigi, kad delikatesas pasirodytų traškus, po virimo neturėtumėte iškart gauti ruošinių. Išjunkite orkaitę ir palikite kepti keletą minučių.

Virimas:

• jogurtas - 120 ml;
• Herkulas - 220 g;
• kepimo milteliai;
• cukrus - 120 g;
• pienas - 50 ml;
• miltai - 110 g.

Virimas:

1. Supilkite jogurtą į pieną. Maišyti.
2. Supilkite granuliuotą cukrų su miltais. Pridėti Hercules. Suberkite kepimo miltelius. Maišyti.
3. Sujunkite dvi mases. Minkyti. Padėkite į šaltą.
4. Pašildykite orkaitę. Tai užtruks 200 laipsnių.
5. Nuplėškite tešlos gabalą. Suformuokite sausainį. Paskleiskite ant keptuvės paviršiaus. Kepkite 23 minutes.

Virimas iš varškės

Tinkamas kepimo būdas vaikams, kurie nevalgo varškės gryniausia forma, yra varškės sūrio sausainiai.

Ingredientai

• hercules - 130 g;
• cinamono
• varškės sūris - 120 g;
• vanilinas - pakuotė;
• baltymai - 2 vnt .;
• medus - 1 šaukštas. šaukštas;
• džiovinti abrikosai - 50 g.

Virimas:

1. Į kruopas supilkite cinamoną. Susmulkinkite džiovintus abrikosus. Pridėti prie Hercules.
2. Varškę sutrinkite šakute. Siųsti grūdams. Pabarstykite vanile. Įpilkite medaus. Supilkite voveres. Minkyti.
3. Savo rankomis suformuokite ruošinius. Padėkite ant kepimo skardos. Kepkite 25 minutes.
4. Orkaitės režimas 180 laipsnių.

Grietinės pyragaičiai

Kepimas yra minkštas ir švelnus. Grietinės sausainiai paruošiami labai greitai, reikės paprasčiausių produktų.

Ingredientai

• miltai - 2,5 puodeliai;
• grietinė - 240 ml;
• soda - 0,5 arbatinio šaukštelio sumaitotas;
• kiaušinis - 2 vnt .;
• druska - žiupsnelis;
• cukrus - 80 g.

Virimas:

1. Įmaišykite kiaušinius. Supilkite granuliuotą cukrų. Mušti.
2. Supilkite grietinę. Įpilkite soda. Į druską. Maišyti.
3. Suberkite miltus.Minkykite ir susukite rutulius, kuriuos reikia sudėti ant kepimo skardos.
4. Kepkite 23 minutes. Orkaitės režimą reikės nustatyti 185 laipsnių kampu.

Liekni sausainiai be sviesto ir margarino

Varškės sausainiai patiks visiems saldumynams. Pasirodo labai subtilus ir kvapnus.

Ingredientai

• miltai - 160 g;
• varškė - 160 g;
• miltelių cukrus - 2 šaukštai. šaukštai;
• cukrus - 2 šaukštai. šaukštai;
• kepimo milteliai - 5 g;
• trynys - 2 vnt.

Virimas:

1. Į varškę supilkite granuliuotą cukrų. Supilkite trynius. Išmaišykite.
2. Suberkite kepimo miltelius, po to miltus. Išmaišykite.
3. Išvyniokite formaciją. Storis yra apie milimetrą. Iškirpti apskritimus. Sulenkite kiekvieną ruošinį per pusę, tada vėl per pusę.
4. Kepkite 180 laipsnių kampu 17 minučių. Pabarstykite milteliais.

Majonezo receptas

Kitas kepimo be sviesto variantas, kuris pakeičia majonezą. Galite naudoti naminį padažą.

Ingredientai

• kiaušinis - 1 vnt .;
• soda - 0,5 arbatinio šaukštelio sumaitotas;
• miltai - 150 g;
• vanilė - pakuotė;
• cukrus - 140 g;
• citrinos žievė - 1 šaukštelis;
• majonezas - 230 ml.

Virimas:

1. Įjunkite įkaitintą orkaitę. Temperatūra yra 180 laipsnių.
2. Supilkite granuliuotą cukrų į vanilę. Supilkite kiaušinį. Šlifuoti.
3. Uždėkite užuominą. Supilkite majonezą ir įpilkite soda. Maišyti. Suberkite miltus. Mušti.
4. Paruoškite šaukštą. Iškočiokite masę ir dėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Kepkite 7 minutes.

Smėlio gydymas

Šis kepimo būdas jums patiks daug labiau nei parduotuvėje. Delikatesas pasirodys kvapnus, be skonio stipriklių.

Ingredientai

• miltai - 300 g;
• kepimo milteliai - 8 g;
• vanilinio cukraus;
• margarinas - 210 g;
• cukraus pudra - 130 g;
• grietinė - 1 puodelis.

Virimas:

1. Margarinui reikės minkšto. Supilkite grietinę. Supilkite vanilę ir pabarstykite milteliais. Maišyti.
2. Suberkite kepimo miltelius, tada suberkite miltus. Pavaduojantis. Sudėkite į maišą ir paslėpkite šaldytuve.
3. Iškočiokite stačiakampį. Iškirpti ruošinius. Padėkite ant kepimo skardos.
4. Kepkite apie pusvalandį. 180 laipsnių režimas.

Sausainiai be pieno ir sviesto

Pagardinkite namų ūkio narius skaniais ir kvapniais naminiais pyragais.

Ingredientai

• miltai - 400 g;
• pašlakstyta soda - 0,5 šaukštelio;
• vanduo - 120 ml;
• cukrus - 120 g;
• margarinas - 100 g išlydytas.

Virimas:

1. Supilkite vandenį į margariną. Įpilkite soda. Įpilkite granuliuoto cukraus. Maišyti.
2. Suberkite miltus. Minkykite tešlą. Išvyniokite. Supjaustykite kepenis.
3. Padėkite ant kepimo skardos. Siųsti kepti. Temperatūra yra 185 laipsniai. Laikas yra 17 minučių.

Dietinis

Tai patiks visiems, net ir tiems, kurie nesilaiko dietos.

Ingredientai

• pienas - 470 ml;
• druska;
• cukrus - 470 g;
• kepimo milteliai - 12 g;
• kiaušinis - 3 vnt .;
• miltai - 5 puodeliai;
• vanilinas - 1 šaukštelis.

Virimas:

1. Supilkite cukrų į pieną. Mušti. Supilkite kiaušinius. Mušti.
2. Įpilkite vanilino ir išmaišykite. Suberkite miltus. Į druską. Suberkite kepimo miltelius.
3. Minkyti. Gaukite tankią masę. Nuimkite valandai šaltyje. Išvyniokite.
4. Iškirpti ruošinius. Kepkite ant kepimo skardos 12 minučių. Orkaitė turi būti įjungta 180 laipsnių kampu.

Patarimai

1. Susmulkinti riešutai ir bet kokie džiovinti vaisiai padės pagerinti bet kokių gėrybių skonį. Nesivaržykite įtraukti į bet kurį receptą ir kiekvieną kartą kepti naujo skonio kepinius.
2. Kad sausainius būtų lengviau formuoti, kiekvieną kartą sudrėkinkite rankas vandeniu. Tai padės išvengti masės prilipimo prie rankų ir pagreitins virimo laiką.
3. Ištirpinkite šokolado batonėlį ir padenkite paruošto apdorojimo paviršių. Slapukai taps skanesni ir gražesnės išvaizdos.
4. Į bet kokio kepimo sudėtį galite pridėti šokolado gabalėlių. Norėdami tai padaryti, supjaustykite šokolado juostą ir padėkite gabalus į šaldiklį. Tešlos minkymo pabaigoje uždėkite šokoladą.
5. Minkštumo laipsnį galima koreguoti pagal storį. Jei esate traškių sausainių mėgėjas, tada formuokite plonus ruošinius. Jei jums patinka minkštas delikatesas viduje, tada turėtumėte padaryti ruošinius storus.
6. Kepinius laikykite taip, kad jie neišdžiūtų, būtina plastikiniame maišelyje.
7. Jei jums nepatinka jausti avižinę košę sausainiuose, prieš kepdami avižas galite sutrinti trintuve.
8. Kepti galima ne tik su šiltais gėrimais, bet ir su šaltaisiais.