Juodieji ridikai: naudingos savybės ir kontraindikacijos

Juodųjų ridikų naudingosios savybės ir kontraindikacijos yra žinomos daugeliui gydytojų ir tradicinių gydytojų. Apie vaistines šakniavaisio savybes buvo rašoma prieš šimtus metų. Šiandien ridikėliai yra skanus ir sveikas stalo priedas, kurio daugelis nesąžiningai ignoruoja.

Juodųjų ridikėlių biocheminė sudėtis ir kalorijų kiekis

Ridikėlių minkštimo sudėtis jau seniai nebuvo mokslo paslaptis. Atskleista ir įvertinta turtinga biocheminė šakniavaisių sudėtis.

Kompoziciją sudaro:

• baltymai;
• angliavandeniai (įskaitant kompleksinius);
• pakankamo pluošto kiekio;
• B, A, C, PP grupės vitaminai;
• mikro ir makro elementai (geležis, kalis, cinkas, natris, fosforas, magnis, jodas);
• eteriniai aliejai (ypač garstyčios);
• lakūs, pasižymintys dideliu antimikrobiniu aktyvumu;
• fruktozė ir sacharozė;
• specifiniai fermentai.

Juodųjų ridikėlių kalorijų kiekis yra gana mažas. 100 gramų šviežių daržovių - tik 35 kalorijos. Tai galima saugiai valgyti net laikantis griežtos dietos. Kartais daržovė yra „šepetėlio“ lieknėjimo salotų dalis.

Juodieji ridikai - naudingos ir gydomosios savybės

Gydomosios ridikėlių savybės užkariaujamos pirmą kartą.

• Stiprinamas imunitetas, didėja palaikančiosios kūno jėgos.
• Natūralūs antibiotikai, kurie sudaro produktą, gali sėkmingai kovoti su infekciniais uždegimais. Normalizuokite kūno temperatūrą.
• Jodas, kuriame gausu ridikėlių, gerina skydliaukę, todėl endokrinologai rekomenduoja jį įtraukti į savo racioną.
• Dėl antivirusinio poveikio jis leidžia kovoti su gripu ir kitomis virusinėmis ligomis. Ženkliai palengvina ligos eigą, slopindama ją tam tikru etapu, toliau nesivystydama patologinio proceso.
• Jis turi priešnavikinį poveikį, kuris yra ypač naudingas esant sunkiems peršalimams, bronchitui.
• Daržovės turi diuretikų poveikį. Leidžia pašalinti smėlį iš inkstų, pašalinti audinių patinimą.
• Tai suaktyvina tulžies gamybą, pagerina bendrų tulžies latakų darbą ir padeda normalizuoti virškinimą.
• Pagerina žarnyno judrumą, todėl jis tampa aktyvus.
• Jis turi silpną analgezinį poveikį.
• Jis turi antiparazitinį ir priešgrybelinį poveikį.
• Palengvina audinių ir sąnarių uždegiminius procesus.
• Gerina apetitą.
• Normalizuoja nervų sistemos darbą.

Moteriškam kūnui šakniavaisiai turi savo savybes:

• Teigiamas poveikis reprodukcinės sistemos būklei. Užkerta kelią spūstims kiaušidėse.
• Atkuria ir normalizuoja menstruacinį ciklą.
• Jis naudojamas svorio metimo metu kaip mažai kaloringas ir ypač sveikas produktas.
• Vitaminai ir mineralai gerina veido ir plaukų odos būklę.
• Ridikėlių kaukės kovoja su su amžiumi susijusiais odos pokyčiais.

Vyrams šakniavaisiai taip pat naudingi:

• Palengvina prostatos uždegimą.
• Pagerina lytinę funkciją.
• Atkuria kūną po fizinio krūvio.
• Normalizuoja nervų sistemą po sunkių darbo dienų.
• Vykdo aterosklerozės (tai ypač svarbu rūkaliams) prevenciją.

Nėštumo metu ir vaikams, vartojantiems ridikėlius, taip pat naudinga:

• Šaknies pasėlyje esanti folio rūgštis leidžia vaisiaus nerviniam vamzdeliui vystytis teisingai.
• Fosforas ir kalcis sukuria kūdikio kaulinį audinį.
• Kadangi produktas kovoja su edema ir turi mažai kalorijų, jis turėtų būti naudojamas stipriai padidėjus svoriui.
• Vaikai turėtų valgyti daržovę, nes ji gerina apetitą ir normalizuoja virškinimą.
• Taip pat ridikai padeda normalizuoti būklę po psichinės ir fizinės perkrovos mokykloje, adaptacijos laikotarpiu keičiant gyvenamąją vietą.

SVARBU! Nėščioms moterims juodieji ridikai yra produktas, kurį reikia vartoti atsargiai. Neteisingas ir nekontroliuojamas šio produkto vartojimas gali padaryti didelę žalą vaisiui ir motinai. Prieš vartodami daržovę, turėtumėte pasitarti su akušeriu-ginekologu.

Daržovės vartojimo indikacijos

Šaknies derlių reikia valgyti su:

• podagra
• abiejų lyčių lytinės funkcijos disfunkcija;
• cistitas, urolitiazė;
• tulžies latakų užsikimšimas;
• SARS, gripas;
• vitaminų trūkumas;
• sumažėjęs apetitas;
• pasveikimo laikotarpiu po užsitęsusios ligos;
• širdies ir kraujagyslių sistemos ligos, lydimos „blogojo“ cholesterolio lygio padidėjimo;
• įtariami piktybiniai navikai;
• psichinis ir nervinis perkrovos;
• uždegiminiai procesai;
• skydliaukės patologijos;
• helmintozė;
• grybelinės ligos;
• virusinės infekcijos;
• skausmo vystymasis.

Taip pat skaitykite:obuolių sidro acto nauda ir žala

Tradicinės medicinos receptai su juodaisiais ridikėliais

Juodųjų ridikėlių naudojimas buvo gera paslauga daugeliui kartų. Dėl savo vaistinių savybių ridikėliai tapo populiariu terapiniu agentu. Yra daug populiarių receptų, naudojant šaknines daržoves.

Populiariausi receptai yra šie:

1. Šalto vaisto paruošimas iš ridikų ir medaus.
2. Tepalas nuo odos ligų, pagamintas iš daržovių sulčių ir raudonojo vyno, naminis.Toks mišinys sėkmingai kovoja su opomis, trofinėmis opomis ir kitomis formacijomis.
3. Ridikėlių tinktūra skirta uždegiminiams procesams, podagrai, nervų suskaidymui ir piktybinių navikų prevencijai.

Taikymas kosmetologijoje

Kosmetologija taip pat neaplenkė naudingų šakniavaisių. Tarp grožio specialistų ridikėliai jau seniai pripažinti kaip veiksminga priemonė nuo spuogų ir rožių. Daržovių sultys teigiamai veikia odos būklę, todėl ji tampa tonizuota ir jauna.

Namuose galite paruošti losjonus, kurių pagrindą sudaro sultys arba tarkuotų ridikėlių kaukė. Losjonas susidoroja su pigmentinėmis dermos vietomis. Dažnai naudojant, jie pastebimai pašviesėja. O ridikėlių pagrindu pagamintos kaukės suteikia odai tolygų toną, aksominę tekstūrą ir sveiką išvaizdą.

Juodieji ridikai su medaus kosuliu

Šakninių augalų su medumi paruošimo receptas buvo žinomas ir mūsų močiutėms.

Norėdami paruošti vaistą, turite vartoti:

• šakniavaisiai vidutinio dydžio;
• medaus (kiekis nustatomas jūsų nuožiūra).

Gerai nuplaukite po tekančiu vandeniu, nupjaukite uodegą ir viršutinę dalį. Viršuje padarykite įdubimą ir išpjaukite piltuvą. Įdėkite medaus į įdubą. Įdėkite viršutinę dalį į vietą. Po 5-6 valandų kosulio medus yra paruoštas. Naudokite tai šaukštą 3 kartus per dieną.

Daržovių naudojimas svorio metimui

Gana populiarus ridikas įvairiose valymo dietose. Ši daržovė kartais įtraukiama į salotų šepetėlį. Dėl mažo kaloringumo ridikėlius galima vartoti be baimės.

Kodėl mesti svorį pasirenka šį šakniavaisį?

1. Dėl didelio skaidulų kiekio žarnos išvalomos. Pašalinamos visos pūvančios maisto atliekos, išmatos, toksinai. Žarnyne jaučiamas lengvumas.
2. Turtingas vitaminų ir mineralų kompleksas daro teigiamą poveikį visoms sistemoms ir organams, leisdamas prisotinti organizmą reikalingomis medžiagomis.
3. Daržovės padeda pašalinti skysčių perteklių iš organizmo, kovoti su patinimu.
4. Aktyvieji ridikėlių komponentai padeda atkurti nervų ir fizinę sveikatą, palaikyti dietą be suskaidymo ir įtrūkimų.

Juodųjų ridikėlių sultys - naudinga ir žalinga

Ridikėlių sulčių vartojimą įrodė daugelis šalies ekspertų. Tai normalizuoja daugelį procesų ir padeda kovoti su patologijomis.

Naudingos sulčių savybės:

• gerina virškinimą, normalizuoja apetitą, pašalina toksinus ir toksinus iš žarnyno;
• pašalina skysčių perteklių iš audinių;
• skatina žaizdų, opų, odos ligų gijimą;
• gerina širdies ir kraujagyslių sistemą, mažina cholesterolio plokštelių, trombozės atsiradimo riziką;
• pagerina odos būklę, daro plaukus tvirtus ir šilkinius;
• normalizuoja protinę veiklą, gerina atsparumą stresui;
• kovoja su kosuliu su peršalimu ir bronchitu;
• Tai turi bendrą organizmą stiprinantį poveikį;
• kovoja su vėžinėmis ląstelėmis, vykdo onkologijos atkryčio prevenciją;
• pašalina mažus akmenis iš tulžies latakų, užtikrina normalų tulžies susidarymą.

Nepaisant teigiamų savybių masės, šaknų sultys gali neigiamai paveikti žmogaus organizmą.

• Padidina rūgštingumą ir dirgina skrandžio gleivinę.
• Neigiamai veikia dantų emalį, sukelia jo sunaikinimą.
• Tai gali turėti stiprų stimuliuojantį poveikį nervinėms skaiduloms, sukelti per didelį dirglumą.
• Buvo užfiksuoti širdies smūgio atvejai, kai suvalgėte daug ridikų. Šie duomenys nėra oficialiai patvirtinti, tačiau yra nuomonių, kad šakniavaisiai gali išprovokuoti šią būklę.

Kontraindikacijos

Negalite valgyti daržovės ar imti lėšų pagal ją šiais atvejais:

• sergant gastritu su dideliu rūgštingumu;
• sergant dvylikapirštės žarnos ar skrandžio pepsine opa;
• su inkstų ligomis;
• su širdies patologijomis ūminėje stadijoje;
• su individualiu netolerancija.

Labai atsargiai turėtumėte naudoti ridikėlius:

• nėščios moterys, maitinančios motinos;
• žmonės linkę į alergines reakcijas į maistą;
• mažiems vaikams.