Pasirinkimas iškilmingos šventės meniu reikalauja didelių kiekvienos šeimininkės pastangų - atsakomybė per didelė. Karšti patiekalai patiekiami tam tikru valgymo etapu, tačiau paprastos salotos gimtadieniui svečius „pasitiks ir apžiūrės“. Apsvarstykite skanių, nebrangių ir elegantiškai dekoruotų patiekalų variantus.

Tiffany salotos su vištiena ir vynuogėmis

Mes atidarome lengvų salotų pasirinkimą su puikiu užkandžiu a la vynuogių ryšuliu.

Komponentų sudėtis:

  • kiaušiniai - 2 vnt .;
  • ciberžolė - 2 šaukšteliai;
  • skrudinti migdolai - 200 g;
  • vištienos krūtinėlė - 400 g;
  • sūris - 200 g;
  • skiltelės česnako - 2 vnt .;
  • vynuogių uogos - 200 g;
  • aliejus (alyvuogių arba saulėgrąžų) - 40 g;
  • šviežio majonezo;
  • druska, pipirai, petražolės.

Mes perkame ir naudojame visus produktus, kurie nėra termiškai apdoroti, tik šviežius ir aukštos kokybės!

Virimo būdas:

  1. Vištienos krūtinėlę supjaustykite mažais gabalėliais, pabarstykite ciberžole ir pakepinkite aliejuje iki aukso rudos spalvos. Dubenyje paskirstome rožinius gabalėlius, parinktus patiekti gatavą patiekalą.
  2. Mes išvalome kietai virtus kiaušinius, supjaustykite juos peiliu ir nusiųskite į indus su mėsa. Čia taip pat dedame susmulkintus sūrio drožles ir migdolų branduolius, plaktuvu sutrupintą į didelius trupinius.
  3. Česnaką, pipirus ir druską sumalkite, sumaišykite su majonezu iki vientisos masės. Pagardinkite salotas paruoštu padažu ir gerai išmaišykite.
  4. Mes uždedame užkandį ant plokščio patiekalo, suteikiame jam pailgą formą, o ant viršaus išdėliokite vynuogių uogas, padalintas į pusę.

Norėdami sukurti bendrą viso šepetėlio vaizdą, uždėkite petražolių šakas ant ovalo viršaus, imituodami vynuogių lapus.

„Glutton“ su jautiena gimtadieniui

Produktų sąrašas:

  • svogūnai;
  • šviežio majonezo;
  • didelė morka;
  • virta mėsa - 400 g;
  • sūdyti krekeriai - 150 g;
  • marinuoti agurkai - 2 vnt .;
  • druska, paprikų mišinys, krūva krapų;
  • aliejus (saulėgrąžų ar alyvuogių) - 40 g.

Paruošimo tvarka:

  1. Pirmiausia išvirkite jautieną. Geriau tai padaryti iš anksto, kad galėtumėte naudoti jau atvėsintą gaminį. Mes supjaustome gabalėlį griežinėliais, tada susmulkiname šiaudelius ar mažus kubelius.
  2. Agurkus formuojame ta pačia forma, šiek tiek išspaudžiame iš sūrymo ir paliekame per sietelį, kad stiklinė būtų perteklinė skysčio.
  3. Nuluptas morkas sutarkuojame taip pat, kaip ir kitus salotų komponentus, ir pakepiname aliejuje, kol suminkštės.
  4. Sudedame į dubenį ingredientus, druską ir pipirus, pagardiname majonezu ir gerai išmaišome. Indus su užkandžiu paliekame vėsioje vietoje, kad suformuotų galutinį skonį.

Mes pridedame sūdytus krekerius prieš pat patiekdami maistą ant stalo. Šviežias spalvas ir malonų žvilgesį bet kurioms salotoms suteiks krapų ar petražolių šakelės.

