Norint bent akimirką pasijusti dykumos saloje, verta pabandyti namuose pasigaminti sausainių su kokosu. Aromatas užpildys namus, o svarbiausias saldus dantis - vaikai, tikrai ateis į virtuvę. Visi receptai nėra sudėtingi ir užima mažai laiko. Bet jūs galėsite visus nustebinti ir suorganizuoti šeimos arbatos vakarėlį.
Medžiagos turinys:
Minkšti sausainiai su kokoso drožlėmis
Iš paprastų ingredientų kepkite nuostabų desertą.
Mums reikės:
• 3 kiaušiniai;
• 1 puodelio granuliuoto cukraus;
• 200 g kokosų dribsnių;
• 200 g margarino;
• 3 šaukštai. l grietinės;
• 2 šaukšteliai kepimo milteliai;
• 350 g miltų.
Miltus sumaišykite su kepimo milteliais, cukrumi ir kokosu. Margariną sutrinkite ant rupios trintuvės ir sumalkite su sausais ingredientais.
Negalite iš karto naudoti visų miltų, nes sunku apskaičiuoti tikslų kiekį. Palikite šiek tiek ir, jei reikia, pridėkite.
Mes darome įdubą, kurioje supilame kiaušinių ir grietinės mišinį. Minkykite tešlą rankomis. Duokite jam šiek tiek pailsėti.
Išvyniokite bent 0,5 cm storio valcavimo lakštą.Galite pasirinkti bet kokią sausainio formą. Kepkite 180 laipsnių temperatūroje, kol paruduos (apie 15 minučių).
Gavėnios kepimo receptas
Jei esate vegetaras ar pasninkas, šis receptas visada padės desertą padaryti įsimintiną.
Paimkite:
• 200 g cukraus;
• 50 g kokosų dribsnių;
• 200 g bulvių krakmolo;
• 600 g miltų;
• 1 šaukštelis kepimo milteliai;
• 100 ml augalinio aliejaus;
• 14 šaukštelių druskos;
• 160 ml vandens;
• 1 šaukštelis imbieras (maltas);
• aguonos apibarstyti.
Išsijokite miltus į didelę taurę.Sumaišykite su cukrumi, krakmolu, imbieru, traškučiais ir druska. Čia supilkite sviestą ir pradėkite minkyti tešlą, įpildami vandens. Konsistencija turėtų būti tokia, kad ją būtų galima lengvai išvynioti.
Mes išmušame savo liesus sausainius sausainių pjaustytuvais ir perkeliame į lakštą, padengtą pergamentu, apibarstę aguonomis. Pyragaičiams kepti užteks 10 minučių.
Kaip virti bananą
Šis derinys duonos gaminius padidins.
Produktai:
• ½ puodelio cukraus;
• tas pats augalinio aliejaus kiekis;
• 150 g kokosų dribsnių;
• 2 bananai;
• 1 šaukštelis soda;
• 1 šaukštelis muskato riešutas;
• 1,5 puodelio miltų;
• žiupsnelis druskos.
Birūs produktai sumaišomi dideliame puodelyje. Makaronus minkykite šakute, užgesinkite soda 2 šaukštus. l verdančio vandens ir viską kartu su augaliniu aliejumi supilkite į lėkštes, kad minkytų tešlą.
Jei kokoso dribsniai yra dideli ir standūs, garuokite.
Tai pasirodys gana tanki masė, mes nuplėšime gabaliukus ir riebalais koloboks suteptais rankomis. Mes ją paskleidėme ant pergamento, ant kurio klojo kepimo skardą. Po 20 minučių orkaitėje galite gauti vegetariškų pyragų.
Su kokoso dribsniais ir varške
Šis receptas teisingai pirmauja.
Pirkite:
• 120 g margarino;
• 100 g cukraus;
• 3 kiaušiniai;
• 200 g varškės;
• 100 g kokosų dribsnių;
• 100 g grietinės;
• 1 šaukštelis soda;
• 300 g miltų.
Grietinę ir margariną iš anksto reikia išimti iš šaldytuvo, kad produktai įgautų kambario temperatūrą.
Kai tarp sudedamųjų dalių yra fermentuotų pieno produktų, jų pagalba gesinti soda. Po išpylimo reikia palaukti apie 5 minutes, kol reakcija praeis.
