Pica lėtoje viryklėje, žinoma, visai nesiskiria nuo orkaitės. Bet tai taip pat yra gana skanu, o svarbiausia, kad jis paruošiamas labai greitai.

Paprastas dešros picos receptas lėtai viryklėje

Reikalingi produktai:

  • druska, cukrus - žiupsnelis;
  • 450 gramų miltų;
  • 0,2 kg sūrio;
  • 8 gramai mielių;
  • du kiaušiniai;
  • 0,3 kg dešros;
  • 2 šaukštų pomidorų padažo ir majonezo;
  • stiklinė pieno.

Virimo procesas:

  1. Supilkite nurodytą mielių kiekį su pašildytu pienu ir leiskite pastovėti apie 10 minučių.
  2. Kiaušinius plakite šiek tiek su cukrumi ir druska, suberkite į juos mielių masę ir miltus, išmaišykite. Picos tešla lėtai viryklėje turėtų pasirodyti gana tiršta. Mes paliekame jį 30 minučių, po kurio mes perkeliame jį į prietaiso dubenį.
  3. Mes apdengiame ruošinį pomidorų padažu, dedame supjaustytą dešrą, uždengiame majonezu ir virkite 25 minutes „Kepimo“ režimu. Kelias minutes prieš jį išjungdami, mes užpildome tarkuotą sūrį ir laukiame, kol jis ištirps.

Originalus skonis su ančiuviais

Reikalingi produktai:

  • nedidelė sviesto pakuotė;
  • kiaušinis;
  • vienas svogūnas;
  • 10 gramų mielių;
  • penki ančiuviai;
  • druska pagal skonį;
  • 0,5 kg miltų;
  • 100 gramų sūrio;
  • trys šaukštai pomidorų padažo.

Virimo procesas:

  1. Pagaminti picą su ančiuviais yra paprasta: įkaitiname sviestą, sumaišome su mielėmis, kurios anksčiau buvo ištirpintos vandenyje, įpilame druskos, miltų ir išplakame iki tirštos būsenos.
  2. Mes perkeliame masę į dubenį, padengiame padažu ir užpildome įdaru. Visas ingredientas, žinoma, pirmiausia turi būti susmulkintas.
  3. Nustatykite veikimo režimą „Kepimas“ ir paruoškite patiekalą maždaug 25 minutes. Likus kelioms minutėms iki išjungimo, nepamirškite apibarstyti beveik baigtos picos sūriu.

Uždarykite picą lėtai viryklėje

Šiame recepte nebūtina naudoti tik tokią bazę.Iš pyrago tešlos pagaminta pica taip pat bus skani.

Reikalingi produktai:

  • 100 gramų sūrio;
  • mažas šaukštas druskos ir cukraus;
  • 0,1 litro vandens;
  • 2 šaukštų pomidorų padažo;
  • 5 gramai mielių;
  • 0,2 kg miltų;
  • 200 gramų dešros ar kumpio.

Virimo procesas:

  1. Talpykloje sumaišykite miltus su biriais ingredientais, nurodytais sąraše. Išmaišykite, užpilkite vandens, nukoškite iki lygaus gabalėlio ir 40 minučių išimkite.
  2. Išsukame ploną vidutinio dydžio pagrindą, patepame padažu, ant viršaus dedame pjaustytą dešrą ir tarkuotą sūrį, uždengiame kita tortilijos dalimi ir kraštus gerai užsegame.
  3. „Kepimo“ režimu kepame 10 minučių iš abiejų pusių daugialypės terpės dubenyje.

Su vištiena

Reikalingi produktai:

  • 100 gramų sūrio;
  • 5 gramai mielių;
  • 0,25 kg miltų;
  • 2 šaukštų pomidorų padažo;
  • svogūnas ir pomidoras;
  • šaukštas druskos ir cukraus;
  • 150 gramų vištienos;
  • stikline vandens.

Virimo procesas:

  1. Mes sujungiame visus birius produktus, išskyrus miltus. Įpilkite šilto vandens, supilkite miltus ir gaukite masę iki elastingumo.
  2. Iš jo darome pagrindą, kurį dedame į dubenį ir aptepame padažu. Ant jo paskleidžiame plonomis plokštelėmis supjaustytą vištienos filė.
  3. Tada sudėkite svogūnų žiedus, pomidorų griežinėlius ir tarkuotą sūrį. Mes uždengiame prietaiso dangtį ir virkite „kepimo“ režimu 20 minučių.

Keturių sūrių pica

Reikalingi produktai:

  • 30 mililitrų alyvuogių aliejaus;
  • penki gramai gyvų mielių;
  • 0,5 litro vandens;
  • 50 mililitrų bechamelio padažo;
  • šaukštas druskos;
  • 0,8 kg miltų;
  • 20 gramų keturių skirtingų rūšių sūrių.

Virimo procesas:

  1. Miltus sumaišykite su alyvuogių aliejumi ir druska. Mes užpilame indus šiltu vandeniu, kuriame anksčiau buvo raugintos mielės. Mes palikome šią masę pastovėti apie 30 minučių.
  2. Mes formuojame tinkamo dydžio tešlos apskritimą jūsų multicookerio dubeniui. Jo storis turėtų būti ne daugiau kaip penki milimetrai. Mes paskleidžiame ruošinį į dugną ir padengiame padažu.
  3. Iš viršaus jį apdengiame tolygiai paskirstytomis sūrio riekelėmis ir 30 minučių palaikome „kepimo“ režime.

Jūros gėrybių receptas

Tai bus pica be mielių. Recepte naudojami paruošti tešlos pyragai, kad procesą būtų kuo paprasčiau.

Reikalingi produktai:

  • 100 gramų rūkytų midijų;
  • 0,2 kg tešlos;
  • 100 gramų jau virtų krevečių;
  • Pomidoras
  • apie 10 alyvuogių;
  • 150 gramų sūrio;
  • prieskoniai pagal jūsų skonį.

Virimo procesas:

  1. Tešlą reikia atitirpinti, netgi galite kurį laiką palaikyti lėtoje viryklėje.
  2. Iš jo iškočiojame pagrindą ir dedame ant dubenėlio dugno. Pirmiausia jį apdengiame pomidoro griežinėliais, paskui - jūros gėrybių griežinėliais. Pabarstykite pasirinktais prieskoniais, pavyzdžiui, juodaisiais pipirais.
  3. Tada sudedame alyvuoges ir viską užpildome tarkuotu sūriu. Virkite apie 30 minučių, įjungdami „kepimo“ režimą.

Vegetariška pica

Reikalingi produktai:

  • šaukštas augalinio aliejaus ir cukraus;
  • 2 puodeliai miltų;
  • du pomidorai;
  • šaukštas druskos ir tiek sausų mielių;
  • 0,2 kg sūrio;
  • svogūnas ir vienas saldusis pipiras;
  • 100 gramų grybų;
  • 0,2 kg marinuoti agurkai;
  • 30 gramų alyvuogių;
  • trys šaukštai pomidorų padažo.

Virimo procesas:

  1. Susmulkiname svogūnus ir pievagrybius, sudedame juos į dubenį ir palaikome maždaug 10 minučių „kepimo“ režime, kol pasidarys auksiniai.
  2. Sumaišykite augalinį aliejų, druską, miltus, cukrų ir mieles. Įpilkite reikiamo kiekio šilto vandens, kad masė būtų elastinga. Nuimame dvi valandas.
  3. Tortą formuojame pagal dubenėlio dydį, dedame jį ant dugno, gerai ištepame padažu, ant viršaus dedame pievagrybius su svogūnais, o paskui visas kitas pjaustytas daržoves. Užbaikite visą tarkuotą sūrį.
  4. Palikite ruošinį 30 minučių, įjungdami prietaisą režimu "Kepimas".

Su kumpiu ir pomidorais

Tai bus greita pica ant kefyro lėtai viryklėje, kurią lengva paruošti ir nereikia laiko tešlai pakilti.

Reikalingi produktai:

  • žiupsnelis druskos ir sodos;
  • pusės šaukšto cukraus;
  • 2 šaukštų pomidorų padažo;
  • 150 gramų sūrio;
  • stiklinė miltų;
  • kiaušinis;
  • 0,2 kg kumpio;
  • du pomidorai;
  • 130 mililitrų kefyro.

Virimo procesas:

  1. Į kefyrą supilkite soda, cukrų, druską ir išmaišykite. Įpilkite miltų ir išeis tirštas mišinys, kurį mes dabar supilame į multicooker dubenį.
  2. Kumpį supjaustome į plokšteles, o pomidorus - į žiedus. Pirkite tankius pomidorus, nes per sultinga mirkyti tešlą.
  3. Ant tešlos sudėkite du šaukštus pomidorų padažo ir paskleiskite. Ant jo yra paruoštas įdaras. Pabarstykite visą natiurmortą tarkuotu sūriu.
  4. Indą 25 minutes palaikykite „kepimo“ režimu po dangčiu. Po virimo leiskite jam dar penkias minutes stovėti prieš patiekdami.

Virimas ant mielių tešlos.

Reikalingi produktai:

  • 0,2 kg sūrio;
  • Pomidoras
  • 2 šaukštų pomidorų padažo;
  • 0,3 kg miltų;
  • 4 gramai mielių;
  • pusės šaukšto druskos ir cukraus;
  • 0,2 litro vandens;
  • 200 gramų dešros;
  • du šaukštus augalinio aliejaus.

Virimo procesas:

  1. Sumaišykite miltus su kitais biriais produktais, užpilkite šiltu vandeniu ir augaliniu aliejumi. Gerai sumaišykite iki elastingumo ir 40 minučių nuimkite.
  2. Iš pailsėjusios tešlos pagaminkite pagrindą, sudėkite į dubenį, aptepkite padažu, uždenkite pjaustyta dešra, pomidorais ir tarkuotu sūriu. Virkite po dangčiu 30 minučių, įjungdami „kepimo“ režimą.

Ananasų pica

Reikalingi produktai:

  • 0,3 kg bet kokios tešlos pagal jūsų skonį;
  • 0,2 kg bet kokių dešrų;
  • 100 gramų sūrio;
  • 200 gramų konservuotų ananasų;
  • 50 gramų pomidorų padažo.

Virimo procesas:

  1. Iškirpkite tešlos formą pagal indo dydį, padėkite ją ten ir uždenkite padažu.
  2. Ant viršaus sudėkite pjaustytas dešreles ir ananaso gabaliukus. Įjungdami „Kepimo“ programą 20 minučių įjungiame darbo režimą. Laiką prieš proceso pabaigą pabarstykite picą sūriu.

Panašūs:Daugiau iš autoriaus: