Jei abejojate, kokį užkandį reikia paruošti šventiniam stalui, atkreipkite dėmesį į arbūzo gabaliukų salotas. Savo išvaizda ji atrodo kaip ryški, sultinga arbūzo riekelė, o jos skonis privers svečius atvykti vėl ir vėl.

Arbūzų vištienos salotų salotos - žingsnis po žingsnio receptas

Pagrindinės sudedamosios dalys:

  • Vištienos filė - 0,3 kg;
  • Sūris - 0,1 kg;
  • Paulo skardinės alyvuogių;
  • Vienas vidutinis agurkas;
  • Majonezas pagal skonį;
  • Du pomidorai.

Žingsnis po žingsnio virimas:

  1. Paruoškite vištienos filė verdant ir supjaustant į mažus gabalėlius. Sudėkite į salotų dubenį.
  2. Sūrį susmulkinkite ir padalinkite į dvi dalis. Vienas pateks į salotų vidų, o kitas gerai atrodys kaip puošmena.
  3. Alyvuoges supjaustykite žiedų pavidalu, taip pat sudėkite į indus kitiems ingredientams.
  4. Ant viršaus užpilkite majonezo ir sumaišykite visus ingredientus; jei norite, galite pridėti prieskonių.
  5. Sudėkite ingredientų mišinį į plokščią plokštelę arbūzo riekelės pavidalu.
  6. Mes apdorojame pomidorus - nulupkite ir supjaustykite gabalėliais. Paskleiskite ant didžiosios salotų masės. Įsitikinkite, kad pomidorai visiškai padengia visus kitus komponentus. Tai yra mūsų raudonojo arbūzo minkštimas.
  7. Supilkite tarkuotą sūrį šalia pomidorų griežinėlių, sudarydami puslankį.
  8. Agurką nulupkite ir sutarkuokite. Jis eis antrą puslankiu po sūrio. Tai žalia arbūzo pluta.
  9. Iš stiklainio likusias alyvuoges supjaustykite dviem griežinėliais. Ir uždėkite ant raudonos minkštimo. Jie yra arbūzų sėklos.

Rūkyta vištiena

 

Užkandį galima paruošti ne tik skiltelėmis, bet ir viso arbūzo pavidalu. Jo įdaras gali būti bet koks, pavyzdžiui, rūkytos vištienos.

Komponentų sąrašas:

  • Rūkyta vištienos mėsa - 0,2 kg;
  • Du pomidorai;
  • Kietasis sūris 0,2 kg;
  • Vienas agurkas;
  • Alyvuogės, žalumynai, majonezas - pagal skonį;
  • Riešutai.

Kaip virti:

  1. Rūkyta vištiena atsikrato odos pertekliaus.
  2. Mėsą supjaustykite mažomis juostelėmis, į ją pridėkite dalį tarkuoto sūrio.
  3. Graikiniai riešutai išleidžiami iš kiauto ir dalijami į mažas dalis.
  4. Jie dedami į didžiąją salotų dalį kartu su alyvuogėmis ir majonezu.
  5. Mėsos mišinį sudėkite į lėkštės vidurį.
  6. Kelionė į dekoraciją. Pabarstykite išorinį salotų kraštą sūriu.
  7. Antrasis pakopos sluoksnis yra tarkuoti maži agurkai.
  8. Plokščias užkandžio paviršius - supjaustyti pomidorai susmulkina. Paveikslas užbaigiamas juodosiomis alyvuogėmis - vaizduojančiomis arbūzų sėklas.

Su korėjietiškomis morkomis

Korėjos morkos į patiekalą prideda pikantiškumo ir ypatingo pikantiškumo.

Būtini komponentai:

  • Vištienos filė - 0,15 kg;
  • Korėjiečių morkos - 0,1 kg;
  • Trys pomidorai
  • Penkios alyvuogės;
  • Du agurkai;
  • Druska ir prieskoniai pagal skonį.

Arbūzo gabaliukų salotų receptas:

  1. Patiekalo pagrindas yra korėjietiškos morkos ir mėsa. Pirmiausia jie turi būti paruošti. Vištieną galite naudoti bet kokia forma - virta ar rūkyta.
  2. Supjaustykite filė į mažus kvadratus. Tai yra pirmasis sluoksnis salotų dubenyje.
  3. Antrasis sluoksnis yra morkos. Jei morkos pagamintos per ilgai, jas reikia supjaustyti. Ant viršaus uždėkite mėsos ir aptepkite majonezo padažu.
  4. Ant morkų sluoksnio uždėkite supjaustyto ir nuplauto pomidoro riekeles. Ant jų pagal skonį užpilkite įvairių prieskonių.
  5. Alyvuoges perpjauname per pusę ir dedame ant pomidorų paviršiaus.
  6. Užkandžio šoninė sienelė yra tarkuoti agurkai, sumaišyti su šviežiais krapais ar petražolėmis.
  7. Gautas salotas galite įdėti į šaldytuvą, kad pritvirtintumėte formą.

Arbūzo gabaliukas su vynuogėmis ir granatais

Vaisiai ir uogos suteikia patiekalui saldaus skonio, viena vertus, šiek tiek rūgštingumo. Tokiu atveju bus visiškai laikomasi pusiausvyros. Ir salotų išvaizda bus visiškai kitokia.

  • Rūkyta vištienos mėsa - 0,15 kg;
  • Viena morka;
  • Du virti kiaušiniai;
  • Sūris - 0,1 kg;
  • Viena stiklinė granatų sėklų;
  • Viena vynuogių krūva be sėklų;
  • Dvi skiltelės česnako;
  • Majonezas

Virimo veiksmai:

  1. Paruoškite virtas morkas ant trintuvės.
  2. Tą patį padarykite su vištienos kiaušiniais ir sūriu.
  3. Susmulkinkite česnaką ir sumaišykite su majonezu.
  4. Perpjaukite vynuoges per pusę. Salotos turėtų būti pusmėnulio formos.
  5. Mes paskirstome sluoksnius ant plokštelės: kepti grybai, morkos, kiaušiniai, sūris.
  6. Granatų sėklos - mūsų arbūzo minkštimas - tarnaus kaip išorinis apvalkalas.
  7. Skleisti vynuoges žalios arbūzo plutos pavidalu.
  8. Paruoštą salotą 40 minučių padėkite į šaldytuvą, kad visi ingredientai būtų visiškai prisotinti.

Veršienos arbūzo griežinėlių salotos

 

Jei jums nuobodu vištienos, galite ją pakeisti švelnia jautiena. Taigi užkandis bus maistingesnis ir turtingesnis vitaminų.

Recepto sudėtis:

  • Veršiena - 0,3 kg;
  • Trys pomidorai
  • Keturi vištienos kiaušiniai;
  • Vienas agurkas;
  • Alyvuogės - 0,1 kg;
  • Kietasis sūris - 0,15 kg;
  • Majonezo padažas - 0,2 kg.

Ką reikia padaryti:

  1. Pirmiausia reikia paruošti mėsą. Virkite ją keptuvėje iki minkštos 40 minučių.
  2. Virkite kiaušinius, perdirbkite sūrį stambia tarka.
  3. Paruoškite pomidorus ir agurkus, supjaustydami juos į gabalus.
  4. Iš alyvuogių padarykite alyvuogių.
  5. Virtą mėsą rekomenduojama pjaustyti nedideliais gabaliukais, tačiau jas galima tiesiog padalyti į pluoštus.
  6. Atskirame dubenyje sudėkite kiaušinius, veršieną, keletą pomidorų, sūrį ir majonezą.
  7. Pirmiausia šią masę supilkite į platų indą puslankiu.
  8. Lieka nupiešti užkandžio paviršių, naudojant pomidorų, agurkų ir alyvuogių kvadratus aukščiau aprašytu būdu. Puikus šventinio stalo papildas yra paruoštas.

Su paprika ir žolelėmis

Varpiniai pipirai su petražolėmis ir krapais yra puikus pomidorų ir agurkų pakaitalas, jei jų skonis jau pavargęs.

Sudėtis:

  • Virtos vištienos krūtinėlė - 0,4 kg;
  • Pievagrybių grybai - 0,3 kg;
  • Svogūnai - 0,1 kg;
  • Trys kiaušiniai;
  • Vienas raudonasis paprika;
  • Sūris - 0,05 kg;
  • Vienas agurkas;
  • Majonezas, prieskoniai ir druska pagal skonį.

Virimo būdas:

  1. Svogūnus, supjaustytus mažais gabalėliais, reikia kepti keptuvėje, kol gaunamas auksinis atspalvis.
  2. Į svogūną įpilkite pievagrybių šiaudelių.Pabarstykite prieskoniais.
  3. Vištienos krūtinėlę supjaustome kvadratėliais ir sumaišome su majonezu.
  4. Paruoštus ingredientus mes paskleidžiame į specialų indą, pirmiausia mėsą, tada grybus, po to kiaušinius ir majonezą.
  5. Smulkiai supjaustyta paprika pasitarnaus kaip graži patiekalo puošmena. Mes paskleidžiame jo gabaliukus ant salotų viršaus.
  6. Ant trintuvės perdirbtas agurkas išdėstomas žalios plutos pavidalu.
  7. Mes gaminame alyvuoges kaip arbūzo sėklas įprastoje vietoje.
  8. Sūris bus tarp plutos ir minkštimo.

Su keptais grybais

Grybai patiekalui suteiks visiškai kitokį skonį, o salotos tirpsta burnoje.

Reikalingi ingredientai:

  • Vištienos mėsa - 0,5 kg;
  • Grybai - 0,2 kg;
  • Sūris - 0,2 kg;
  • Penki kiaušiniai
  • Du svogūnai;
  • Dvi morkos;
  • Du pomidorai;
  • Majonezas - 0,4 kg;
  • Du agurkai;
  • Šešios alyvuogės;
  • Žalumynai dekoravimui.

Virimo rekomendacijos:

  1. Imkime mėsos. Jis turi būti nuplautas, išvirtas puode ir supjaustytas gabalėliais.
  2. Su daržovėmis mes atliekame standartinę šios salotos procedūrą.
  3. Kepkite keptuvėje nedidelius grybų gabaliukus, įpildami svogūnų ir augalinio aliejaus.
  4. Mes statome savo užkandžių sluoksnius. Pirmiausia mėsa, po to - grybai ir svogūnai, po to - sūris, kiaušiniai, morkos, švieži svogūnai.
  5. Mes pereiname prie išvaizdos formavimo. Kraštą paskirstykite tarkuotais agurkais, vidurį - sūriu, o minkštimą - pomidorais ir juodosiomis alyvuogėmis. Ant viršaus galite pabarstyti žalumynais.

Nebūtina laikytis griežtų proporcijų ir ingredientų sąrašo. Sureguliuokite kiekybinį salotų rodiklį patys ir rinkitės produktus, kurie jums patiks jūsų ir jūsų svečiams.

Panašūs:Daugiau iš autoriaus: