Morkos ir obuoliai yra puikūs ingredientai. Jie yra mažai kaloringi ir turtingi maistinėmis medžiagomis. Šie produktai yra plačiai naudojami gaminant įvairius patiekalus. Dažniausios iš jų yra salotos, apie kurias gaminimo būdus papasakos straipsnis.

Paprastos morkų ir obuolių salotos

Nėra nieko sunku paruošti.

Būtini komponentai:

  • stambios morkos (2 vnt.);
  • obuolys, geriau žalias (1 vnt.);
  • vynuogių ar alyvuogių aliejaus (1 valgomasis šaukštas. l.);
  • žalumynai (pagal pageidavimą).

Vykdymas:

  1. Pagrindinius komponentus nuplaukite vandeniu.
  2. Atsikratykite žievelės.
  3. Grotelės.
  4. Supilkite aliejų, pabarstykite žolelėmis.
  5. Gerai išmaišykite.

Salotos yra paruoštos. Jo pranašumai yra tai, kad daug laiko ir produktai nėra skiriami maisto gaminimui.

Virimas su salierais

Labai lengvos salotos, kurios puikiai virškinamos. Tai puikus užkandžio variantas ir norint papuošti šventinį stalą. Jį paruošti taip pat nėra nieko sudėtinga.

Norėdami jį atlikti, jums reikės:

  • vienas obuolys;
  • viena didelė morka;
  • salierai - 70 g;
  • graikiniai riešutai - apie 5 g;
  • grietinė arba jogurtas - 100 g;
  • druska;
  • citrinos sultys.

Virimo būdas:

  1. Morkos, obuoliai, salierai turi būti kruopščiai nuplauti, nulupti.
  2. Sumalkite ant rupios trintuvės arba maišytuvo dubenyje.
  3. Išmaišykite, supilkite citrinos sultis.
  4. Riešutus smulkiai supjaustykite, sumaišykite su grietine ir prieskoniais.

Virimas neužima daug laiko, o tai labai patogu. Tokias salotas labai gera vartoti vasaros sezonu, kai norisi kažko lengvo.

Skanus receptas:kopūstų ir morkų vitaminų salotos

Vitaminų užkandis su kopūstais

Kopūstai, morkos, obuoliai - labai sėkmingas ingredientų derinys, galintis prisotinti organizmą maksimaliu maistinių medžiagų, vitaminų, mikroelementų kiekiu. Salotos puikiai tinka žmonėms, norintiems sulieknėti, dietai.

Norėdami paruošti maistą per 4 porcijas, jums reikia:

  • viena didelė morka;
  • vienas didelis obuolys;
  • citrinos sultys;
  • kopūstai - pusė kopūstų galvos;
  • druska ir augalinis aliejus pagal skonį.

Virimo instrukcijos:

  1. Pirmiausia turite paruošti kopūstus: kruopščiai nuplaukite, pašalinkite sugadintus lapus ir kotelį. Tada smulkiai supjaustykite juostelėmis.
  2. Nuplaukite morkas, nulupkite. Tada jums reikia tarkuoti ant didelės ar vidutinės tarka.
  3. Nuplaukite obuolį, atsikratykite žievelės, tada būtinai supjaustykite šerdį ir tik tada sumalkite ant rupios trintuvės.
  4. Maišant ingredientus, rekomenduojama pradėti nuo kopūstų. Jei ji nėra jauna, geriau ją pirmiausia išspausti. Tada druska. Po to pridedamos obuolių ir citrinų sultys, kruopščiai sumaišomas turinys. Ir tik dabar yra pagardintas augaliniu aliejumi.

Salotos gali būti patrauklesnės papuošiant žalumynais, pjaustytais obuoliais, riešutais ir tt. Tai gerai tinka su mėsos patiekalais, ypač virtais virš atviros ugnies.

Prancūziškų morkų ir obuolių salotos

Prancūziškos salotos visada išsiskyrė rafinuotumu ir tai nėra išimtis.

Norėdami jį virti, reikia šių produktų:

  • dvi vidutinio dydžio morkos;
  • du dideli obuoliai;
  • trys virti kiaušiniai;
  • kietas sūris (200 g);
  • majonezo 1–2 šaukštai. l .;
  • druska;
  • actas - 2 šaukštai. l reikėjo tik marinuoti svogūnus;
  • vienas svogūnas.

Paskutiniai du ingredientai yra neprivalomi.

Kaip virti:

  1. Svogūną nulupkite, smulkiai supjaustykite kubeliais. Supilkite verdantį vandenį ir actą ir palikite marinuoti 10 minučių.
  2. Kiaušinius nulupkite, sumalkite ant smulkios trintuvės arba galite tai greitai padaryti kiaušinių plakikliu.
  3. Nuplaukite ir nulupkite morkas, tada supjaustykite ant vidutinės trintuvės.
  4. Tą patį padarykite su obuoliais, nepamiršdami nupjauti šerdies.
  5. Suberkite marinuotus svogūnus į apatinį sluoksnį ant plokštelės, paskleiskite majonezu ir įpilkite druskos. Tada klojamas obuolių sluoksnis, pagardintas majonezu.
  6. Taip pat pakartokite su kiaušiniais, morkomis ir sūriu.
  7. Jei liko produktų, galima pakartoti sluoksnius ta pačia tvarka.
  8. Šaldykite valandą.

Sultingas, švelnus, malonus ir aromatingas užkandis papildys dienos racioną.

Lieknėjimo receptas

Merginos nori atrodyti patraukliai ir būti lieknos. Tačiau sėdėti ant griežtų dietų kartais nėra lengva. Čia padės kopūstų, morkų ir obuolių salotos.

Sudėtis:

  • balti kopūstai - 400 g;
  • obuoliai - 1 vnt .;
  • morkos - 1 vnt .;
  • alyvuogių ar vynuogių aliejus - 2 šaukštai. l .;
  • citrinos sultys - 2 šaukšteliai;
  • cukrus - 0,5 šaukštelio;
  • pipirai ir druska.

Virimas:

  1. Smulkiai supjaustyti nuplauti ir sugadinti lapai.
  2. Nuplaukite obuolį, nulupkite, supjaustykite šerdį, sutarkuokite ant rupios trintuvės.
  3. Nuplaukite, nulupkite morkas, supjaustykite ant korėjiečių trintuvės.
  4. Sumaišykite sviestą, cukrų, druską, pipirus, citrinos sultis.
  5. Sumaišykite prieskonius ir pagrindinius ingredientus.

Paaiškėjo, kad vitaminų salotos turi mažai kalorijų, kurios negali pakenkti figūrai. Sėkmingas komponentų derinys aprūpina organizmą naudingomis medžiagomis ir mikroelementais.

Su kiaušiniais ir sūriu

Šios salotos nelabai skiriasi nuo prancūziškų salotų, bus dedama keletas naujų ingredientų, o proporcijos šiek tiek pasikeis.

Jums reikės:

  • dvi šviežios morkos;
  • du obuoliai;
  • keturi virti kiaušiniai;
  • vienas svogūnas;
  • 250 g kieto sūrio;
  • 2 šaukštai. l majonezas;
  • 100 g grietinės;
  • druskos, pipirų pagal skonį.

Žingsnis po žingsnio instrukcijos:

  1. Pirmiausia reikia paruošti padažą: grietinę, majonezą, prieskonius, išmaišyti iki vientisos masės.
  2. Svogūną nulupkite, smulkiai supjaustykite kubeliais.
  3. Nulupkite obuolius, supjaustykite šerdį.
  4. Mes paskleidžiame svogūną į indo dugną su apatiniu sluoksniu.
  5. Tada sutarkuokite obuolį ant rupios trintuvės ir padėkite į antrą sluoksnį, tada sutepkite padažu.
  6. Du kiaušiniai taip pat tarkuojami arba smulkiai supjaustomi ir dedami į kitą sluoksnį.
  7. Tą patį padarykite su morkomis. Ant jo dedami kiaušiniai.
  8. Visi sluoksniai kartojami.
  9. Paskutinis bus kietojo sūrio sluoksnis, susmulkintas ant rupios trintuvės.
  10. Papuoškite žalumynais, slyvomis ar riešutais, jei norite.

Kaip gaminti burokėlius

Ši parinktis puikiai tinka aktyviems žmonėms. Jis sugeba suteikti energijos ir jėgų. Neriebios salotos, lengvai virškinamos.

Norėdami jį paruošti, jums reikia kompozicijos:

  • dvi morkos;
  • du burokėliai;
  • vienas didelis obuolys;
  • alyvuogių ar vynuogių aliejaus (1 valgomasis šaukštas. l.);
  • citrinos sulčių (pusė šaukštelio);
  • druska, žolelės pagal skonį.

Vykdymo technika:

  1. Nuplaukite ir nulupkite daržoves ir obuolius.
  2. Susmulkinkite ant rupios trintuvės.
  3. Įpilkite smulkiai pjaustytų žalumynų, druskos pagal skonį, aliejaus, sulčių.
  4. Viską sumaišykite.

Morkų ir obuolių salotos yra naudingos sveikatai, jose yra daug organizmui reikalingų medžiagų. Jie padės paįvairinti mitybą ir patiks visiems.

Panašūs:Daugiau iš autoriaus: