„Rosette“ sausainiai - 8 receptai skanių ir gražių sausainių gaminimui

Žinomi ir ilgai mylimi „Roses“ sausainiai yra nerūpestingos vaikystės priminimas, kai ant stalo vaiko, pavargusio nuo aktyvių žaidimų gatvėje, ant stalo laukė didelė lėkštė su motinos kvapniais kepiniais. Gausiausių kvapnaus ir gražaus deserto receptų pasirinkimas padės pasinerti į praeitį ir pajusti tų dienų šilumą.

Rožių sausainiai - tinkamas receptas

Per daugelį metų patikrintas receptas numato:

• ½ kg miltų;
• 2 kiaušiniai;
• 400 g varškės;
• 200 g cukraus;
• tas pats sviesto kiekis;
• žiupsnelis druskos, soda ir šiek tiek vanilino.

Veiksmų seka:

1. Voverės atskiriamos nuo trynių.
2. Minkštą sviestą, trynius, varškę, miltus ir soda suminkykite tešlą.
3. Šiek tiek lipni miltų masė patenka į šaltį, kur aliejaus dėka įgyja elastingą struktūrą.
4. Iš baltymų, cukraus ir vanilės paruošiamas baltyminis kremas, kuris dedamas į stačiakampius, iškočiotus iš tinkamos tešlos.
5. Geometrinės figūros susukamos į ritinius, kurie yra padalijami į dalis.
6. Apatinė ritinėlio gabalėlių pusė yra nuskusta, tai leidžia formuoti rozetes, kurios kepamos 15 minučių 200 ° C temperatūroje.

Iš varškės tešlos

Skanios ir kvapnios „Rožės“ paruošiamos trumpam, o dar greičiau išnyksta iš patiekalo.

Būtina:

• aliejaus pakuotės, sveriančios 200 g;
• 2 kiaušiniai
• 180 g cukraus;
• varškės pakelio, sveriančio 250 g;
• vanilinas;
• soda, užpilta actu;
• 600 g miltų;
• šiek tiek miltelių cukraus.

Virimo būdas:

1. Varškės sūris sumaltas su cukrumi, kiaušiniais ir plastikiniu sviestu.
2. Tada pridedamas vanilinas ir soda su actu.
3. Miltai supilami porcijomis, kad tešla nepasirodytų per kieta.
4. Po 20 minučių, per kurias tešla buvo šaldytuve, iš jos iškočiojamas plonas sluoksnis.
5. Iš stiklinės plonos tešlos išpjaunami apskritimai, kurie persidengia 4 dalimis, o po to sulankstyti į ritinius, kurie padalijami į pusę.
6. Tokiu būdu gauti produktai kepami 15-20 minučių, o po paruošimo apibarstomi milteliais.

Kaip virti su morkomis

Slapukai „Rožės“ su meringomis išsiskiria subtiliu skoniu ir originaliu dizainu.

Norėdami paruošti desertą, turėtumėte paruošti:

• 250 g naminės varškės;
• kiaušinis;
• sviesto gabalėlis;
• 240 g cukraus;
• acto užpilta soda;
• 200 g miltų.

Žingsnis po žingsnio paruošimo schema yra tokia:

1. Trynys yra atskirtas nuo baltymų ir sumaltas su cukrumi, taip pat su varške.
2. Tada pridedamas aliejaus gabalas, soda ir 150 g cukraus.
3. Tešla minkoma, kuri po 15 minučių „poilsio“ iškočiojama į gana ploną stačiakampį.
4. Iš atskirtų baltymų ir likusio granuliuoto cukraus sukuriama erdvi meringue, uždengianti stačiakampę figūrą.
5. Iš tešlos su grietinėle iškočiojame ritinį, kuris supjaustomas gabalėliais.
6. Rožės ruošiamos iš ruošinių, pritvirtinant gaminio dugną.
7. Slapukai kepami ant riebios kepimo skardos 20 minučių 180 ° C temperatūroje.

Taip pat skaitykite:bananų sausainiai - receptas

„Rožės“ su obuoliais iš tešlos

Nepaisant to, kad įspūdingas desertas yra paprastas, jis atrodo toks elegantiškas, kad jį galima patiekti be varžymosi prie šventinio stalo.

Vykdymui jums reikės:

• 250 g tešlos;
• 2 obuoliai
• 50 g cukraus;
• 3 kartus daugiau vandens.

Parengimo etapai:

1. Vaisiai nulupami ir supjaustomi plokštelėmis.
2. Vanduo pilamas į puodą ir užvirinamas.
3. Į verdantį skystį pilamas cukrus.
4. Po 2 minučių virimo į indą siunčiamos obuolių skiltelės, kurios po 1,5 minutės pašalinamos, kad netaptų minkštos.
5. Išimtas vaisius išsitraukia į kiaurasamtį.
6. Tešla iškočiojama, supjaustoma juostelėmis, ant kurių supjaustomos obuolių skiltelės.
7. Iš tešlos su obuoliais suformuojami ritiniai rožių pavidalu, kurie 15 minučių siunčiami į orkaitę 200 ° C temperatūroje.

Sausainių sausainis

Iš sausainių tešlos galite kepti ne tik švelnų pyrago pagrindą, bet ir labai skanius, miniatiūrinius sausainius.

Norėdami išversti receptą gyvenime, jums reikės:

• 2 kiaušiniai
• 110 g cukraus;
• 100 g miltų;
• riekelė margarino.

Veiksmų seka:

1. Kiaušinių masė plakta, po to į ją pridedama cukraus.
2. Tada supilami miltai.
3. Indų turinys maišomas iki vientisos masės.
4. Apvalūs rožių žiedlapiai išdėstomi iš kepimo indo.
5. Po 5 minučių iš pyrago, naudojant popierinį rankšluostį, susidaro saldūs „pumpurai“.
6. Taigi iškepta visa tešla.

Gražus šokolado skanėstas

Šokoladinės rožės yra gražus skanėstas, kuris bus bet kurių atostogų akcentas.

• 400 g sviesto;
• 800 g miltų;
• 200 ml grietinės;
• kepimo miltelių maišelis;
• 200 g cukraus;
• 30 g kakavos ir nulupti graikiniai riešutai.

Pažanga:

1. Iš 300 g suminkštinto sviesto ir 600 g miltų paruošiami trupiniai.
2. Tada dedami kepimo milteliai ir grietinė, po kurių minkoma minkšta tešla.
3. Iš likusio sviesto, maltų riešutų, miltų, kakavos ir cukraus sumaišoma šokolado masė.
4. Po 20 minučių, kai užpilami abu bandymai, šokolado sluoksnis apvyniojamas per šviesą.
5. Tada formuojamas ritinys, kuris padalijamas į dalis, kad būtų sukurtos rožės.
6. Kepkite 15 minučių 200 ° C temperatūroje.

Varškės sausainiai „Rožės“ su baltyminiu kremu

Labai paprastas neįtikėtinai skanių produktų, nuo kurių tiesiog neįmanoma atsiriboti, receptas.

Ingredientai

• 200 g saldžios varškės masės;
• tas pats margarino kiekis;
• 2 tryniai;
• 400 g miltų;
• 1 baltymas;
• 200 g cukraus;
• žiupsnelis cinamono.

Pažanga:

1. Suminkštėjęs margarinas sumalamas su sūriu, tada sumaišomas su atskirai išplaktais tryniais.
2. Įmaišius miltus, tešla minkoma, padalijama į 4 dalis ir 2 valandoms siunčiama į šaldytuvą užkimštoje plėvelėje.
3. Nuo plaktų iki atsparių putplasčio baltymų, po to pridedant cukraus, cinamono ir vėl plakant, paruošiamas kremas.
4. Dalys tešlos iškočiojamos į stačiakampius, kurie aptepami baltymų mase ir iškočiojami į ritinius.
5. Produktai supjaustomi gabalėliais, kurių dugnas yra nupjautas.
6. Gautos rožių figūros kepamos orkaitėje maždaug ¼ valandos 200 ° C temperatūroje.

Taip pat skaitykite:sausainių receptas - paprastas, bet skanus

Šiaudų receptas

Originalus slapuko, jau seniai pamėgto, variantas, kurį įgyvendinti pakanka įsigyti:

• 270 g miltų;
• 300 g konditerinių šiaudelių;
• 3 kiaušiniai
• 220 g cukraus;
• 60 g kokosų dribsnių.

Virimo etapai:

1. Iš kiaušinių ir cukraus su mikseriu paruošiama vienalytė masė.
2. Į kiaušinių-cukraus mišinį supilami miltai.
3. Tešla sumaišoma, po to iš riebalais išteptos kepimo skardos supilami nedideli įvairaus dydžio apskritimai.
4. Žiedlapiai yra kepami, kurie labai greitai pritvirtinami prie šiaudinės kojos, ne ilgiau kaip 3 minutes.
5. Finale suformuotos rožės apibarstomos kokoso dribsniais.

Slapukai „Rožės“ - neįtikėtinai skanus desertas, kuris patiks ir vaikams, ir suaugusiems.