Puikus skanus užkandis bet kokioms šventėms ar ant kasdienio stalo - visi be išimties galės mėgautis salotomis su pupelėmis ir krabų lazdelėmis. Yra keletas maisto gaminimo būdų, pasiūlant įvairių maisto produktų. Salotos paruošiamos labai greitai, jose yra daug naudingų medžiagų. Tinka bet kokiam garnyrui, sočiųjų ir praturtinančių organizmą vitaminais, mikroelementais.
Medžiagos turinys:
Klasikinės salotos su pupelėmis ir krabų lazdelėmis
Geriausia šias salotas virti su konservuotomis pupelėmis, kurių nereikia iš anksto pamirkyti ir ilgai virti. Dėl krabų lazdelių galite naudoti bet kurią, svarbiausia, šviežią ir geros kokybės.
Norėdami paruošti patiekalą, turėtumėte atsargų:
- gatavos pupelės (bet kokios) - 200 g;
- krabų mėsa - 180 g;
- sėklidės - 2 vnt .;
- žalumynai;
- majonezo padažas;
- prieskoniai
- prieskoniai.
Kiaušiniai virinami, kol suminkštės. Norėdami išvengti apvalkalo įtrūkimų, į vandenį galima įpilti šiek tiek druskos arba acto rūgšties. Gatavą produktą rekomenduojama užpilti šaltu vandeniu, tada nuvalyti ir sumalti peiliu.
Krabų mėsą supjaustykite mažais kubeliais, perkelkite į salotų dubenį. Į juos dedamos paruoštos pupelės, kiaušiniai, smulkiai supjaustyti žalumynai. Viską sumaišykite, pagardinkite druska ir prieskoniais. Įpilkite reikiamą kiekį padažo, sumaišykite. Galite patiekti salotas dekoruodami žolelėmis ar mažais pomidorais.
Su paprika
Greitas salotas, turinčias daug vitaminų, lengva paruošti namų virtuvėje vakarienei ar netikėtai atvykusiems svečiams.
Patiekalas ruošiamas remiantis:
- konservuotos raudonos pupelės - 280 g;
- kietasis sūris - 190 g;
- krabų lazdelės - 180 g;
- saldieji raudonieji pipirai;
- majonezo padažas;
- petražolių žalumynai;
- prieskoniai.
Šis raudonųjų pupelių užkandis yra labai ryškus dėl turtingos sudėties. Tai nereikalauja papildomų dekoracijų, atrodo gražiai, turi puikų skonį. Patiekite iškart po virimo.
Pirmiausia supjaustomos iš anksto nuluptos krabų lazdelės. Raudoni pipirai, nulupti iš sėklų, supjaustomi mažais šiaudeliais. Kietasis sūris trinamas ant trintuvės - įprastos arba nugarinės. Iš anksto nuplauti žalumynai yra smulkiai supjaustyti, konservuotos pupelės sulankstytos į kiaurasamtį, kad būtų pašalintas sūrymas.
Visi supjaustyti produktai yra išdėstyti dideliu kiekiu, pagardinti prieskoniais ir padažu. Viskas kruopščiai sumaišoma ir patiekiama prie stalo.
Užkandis su kukurūzais
Krabų lazdelės gerai dera su kukurūzais. Jei į juos įdėsite šiek tiek pupelių, gausite įdomų patiekalą, labai maistingą, lengvai paruošiamą.
Maisto ruošimas iš:
- krabų mėsa - 400 g;
- konservuoti kukurūzai - 1 skardinė;
- pupelės - 280 g;
- paprikos geltonos ir raudonos spalvos;
- kiaušiniai - 3 vnt .;
- žalumynai;
- vidutinio riebumo majonezo padažas.
Išplakite virtus kiaušinius. Krabų lazdelės ir pipirai supjaustomi mažais kubeliais. Pupelės, krabų lazdelės, kiaušiniai, kukurūzai ir kiti produktai sumaišomi į salotų dubenį. Viskas minkoma, pagardinama padažu pagal skonį. Galite suteikti patiekalui gražią formą, naudodamiesi kulinariniu žiedu.