Margariną supjaustykite mažais gabalėliais ir sumalkite miltais. Įpilkite truputį susmulkintą šakute, varškę, grietinę ir kiaušinius. Minkome tešlą, kol masė taps vientisa.
Iš jo nuplėšiame identiškus gabalėlius, susukame rutulį, susukame į kokoso dribsnius ir paskleidžiame ant sutepto lakšto.
180 laipsnių temperatūroje sausainiai su kokosu ir varške keps 20 minučių. Bet laukti verta. Švelniai „ežiukai“ jūsų šeimoje iškart įsimylės.
Į miltus nepridėta
Iš paprastų ingredientų kepkite nuostabų desertą.
Mums reikės:
• 6 kiaušiniai;
• 1,5 puodelio granuliuoto cukraus;
• 500 g kokosų dribsnių.
Naudodami maišytuvą, kiaušinius gerai išplakite su cukrumi. Kai masė tampa sodri, šaukštu kišam į traškučius.
Kepimo formą išklojame kepimo popieriumi, sudrėkiname rankas ir pradedame formuoti kūgio formos sausainius.
Kai lapas bus užpildytas, 25 minutes nusiųskite jį į orkaitę (190 laipsnių). Kai kepimas šiek tiek paruduos, išimkite, leiskite atvėsti ir padėkite ant gražaus patiekalo.
Su virintu kondensuotu pienu
Minkšti ir erdvūs slapukai pasirodys tik iš 5 komponentų.
Mums reikės:
• 850 g kokosų dribsnių;
• ¼ šaukštelio druskos;
• 2 kiaušinių baltymai;
• 2 šaukšteliai vanilės ekstraktas;
• skardinė virinto kondensuoto pieno.
Dideliu greičiu, naudodami maišytuvą, plakite baltymus druska, kol susidarys putos. Sumaišykite su kondensuotu pienu ir drožlėmis, nepamiršdami apie vaniliną.
Masę sugriebkite šaukšteliu ir paskleiskite ant skardos su kepimo popieriumi. Pirštai gali būti šiek tiek apkarpyti.
Išimame iš orkaitės, kai sausainiai pasidaro rudai auksiniai. Šis desertas dažnai patiekiamas su ledais.
Iš tešlos iš trumpų pyragų
Receptiniai traškūs sausainiai gali būti iš anksto iškepti. Sulenkite į maišą, kad neprarastumėte savo aromato.
Ingredientai
• 150 g miltų;
• 1 kiaušinis;
• 60 g miltelinio cukraus;
• 1 šaukštelis kepimo milteliai;
• 100 g kokosų dribsnių;
• 100 g sviesto.
Maišytuvu plakite sviestą su milteliniu cukrumi, kol jis bus pilnas. Įpilkite kiaušinio neišjungdami prietaiso.
Atskirai sumaišykite likusius produktus ir sumaišykite su sviesto ir kiaušinių mase. Gauta tešla valandai dedama į vėsią vietą.
Drėgnomis rankomis įdėkite odelę, susukite rutulius ir padėkite ant suteptos skardos. Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių ir kepkite. Kai tik viršus pasidaro rožinis, išimame ir iškart supilame į cukraus pudrą.
Kokosų dribsnių avižiniai dribsniai
Kai namuose kepame kepinius iš Hercules, mes dažniausiai dedame razinas ar riešutus. Išbandykite naują variantą.
Daugiau medžiagų:avižiniai avižiniai dribsniai
Paruoškite:
• 1 valgomasis šaukštas. l medus;
• 250 g avižinių dribsnių;
• 120 g sviesto;
• 1 šaukštelis soda;
• 130 g granuliuoto cukraus;
• 100 g kokosų dribsnių;
• 250 g miltų.
Mes dedame į vandens vonią, kad ištirptų medus ir aliejus. Čia supilkite soda ir išmaišykite. Atidėkite, kad masė šiek tiek atvėstų.
Tokiu atveju medus padės gesinti soda. Masė turėtų išsipūsti.
Visi sausi ingredientai sumaišomi giliame puodelyje. Čia supilkite sviesto mišinį ir minkykite tešlą.
Mes susukame mažus rutuliukus, o kai jie yra ant kepimo popieriaus lapo, išlyginkite stiklinės dugną.
Karštoje orkaitėje avižiniai dribsniai su kokosu kepama apie 15 minučių.