„Grybų pieva“ atostogoms

Komponentų sąrašas:

  • svogūnas;
  • skardinė marinuotų pievagrybių;
  • morkos - 2 vnt .;
  • džiovinti abrikosai - 100 g;
  • vištienos filė - 300 g;
  • kietai virti kiaušiniai - 5 vnt .;
  • tarkuotas sūris - 200 g;
  • krūva svogūnų plunksnų, krapų, majonezo.

Virimo procesas:

  1. Virtą paukštieną išvirkite, atvėsinkite ir supjaustykite juostelėmis. Tą pačią formą susmulkinkite džiovintus abrikosus, anksčiau išvirtus karštame vandenyje.
  2. Kietai virtus kiaušinius padalijame į baltymus ir trynius ir sumalame ant stambių tarkuotų ląstelių.
  3. Nuluptą svogūną susmulkiname plonais griežinėliais, daržovę užpildome actu ir paliekame pusvalandžiui.
  4. Išimame pievagrybius iš stiklainio, nusausiname juos ant servetėlių ir dedame ant plačiojo patiekalo, jų kepurės žemyn. Aplink grybus išdėstome susmulkintos svogūnų plunksnos ir kapotų krapų kompoziciją. Kitas sluoksnis formuojamas iš sutrintų trynių.
  5. Pabarstykite salotų komponentus tarkuotu kiaušinio baltymu, užpildydami juos visu patiekalu. Tada mes dedame džiovintų abrikosų dalis, ant viršaus užpilame storą majonezo grotelę.
  6. Kitas sluoksnis susideda iš vištienos. Uždenkite mėsą marinuotais svogūnų žiedais, perdirbkite su Provansu ir 2 valandas išsiųskite užkandį šaldytuve.

Mes padengiame skanų dizainą didesniu patiekalu, apverčiame ir nuimame lėkštę, atsiverdami vaizdai į pasakiškai patrauklią „Grybų pievą“.

Paprastos puff krabų salotos

Produktų rinkinys:

  • kokybiškos krabų lazdelės - 250 g;
  • skardinė iš konservuotų grūdų grūdų;
  • kiaušiniai - 4 vnt .;
  • majonezas;
  • laiškinis česnakas;
  • ryžiai - 100 g;
  • druska, petražolės, pipirai.

Preparato ypatybės:

  1. Ryžius išvirkite, kol išvirti, nuplaukite verdančiu vandeniu ir sudėkite į sietelį, kad atsikratytų likusio skysčio.
  2. Smulkiai supjaustykite laiškinį česnaką, sumaišykite jį su ryžiais ir gerai išmaišykite. Pirkdami ryškiai žalius žalumynus, mes pasirenkame išskirtinai jaunus ūglius. Jei jie jau žydėjo, švelnūs „vamzdžiai“ taps grubūs, beskoniai ir praras savo naudingas savybes.
  3. Krabų lazdelės praleidžiamos per vidurį trinamų trintuvės elementų, dalis produkto sumaišoma su majonezu.
  4. Iš saldžiųjų kukurūzų nusausinkite skystį. Mes išvalome kietai virtus kiaušinius ir smulkiai supjaustome aštriu peiliu. Druską ir pipirus užkandžiaukite, pagardinkite šviežiu majonezu ir gerai išmaišykite.
  5. Mes nustatėme patiekimo žiedą ant indo ir paskirstome ryžių kompoziciją į dugną. Aukščiau mes įdėjome saldžiųjų kukurūzų ir grūstų kiaušinių sluoksnį.
  6. Papuošiame užkandžio paviršių krabų lazdelėmis be padažo ir papuošiame patiekalą subtiliais žalumynais.

Paprastos skanios salotos gimtadieniui yra geros, nes joms nereikia daug dėmesio ir laiko. Gaminti tokius patiekalus yra gana lengva ir labai malonu!

Su ananasais, vištiena ir krekeriais

Būtini komponentai:

  • kepalo griežinėliai - 150 g;
  • vištienos filė - 350 g;
  • majonezas;
  • skiltelės česnako - 2 vnt .;
  • pušies riešutai - ½ puodelio;
  • konservuoti ananasai;
  • sūris - 250 g;
  • augalinis aliejus.

Virimas:

  1. Virinama paukščio filė. Kad mėsa būtų skani ir aromatinga, į sultinį įpilkite šakelės žalumynų, pusę morkos, pipirų gabaliukų ir lauro lapų. Atvėsusią mėsą supjaustykite nedidelėmis dalimis.
  2. Duonos sluoksnius padalinkite į mažus kubelius ir pakepkite nedideliame kiekyje aliejaus.
  3. Jei pirkome stiklainį su nesmulkintomis ananasų skiltelėmis, supjaustėme juos tokia pat forma kaip duoną.
  4. Mes paskleidžiame salotų dubenyje visus paruoštus komponentus. Įpilkite tarkuoto sūrio, krekerių ir riešutų. Įdarą druska ir pipirais pagardinkite majonezu, sumaišytu su smulkintu česnaku.

Tokie patiekalai ant šventinio stalo turi neginčijamų pranašumų. Jie ne tik pasižymi siaubingu skoniu, bet ir išorinis dizainas yra sukurtas pavydėti kitiems „bendraminčiams“.

„Cezaris“ su klasikiniu padažu

Sudėtis Sudėtis:

  • romano salotų vadovas;
  • vištienos krūtinėlės - 2 vnt .;
  • Parmezano sūris - 200 g;
  • „Ciabatta“ - 1 vnt .;
  • skiltelės česnako - 2 vnt .;
  • augalinis aliejus - 100 ml.

Degalų papildymo komponentai:

  • kiaušinis;
  • vyno actas, Dijon garstyčios - 1,5 šaukštelio kiekvieno;
  • ančiuvių filė - 7 vnt .;
  • Vusterio padažas (1 šaukštelis), druska, balti pipirai;
  • lieso ir alyvuogių aliejaus - atitinkamai 150 ir 100 ml;
  • žiupsnelis įprasto cukraus;
  • skiltelės česnako - 2 vnt.

Pasiruošimas žingsnis po žingsnio:

  1. Vištienos filė sutrinkite su pipirais ir druska, virkite 30 minučių porą, kol suminkštės. Atvėsusią mėsą supjaustykite plonomis plokštelėmis.
  2. Mes darome klasikinį padažą. Norėdami tai padaryti, įdėkite kiaušinį į stiklinę plakiklį, supilkite susmulkintą česnaką ir kitus padažo komponentus, muškite produktus iki vientisos masės.
  3. Itališką duoną rankomis supjaustome į dalis, patogius valgyti. Supilkite ciabattą aromatiniu aliejumi ir kepkite orkaitėje 5 minutes t = 200 ° C temperatūroje. Mes stengiamės nedžiovinti kepalo dalių.
  4. Dabar paruošite salotas. Naudodami peilį daržovėms nulupti, supjaustykite pusiau dideliais Parmezano gabalėliais dideliais žiedlapiais, likusį produktą smulkiai sutrinkite.
  5. Rankomis suplėšome Romano lapus, sumaišome juos su parmezano drožlėmis ir dviem šaukštais virto padažo.
  6. Gautą masę paskleidžiame ant plataus indo. Ant viršaus uždėkite vištienos gabaliukus, pabarstykite mėsą kvapniaisiais krekeriais ir papuoškite subtiliais sūrio žiedlapiais.

Šalia eksponuotų Cezario salotų turime patogų indą su snapeliu, kuriame patiekiame puikų padažą.

Su vištienos kepenėlėmis ir grybais

Sudėtis Sudėtis:

  • svogūnas;
  • pievagrybiai - 400 g;
  • vištienos kepenėlės - 300 g;
  • pienas - 50 ml;
  • liesos aliejaus;
  • šviežių obuolių ir agurkų;
  • actas (9%) - 10 ml;
  • skardinė kukurūzų;
  • pipirai, druska, žolelės.

Nurodydami kepenis salotoms, atkreipkite dėmesį į jų išvaizdą. Aukštos kokybės subproduktai išsiskiria lygia struktūra ir ryškiomis spalvomis.

Virimo būdas:

  1. Gerai nuplauname kepenis, 2 valandas paliekame piene, o po to apkepiname aliejuje. Atvėsinkite ir supjaustykite gabalėliais. Patiekalo skonis bus išskirtinis!
  2. Mes pašaliname svogūną iš luobelės, supjaustome į kubelius, užpilkite verdančiu vandeniu, įpilkite acto ir druskos. Marinuoti rūgščioje kompozicijoje pusvalandį.
  3. Valome pievagrybius, susmulkiname plokšteles, pakepiname jas, kol skystis išgaruos ir suformuos rausvą atspalvį. Mes paskleidžiame grybus ant servetėlių, palikdami jiems riebalų perteklių.
  4. Visus užkandžio komponentus dedame į salotų dubenį, sudedame nuluptas ir sėklas, smulkiai supjaustytą obuolį, saldžius kukurūzus ir supjaustytą agurką. Papriką ir druską patiekite, pagardinkite majonezu, gerai išmaišykite.

Patiekite salotas su vištienos kepenėlėmis ir grybais, papuoškite užkandį šviežiomis žolelėmis.

Gimtadienio salotos su majonezu

Produktų sąrašas:

  • saldžiarūgščiai obuoliai - 2 vnt .;
  • majonezas (geriausia naminis) - 200 g;
  • vištienos filė - 2 vnt .;
  • švieži agurkai - 500 g;
  • pomidorai - 200 g;
  • citrina
  • kietai virti kiaušiniai - 6 vnt .;
  • liesos aliejaus;
  • druska, žalumynai.

Virimas:

  1. Virtą paukštieną išvirkite, atvėsinkite, padalykite į mažas dalis ir greitai pakepkite aliejuje iki aukso rudos spalvos.
  2. Kiaušinius nulupti ir lengvai išplakti.
  3. Iš obuolių supjaustykite ploną odą, pašalinkite sėklas, smulkiai supjaustykite minkštimą ir šiek tiek pabarstykite citrinos sultimis. Agurkus padaliname į kubelius.
  4. Mes sujungiame užkandžio komponentus į salotų dubenį, įpilame pipirų, druskos ir majonezo. Belieka viską sumaišyti ir bent šiek tiek pabandyti!

Atostogų salotos nepraras savo skonio ir šviežumo, jei prieš pat patiekiant ir priimant svečius pagardinsite padažu.

Virimas su jautiena, agurkais ir sojos padažu

Būtini komponentai:

  • baltas svogūnas;
  • skiltelės česnako - 6 vnt .;
  • jautiena - 500 g;
  • agurkai - 500 g;
  • Bulgarų ir deginantys pipirai - 1 vnt .;
  • koriandras - 1 šaukštelis;
  • vyno actas - 40 ml;
  • įprastas cukrus - 25 g;
  • sojos padažas - 5 šaukšteliai;
  • aliejus (sezamo, alyvuogių ar kukurūzų) - 60 ml.

Virimo procesas:

  1. Mėsą nuplauname, nuvalome nuo plėvelių ir sausgyslių, paglostome popieriniais rankšluosčiais ir supjaustome plonomis juostelėmis. Supilkite aliejų į karštą keptuvę su aukštais šonais (geriausia naudoti wok). Nuolat maišydami jautieną, greitai ją pakepinkite ant stiprios ugnies. Druska ir pipirai terminio apdorojimo pabaigoje.
  2. Agurkus supjaustykite ilgomis siauromis lazdelėmis, pagardinkite druska ir palikite dubenyje 20 minučių, kad susidarytų sultys.
  3. Aš nuplaunu saldžiųjų pipirų vaisius (be sėklų) ir susmulkinu šiaudeliais. Nuluptus svogūnus padalijame į pusę žiedus, smulkiai supjaustome ankštų karštųjų pipirų ir laiškinio česnako gabalėlius.
  4. Visus paruoštus vaisius ir daržoves paskleidžiame salotų dubenyje (supilame sultis iš agurkų) ir pritvirtiname mėsos kompoziciją. Patiekite patiekalą su sojos padažu, druska ir actu, gerai išmaišykite užkandį.

Norint, kad galutinai susiformuotų originalus virtų salotų skonis, jos turi būti visiškai surinktos ir bent valandą brandintos šaldytuve.

Su kumpiu, grybais ir agurkais

Produktų sąrašas:

  • liesos aliejaus;
  • ropės svogūnas - 2 vnt .;
  • Parmezano sūris - 200 g;
  • agurkai - 2 vnt .;
  • grybai (bet kokie švieži) - 400 g;
  • kiaušiniai - 4 vnt .;
  • kumpis - 400 g;
  • majonezas;
  • druska, žalumynai.

Virimo technologija:

  1. Svogūną nulupiame iš luobelės, supjaustome kubeliais ir kepame iki skaidrumo. Sudėkite nuluptus ir nuplautus grybus, padalintus į mažus gabalėlius. Mes tęsiame produktų terminį apdorojimą, kol skystis išgaruos ir ant miško produktų atsiras auksinė pluta.
  2. Sūrį stambiai sutrinkite, kumpį supjaustykite plonomis juostelėmis, o agurkus - į apvalias riekeles.
  3. Išvirkite kietai virtus kiaušinius, atvėsinkite vandenyje, išimkite iš lukšto, smulkiai sutarkuokite ir sudėkite į dubenį. Įpilkite likusių paruoštų ingredientų, pipirų ir druskos patiekalą, pagardinkite majonezu. Viską gerai išmaišyti.

Mes paskleidžiame atostogų salotas su kumpiu, grybais ir agurkais gražiais patiekalais, suformuojame mažą skaidrę ir papuoškite užkandį mėgstamais žalumynais.

Šviesios graikiškos salotos

Sudėtis Sudėtis:

  • paprika (geltona arba žalia);
  • Fetos sūris - 250 g;
  • raudonas svogūnas;
  • alyvuogių aliejus - 60 g;
  • ne labai dideli agurkai - 3 vnt .;
  • alyvuogės (be sėklų) - iki 15 vnt .;
  • pomidorai - 4 vnt .;
  • citrinos sultys - 20 ml;
  • pipirai, džiovinti raudonėliai (3 žiupsneliai), salotos.

Preparato ypatybės:

  1. Nuplaukite daržoves ir sušlapinkite popieriniais rankšluosčiais. Nulupkite svogūną iš luobelės ir supjaustykite į plonus žiedus. Agurkus supjaustome mažais kubeliais, o pomidorus ir paprikas (be venų ir sėklų) į didesnius gabalėlius.
  2. Dubenyje sumaišome citrinos sultis, alyvuogių aliejų, prieskonius ir prieskonius. Mes dedame paruoštus komponentus į salotų dubenį ir pagardiname juos aromatiniu padažu.
  3. Pabarstykite patiekalą džiovintu raudonėliu, šiek tiek patrindami kompoziciją pirštais, kad geriau atskleistumėte kvapnias „kalnų džiaugsmo“ savybes - šios nuostabios žolelės pavadinimas išverstas iš graikų kalbos.
  4. Ant paruošto patiekalo išdėliokite lapų salotų ir didelius Feta griežinėlius.

Lengvos „graikiškos“ salotos labai sėkmingai pabrėžia iškilmingą šventės pobūdį, nes toje pačioje pietų šalyje tokie patiekalai visada atrodo ryškūs, įspūdingi ir šventiniai.

„Capercaillie Nest“ - greitas ir skanus

Produktų sąrašas:

  • agurkai - 2 vnt .;
  • vištienos filė - 300 g;
  • bulvės - 4 vnt .;
  • sūris (perdirbtas ir kietas) - atitinkamai 60 g ir 100 g;
  • svogūnai;
  • kiaušiniai (vištiena ir putpelės) - 4 vnt .;
  • majonezas - 200 g;
  • augalinis aliejus - 200 ml.

Paruošimo tvarka:

  1. Naminius paukščius virkite šiek tiek pasūdytame vandenyje, kol suminkštės, atvėsinkite ir smulkiai supjaustykite. Agurkai mažais kubeliais.
  2. Mes išvalome svogūną, susmulkiname per pusę žiedus ir pusvalandį užpilkite verdančiu vandeniu.
  3. Virkite kietai virtus kiaušinius (abiejų rūšių), atvėsinkite, išimkite lukštą ir smulkiai sutarkuokite. Tuo pačiu būdu susmulkinkite sūrį ir supilkite į kitą dubenį.
  4. Iš bulvių supjaustykite žievelę, daržoves padalinkite į mažus kubelius ir kepkite 5 minutes karštoje keptuvėje. Iš aliejaus ištraukiame šaknines daržoves ir trumpam paliekame ant servetėlių, kad atsikratytų riebalų pertekliaus.
  5. Mes formuojame salotas. Ant plataus plokščio indo dedame mažo skersmens serviravimo žiedą ir aplink jį dedame svogūnų sluoksnį (nusausiname skystį). Ant viršaus paskleidžiame paukštienos filė gabalėlius, suteptus majonezu. Dabar mes dedame agurkus, apdorojame juos padažu ir pabarstome tarkuotais vištienos kiaušiniais. Keptų bulvių traškučiai tolygiai pasiskirsto „lizdo“ pusėje.
  6. Mes užpildome žiedą smulkintais žalumynais.
  7. Putpelių kiaušinius padalijame į pusę. Atskirtus trynius atsargiai sumaišykite su majonezu, tarkuotu grietinėlės sūriu ir keliais pjaustytais žalumynais. Įmaišome kiaušinių baltymus su iškeptu įdaru.

Mes išimame metalinį žiedą iš indo, atsargiai išdėstome „skanų“ kiaušinių imitaciją „Capercaillie Nest“. Viskas paprasta ir originalu!

„Malachito apyrankė“ su krūtine

Komponentų sudėtis:

  • kiaušiniai - 2 vnt .;
  • morkos ir bulvės - 1 vnt .;
  • vištienos krūtinėlė;
  • konservuoti kukurūzai - 150 g;
  • majonezas;
  • aliejus (saulėgrąžos, alyvuogės, grietinėlė) - 20 g kiekvieno;
  • Kiviai - 3 vnt .;
  • arugula;
  • druska, Provanso žolelių mišinys.

Virimas:

  1. Iš anksto išvirkite kiaušinius ir šaknines daržoves, kad būtų galima naudoti atšaldytą.
  2. Bulves ir morkas nulupkite, kiaušinius išlukštenkite iš lukšto. Gumbagumbį sumalkite ant didelių trinkelių ląstelių, o dar du komponentus - ant mažų metalinių griovelių.
  3. Paukštienos filė supjaustoma iki 2 cm storio sluoksniais, pipirais ir druska. Mes paskleidžiame ruošinius įkaitintoje keptuvėje, kurioje kepame liesus ir kreminius riebalus. Išjunkite šilumą ir po 5 minučių išimkite mėsą iš konteinerio.
  4. Į lėkštės vidurį dedame salotų žiedą, aplink jį dedame tarkuotus kiaušinius ir apdorojame majonezo tinklu. Kitas sluoksnis yra bulvės, o tada vištienos ir morkos kompozicijos sluoksniai. Pabarstykite konservuotus kukurūzus užkandžiu.
  5. Kivį supjaustome į apskritimus, padalijame į pusę, kurį atsargiai išdėliojame aplink visas salotas.
  6. Išimame serviravimo žiedą, laisvą užkandžio centrą užpildome pjaustytomis žolelėmis, pagardintomis druska. Supilkite alyvuogių aliejų ant indų ir patiekite.

Efektyviai dekoruotos salotos yra tinkamiausios švęsti gimtadienį, nes malachitas, kurio užkandyje vaidina kiviai, turi magiškų savybių - įvykdyti norus.

Salotos "Vištiena po kailiu"

Produktų sąrašas:

  • bulvės - 5 vnt .;
  • majonezas - 200 g;
  • skiltelės česnako - 3 vnt .;
  • vištienos filė - 500 g;
  • liesos aliejaus;
  • Korėjiečių morkų pagardai;
  • sūdyti (marinuoti) grybai - 300 g;
  • riešutų branduoliai - 100 g;
  • be kauliukų džiovintos slyvos - 200 g.

Paruošimo tvarka:

  1. Mes verdame paukščių filė, išardome ją į pluoštus ir per ilgas dalis padaliname į mažus gabalėlius.
  2. Bulves nulupkite, supjaustykite apskritimais ir pakepkite aliejuje, kol pasidarys traški.
  3. Mėsą paskleidžiame ant plokščios lėkštės, pagardiname korėjiečių morkų mišiniu ir apipilame majonezu. Kitas, įdėkite šiltų bulvių pleištų sluoksnį, po kurio susmulkinti sūdyti grybai.
  4. Česnako skilteles išspauskite per spaudą, paskirstydami riekeles per salotas ir vėl užtepkite baltojo padažo tinklą.
  5. Slyvas nusausinkite verdančiu vandeniu, supjaustykite mažais gabalėliais ir išsklaidykite tarp užkandžio komponentų. Mes užpilame paskutinį majonezo sluoksnį ir pabarstykite jį kapotais riešutais ir žolelėmis.

Puikus „kailinis kailis“ vištienai pasirodė labai skanus, tirpstantis burnoje ir nepaprastai elegantiškas.

Saulėgrąžos su Pringles drožlėmis

Sudėtis Sudėtis:

  • švieži pievagrybiai - 500 g;
  • kiaušiniai - 5 vnt .;
  • „Pringles“ bulvių traškučiai - šiek tiek mažiau nei skardinė;
  • Rusiškas sūris (arba kitos rūšies) - 200 g;
  • vištienos krūtinėlė - 400 g;
  • liesos aliejaus;
  • juodosios alyvuogės;
  • druska, pipirai, majonezas.

Virimo būdas:

  1. Iš anksto virta vištienos mėsa supjaustoma mažais gabalėliais, kuriuos dedame ant patiekalo, paliekant apskritime apskritimą, kad papuoštume salotas. Kiekvieną paskesnį užkandžio sluoksnį apdorojame šviežiu majonezu. Nepamirškite apie šį reikalavimą!
  2. Plonai pjaustykite nuluptus grybus ir pakepkite aliejuje iki aukso rudos spalvos. Atvėsinti grybai tolygiai dedami ant mėsos gaminio.
  3. Išvalome kietai virtus kiaušinius, padalijame į trynius ir voveres. Šiurkščiai įtrinkite antrą produkto komponentą ir pabarstykite patiekalo grybų kompoziciją gautais traškučiais. Po to pridedamas padažo tinklas, po to sūrio drožlės ir naujas majonezo sluoksnis.
  4. Mes įdedame ruošinį valandai į šaldytuvą impregnavimui.
  5. Mes užbaigiame patiekalo dizainą. Mes paskirstome tarkuotus trynius per visas salotas ir išdėstome papuošimą žiedlapių drožlių pavidalu išilgai „dizaino“ krašto. Norėdami modeliuoti saulėgrąžų sėklas, naudojame alyvuoges perpus.

Ant šventinio stalo mūsų „saulėta gėlė“ tiesiog pražydo, džiugindama visus susirinkusius savo ryškiomis spalvomis ir pasakišku skoniu.

Paprastos salotos gimtadieniui reikalauja ne tiek fizinio darbo, tiek kulinarinių tyrimų, kiek emocinės šilumos ir įkvėpimo, nes mūsų darbo vaisius bus nuoširdus mums artimo žmogaus įvertinimas ir dėkingumas.