Pupelės yra labai sveikas ir maistingas produktas. Savo verte žmogaus kūnui jis netgi lyginamas su mėsa. Iš jo galima paruošti daug įdomių ir skanių patiekalų, pavyzdžiui, salotos su pupelėmis ir dešra.

Paprastas receptas

Paprastos salotos su pupelėmis ir virta dešra yra tokios lengvai ir greitai vykdomos, kad prieš eidami į darbą net galite turėti laiko ją paruošti pusryčiams. Be to, jis yra gana maistingas ir nereikalauja pridėti druskos. Norėdami jį paruošti, jums reikės:

  • 6-7 vidutinės bulvės;
  • 1 puodelio pupelių (bet kokių);
  • 300 g virtos dešros (geriausia gydytojo);
  • 2-3 maži marinuoti agurkai;
  • 1 mažas svogūnas;
  • 1/3 šaukštelio cukraus
  • maltų pipirų pagal skonį;
  • majonezas pagal skonį;
  • krapai ar bet kokie kiti žalumynai.

 

Salotų gaminimo procesas taip pat labai paprastas:

  1. Bulves išvirkite, nusausinkite vandenį ir atvėsinkite. Tada nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais.
  2. Pupeles išvirkite (galite naudoti baltas arba raudonas konservuotas pupeles), nusausinkite skystį.
  3. Kauliukų marinuoti agurkai. Jei žievelė yra per šiurkšti, geriau ją pašalinti.
  4. Supjaustykite dešrą kubeliais.
  5. Svogūną nulupkite ir smulkiai supjaustykite.
  6. Susmulkinkite krapus.
  7. Sumaišykite visus ingredientus ir pagardinkite majonezu, cukrumi ir pipirų padažu.

Norėdami suteikti salotoms aštrumo ir pikantiškumo, į jas galite įpilti citrinos sulčių arba sausų garstyčių. Salotos yra labai universalios ir nepretenzios, todėl norėdami į ją galite pridėti beveik bet kokių ingredientų, pavyzdžiui, virtų kiaušinių, paprikų ir pan.

Mes papildome patiekalą krekeriais

Į bet kurį patiekalą pridėję krekerių, jis suteiks ne tik pikantiško skonio ir sotumo, bet ir malonų traškėjimą.Salotos su pupelėmis, krekeriais ir dešra, kurias įvertins tiek suaugusieji, tiek vaikai, gali būti puikus gardėsis prie šventinio stalo. Norėdami jį paruošti, jums reikės šių ingredientų:

  • 0,5 puodelio virtų pupelių;
  • 1 skardinė žalių žirnelių;
  • 1 mažas šviežias agurkas;
  • 2-3 kietai virtų kiaušinių;
  • 200 g virtos dešros;
  • 3 lydyto sūrio;
  • mažas nuluptas svogūnas;
  • majonezas;
  • 2 riekelės duonos ar kepalėlio (parduotuvėje galite nusipirkti paruoštų krekerių pakuotės);
  • druska, prieskoniai pagal skonį.

 

Paruošę visus reikalingus ingredientus, galite pradėti dirbti:

  1. Supjaustykite dešrą ir agurką skiltelėmis.
  2. Kiaušinius supjaustykite kubeliais.
  3. Smulkiai supjaustykite svogūną.
  4. Apdorotą sūrį 10 minučių išimkite į šaldiklį, tada sutarkuokite.
  5. Supjaustykite kepalą į plonus batonėlius ir išdžiovinkite orkaitėje.
  6. Viską sumaišykite, įberkite druskos ir prieskonių ir pagardinkite majonezu.

Taigi skanias ir lengvai paruošiamas salotas galite įtraukti į atostogų meniu arba tiesiog jas paruošti, kad patiktų artimiesiems.

Rūkytų pupelių salotos

Puikus greito salotų pasirinkimas yra salotos su pupelėmis ir rūkyta dešra. Tuo pačiu priklausomai nuo pasirinktos dešros pasikeis ir viso patiekalo skonio atspalviai. Pvz., Jei naudosite saliamį salotose, gausite sūrus ir purus skonis. Cervelat suteiks švelnesnius atspalvius. Bet bet kokiu atveju tokios salotos bus sočios su skaniu rūkytu aromatu. Beje, šis patiekalas yra gana daug kalorijų.

Taip pat skaitykite:konservuotų pupelių salotos

Norėdami salotų, jums reikės:

  • 1 skardinė raudonų konservuotų pupelių salotoms;
  • 150 g kieto sūrio;
  • 1 pakuotė krekerių;
  • 250 g rūkytos dešros;
  • majonezas;
  • žalumynai.

 

Dešra ir sūris supjaustyti kubeliais. Sumaišykite visus ingredientus. Krekerius geriausia dėti prieš pat patiekiant, kad jie neturi laiko mirkyti. Širdingos ir kvapnios salotos su pupelėmis ir rūkyta dešra yra paruoštos!

Kukurūzų receptas

Patiekalas, kuriame yra pupelių ir kukurūzų, turi daug augalinių baltymų. Jis netgi gali būti įtrauktas į dietos meniu, nes yra labai patenkinamas ir maistingas. Norėdami paruošti salotas su pupelėmis, dešra ir kukurūzais nereikia daug laiko, tai labai paprasta, o visiems jos produktams nereikia išankstinio paruošimo:

  • 1 skardinė kukurūzų, pupelių ir žaliųjų žirnelių;
  • 250 g virtos dešros;
  • 1 pakuotė krekerių (nebūtina);
  • majonezas (jei norite įtraukti salotas į dietą, galite pakeisti majonezą alyvuogių aliejumi).

 

Pupeles, kukurūzus ir žirnius reikia įmesti į kiaurasamtį, kad marinatas gerai nusausintų. Tada viską išmaišykite, sudėkite supjaustytą dešrą ir pagardinkite majonezu.

Taip pat skaitykite: konservuotų pupelių sriuba

Su konservuotomis pupelėmis, dešra ir morkomis

Šios salotos yra ne tik nepaprastai skanios ir malonios, bet ir labai sveikos, nes Be pupelių (vitaminų B6 ir C šaltinis), joje yra morkų, kurios net virinant nepraranda karotino, vitaminų A, C, PP. Norėdami jį paruošti, jums reikės:

  • 1 skardinė pupelių
  • 300 g rūkytos ar pusiau rūkytos dešros;
  • 1 vidutinės virtos morkos;
  • 1 vidutinis svogūnas;
  • majonezas.

 

Norėdami paruošti skanias salotas, turite vadovautis aprašymu:

  1. Pupeles sudėkite į gilų indą, prieš tai nusausinę marinatą.
  2. Supjaustykite dešrą kubeliais arba juostelėmis.
  3. Morkas nulupkite ir smulkiai supjaustykite.
  4. Svogūną supjaustyti pusžiedžiais.
  5. Įpilkite majonezo ir išmaišykite.

Skanus užkandis su pomidorais

Salotos su pupelėmis, dešra ir pomidorais padės paįvairinti šventinį stalą ir patiks visiems svečiams. Be to, galite jį virti be priežasties, nes tam nereikia didelių laiko ir finansinių išlaidų. Tokiam patiekalui jums reikės:

 

  • 1 skardinė pupelių
  • 200 g cervelato;
  • 3 maži pomidorai;
  • 3 kietai virtų kiaušinių;
  • majonezas;
  • 1 valgomasis šaukštas citrinos sultys.

Virimo etapai:

  1. Pupeles reikia sumaišyti su citrinos sultimis ir leisti užvirti.
  2. Pomidorus ir sėklas nulupkite.
  3. Supjaustykite dešrą ir pomidorus plonomis juostelėmis.
  4. Kiaušinius supjaustykite mažais kubeliais.
  5. Viską sumaišykite su majonezu.

Galite papuošti salotas žalumynais ir citrinos griežinėliais.

 

Lengvos salotos

Į dietinį meniu neįeina riebaus ir kaloringo maisto vartojimas, tačiau net ir laikydamiesi griežtos dietos, galite pasilepinti įdomiais ir skaniais patiekalais. Pavyzdžiui, lengvos salotos su pupelėmis ir virta dešra puikiai praskaidrins griežtą meniu ir nepridės papildomų svarų.

Salotų ingredientai:

  • 150 g gydytojo dešros;
  • 0,5 skardinės pupelių;
  • 1 mažas svogūnas;
  • 2 švieži agurkai;
  • 100 g skysto tirštumo varškės sūrio (galima pakeisti natūraliu jogurtu);
  • 3 virtų kiaušinių;
  • 1/3 šaukštelio sausos garstyčios.

Galite gaminti tokias salotas taip:

  1. Pirmiausia paruoškite padažą, jis turėtų būti šiek tiek užplikytas. Norėdami tai padaryti, sumalkite 1 trynį su garstyčiomis ir varške, jei norite, galite pridėti žalumynų.
  2. Dešrą, agurkus, kiaušinius ir svogūnus supjaustykite kubeliais.
  3. Viską sumaišykite kartu su padažu.

Tokį nuostabų patiekalą galima vartoti nesijaudinant dėl ​​antsvorio atsiradimo.

Taip pat skaitykite:salotos su pupelėmis ir grybais

Su sūriu

Puikios salotos su pupelėmis, dešra ir sūriu gali būti patiekiamos ir kaip užkandis, ir kaip pagrindinis patiekalas dėl sotumo ir didelės energinės vertės produktams, kuriuose yra:

  • 200 g virtos dešros;
  • 1 skardinė pupelių
  • 3 skiltelės česnako;
  • 80 g sūrio;
  • 3 maži pomidorai;
  • žalumynai pagal skonį (galite pridėti krapų, petražolių, kalendros, baziliko ir kt.);
  • majonezas.

Sūrį ir dešrą reikia supjaustyti plonomis juostelėmis, pomidorus - į mažus kubelius, česnaką sutarkuoti ant smulkios trintuvės. Sumaišykite visus ingredientus su majonezu ir žolelėmis.

Panašūs:Daugiau iš autoriaus: