Kefyro pyragas - 12 greitų ir skanių receptų

Kefyro naudojimas per nepaprastai trumpą laiką padeda paruošti skanius pyragus. Į kefyro pyragą receptas siūlo įdėti beveik bet kokį maistą, esantį šaldytuve. Įvairių variantų įvairovė leidžia jums sukurti skanius patiekalus prie šventinio stalo ir pyragus kasdieninei šeimos vakarienei.

Jogurto pyragas su kefyru ir kopūstais

Kai svečiai valandą beldžiasi į duris, verta pamėginti ant jų pasigaminti želė pyragą su kefyru ir kopūstais.

Jo paruošimui pakanka:

• pusė litro fermentuoto pieno produkto;
• puodeliai miltų;
• trys kiaušiniai.

Jums taip pat reikės šiek tiek druskos. Atsukimui naudojamas ½ arbatinio šaukštelio paprastosios soda.

1. Kefyras supilamas į gilų dubenį. Tai užgesina soda.
2. Kitas kiaušiniai ir išmaišomi plaktuvu arba mikseriu.
3. Pamažu įpilami miltai. Atsijoti tai nėra būtina. Pridedama druska.Daugelis žmonių kefyrą sumaišo su grietine ar majonezu. Esant tokiai situacijai, patiekalas pasirodys labiau patenkintas.
4. Iš anksto susmulkinkite pusę kopūstų galvos. Tai virta arba troškinta puode. Truputis aliejaus, pavyzdžiui, augalinis aliejus.
5. Formos apačioje paskleiskite kopūstus ir supilkite paruoštą tešlą.
6. Parengtį lemia paruduota pluta. Tai užtruks ne ilgiau kaip 30 minučių. Temperatūra turėtų būti maždaug 180 laipsnių.

Plakta obuolių kepimas

Kitas greito kefyro pyrago variantas yra kepimas su obuoliais. Jis pagamintas iš vienos stiklinės kefyro, ½ šaukštelio paprastosios soda, vienos stiklinės miltų, dviejų kiaušinių.

Taip pat reikalaujama:

• Cukrus Reikia ne daugiau kaip 100 gramų.
• Dėl skonio ir aromato pilamas maišas vanilės.
• Galite pridėti šaukštelį cinamono.
• Druskos yra apie pusę šaukštelio.

Įdaras bus penki dideli obuoliai.

1. Obuoliai nulupami ir padalijami į aštuonias dalis. Jie klojami pelėsio apačioje. Jei pasirinksite rūgščią veislę, vaisius galite pabarstyti cukrumi.
2. Kefyre soda užgesinama. Tada cukrus ir druska sumaišomi. Tai atliekama maišytuvu. Palaipsniui įpilami miltai ir kiaušiniai. Tešla pasirodo gana skysta.
3. Jie supila paruoštus obuolius ir išvalo kepimo skardą orkaitėje.
4. Jums reikės palaukti tik 30 minučių. Kepimas atliekamas maždaug 180 laipsnių temperatūroje.

Pasibaigus nurodytam laikui, ant stalo galite pateikti kvapnų ir saldų pyragą su želė pyragu ant kefyro su obuolių skiltelėmis.

Su žuvies konservais

Skanus „pirmoji pagalba“ papuošiant stalą yra skanėstas su žuvies konservais. Ši parinktis patiks svečiams ir šeimos nariams.

Tai vykdo visus šiuos dalykus:

• stiklinės kefyro;
• du kiaušiniai;
• puodeliai miltų;
• pasirinktas konservas.

Į tešlą dedama druska ir soda. Pastarajam reikia ne daugiau kaip ½ šaukštelio.

1. Bet kurių konservuotų žuvų skardinių turinys susmulkinamas šakute ir išdėstomas ant formos dugno.
2. Imk gilius indus. Jame sumaišomi kefyras ir soda.
3. Toliau įberkite druskos ir kiaušinių. Nenustodami maišytuvo, plakite, įberkite miltų.
4. Mišinys pilamas į žuvies masę. Vos pusvalandis orkaitėje - ir maistas paruoštas.

Greitas kefyro arbatos pyragas

Jei norite iškepti skanų pyragą su minimaliu kalorijų skaičiumi ar tiesiog vykdyti biudžeto parinktį, turėtumėte atsiminti apie greitą arbatos pyragą ant kefyro.

Norėdami jį virti, jums reikės:

• 100 ml stiprių arbatos lapų;
• 100 ml kefyro;
• pusė stiklinės granuliuoto cukraus;
• ir dvi stiklines miltų.

Taip pat būtina soda ir druska. Jie užtrunka apie pusę šaukštelio. Įpilama 2 šaukštai augalinio aliejaus.

1. Arbata virinama 15 minučių prieš paruošimą. Jis turi būti labai stiprus ir gerai atkaklus.
2. Giliame dubenyje sumaišykite visus ingredientus, išskyrus soda ir kefyrą.
3. Soda užgesinama rauginto pieno gėrime, pridedant paskutinę stadiją prie bendros sudėties.
4. Kepimas bus paruoštas per 20 minučių. Orkaitė įkaitinama iki 200 laipsnių.

Su uogiene

Jie taip pat gamina arbatą ar įprastą kefyro pyragą su uogiene.

1. Į stiklinę kefyro užgesinama pusė šaukštelio sodos. Į mišinį pridedama žiupsnelis druskos. Galite vairuoti vieną ar net du kiaušinius, tačiau želė pyragai puikiai tinka ir be jų.
2. Norint išgauti išskirtinį skonį ir malonią tamsią spalvą, pridedami stiprūs arbatos lapai.
3. Po to į mišinį įpilama 100 ml bet kokios uogienės ir stiklinė miltų. Paruošta masė kepama apie 20 minučių karštoje orkaitėje.

Virimas su varške

Iškeptas pyragas ant kefyro su varške tampa tikru aljansu. Atsižvelgiant į asmeninius pageidavimus, jis gali būti saldus arba panašus į khachapuri.

Ir jums reikia tik:

• varškės pakelio;
• stiklinė kefyro;
• druskos ir cukraus pagal skonį.

Norint sujungti bandymo struktūrą, įdedami du kiaušiniai. Į saldžius pyragus įpilkite pusę stiklinės cukraus, o truputį šviežiai maltų pipirų - į khachapuri. Galite supjaustyti žalumynus.

1. Į kefyrą reikia sumokėti soda. Kitas pertrauka kiaušinius. Kitas žingsnis yra miltų įdėjimas. Bet kokiu būdu išmaišykite tešlą.
2. Varškė sumaišoma su priedais.
3. Apie pelėsio dugną pilama maždaug pusė pagrindo. Kitas ant jo paskleiskite varškę. Tešla taip pat tampa viršutiniu sluoksniu.
4. Karštoje orkaitėje patiekalas paruošiamas vos per 20 minučių.

Taip pat skaitykite:maltą pyragą

Skanus ir greitas bananų pyragas orkaitėje

Paėmę vos du bananus, 200 ml kefyro, 100 g cukraus, miltų ir kiaušinių, galite pasigaminti skanėstą net ant šventinio stalo. Be to, jums reikės vanilinio cukraus, šiek tiek druskos ir ½ šaukštelio sodos.

1. Kaip ir kiekviename želė torte, soda yra užgesinama kefyru.
2. Įpilamas cukrus, miltai, druska ir kiaušiniai, įpilama vanilės.
3. Formos apačia išklota bananais, supjaustoma apskritimais. Į šį patiekalą galite pridėti cinamono.
4. Įdaras pilamas kefyro mišiniu ir pusvalandžiui dedamas kepti į karštą orkaitę.Geriau pašildyti iki 220 laipsnių. Virdami galite sumažinti šilumą iki 150 laipsnių.

Su sūrio įdaru

Norite įtikti svečiams originaliu patiekalu? Pabandykite įpilti tarkuoto sūrio į įprastą želė pyragą kaip įdarą.

Pagrindas ruošiamas tradiciškai, pradedant nuo sodos pridėjimo į stiklinę kefyro.

Tada įdedama tešla:

• druska;
• cukrus (50 gramų, ne daugiau);
• trys kiaušiniai;
• 200 g miltų.

Naudojamas maišytuvas arba trintuvas. Mišinys pilamas į kepimo indą trimis etapais. Pirmiausia išklojama pusė kefyro pagrindo. Tada paskirstomas iš anksto paruoštas susmulkintas sūris. Beje, jį galima maišyti su tarkuotu česnaku ir žolelėmis. Likusi kefyro kompozicija užbaigia kompoziciją.

Patiekalas bus paruoštas orkaitėje vos per pusvalandį. Tai bus puiki šventinės vakarienės dalis. Galite pasiimti su savimi į pikniką.

Pyragas "Zebra" ant kefyro lėtai viryklėje

Maisto gaminimo daugialypėje terpėje privalumai yra žinomi kiekvienam šiuolaikiškam, amžinai užimtam žmogui. Šiuo atveju kakavos milteliai ir pusė pakelio sviesto pridedami prie ingredientų, jau pažįstamų ruošiant pyragą. Jį gerai pakeičia margarinas.

1. Stikla kefyro derinama su soda, paskutinio pakankamo - ½ šaukštelio.
2. Ištirpinkite sviestą ir plakite su cukrumi ir trimis kiaušiniais.
3. Visi komponentai yra sujungti ir padalyti į dvi identiškas dalis. Į vieną iš jų supilkite kakavos miltelius (2 šaukštelius).
4. Lėtoje viryklėje su kavos pagalba pilama pakaitomis tamsi ir šviesi masė.
5. Gatavas patiekalas bus paruoštas „kepimo“ režimu tik per 60 minučių. Parengtis tikrinama paprastu mediniu degtuku ar iešmeliu.
6. Viršuje papuoštas cukraus pudra, uogomis. Taip pat naudojama glazūra.

Kaip greitai paruošti manniką

Tanki manų struktūra nudžiugins kiekvieną sausainių mėgėją. Paprasčiausia šio patiekalo versija sukurta naudojant paprastą kefyrą.

Paruoškite iš anksto:

• stiklinės manų kruopos, aukščiausios kokybės miltų ir kefyro;
• bet kokio tipo kepimo milteliai;
• ½ puodelio cukraus;
• ½ pakelio aliejaus;
• šiek tiek druskos.

Norint paruošti tokį manekeną, atliekami šie veiksmai:

1. Kruopos valandą pilamos su pieno produktu. Per tą laiką grūdai gerai išsipučia.
2. Pasirinkti kepimo milteliai įpilami į gautą kompoziciją.
3. Kitas žingsnis yra sumaišymas su maišytuvu. Nuolat maišant, į mišinį pridedama saldaus smėlio ir kiaušinių.
4. Paskutiniai, kurie bus įvesti, yra miltai, aliejus ir druska. Vanilė naudojama skoniui pagerinti.

„Mannik“ bus paruoštas vos per valandą orkaitėje, esant vidutinei temperatūrai, arba lėtoje viryklėje „kepimo“ režimu.

Su svogūnu ir kiaušiniu

Širdingas želė pyragas su kopūstais yra geras pasirinkimas su svogūnais ir kiaušiniais.

Šiuo atveju kaip įdaras naudojami šie produktai:

• kapotų žalių svogūnų su plunksnomis, apie 100 g;
• 3 virtų kiaušinių.
• įdarą reikia pasūdyti pagal skonį.

Norėdami sukurti pagrindą, jums reikės:

• stiklinė neriebaus kefyro;
• stiklinė aukščiausios kokybės miltų;
• trys kiaušiniai;
• druska, soda - po penkis gramus;
• cukrus - trys šaukštai.

Bandymo komponentai yra sujungti su maišytuvu. Gauta kompozicija arba užpildykite įdarą, arba visi komponentai sumaišomi. Kepimas orkaitėje trunka pusvalandį. Orkaitė įkaitinama iki 200 laipsnių.

Kefyro šokolado pyragas

Pilamas desertas su šokoladu tikrai taps mėgstamiausiu patiekalu. Jo paruošimas užtruks ne ilgiau kaip valandą. Produktams reikės minimalaus kiekio.

 

Kaip ir ruošiant bet kokią kefyro tešlos versiją, soda pirmiausia fermentuojama pieno produkte. Užtenka išgerti tik 5 g stiklinės. Mišinys turėtų stovėti apie porą minučių.

Tada jie pradeda plakti maišytuvu ar maišytuvu, paeiliui įvesdami:

• Kiaušinių, jiems reikia tik poros.
• Nedidelis cukraus ir vanilės kiekis (iš viso ne daugiau kaip pusė stiklinės).
• Šiek tiek druskos pagal skonį.
• Stiklinė miltų.

Pagrindinis komponentas bus šokoladas. Sunku įvardyti tikslų jo kiekį, tačiau ne mažiau kaip pusę nugrimzdintos plytelės.

Jis naudojamas tiek karčiam, tiek pienui. Dviejų veislių mišinys suteiks jums sodrų skonį.Gurmanai į receptą taip pat įtraukia porą šaukštų kakavos miltelių. Tada šokolado aromatas užpildys visą butą.

Gurmaniškas desertas bus paruoštas per valandą lėtoje viryklėje arba per 40 minučių orkaitėje. Kepkite geriau ant silpnos ugnies, ne aukštesnėje kaip 150 laipsnių temperatūroje. Gatavas pyragas bus papuoštas avietėmis ar braškėmis. Paragaukite kelių šviežių mėtų lapelių.