Salotos „Granatų apyrankė“ su vištiena išsiskiria iš kitų, vienodai patrauklių ir malonių patiekalų, savo rafinuotumu, kuris yra toks svarbus klojant šventinį stalą. Originalus patiekalas taps tikru radiniu sudarant meniu vasario 14 d., Bent jau per bet kurias svarbiausias atostogas.

Klasikinis salotų receptas „Granatų apyrankė“ su vištiena

Užkandžių receptas leidžia užkandžius kurti iš:

  • trečdalis kilogramo vištienos;
  • 2 granatos;
  • tas pats runkelių ir jaunų morkų kiekis;
  • 3 bulvės;
  • svogūnų galvos;
  • 3 kiaušiniai;
  • majonezo pakeliai;
  • šaukštai acto ir granuliuoto cukraus;
  • druska ir pagardai.

Vykdymo būdas:

  1. Filė užvirinama ir, vos atvėsus, supjaustoma vidutinio dydžio kubeliais.
  2. Burokėliai, bulvių gumbai, kiaušiniai virti, kol išvirti, nulupti ir supjaustyti juostelėmis.
  3. Iš svogūno ruošiami kubeliai, kurie paliekami granuliuoto cukraus, šaukšto acto ir žiupsnelio druskos marinate.
  4. Morkos įtrinamos ir išgriebiamos per dideliu kiekiu skysčio.
  5. Plokščiosios plokštelės centre dedamas nedidelis stiklainio pagrindas, aplink kurį suformuota sluoksninė „apyrankė“: bulvių kubeliai, ½ burokėlių traškučiai, morkos, ½ vištienos, svogūnų kubeliai, kiaušiniai, ½ vištienos, ½ burokėlių.
  6. Kiekvienas sluoksnis yra pagardintas pagal skonį ir pagardinamas majonezo padažu.
  7. Pabaigoje užkandis padengtas granatų sėklomis.
  8. „Skeletas“ pašalinamas iš užkandžio centro, po to patiekalas 4 valandoms siunčiamas į šaldytuvą, kad jis būtų sotus ir sultingas.

Su grybais

Galite paruošti skanų užkandį su vištiena ir grybais, suteikdami užkandžiui naują skonį.

Reikės:

  • 300 g vištienos;
  • 200 g marinuotų grybų;
  • 100 g nuluptų graikinių riešutų;
  • 1 granato;
  • 2 burokėliai;
  • svogūnas;
  • 3 kiaušiniai
  • majonezo pakelio;
  • prieskoniai ir druska.

Kūrimo etapai:

  1. Burokėliai virinami ir trinami.
  2. Kietai virti kiaušiniai supjaustomi mažomis juostelėmis.
  3. Filė virinama ir supjaustoma gabalėliais ant pjaustymo lentos.
  4. Riešutai ir svogūnų ropės smulkiai supjaustomi.
  5. Grybai supjaustomi griežinėliais.
  6. Ant lėkštės dedamas nedidelis indas, aplink kurį užkandis renkasi taip: filė, svogūnų, grybų, burokėlių, riešutų trupinius ir kiaušinius pagardiname majonezu, po kurio užkandis uždengiamas egzotiškų vaisių grūdais.

Kaip virti su sūriu

Sūrio produktas suteikia subtilias kremines pastabas gastronomijos paieškoms.

Priimami:

  • 300 g vištienos;
  • sūrio gabalėlis, sveriantis 200 g;
  • 100 g nuluptų graikinių riešutų;
  • česnako galva;
  • 1 granato;
  • majonezo pakelio;
  • prieskoniai ir druska.

Norėdami paruošti užkandį, atliekami šie veiksmai:

  1. Traškučiai gaminami iš sūrio.
  2. Riešutai susmulkinti.
  3. Virta mėsa supjaustoma gabalėliais.
  4. Česnako skiltelės su česnako presu.
  5. Paruošti maisto produktai sumaišomi giliame dubenyje su majonezo padažu ir prieskoniais.
  6. Gauta masė išdėstoma aplink stiklinę, kur ji yra papuošta granatų grūdeliais.

Rūkyta vištienos granatų apyrankė

Norėdami sutaupyti laiko kepdami šviežią salotų filė, galite nusipirkti rūkytos vištienos, kuri užkandžiui suteikia originalų skonį.

Norėdami pasiruošti, jums reikia:

  • vištiena (rūkytas produktas) - 400 g;
  • granatų vaisiai - 1 vnt .;
  • burokėlių, svogūnų ir jaunų sultingų morkų;
  • bulvės - 2 vnt .;
  • kiaušiniai - 3 vnt .;
  • riešutai (įprasti, nulupti graikiniai riešutai) - 50 g.

Išsami pasiruošimo instrukcija:

  1. Kubai ruošiami iš mėsos.
  2. Šakniavaisiai, bulvių gumbai ir kiaušiniai virinami ir atvėsinami, o po jų ruošiniai ruošiami iš produktų, panašūs į mėsą.
  3. Smulkiai supjaustytas svogūnas yra passeriruyut keptuvėje iki auksinės spalvos.
  4. Riešutai susmulkinti.
  5. Išdedamas pirmasis vištienos sluoksnis, iš anksto sumontuotas ant konservuotų patiekalų lėkštės, pagardintas majonezu.
  6. Kitas sluoksnis yra morkos, bulvės, riešutai, svogūnai, kiaušiniai ir burokėliai.
  7. Surinktos salotos gaminamos iš granatų sėklų, kurios patiekalui suteikia ypatingo žavesio.

Slyvų užkandis

Džiovinti vaisiai subtiliai nusako kulinarinius malonumus. „Granatos apyrankė“ nebuvo išimtis.

Trečiojo kilogramo vištienos ingredientai bus panašūs į ankstesnį receptą. Paimkite šaknis daržoves, riešutus ir kiaušinius tokiomis pačiomis proporcijomis. Vienintelis dalykas, kurį liko pridėti prie maisto prekių rinkinio, yra gera genėti slyva.

Užkandžių užkandis:

  1. Šakniavaisiai, bulvių gumbai ir kiaušiniai virinami, o tada nulupami ir supjaustomi.
  2. Vištienos mėsa taip pat virinama ir išardoma į pluoštus.
  3. Riešutai ir džiovinti vaisiai smulkiai supjaustomi, po to pirmieji sumaišomi su burokėliais.
  4. Paruošę užkandžius, jie išdėstomi sluoksniais ant indo su stikline centre - bulvės, burokėliai, filė, slyvos, morkos, kiaušiniai.
  5. Visi sluoksniai yra pagardinti majonezo produktu.
  6. Granatų sėklos naudojamos užkandžiui gaminti.

Panašus receptas:granatos apyrankė

Virimas su graikiniais riešutais

Paįvairinti pagal klasikinį receptą paruoštų salotų skonį yra labai paprasta: tereikia įberti 70 g nuluptų ir kapotų riešutų.

Be originalaus priedo, jums reikia:

  • 300 g vištienos;
  • 2 granatos;
  • 2 burokėliai;
  • tas pats morkų kiekis;
  • 3 bulvių gumbai;
  • svogūnas;
  • 3 kiaušiniai
  • majonezo pakelio;
  • actas ir granuliuotas cukrus marinatui;
  • prieskoniai.

Įgyvendinant klasikinio užkandžio variantą gyvenime, atliekami šie veiksmai:

  1. Vištienos krūtinėlė, kiaušiniai, burokėliai ir bulvių gumbai virti, kol suminkštės, o atvėsus supjaustyti mažais kubeliais.
  2. Švieži šakniavaisiai trinami.
  3. Iš svogūno susidaro ploni žiedai, kurie maždaug ketvirtį valandos marinuojami acte su cukrumi.
  4. Tuomet užkandis ant plokščios lėkštės išdėstomas tokia tvarka: bulvių, burokėlių, morkų sluoksniais, tada riešutais, svogūnais, vištiena ir kiaušiniais „apyrankės“ pavidalu, kurios centras laikomas pagrindinio stiklainio centre.
  5. Kiekvienas sluoksnis yra pagardintas majonezo padažu.
  6. Užkandžio pagrindas yra padengtas granatų sėklomis ir siunčiamas į šaltą, kad būtų sultingas.

Burokėlių receptas

„Granatos apyrankė“ be burokėlių ruošiama iš:

  • 300 g filė;
  • 3 bulvių gumbai;
  • 2 morkos;
  • 2 kiaušiniai;
  • lemputės;
  • stambios granatos;
  • 2 česnako skiltelės;
  • 100 g graikinių riešutų (nuluptų);
  • majonezas, druska ir prieskoniai.

Kepant:

  1. Šakninės daržovės, bulvių gumbai, kiaušiniai ir vištiena virinami.
  2. Morkos trinamas dideliu antgaliu ir sumaišomas su česnako koše.
  3. Bulvių gumbai, vištiena ir kiaušiniai supjaustomi griežinėliais.
  4. Susmulkinti svogūnai šiek tiek pakepinami.
  5. Salotos bus paruoštos iš anksto paruoštoje lėkštėje su stikliniu sluoksnių, padengtų majonezu tokia tvarka: bulvės, morkos, kapoti riešutai, vištiena ir svogūnai.
  6. Papuoškite granatų sėklų užkandžiu.

Bulvių nepridėta

Norėdami paruošti lengvesnį patiekalą, iš užkandžio galite neįtraukti bulvių.

Gastronomijos tyrimui sukurti naudojami:

  • 1 burokėlis;
  • 2 morkos;
  • 1 vištienos krūtinėlė;
  • 1 granato;
  • riešutai, majonezas ir druska pagal skonį.

Parengimo etapai:

  1. Ant lėkštės su stikline / skardine centre suformuotas puff užkandis.
  2. Pirmasis sluoksnis yra tarkuoti virti burokėliai, sumaišyti su smulkintais riešutais.
  3. Antrasis yra supjaustyta vištiena.
  4. Trečia yra šviežių morkų traškučiai.
  5. Visi sluoksniai tepami majonezu, o paskutinis iš jų papuoštas granatų sėklomis.

Skanus receptas:granato salotų apyrankė

Taigi kiekviena namų šeimininkė, atsižvelgdama į skonio pageidavimus, galės paruošti šventines salotas iš įspūdingiausio maisto rinkinio.

Panašūs:Daugiau iš autoriaus: