Atrodytų gana neįprasta, kad pagrindinis ingredientas yra toks patiekalo, kaip želė tortas, gaminimas. Nors iš tikrųjų aptariamą receptą žinojo mūsų močiutės. Nesudėtingas ruošiant, pastebimas tuo, kad jos pagrindą sudaro ne mielės, o sausainių tešla. Pasirodo, orinis ir švelnus, suteikiantis pyragui lengvumo ir sodraus skonio.
Medžiagos turinys:
Krosnies sausas Kissel pyragas
Virimui jums reikės:
- pakuotė briketų želė;
- 3–4 kiaušiniai;
- 50 g cukraus;
- 10 g sodos;
- 20 ml saulėgrąžų aliejaus.
Žingsnis po žingsnio instrukcijos:
- Išplakite tris kiaušinių trynius su cukrumi.
- Kissel briketas kruopščiai sumaišomas su nedideliu kiekiu vandens.
- Gautą mišinį supilkite į cukrų ir plakite kartu.
- Baltymus šiek tiek atvėsinkite, išplakite ir sudėkite ant trynių mišinio.
- Ant viršaus pabarstykite šiek tiek miltų, įpilkite truputį sodos, švelniai maišydami iki vientisos masės.
- Paruoštoje formoje išklokite pergamentą popieriumi, prieš tai sutepdami jį aliejumi, padėkite tešlą.
- Kepkite kepimą maždaug 185 laipsnių temperatūroje apie pusvalandį.
Išėmę pyragą, šiek tiek atvėsinkite. Jei norite, galite pabarstyti saldžiais milteliais arba papildyti uogiene.
Kepimas lėtoje viryklėje
Virimui jums reikės:
- pakelio sauso briketo želė;
- kiaušinių pora;
- 2 šaukštai. l cukraus
- 10 g sodos;
- 10 ml saulėgrąžų aliejaus;
- keturi šaukštai. l miltai;
- 1,2 šaukštelio kepimo miltelių.
Žingsnis po žingsnio instrukcijos:
- Sumaišykite visus sausus ingredientus, kruopščiai išmaišę kisieliaus briketą.
- Plakite kiaušinius iki oro, užpildykite juos mišiniu.
- Patepkite dubenį aliejumi, sudėkite į jį tešlą ir pasirinkite norimą kepimo režimą.
- Pasibaigus procesui, neskubėkite gauti pyragų! Mirkykite, kol atvės.
Dėl kokybiškos dubenėlio dangos vis daugiau namų šeimininkių pasirenka multicooker kaip universalų maisto gaminimo įrankį. Nelipniosios savybės leidžia gauti reikiamą kepimo laipsnį. Pastovi kaitinimo temperatūra prisideda prie vienodo patiekalo virimo.
Kiaušinių nepridėta
Virimui jums reikės:
- 150 g grietinės;
- viena pakuotė želė;
- penki šaukštai miltų;
- trys šaukštai manų kruopų;
- užpilta soda ant peilio galiuko;
- stikline vandens;
- 20 ml saulėgrąžų aliejaus.
Žingsnis po žingsnio instrukcijos:
- Pirmiausia reikia sumaišyti pakelį želė kartu su likusiais ne skystais ingredientais.
- Tada įpilkite grietinės ir šilto vandens, išmaišykite.
- Į tešlą įpilkite saulėgrąžų aliejaus, taip pat, jei reikia, įdaro su vaisių ar riešutų gabalėliais.
- Formą sutepę aliejumi, kepkite orkaitėje apie 20 minučių 185 laipsnių temperatūroje.
Gatavas patiekalas išimamas ant medinės lentos ir atvėsinamas. Jei norite, galite papuošti uogomis.
Skanus receptas:bulvių pyragas
Kissel pyragas briketai su margarinu
Pateikiame įdomų kepimo receptą namų šeimininkėms, turinčiose margarino. Virimo procesas neužima daug laiko, o rezultatas viršys visus lūkesčius.
Virimui jums reikės:
- želė pakuotė;
- kiaušinių pora;
- 1/5 pakelio margarino;
- 1/2 šaukšto. miltai;
- ½ šaukštelio užpilta soda;
- kepimo miltelių.
Žingsnis po žingsnio instrukcijos:
- Sumaišykite visus sausus ingredientus kartu ir atskirkite baltymus nuo kiaušinio trynio.
- Keptuvėje ištirpinkite margariną, leiskite šiek tiek atvėsti.
- Plakdami kiaušinius, sumaišykite juos su likusiais ingredientais.
- Įpilkite pašlakstytos sodos;
- Supilkite tešlą į indą, iš anksto suteptą aliejumi.
- Kepkite orkaitėje apie 25 minutes 185 laipsnių temperatūroje arba ne ilgiau kaip pusvalandį lėtai viryklėje.
Kai tik pyragaičiai bus paruošti, rekomenduojama šiek tiek atidaryti orkaitę. Palikite indą atvėsti maždaug 10 minučių, ant torto viršaus galite papuošti plonu mėlynių ar slyvų uogienės sluoksniu.
Su obuoliais "A la Charlotte"
Šis želė torto receptas skiriasi nuo kitų tuo, kad prideda obuolių skilteles. Tuo pačiu pats želė skonis gali būti bet kokia uoga, jūs gaunate kvapnų biskvitą. Virimo paslaptis yra tai, kaip svarbu sekti visus ingredientus.
Ko reikės virimui:
- pakuotės želė;
- obuolių pora;
- pusė stiklinės miltų;
- 1/2 šaukštelio užpilto acto soda;
- 3-4 kiaušiniai.
Žingsnis po žingsnio instrukcijos:
- Minkykite sausą želė masę, jei norite, galite pridėti 40 g cukraus.
- Atskirkite trynius ir išplakite baltymus, supilkite juos į bendrą masę ir išmaišykite.
- Įpilkite acto į soda, supilkite į bendrą masę. Suberkite miltus ir išmaišykite.
- Į tešlą taip pat dedami nulupti ir susmulkinti obuoliai.
- Tešlą dėkite į riebalais išteptą skardą ir kepkite 185 laipsnių temperatūroje. Atvėsinkite ir tik tada išimkite iš formos.
Pyragas skoningas. Rekomenduojama palaukti, kol jis visiškai atvės, ir tik tada išeiti iš formos. Tokius pyragus prisimena paprastas receptas, kempinės pyragas.
Torto pasirengimą geriausia tikrinti ilgu mediniu dantų krapštuku. Šio metodo dėka kepimas neatsiras tūrio.
Pateikti receptai puikiai tinka greitai paruošti.
Nesvarbu, kurį iš jų nusprendėte naudoti, patariame įsiklausyti į šiuos dalykus:
- renkantis sausą želė reikia atkreipti ypatingą dėmesį į skonį, kuris turi raudonus atspalvius - vyšnią, avietes, braškę, spanguolę;
- Manoma, kad jei pasirinksite melsvus atspalvius, pavyzdžiui, mėlynes, serbentus, galite gauti pilko atspalvio tešlą, tačiau skonio savybės išliks tokios pačios.
Tai įdomu:bananų pyragas greitas ir skanus
