Salotos su krabų lazdelėmis - 12 skanių salotų receptų

Porą dešimtmečių užkandžiai krabų lazdelių pagrindu buvo labai populiarūs tarp namų šeimininkių. Jie pasirodo kasdienėse vakarienėse, atostogų renginiuose ir piknikuose. Virti salotas su krabų lazdelėmis yra labai paprasta. Kiekvienas kulinarijos specialistas gali pakeisti savo sudėtį, atsižvelgdamas į savo skonio nuostatas.

Salotos su krabų lazdelėmis ir kukurūzais

Komponentai: 170 g krabų lazdelių, didelis šviežias agurkas, 3 šaukštai, 120 g konservuotų kukurūzų, krūva žalių svogūnų, lengvas majonezas, maža druska.

1. Į vientisą trynį išvirti kiaušiniai atvėsinami ir supjaustomi vidutiniu kubeliu.
2. Stiprus traškus agurkas supjaustomas smulkiais gabalėliais kartu su žievele.
3. Lazdelės (krabas) supjaustomos atsitiktine tvarka. Kuo didesni gabalėliai, tuo aiškiau gaminio skonis bus jaučiamas salotose.
4. Kukurūzai atsikrato skysto sūrymo ir išsilieja į salotų dubenį iki anksčiau paruoštų komponentų. Kartu su konservuotais produktais galima naudoti ir šaldytą produktą. Bet šiuo atveju kukurūzai turės būti virinami.

Galiausiai salotos su krabų lazdelėmis ir kukurūzais apibarstomos smulkintais svogūnais, druska ir sutepamos padažu.

Pridedant kopūstų

Komponentai: standartinė krabų lazdelių pakuotė (apie 200 g), skardinė saldžiųjų kukurūzų (konservai), 5 vištienos kiaušiniai, svaras baltųjų kopūstų, 1 arbatinis šaukštelis šviežiai spaustų citrinų sulčių, stalo druska, padažas.

1. Kopūstai plonai pjaustomi, pasūdomi, užpilami citrinos sultimis ir minkomi rankomis. Nuo to jis taps minkštesnis ir leis sultims išeiti.
2. Į kopūstus be sūrymo pabarstomi kukurūzai, dedama kubeliai kietai virtų sėklidžių.
3. Padažas pridedamas prie likusių ingredientų ir, jei reikia, druskos.

Užkandis su krabų lazdelėmis ir kopūstais pasirodo esąs labai patenkintas, bet tuo pačiu lengvas ir mažai kaloringas. Ypač jei vietoj majonezo naudosite dietinį padažą.

Su krabų lazdelėmis ir ryžiais

Sudėtis: 230 g krabų lazdelių, 80 g sausų baltų ryžių, 2 vištienos kiaušiniai, skardinė saldžiųjų kukurūzų (konservai), 5 plunksnos žalių svogūnų, druskos pagal skonį, žiupsnelis maltų pipirų.

1. Kiaušinius ir ryžius reikia iš anksto virti, kol jie išvirs. Tik po to, kai produktai visiškai atvės, jie telpa į salotų dubenį. Kiaušinius supjaustome mažais kubeliais.
2. Kiekviena krabų lazdelė atsikrato plėvelės ir supjaustoma mažais gabalėliais. Gautas pjūvis siunčiamas į salotų dubenį su virtais grūdais ir kiaušiniais.
3. Atidaroma skardinė kukurūzų, iš jo visas skystis nutekėja. Kai kurios namų šeimininkės dalį sūrymo sumaišo su majonezu, kad gautų ryškesnio ir įdomesnio skonio padažą. Kukurūzai taip pat siunčiami į salotų dubenį kitiems komponentams.
4. Belieka nuplauti žaliųjų svogūnų plunksnas, nusausinti juos popieriniu rankšluosčiu ir smulkiai supjaustyti.
5. Lieka pagardinti užkandį krabų lazdelėmis ir ryžiais, įberti maltų pipirų ir padažo pagal skonį.

Vietoj žalių svogūnų galite naudoti bet kokius šviežius kapotus žalumynus.

Krabų salotos su agurku, kukurūzais ir kiaušiniu

Komponentai: 4 vištienos kiaušiniai, 3-4 švieži stiprūs agurkai, 270 g krabų lazdelių, pora žalių svogūnų plunksnų, skardinė saldžiųjų kukurūzų (konservai), lengvas majonezas, druska, paprikų mišinys.

1. Pirmas žingsnis yra kiaušinių įdėjimas virti. Norėdami tai padaryti, jie užpildomi vandeniu, užvirinami ir virinami 7-8 minutes. Kai produktas atvės, galite jį supjaustyti į savavališkus gabalus.
2. Visi likę ingredientai yra smulkiai supjaustyti. Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas krabų lazdelėms. Norėdami, kad salotos būtų tikrai skanios, turėtumėte pasirinkti sultingą atšaldytą (o ne šaldytą) produktą. Lazdeles taip pat galima pjaustyti mažais batonėliais.
3. Paskutinis salotų dubenėlis prie likusių komponentų yra apibarstytas kukurūzais be sūrymo.
4. Dėl padažo, majonezo druskos ir paprikos. Gautas mišinys pagardinamas užkandžiu.

Prieš patiekiant, salotas reikia infuzuoti mažiausiai valandą.

Vitaminų salotos

Komponentai: 230 g krabų lazdelių, svogūnai, ¼ kopūstai, pora šviežių agurkų, 340 g saldžiųjų kukurūzų (konservai), žolelės pagal skonį, druska, alyvuogių aliejus.

1. Kopūstai labai plonai pjaustomi aštriu peiliu. Taip pat verta nedelsiant druskos ir minkyti rankomis.
2. Agurkai atsikrato odos, po to jie supjaustomi lazdelėmis. Labai svarbu pasirinkti stiprias daržoves.
3. Svogūnai supjaustomi nedideliu kubeliu. Jei nenorite, kad jis traškėtų paruoštame užkandyje, daržovę reikia nuplikyti verdančiu vandeniu.
4. Lazdelės (krabas) supjaustomos į gana didelius gabalus.
5. Visi paruošti maisto produktai sujungiami į salotų dubenį. Jiems kukurūzai išsilieja be skysčių ir susmulkintų žalumynų.
6. Jei kopūstų buvo pridėta pakankamai druskos, tada papildomos druskos nereikės.

Papuoškite salotas alyvuogių ar bet kokiu kitu aliejumi.

Su korėjietiškomis morkomis

Ingredientai: 230 gramų korėjiečių morkų ir panašus kiekis sultingų krabų lazdelių, stiklainis saldžiųjų kukurūzų (konservuotų maisto produktų), 4 iš anksto virti kiaušiniai, švieži česnakai pagal skonį, grietinė (vidutinio riebumo) padažui, bauda druska.

1. Į salotų dubenį pakaitomis supilami visi paruošti komponentai: krabų lazdelių ir kiaušinių kubeliai, kukurūzai be sūrymo, kapotas česnakas.
2. Morkos taip pat siunčiamos pradedantiesiems. Jei jame yra daug sūrymo, tada skystį pirmiausia reikia atsargiai išspausti.

Lieka pagardinti salotas sūdyta grietine.

Puff salotos su krabų mėsa, pomidoru ir agurku

Ingredientai: 140 g krabų mėsos, 2 vištienos kiaušiniai, minkštas mėsinis pomidoras, šviežias agurkas, 70 g kietojo sūrio, smulki druska, bet koks tinkamas padažas.

1. Pirmasis žingsnis yra gana smulkiai supjaustytas šviežias agurkas su odele.Tai bus pirmasis būsimo užkandžio sluoksnis. Daržovę reikia nedelsiant patepti sūdytu majonezu ar kitu pasirinktu padažu.
2. Panašiai susmulkinta krabų mėsa ir iš anksto virti kiaušiniai į kietą trynį. Šie ingredientai taip pat sumaišomi su padažu ir dedami ant agurkų.
3. Pabaigoje yra pomidorų gabaliukai (kartu su odele) ir smulkiai tarkuotas sūris.

Kad užkandis būtų ne tik skanus, bet ir patrauklus, jo formavimui verta naudoti kulinarinį žiedą.

Pavasarinės krabų salotos

Sudėtis: 240 g krabų lazdelių, 8-9 virti putpelių kiaušiniai, 320 g saldžiųjų kukurūzų (konservai), 2 maži švieži agurkai, lengvas majonezas, granuliuotas česnakas, druska, bet kokie prieskoniai pagal skonį.

1. Iš anksto išvirti kiaušiniai supjaustomi į 4–6 dalis. Juos galima nedelsiant supilti į tinkamą erdvų indą.
2. Šviežių agurkų kubeliai siunčiami iš viršaus. Jo nereikia iš anksto nulupti. Svarbiausia pasirinkti stiprią vangią daržovę.
3. Pabaigoje supjaustomos krabų lazdelės. Jie turėtų būti pakankamai dideli. Parduotuvėje svarbu pasirinkti kokybišką sultingą ir šviežią produktą.
4. Saldūs kukurūzai be sūrymo užmiega su kitais ingredientais.
5. Padažas aptariamam užkandžiui paruoštas iš lengvo majonezo ir granuliuoto česnako. Pagal skonį gauta masė pasūdoma ir pagardinama prieskoniais.

Lieka gerai išmaišyti visus užkandžio komponentus ir palikti infuzuoti maždaug pusvalandį.

