Net iš šaldytuve esančių produktų likučių galite pasigaminti skanų, nuoširdų užkandį. Pavyzdžiui, dešrelės ir saldūs traškūs kukurūzų grūdai gerai dera. Jų gardėsiai tiks kasdienėms vakarienėms ir atostogoms. Yra keletas gerų salotų variantų su kukurūzais ir dešra.

Greitos salotos su kukurūzais, dešra, kiaušiniu ir agurku

Šios rūšies salotos paruošiamos labai greitai. Ypač jei iš anksto virkite jam kiaušinius.

Ingredientai

  • virti kiaušiniai - 3-4 vnt .;
  • virta dešra / dešra - 180-200 g;
  • šviežias agurkas - 2 vnt .;
  • konservuoti kukurūzai - pilna stiklinė;
  • sūdytas majonezas.

Virimas:

  1. Virtos dešrelės ar pieno dešrelės yra vienodai tinkamos gardinimui. Šį mėsos gaminį reikia nulupti ir supjaustyti tvarkingais kubeliais.
  2. Taip pat sumalkite agurkus ir kiaušinius.
  3. Sumaišykite paruoštus ingredientus. Į juos supilkite kukurūzų branduolius.
  4. Viską pabarstykite sūdytu majonezu. Maišyti.

Tinka alyvuogės ant putpelių kiaušinių ar bet kuri kita padažo versija. Skanios salotos gaunamos su naminiu majonezu.

Virimas su kopūstais

Galite paimti bet kokius kopūstus. Labiausiai švelnios ir skaniausios salotos yra gaunamos iš Pekino. Bet tinka ir baltagalvė daržovė.

Ingredientai

  • kopūstai - apie kilogramą;
  • švieži agurkai - 3 vnt .;
  • saldus kukurūzas - pilna stiklinė (konservuota);
  • žali svogūnai (baltoji dalis) - 2 vnt .;
  • rūkytos / pusiau rūkytos dešros - 320-350 g;
  • krapai - 35–40 g;
  • česnakai - 2 gvazdikėliai;
  • majonezas (naminis), citrinos sultys, druska.

Virimas:

  1. Kopūstus plonai supjaustykite. Jei naudojate baltą, tada reikia gerai minkyti rankomis. Proceso metu įpilkite druskos ir citrinos / laimo sulčių.
  2. Supjaustykite dešros gaminį į griežinėliais, prieš tai nuvalydami plėvelę.
  3. Agurkai atsikratyti žievelės. Supjaustykite žiedais. Svogūnai - pusžiedžiai.
  4. Česnaką galima pjaustyti atsitiktinai. Jei norite, kad tai būtų aiškiai jaučiama salotose, tada produktą supjaustyti geriausia mažais kubeliais.
  5. Viską sudėkite į gilią lėkštę. Suberkite susmulkintus krapus, kukurūzų branduolius.
  6. Maišydami pagardinkite užkandį naminiu padažu.

Jei kopūstų druskingumo nepakako visam patiekalui, į jį galite įpilti šiek tiek daugiau smulkios druskos.

Šiaudelių salotų receptas

Salotos gavo savo pavadinimą dėl pjaustymo gaminių ypatumų. Visi jie susmulkinti plonu ilgu šiaudeliu.

Ingredientai

  • rūkyta dešra - 230–250 g;
  • saldūs kukurūzai (konservai) - pilna stiklinė;
  • Korėjietiškos morkos - 230–250 g;
  • šviežias agurkas - 3 vnt .;
  • žaliųjų svogūnų plunksnos pagal skonį;
  • sūdytas majonezas.

Virimas:

  1. Nulupkite dešrą iš plėvelės. Tinka bet kuri jo rūšis, įskaitant didelius supjaustytus lašinius.
  2. Dešrą, agurką (kartu su odele) supjaustykite ilgu estetiniu šiaudeliu. Galite padaryti jį ploną ar storą pagal savo skonį.
  3. Išspauskite korėjietišką užkandį iš skysčio pertekliaus. Visi išmaišyti.
  4. Įpilkite susmulkintą svogūną, kukurūzus be marinato.

Pagardinkite šiaudų salotas druskos padažu ir nedelsdami gydykite juos svečiams.

Su rūkyta dešra ir kukurūzais

Toks užkandis turi savo juokingą pavadinimą - „Semenovna“.

Ingredientai

  • kopūstai - 280-300 g;
  • krabų lazdelės - 80–100 g;
  • kukurūzai - 2/3 st .;
  • morkos - 1 vnt .;
  • česnakai - 1 gvazdikėlis;
  • rūkyta dešra - 280-300 g;
  • paprika - 1 vnt .;
  • sūdytas majonezas.

Virimas:

  1. Norėdami paruošti tokį patiekalą su rūkyta dešra ir kukurūzais, pirmas dalykas, kurį turite padaryti, yra kopūstai. Susmulkinkite daržovę aštriu peiliu, stengdamiesi minkyti, pabarstykite žiupsneliu druskos.
  2. Morkas reikia trinti, česnaką, dešrą, krabų lazdeles ir pipirus - savavališkai supjaustyti. Mėsos gaminio gabaliukai turėtų būti didesni, kad jie būtų aiškiai jaučiami gatavame patiekale.
  3. Viską sumaišykite, suberkite kukurūzų grūdus.

Užpilkite patiekalą sūdytu padažu. Gerai išmaišykite ir galite paimti mėginį.

Šviesoforo užkandis su korėjietiškomis morkomis

Salotos pasirodo tikrai ryškios, tarsi šviesoforas. Jame yra skanūs ingredientai iš trijų skirtingų spalvų.

Ingredientai

  • rūkyta dešra - 80–100 g;
  • pomidoras - 1 vnt .;
  • šviežias agurkas - 1 vnt .;
  • žali svogūnai - 3 plunksnos;
  • švieži krapai - 3-4 šakos;
  • virti tryniai - 3 vnt .;
  • kukurūzai - 6 šaukštai. l (konservai);
  • sūdytas majonezas.

Virimas:

  1. Žaliojo sluoksnio „atstovai“ salotose bus agurkai, svogūnai, krapai. Juos reikia smulkiai supjaustyti aštriu peiliu.
  2. Dėl raudonos spalvos pomidoras imamas prie šviesoforo. Jei norite, galite jį papildyti bulgarų saldžiaisiais pipirais. Tokius ingredientus reikia susmulkinti į kubelius.
  3. Geltonas „šviesoforas“ bus kukurūzai ir sutrinti virti tryniai.

Visą paruoštą maistą reikia atskirai sumaišyti su druskos padažu, sudėti į aukštas porcijas stiklinių po vieną, nesimaišant tarpusavyje.

Taip pat skaitykite:salotų receptas su krabų lazdelėmis ir pomidorais

Širdingos salotos "Ežiukas"

Salotos pavadinimu „Ežiukas“ gaunamos tuo pačiu metu skanios, traškios ir šviežios. Taigi tai yra sūrio, dešros ir konservuotų kukurūzų grūdų derinys.

Ingredientai

  • rūkytos / pusiau rūkytos dešros - 180-200 g;
  • sūdytas sūris - 180-200 g;
  • virti kiaušiniai - 6 vnt .;
  • kukurūzai - 1 skardinė (konservai);
  • šviežio česnako ir majonezo.

Virimas:

  1. Norėdami paruošti padažą, nedelsdami sumaišykite majonezo padažą su česnako koše. Gauta aromatinė masė, kuri bet kokių salotų skonį pavers dar ryškesniu. Jei reikia, padažo galima pridėti.
  2. Supjaustykite dešrą be odelės į tvarkingus kubelius, taip pat supjaustykite virtus nuluptus kiaušinius.
  3. Sūrį galima susmulkinti naudojant trintuvę dideliais padalijimais arba supjaustyti į mažus kubelius. Pirmuoju atveju užkandis bus švelnesnis.
  4. Sumaišykite produktus, apibarstytus kukurūzais.

Įpilkite česnako padažo į užkandį. Labai skanu patiekti jį patiekaluose ar traškiuose skrebučiuose. Galite pasirinkti salotas kaip pita ritinio įdarą.

Salotos: kukurūzai, pupelės, krekeriai ir dešra

Svarbus tokio patiekalo ingredientas yra krekeriai. Jie turi būti šiek tiek rudūs, traškūs.

Ingredientai

  • konservuoti kukurūzai - pilna stiklinė;
  • rūkyta dešra - 280-300 g;
  • krekeriai - didelė sauja;
  • raudonos pupelės - 1 skardinė (konservai);
  • žalumynai ir sūdytas majonezo padažas.

Virimas:

  1. Nuimkite plėvelę nuo rūkytos dešros, likusią dalį supjaustykite mažais, patraukliais kubeliais.
  2. Nedelsdami supilkite dešrą į didelį dubenį ir nusiųskite į jį pupeles, kukurūzus, anksčiau įmestus į kiaurasamtį ir atsikratydami skysčių pertekliaus. Pupeles geriausia vartoti savo sultyse. Pomidoruose esantis produktas labai paveiks galutinį salotų skonį.
  3. Pabarstykite ingredientus žolelėmis, supilkite sūdytą padažą, gerai išmaišykite.
  4. Tik po to pridėkite krekerių. Jų galima nusipirkti parduotuvėje (pavyzdžiui, su grietinės, sūrio, šoninės skoniu) arba naminės baltos duonos su granuliuotu česnaku.

Kukurūzų, pupelių, krekerių, dešrų derinimas vienose salotose daro tai labai skanu, ryšku, neįprasta. Vietoj majonezo padažui galite pasirinkti ir grietinę.

Aptartiems užkandžiams galite naudoti bet kokią savo skoniui skirtą dešrą - rūkytą, pusiau rūkytą ir netgi virtą. Bet jums reikia vartoti tik konservuotus kukurūzus. Šaldyti ar švieži grūdai neveiks.

Panašūs:Daugiau iš autoriaus: