Ryžių košė su moliūgu piene yra neįprastai gydantis patiekalas, tinkantis ir pusryčiams, ir priešpiečiams. Be to, jį galima paruošti įvairiais būdais.
Medžiagos turinys:
Ryžių košė su moliūgu piene pagal klasikinį receptą
Moliūgo košė pagal tradicinį receptą. Būtent iš jo turėtumėte susipažinti su patiekalu, jei niekada jo nebandėte.
Svarbiausi ingredientai:
- 250 gramų moliūgo;
- apie 200 gramų ryžių;
- šiek tiek druskos;
- ne mažiau kaip 350 mililitrų pieno;
- cukraus savo nuožiūra.
Virimo procesas:
- Mes pradedame virti su ryžiais. Mes siunčiame jį į keptuvę, palaukite, kol visas vanduo praktiškai išgaruos.
- Šiame etape įpilkite prieskonių, supilkite pieną ir tarkuotą moliūgą.
- Lieka tik užvirinti turinį, palaikyti ant silpnos ugnies apie 15 minučių. Po šio laiko visiškai išjunkite viryklę, palikite indą po dangčiu ir leiskite užvirti mažiausiai 10 minučių.
Paprastas pasirinkimas multicooker
Šį patiekalą labai lengva paruošti, bet galite dar labiau supaprastinti procedūrą, jei naudojate lėtą viryklę. Be to, tada nereikia nuolat stebėti proceso.
Reikalingi produktai:
- maža taurė ryžių;
- pusės nedidelio šaukšto druskos;
- apie 300 gramų moliūgo;
- 450 mililitrų pieno;
- 20 gramų cukraus.
Virimo procesas:
- Pirmiausia turite šiek tiek suminkštinti moliūgą. Supjaustome jį į vidutinio dydžio gabalėlius, dedame į lėto viryklę ir kepame apie 15 minučių „kepimo“ režimu.
- Praėjus šiam laikui, ten supilkite žalius ryžius, supilkite visą pieną. Šiame etape nepamirškite pridėti druskos ir cukraus.
- Įrenginyje nustatome pieno košės režimą ir virkite apie 35 minutes. Jei tokio režimo nėra, tada gesinimas yra gana tinkamas.
Taip pat skaitykite:ryžių pieno košė lėtoje viryklėje - receptas
Ryžių ir sorų košė su moliūgu
Ryžių ir sorų košė su moliūgu yra du kartus mielesnis ir sveikesnis patiekalas, nes iškart naudojami keli komponentai su vitaminų rinkiniu. O skonis tiesiog nuostabus.
Reikalingi virimo ingredientai:
- apie 500 mililitrų pieno;
- šaukštą su kalva cukraus;
- ryžių ir sorų kruopos - po pusę stiklinės;
- mažas šaukštas druskos;
- moliūgo reikės apie 300 gramų;
- 30 gramų aliejaus.
Virimo procesas:
- Prieš verdant javus, juos reikia kurį laiką užpilti šaltu vandeniu ir leisti nusistovėti. Kol procesas tęsis, mes paruošime moliūgą: supjaustykite jį mažais kvadratais arba susmulkinkite ant trintuvės.
- Dabar supilkite pieną į indą ir užvirkite. Tada sudėkite į jį moliūgą ir virkite apie 5 minutes.
- Praėjus šiam laikui, abiejų rūšių javus ir prieskonius supilkite į pieną su moliūgu. Mes laukiame, kol visas turinys užvirs, ir palaikome ugnį maždaug aštuonias minutes.
- Išjunkite viryklę, į keptuvę įpilkite aliejaus ir leiskite užvirti dar 15 minučių.
Taip pat skaitykite:pieno košės ryžių receptas
Kreminis indas orkaitės puode
Gerai iškepta košė visada yra skani, o jei ji taip pat gaminama puode, galite būti tikri, kad iš rezultato gausite daug malonumo. Žinoma, jei moliūgas yra jūsų produktas, nes kai kurie, nepaisant daugybės receptų, vis tiek negali sutikti su jo skoniu.
