Iceberg salotos nėra tik sveikas ir ryškus ingredientas. Jis laikomas universaliu, idealiai tinka daugeliui patiekalų. Būtinai įtraukite šiuos žalumynus į savo racioną, kad įprasti patiekalai būtų sultingi, ryškūs ir praturtintų juos tinkama vitaminų porcija.

Krevetės ir ledkalnio salotos

Krevetės ir ledkalnio salotos tik vienu žvilgsniu verčia jus išbandyti iškart. Taigi nepaneigkite sau malonumo!

Reikalingi produktai:

  • keturi kiaušiniai;
  • prieskoniai pagal skonį, citrinų sultys ir alyvuogių aliejus;
  • 200 gramų grietinės;
  • 0,5 kg krevečių;
  • krūva ledkalnių salotų;
  • dvi skiltelės česnako;
  • 100 gramų sūrio;
  • 4 vyšniniai pomidorai;
  • 100 gramų krekerių.

Virimo procesas:

  1. Mes siunčiame kiaušinius virti, kol kietai virti. Tada supjaustykite juos mažais griežinėliais.
  2. Krevetes virkite dvi minutes, perpilkite į keptuvę su alyvuogių aliejumi ir pagardinkite prieskoniais su citrinos sultimis. Įpilkite tarkuoto česnako, pakepinkite tiesiog minutę ir išimkite.
  3. Padėkite nuplautus salotų lapus ant lėkštelės, tada krevetes ir pomidorus, perpjautus per pusę. Supilkite visą padažą. Jis paruošiamas sumaišius grietinę ir česnaką.
  4. Pabarstykite salotas tarkuotu sūriu, padėkite krekerius ir papuoškite išplaktais kiaušiniais.

Tuno receptas

Tuno salotos yra paprastas ir skanus užkandis. Mėgstantiems šią žuvį ji tikrai patiks.

Reikalingi produktai:

  • kopūstų ledkalnis - 200 gramų;
  • trys kiaušiniai;
  • 200 gramų tuno;
  • du vidutiniai pomidorai;
  • prieskoniai ir majonezas pagal skonį.

Virimo procesas:

  1. Virkite kiaušinius iki kietai virtos būsenos. Tai užtruks maždaug 10 minučių po to, kai keptuvės turinys užvirs. Juos atvėsiname ir supjaustome kubeliais.
  2. Į dubenį sudėkite pjaustytas salotas, kiaušinius, pjaustytus pomidorus ir tuną.
  3. Pagardinkite prieskoniais pagal savo skonį ir padėkite šiek tiek majonezo. Sumaišykite.

Paprastas vištienos užkandis

Iceberg ir vištienos salotos yra paruošiamos labai greitai iš įprastų ingredientų. Tai puikiai tinka vakarienei.

Reikalingi produktai:

  • vienas šviežias agurkas;
  • du šaukštus grietinės;
  • 300 gramų salotų;
  • prieskoniai pagal skonį;
  • du maži pomidorai;
  • viena vištiena;
  • 30 gramų sūrio.

Virimo procesas:

  1. Virkite vištienos filė, leiskite atvėsti ir supjaustykite mažais kubeliais.
  2. Į salotų dubenį dedame susmulkintą ledkalnį, vištieną, taip pat pomidorus ir agurką, supjaustytą atsitiktine tvarka.
  3. Pagardinkite pasirinktais prieskoniais. Bus naudinga pridėti nedidelį kiekį citrinos sulčių.
  4. Papuoškite salotas grietine ir patiekite su tarkuotu sūriu.

Su krabų lazdelėmis

Reikalingi produktai:

  • prieskoniai ir šviežios žolelės pagal jūsų skonį;
  • 150 gramų krabų lazdelių;
  • 0,2 kg konservuotų kukurūzų;
  • 200 gramų ledkalnio;
  • vienas agurkas;
  • padažo majonezo.

Prieš kepdami krabų lazdelės turėtų būti visiškai atšildytos arba visiškai atšaldytos, kad gatavame inde nebūtų skysčio pertekliaus.

Virimo procesas:

  1. Paruoškite indą indui. Įdėkite kukurūzus ten, iš jo išleidę skysčio perteklių.
  2. Tada pjaustykite salotas arba nulaužkite jas rankomis ir suberkite į kukurūzus.
  3. Agurkų ir krabų lazdeles sumalkite bet kokiu patogiu būdu. Įdėkite paruoštus ingredientus į salotų dubenį.
  4. Lieka patiekalą apibarstyti smulkiai supjaustytomis šviežiomis žolelėmis, pagardinti majonezu ir pagardinti prieskoniais. Būtinai naudokite druską ir citrinų sultis.

Aisbergo salotos su grybais

Aisbergo salotos yra pakankamai lengvos. Galite pasiimti bet kuriuos grybus pagal savo skonį.

Reikalingi produktai:

  • 300 gramų ledkalnių salotų;
  • apie 10 vienetų mažų pievagrybių;
  • pusė raudonų salotų galvos;
  • 60 gramų sūrio;
  • didelis šaukštas garstyčių;
  • prieskoniai pagal skonį;
  • trys šaukštai alyvuogių aliejaus;
  • viena citrina.

Granuliuotas garstyčias geriausia derinti su daržovių salotomis. Rinkitės natūralų, natūralaus skonio produktą, neperkeptą acto ar perdėtą aštrumą.

Virimo procesas:

  1. Mes supjaustome grybus skiltelėmis, nusiųskite juos į keptuvę ir kepkite, kol virti. Būtina, kad visas išmestas skystis išgaruotų. Leiskite grybų masei šiek tiek atvėsti ir sudėkite į salotų dubenį.
  2. Svogūną supjaustykite plonai ir nusiųskite į grybus. Galite naudoti kitą svogūnų veislę, tačiau svarbiausia, kad ji nebūtų kartaus.
  3. Agurkus susmulkinkite kubeliais. Nurodytas sūrio kiekis įtrinamas ant smulkios trintuvės ir visa tai taip pat dedama į patiekalą.
  4. Iškirpkite ledkalnį arba suplėšykite rankomis, sudėkite į indą su likusiais ingredientais.
  5. Alyvuogių aliejų sumaišykite su garstyčiomis, žiupsneliu juodųjų pipirų, trupučiu citrinos sulčių ir šiuo mišiniu pagardinkite salotas.

Patiekalą galima patiekti su šviežiomis žolelėmis.

Su pomidorais ir agurkais

Reikalingi produktai:

  • 150 gramų ledkalnio;
  • du maži pomidorai;
  • šviežios žolelės (krapai, petražolės, svogūnai);
  • vienas agurkas;
  • trys dideli šaukštai konservuotų kukurūzų;
  • pusė morkos;
  • alyvuogių aliejaus ir prieskonių pagal savo skonį.

Virimo procesas:

  1. Agurką, pomidorus ir morkas gerai nuplauname, o paskui susmulkiname. Morkas geriausia tarkuoti. Mes išklojame ingredientus salotų dubenyje.
  2. Ten pridedame pjaustytų ar suplėšytų rankų ledkalnį ir pasirinktus žalumynus.
  3. Mes paimame kukurūzus be skysčio ir taip pat siunčiame į likusius patiekalo komponentus.
  4. Pagardinkite prieskoniais, alyvuogių aliejumi ir gerai išmaišykite.

Užkandis gali būti patiekiamas!

Švelnus menkės kepenų receptas

Reikalingi produktai:

  • penki kiaušiniai;
  • 400 gramų ledkalnių salotų;
  • vienas stiklainis menkių kepenėlių;
  • raudonas svogūnas;
  • 100 gramų vyšninio pomidoro;
  • prieskoniai pagal jūsų skonį.

Virimo procesas:

  1. Paruoškite indą indui. Ten sudėkite didelius ledkalnio salotų gabaliukus, pagardinkite trupučiu kepenų aliejaus ir druskos.
  2. Sudėkite menkės kepenėles, susmulkintas į gabalus.
  3. Kiaušinius reikia išvirti iki kietai virtų.Tada juos atvėsinkite ir padėkite ant kepenų.
  4. Papuoškite salotas raudonųjų svogūnų žiedais ir vyšniniais pomidorais. Jei norite, į užkandį pridėkite šiek tiek maltų juodųjų pipirų ar kitų prieskonių.

Patiekalai su „Iceberg“ salotomis visada atrodys labai gerai, ir jie bus paruošti labai paprastai. Jie puikiai tinka šeimos vakarienei ar šventiniam stalui. Ir jei juos kepsite pridėję mėsos, gausite nepriklausomą, labai patenkinamą užkandį.

Panašūs:Daugiau iš autoriaus: