Pipirai, sodinantys ir prižiūrimi atvirame grunte, kurie turi daug bendro su rūpestingumu pomidorais, yra šilumą mylinanti nakvišų šeima. Tačiau tinkamai auginant augalus, pasėlis gali parodyti puikius rezultatus net ir atšiauriomis klimato sąlygomis.
Medžiagos turinys:
Veislės pipirų, skirtų atvirai žemei
Šiuo metu yra daugybė skirtingų veislių, kurių klasifikacija grindžiama tokiais parametrais kaip krūmo aukštis, nokinimo datos, paskirtis. Atsižvelgiant į auginimo regiono klimatines ypatybes, sodininkas pats pasirenka tinkamiausias veisles ar hibridus - trumpos vasaros sąlygomis naudojamos ankstyvos prinokimo veislės, tuo tarpu pietiniuose regionuose galite lengvai gauti didelį vėlyvų prinokusių veislių derlių.
Tačiau dažnai rinkdamiesi veisles ūkininkai remiasi skirstymu pagal skonį - į saldžius ir kartotus.
Tarp saldžiųjų veislių populiariausios yra:
Akordas - ankstyvos prinokusios veislės, tinkamos konservuoti, puikios skonio. Raudoni kūgio formos vaisiai sunoksta iki 1 m aukščio krūmuose, kurių masė svyruoja nuo 160 iki 190 g, o sienelės skersmuo yra 6 mm. Veislė atspari tam tikroms virusinėms ligoms.
Korvetė - vidutinio sezono, derlingos veislės, kurios pusiau plinta krūmas siekia 70 cm aukštį. Ryškiai raudoni kūgio formos vaisiai, sveriantys iki 80 g, yra puikūs tiek šviežiam vartojimui, tiek konservavimui.
Eroshka - Ankstyvoji veislė su kompaktiškais krūmais, kurių aukštis yra iki pusės metro, o išskirtinis bruožas yra didelis vaisių kiekis - iki 16 vienetų viename krūme. Oranžinės raudonos spalvos vaisiai yra stačiakampio formos ir sveria apie 140 g, o jų sienos skersmuo yra 5 mm. Veislė atspari virusinei mozaikai ir viršūniniam puvimui.
Svaras - ankstyvos prinokimo, vidutinio dydžio veislė su dideliais kūginiais raudonos spalvos vaisiais, kurių subrendimo masė gali siekti 180 g, o sienelių storis 7 mm. Derliaus derlius yra draugiškas formuojant 18 vaisių ant dviejų krūmo pakopų.
Pinokis - labai ankstyvam hibridui, kurio aukštis neviršija 70 cm, būdingi pailgi kūgio formos raudonos spalvos vaisiai, sveriantys iki 120 g. Jis išsiskiria užsispyrimu ir tinka įvairiems derliaus nuėmimams žiemai.
Pirkdami karštųjų paprikų veisles, jie dažnai pasirenka:
Mažasis princas - sezono vidurio veislė su dekoratyvinėmis savybėmis. Krūmuose iki 120 cm aukščio prinokę geltoni ar raudoni apvalūs vaisiai, turintys stiprų aromatą ir aštrų skonį. Vaisiaus svoris neviršija 10 g.
Ukrainietiškas kartumas - vidutiniškai prinokusi veislė su iki 45 cm ilgio pusiau platėjančiu krūmu, ant kurio užauga iki 20 g sveriantys raudono kūgio formos vaisiai, kurie naudojami ir švieži, ir džiovinti.
Ugningas ugnikalnis - labai derlingos ankstyvojo nokinimo veislės. Aštraus skonio ir malonaus aromato siaura trikampio formos vaisiai sveria vidutiniškai apie 20 g.
Tai įdomu:įdaryti pipirai orkaitėje - receptas
Pagrindiniai auginimo reikalavimai
Auginant pipirus turėtų būti aiškiai įgyvendinti pagrindiniai reikalavimai:
- aukštos kokybės sodinamosios medžiagos paruošimas;
- tinkamai parinkti vietą ir paruošti dirvą;
- laikymasis sodinukų sodinimo atvirame žemėje laiko;
- teikiant būtiną visapusišką priežiūrą.
Auginti sodinukus namuose
Norint ateityje gauti turtingą pipirų derlių, reikėtų rimtai kreiptis į aukštos kokybės sodinukų distiliavimą.
Darbai pradedami vasario pabaigoje ir kovo pradžioje, atsižvelgiant į pasirinktos veislės auginimo sezono trukmę pagal šią schemą:
- Talpos sodinukams dezinfekuojamos.
- Likus 10 dienų iki sėjos iš lakštinio dirvožemio, durpių ir išsijoto smėlio santykiu 2: 2: 1, paruošiamas dirvožemio mišinys sodinukams ir pusvalandį deginamas krosnyje, įkaitintoje iki 200 ° C.
- Sėklos rūšiuojamos, o pasirinktos sėklos dezinfekuojamos 20 minučių mirkomos rausvame kalio permanganato tirpale.
- Paruoštos sėklos paskirstomos substrato paviršiuje 1,5–2 cm atstumu ir apibarstomos 1 cm žemės sluoksniu.
- Po sėjimo indas uždengiamas drėgnu skudurėliu ir dedamas į 25 ° C temperatūros vietą.
- Atsiradus daigams, bakas juda į gerai apšviestą vietą, kur temperatūros režimas yra 15–17 ° C.
- Nuolat stebimas sodinukų augimas - sudrėkina dirvą, kreipiasi į šviesą.
- Susiformavus vienai realių lapų porai, daigai neria į atskiras 150 ml talpyklas, kurios įrengiamos ant vakarinio ar rytinio lango palangės, esančios kambaryje, kurios temperatūra ne mažesnė kaip 15 ° C.
Sodinkite varpines paprikas atvirame grunte
Saldžiųjų pipirų auginimui parenkamos nuo vėjo apsaugotos teritorijos, kuriose yra geras apšvietimas. Tačiau, prieš pasirenkant vietą prieš sodinant sodinukus, turėtumėte paruošti dirvą svetainėje.
Dirvožemio reikalavimai
Dirvožemis, skirtas auginti ramuninius atstovus, turėtų būti lengvas, purus ir gero derlingumo sluoksnis.
Dirvožemio paruošimo procesas atliekamas taip:
- Rudenį svetainė išlaisvinta iš augalų šiukšlių ir iškasta.
- Kasant 1 m2, įberiama 50 g superfosfato, 80 g medžio pelenų, 10 kg humuso.
- Atėjus pavasariui, dirvožemis atsilaisvina įpilant 100 g ammofoso į 1 m2.
Tada ką aš galiu sodinti?
Geri paprikų pirmtakai yra kryžmažiedžių (kopūstų), moliūgų (agurkai, cukinijos), ankštinių augalų (pupelės, sojos pupelės) ir mažų sėklų (krapų, morkų) pasėliai. Jei praėjusį sezoną sklypą užėmė pomidorai, paprikos, baklažanai ar bulvės, tada sodinukų čia sodinti nereikėtų: būdami tos pačios šeimos nariai jie pašalina iš dirvožemio panašias maistines medžiagas ir užkrečia specialiais kenksmingais organizmais, kurie vystosi daugiausia šiuose pasėliuose.
Kaip ir kada sodinti?
Norėdami sezono metu pasimėgauti vitaminų salotomis su pipirais ir net žieminiais preparatais, sodininkas turėtų laikytis tam tikrų taisyklių:
- Gegužės pabaigoje, kai baigsis naktinių šalčių grėsmė, sodinami daigai, sulaukę 60–80 dienų.
- Šuliniai paruošiami pagal 70x30 cm schemą.
- Į kiekvieną depresiją pilama 1–2 litrai šilto nusistovėjusio vandens.
- Sugertą vandenį sodinukas su sudrėkintu žemės gabalėliu dedamas į sodinimo duobę ir užpilamas dirva.
- Žemė, esanti beveik stiebo apskritime, yra sutankinta.
Lauko priežiūra
Norint, kad pasirinkta veislė parodytų maksimalų galimą rezultatą, būtina atlikti tinkamas žemės ūkio priemones.
Apsauga nuo užšalimo
Pasodinęs pipirus ant lovų, sodininkas turi būti pasiruošęs naktinėms šalnoms ir paruošti nešiojamas plėvelių pastoges, kurios pravers ir ilgesnio vėsinimo metu. Renginiu galite pasinaudoti gerai žinoma technika - dūmais. Renkantis medžiagą, pirmenybė turėtų būti teikiama objektams, kurie skleidžia storus dūmus.
Temperatūros režimas
Optimali temperatūra, kurioje visiškai išsivysto pipirai, svyruoja tarp 20–25 ° C. Jei temperatūra nukrenta žemiau 13 ° C, reikėtų įrengti pastogę, kad pumpurai ar kiaušidės nenukristų.
Laistymo pipirai
Solanaceae atstovui organizuojamas drėkinimas stovinčiu šiltu vandeniu nuo 24 iki 26 ° C:
- Prieš prasidedant žydėjimo fazei, drėkinimas atliekamas kartą per savaitę, sunaudojant 12 litrų 1 m2, šilumos atveju - du kartus per savaitę.
- Žydėjimo ir vaisiaus metu drėkinimo dažnis ir tūris padidėja: tris kartus per savaitę, 14 litrų 1 m2.
Tręšimas ir trąšos
Auginimo sezono metu pipirai šeriami 3-4 kartus:
- Pirmą kartą atlaisvinus, pirmą kartą šeriami paukščių išmatomis ir superfosfatu, praskiedžiant vandeniu santykiu 1:15.
- Kiaušidžių susidarymo metu pipirai antrą kartą šeriami 20 g amonio salietros, 60 g superfosfato ir 20 g kalio chlorido, praskiesto 10 l vandens.
- Paukščių išmatų tirpalas įvedamas į vaisiaus fazę.
- Kai vaisiai sumalami, organizuojamas ketvirtasis padažas su medžio pelenais.
Dirvožemio atsipalaidavimas
Paprikams, turintiems švelnią šaknų sistemą, reikia sistemingo atlaisvinimo, kuris suteikia laisvą prieigą prie šaknų:
- Pirmą kartą procedūra atliekama 10 cm gylyje ne anksčiau kaip po 15 dienų po persodinimo, kad nepažeistumėte paviršinės pipirų šaknų sistemos.
- Po kiekvieno lietaus ir dirvožemio drėgmės atliekamas purškimas, kol susidaro kieta pluta.
- Žydėjimo fazėje artimesnio stiebo apskritime esanti dirva patinsta.
Kenkėjų ir ligų kontrolė
Pipirus, kaip ir kitus naktinius augalus, veikia grybelinės, virusinės ir bakterinės ligos. Tarp labiausiai paplitusių yra juodoji koja, pasireiškianti sodinuko stadijoje dėl temperatūros režimo nesilaikymo, drėgmės lygio ir dirvožemio užterštumo, taip pat dėl vytimo, augalui vystantis, jis miršta. Aukštos kokybės sėklos naudojimas, sėjomainos laikymasis ir priežiūros priemonės padės apsaugoti sodinius.Veiksmingas kontrolės metodas, jei infekcija jau buvo įvykusi, yra sodinių gydymas fungicidu. Iš kenkėjų ant pipirų dažnai pastebimos amarų, voratinklinių erkių ir šliužų rūšys, nuo kurių skrandžio kenkėjų yra naudojami insekticidai ir mechaninis apsaugos metodas.
Kaip išsaugoti paprikų sėklas sodinimui?
Norėdami gauti savo produkcijos sodinukus kitą sezoną, sodininkas gali savarankiškai paruošti sėklą šiais pagrindais:
- Po nokinimo dideli vaisiai skinami iš pirmosios eilės ūglių ir dedami į vietą, kur neprieinama tiesioginiams spinduliams subrandinti.
- Po savaitės sėklos rankomis pašalinamos iš vaisių ir džiovinamos.
- Paruošta sėkla sudedama į popierinius maišus arba stiklinius indus ir siunčiama saugoti sausoje, pastovioje temperatūroje.
Derliaus nuėmimas ir laikymas
Derinant pipirus, būtina atskirti prinokimo tipus - techninį ir biologinį. Jei tariama, kad saldžiųjų veislių daržovė bus naudojama nedelsiant, tada kolekcija atliekama pradėjus biologiniam subrendimui - įsigyjant sočiųjų spalvų pipirus. Jei tikslas yra saugojimas ar transportavimas, vaisiai suskyla į techninio subrendimo fazę, kai jie vis dar yra žali. Derinant karštųjų pipirų veisles galioja taisyklė: „kuo raudonesni, tuo karštesni“. Aštraus derliaus mėgėjams po visiško subrendimo ir tiems, kurie mėgsta tokias veisles dėl aromato, o ne dėl kartumo, tinkamas techninis prinokimas. Taigi, gauti gerą derlių yra gana paprasta, jei organizuosite tinkamą ir išsamią priežiūrą.