Reikalingi produktai:
- 40 gramų aliejaus;
- 150 gramų žalių ryžių;
- nurodykite prieskonių skaičių pagal savo pageidavimus;
- maždaug 350 gramų moliūgo.
Virimo procesas:
- Prieš pradėdami virti košę, turite šiek tiek paruošti ryžius. Mes siunčiame jį į puodą su vandeniu ir virkite maždaug 10 minučių, o ne įprastas dvidešimt minučių.
- Kol šis procesas tęsiasi, galite įjungti orkaitę, kad įkaitintumėte 200 laipsnių, ir pereiti prie moliūgo. Supjaustykite jį į vidutinius gabalėlius.
- Mes paimame puodus, apačioje įdėkite nedidelį gabalėlį sviesto, tada apdenkite jį ryžiais ir moliūgu. Geriau sumaišyti visą turinį, kad skonis pasiskirstytų tolygiai. Tame pačiame etape įpilkite druskos ir cukraus. Uždarykite puodus ir padėkite į įkaitintą orkaitę maždaug 20 minučių.
Su ryžiais ir razinomis
Norite patiekalą padaryti dar sveikesnį? Tada verta į jį įdėti šiek tiek razinų, kurios ne tik praturtins papildomais vitaminais, bet ir suteiks saldumo. Be to, ši galimybė akivaizdžiai labiau patinka vaikams nei įprasta.
Reikalingi produktai:
- 50 gramų aliejaus;
- 150 gramų ryžių;
- dvi stiklines vandens;
- 20 gramų cukraus;
- 250 mililitrų vandens;
- 300 gramų moliūgo;
- razinos - suma pagal norą.
Virimo procesas:
- Mes pradedame virti patiekalą su ryžiais, jis turi būti išsiųstas į puodą ir užviręs.
- Kai tai atsitiks, įpilkite į jį gabalėlį sviesto, prieskonių, tada moliūgo. Jį reikia susmulkinti. Darykite tai, kas jums labiausiai patinka - sutarkuokite arba supjaustykite vidutinio dydžio kvadratais.
- Dabar yra razinų eilė, tačiau prieš patiekdami likusius produktus, gerai nuplaukite ir, geriausia, užpilkite labai karštu vandeniu.
- Supilkite pieną, palaukite, kol viskas užvirs, sumažinkite viryklės galią ir virkite, kol visas skystis išgaruos. Tada leiskite užvirinti mažiausiai 15 minučių.
Pridedant džiovintų abrikosų ir slyvų
Razinos nėra vieninteliai džiovinti vaisiai, kurie gerai dera su šio patiekalo produktais. Ir jei jums tai vis dar nelabai patinka, tuomet puikus pasirinkimas yra naudoti džiovintus abrikosus ir slyvas.
Reikalingi produktai:
- 400 gramų moliūgo;
- stiklinė pieno;
- 150 gramų ryžių;
- 20 gramų aliejaus;
- slyvos ir džiovinti abrikosai - sumą savo nuožiūra;
- jūsų pasirinkti prieskoniai.
Virimo procesas:
- Mes išvalome moliūgą, supjaustome mažais kvadratais arba patrinkite.
- Mes įdedame ryžius virti prieš sumaišydami visus ingredientus, jie turėtų šiek tiek virti ir tapti minkštesni. Mes laukiame, kol grūdai užvirs, kepa apie 8 minutes, po to galime tęsti tolesnį virimą.
- Visą pieną supilkite į keptuvę su kruopomis, į tą pačią vietą sudėkite susmulkintą moliūgą ir pasirinktus prieskonius.
- Dabar sudėkite iš anksto supjaustytus džiovintus vaisius ir supjaustytą aliejaus gabalėliais. Viską kepame ant silpnos ugnies apie 15 minučių, kol pasidaro tokia būsena, kai visiškai neliks skysčio.
- Patariama patiekti patiekalą iš karto nerekomenduojama; geriau indus uždengti kažkuo šiltu ir leisti jam užvirti apie 20 minučių, tada skonis bus ryškesnis ir sodresnis.
Tai įdomu:kaip virti ryžių košę