Greitos salotos su konservuotomis raudonomis pupelėmis
Patiekalas ruošiamas remiantis:
- krabų lazdelės - 150 g;
- konservuotos pupelės - 180 g;
- vištienos kiaušiniai - pora gabalėlių;
- žali svogūnai;
- krabų lazdelės - 190 g;
- ruginė duona arba paruošti krekeriai;
- česnakai
- augaliniai riebalai;
- druskos;
- majonezo padažas.
Pirmiausia paruošiami visi produktai. Kiaušiniai virinami ir nulupami, konservuotos pupelės ir kukurūzai sudedami į kiaurasamtį. Duona supjaustyta kubeliais, džiovinama ant kepimo skardos orkaitėje. Padažas paruošiamas atskirai nuo aliejaus ir česnako, praleisto per presą, į jį numetami džiūvėsiai, kad porą minučių pamirktų. Norėdami pašalinti riebalų perteklių, krekeriai po paruošimo turėtų būti dedami ant popierinio rankšluosčio.
Sutrinkite krabų mėsą ir sėklides, susmulkinkite žalumynus. Sumaišykite su pupelėmis, kukurūzais, žaliaisiais svogūnais. Suknelė su padažu ir druska. Prieš patiekdami įpilkite krekerių.
Paprasta versija su kiaušiniais
Tai yra viena paprasčiausių ir greičiausių salotų.
Jis rengiamas remiantis:
- krabų lazdelės - 235 g;
- konservuoti kukurūzai - 280 g;
- svogūnai;
- virti vištienos kiaušiniai - 5 vnt .;
- konservuotos pupelės - ½ skardinės;
- majonezas.
Svogūnai, kiaušiniai ir krabų lazdelės supjaustomi kubeliais. Sūrymas pašalinamas iš pupelių ir kukurūzų. Visi komponentai sumaišomi tinkamame inde, pagardinami padažu.
Jei norite, į užkandį galite pridėti porą žalių agurkų, supjaustytų kubeliais. Jie patiekalui suteiks gaivumo ir praskieskite jį ryškiais dažais.
Su pievagrybiais
Bet kokioms šventėms galite virti paprastas, bet tuo pat metu skanias turimų produktų salotas.
Norėdami jį paruošti, turėtumėte atsargų:
- kukurūzai - 380 g;
- baltos pupelės - 380 g;
- krabų lazdelės - 250 g;
- svogūnai - pora gabalėlių;
- švieži pievagrybiai - 0,5 kg;
- majonezo padažas;
- augaliniai riebalai.
Grybai supjaustomi į gražias plokšteles ir kepti karštame aliejuje iki auksinės spalvos su svogūnais. Susmulkinkite krabų mėsą, nuplaukite pupeles ir sudėkite į kiaurasamtį. Sumaišykite visus produktus dideliu kiekiu, druską, pagardinkite majonezo padažu. Patiekite su žaliomis krapų ir petražolių šakelėmis.
Salotos: krabų lazdelės, pupelės ir pomidorai
Norėdami paruošti užkandžius, turėtumėte atsargų:
- konservuotos raudonos pupelės;
- krabų lazdelės - 270 g;
- švieži pomidorai - pora gabalėlių;
- česnakiniai dantys - pagal skonį;
- žalumynai;
- majonezo padažas - 4 šaukštai .;
- malti pipirai, druska.
Pupeles nuplaukite, pomidorus susmulkinkite kuo smulkiau. Krabų lazdeles susmulkinkite peiliu, smulkiai supjaustykite žalumynus.Viską sumaišykite dideliame inde, sudėkite susmulkintą česnaką, padažą, prieskonius. Maišyti.
Norėdami šventinį stalą, geriau patiekti salotas gražiame skaidriame inde, įdėdami produktus į šviežius salotų lapus. Viršų galima apibarstyti krekeriais, kiaušinio tryniu. Vietoj majonezo pravartu naudoti naminį jogurtą.