Originalus receptas su keptomis krabų lazdelėmis

Komponentai: 230 g šviežių austrių grybų (ar kitų miško grybų), vidutinis svogūnas, 90 g sultingų krabų lazdelių, 2 labai dideli kiaušiniai, iš anksto kietai išvirę, 3–4 šaukštai. šaukštus neriebaus majonezo, druskos, spalvotų maltų paprikų mišinio.

1. Grybai, supjaustyti mažais gabalėliais, porą minučių kepti karštame aliejuje.
2. Tada svogūnų kubeliai pridedami svogūnų kubeliais. Kartu ingredientai kepti dar 7-8 minutes. Grybai su svogūnais perkeliami į atskirą indą.
3. Krabų lazdelės, supjaustytos bet kokiu patogiu būdu, supilamos į likusį aliejų. Juos pakepinkite prieš parudavę. Tokiu atveju būtina įsitikinti, kad gabalai nėra daug susukti.
4. Keptos lazdelės perkeliamos į grybų dubenį. Ten išpilami atvėsinti, išplakti kiaušiniai.
5. Lieka pagardinti ingredientus sūdytu ir pipirais pagardintu majonezu.

Užkandis papuoštas šviežiomis garbanotų petražolių šakelėmis.

Tsarskiy salotos su krabų lazdelėmis, krevetėmis ir raudonaisiais ikrais

Sudėtis: 420 gramų kalmarų, 130 gramų mažų krevečių, 240 gramų sultingų krabų lazdelių, 40 gramų raudonos aukštos kokybės raudonųjų ikrų, 2 iš anksto paruošti vištienos kiaušiniai, 160 gramų kietojo sūrio, riebus majonezas, druska.

1. Pirmasis žingsnis yra virti kalmarus ir krevetes. Jūros gėrybės sūriame vandenyje paruošiamos vos per 3–4 minutes (atsižvelgiant į jų dydį). Atvėsus, krevetės tuoj pat supilamos į salotų dubenį, bet čiuptuvų kalmarus pirmiausia reikia supjaustyti žiedais, o paskui - miniatiūriniais šiaudeliais.
2. Krabų lazdelės supjaustomos stambiomis. Gabalėliai gali būti bet kokios formos.
3. Kiaušinius geriausia susmulkinti į kubelius.
4. Kietasis sūris supjaustomas plonomis permatomomis juostelėmis.
5. Visi komponentai sumaišomi ir pasūdomi pagal skonį. Nepamirškite, kad užkandžio druskingumas suteikia ikrų. Todėl su šiuo priedu salotose galite lengvai persistengti.
6. Ingredientai pagardinami majonezu ir švelniai sudedami į užapvalintą dubenį.

Paruošto užkandžio viršus apibarstytas raudonais kiaušiniais.

Pasiūlymo salotos su žaliu obuoliu

Sudėtis: 7-9 atšaldytos krabų lazdelės, saldžiai rūgštus žalias obuolys, 120 g kieto sūrio, 2 vištienos kiaušiniai, svogūnas, 120 g kieto sūrio, 1 šaukštelis saulėgrąžų aliejaus ir majonezas pagal skonį.

1. Pirmas žingsnis - labai smulkiai supjaustykite svogūną. Jis sumaišytas su saulėgrąžų aliejumi.
2. Kiaušiniai virti iki trynio kietumo, po to jų komponentai susmulkinami atskirai. Taigi, baltymai, padengti majonezu, bus pirmasis užkandžio sluoksnis.
3. Ant jų išdėliotas tarkuotas sūris ir svogūnai.
4. Toliau paskirstomos krabų lazdelės ir majonezas. Druska pridedama pagal skonį.
5. Belieka tarkuotą obuolį iškloti be odelės ir sluoksnius baigti pjaustytais tryniais.

Iš likusių krabų lazdelių ir žalumynų gabalėlių gatavas salotas galite papuošti „gėlėmis“.

Su grybais ir sūriu

Harmoningą grybų ir sūrio derinį papildo pagrindinio komponento skonis. Ingredientai: 130 g krabų lazdelių, mažas svogūnas, 220 g pievagrybių, 2 kiaušiniai iš anksto išvirti, 70 g kietojo sūrio, didelė virtos morkos, stalo druska, majonezas.

1. Krabų lazdelių kubeliai išdėstomi ant plačios lėkštės, sutepami majonezu.
2. Susmulkinti grybai ir svogūnai yra gerai kepti kartu. Kai šie ingredientai atvės, jie paskleidžiami ant krabų lazdelių. Sluoksnis pasūdomas ir sutepamas padažu.
3. Toliau trinamas kietas sūris.
4. Toliau ateina bet kokiu būdu išplaktų kiaušinių ir padažo sluoksnis.
5. Ant nedidelės kameros tarkuotu užkandžiu tarkuotos virtos morkos.

Salotas reikia bent valandą užpilti šaldytuve.