Salotos su marinuotais grybais gali būti ruošiamos įvairiais būdais, o rezultatas visada yra sotus. Išbandykite vieną iš siūlomų receptų.
Medžiagos turinys:
- 1 Paprastos salotos su marinuotais grybais ir vištiena
- 2 Kaip virti kukurūzus?
- 3 Salotos su marinuotais grybais ir kumpiu
- 4 Rūkyta vištiena
- 5 Širdiškos kumpio salotos
- 6 Su marinuotais agurkais
- 7 Virimas liežuviu - paprastas ir skanus
- 8 Sluoksnio tortas - salotos su marinuotais grybais
- 9 Su korėjietiškomis morkomis
- 10 Su vyšniniais pomidorais
Paprastos salotos su marinuotais grybais ir vištiena
Salotos su vištiena ir marinuotais grybais yra pats garsiausias ir beprotiškai skanus patiekalas.
Reikalingi produktai:
- svogūnas ir morkos;
- majonezas ir pagardai pagal jūsų skonį;
- penki kiaušiniai;
- 300 gramų marinuotų grybų;
- 400 gramų vištienos;
- keturios bulvės.
Virimo procesas:
- Mes įdėjome bulves, morkas, vištieną ir kiaušinius virinti, dedami į skirtingus indus.
- Kai viskas bus paruošta, jums reikia produktus sumalti - tiesiog supjaustykite mažais kvadratėliais ir sudėkite į salotų dubenį.
- Svogūną supjaustykite kubeliais, lengvai pakepinkite ir, kai atvės, sumaišykite su likusiais ingredientais.
- Belieka sudėti grybus, pagardus ir majonezą, tada išmaišyti ir patiekalą galima patiekti.
Kaip virti kukurūzus?
Salotos su grybais ir kukurūzais yra dar viena galimybė paįvairinti pažįstamą patiekalą.
Reikalingi produktai:
- 150 gramų marinuotų grybų;
- pagardai pagal jūsų skonį;
- 100 gramų konservuotų kukurūzų;
- dvi bulves;
- raudonas svogūnas;
- žalumynų ir 20 mililitrų augalinio aliejaus.
Virimo procesas:
- Mes siunčiame bulves virti. Po virimo tai užtruks apie 15 minučių.
- Iš kukurūzų išpilkite skysčio perteklių ir supilkite į dubenį.
- Ten mes dedame smulkiai supjaustytą raudonąjį svogūną per pusę žiedus ir išmaišome.
- Mes deriname su jau atvėsintomis ir supjaustytomis bulvėmis bei kapotais žalumynais.
- Grybus perpjaukite per pusę ir paskirstykite į likusius komponentus, pagardinkite prieskoniais ir aliejumi pagal savo skonį.
Salotos su marinuotais grybais ir kumpiu
Nėra sudėtingas receptas, tačiau dėl to bus lengva vakarienė.
Reikalingi produktai:
- dvi bulves;
- majonezas ir prieskoniai pagal skonį;
- stiklainis marinuotų grybų;
- 250 gramų kumpio;
- trys kiaušiniai;
- krūva žalių svogūnų.
Virimo procesas:
- Pirmiausia išvirkite kiaušinius ir bulves, palaukite, kol jie atvės, ir supjaustykite mažais kvadratėliais.
- Paimkite salotų dubenį ir pradėkite paskirstyti ingredientus sluoksniais. Atkreipkite dėmesį, kad kiekvieną iš jų reikia padengti majonezu ir, jei norite, druska ir pipirais. Grybai, apibarstyti smulkintais žaliaisiais svogūnais, eis pirmiausia.
- Kitas, kumpis, supjaustytas kubeliais, bulvės ir kiaušiniai.
- Prieš patiekdami, užkandį kurį laiką palaikykite šaldytuve.
Rūkyta vištiena
Rūkytų krūtų salotos yra patiekalas, vertas šventinio stalo. Rūkyta mėsa suteikia jai nepakartojamą aromatą ir skonį.
Reikalingi produktai:
- keturi kiaušiniai;
- svogūnas;
- viena rūkyta krūtinė;
- 350 gramų marinuotų grybų;
- pagardai, majonezas - pagal skonį;
- 100 gramų sūrio.
Virimo procesas:
- Paimkite gilų dubenį. Į ją sudėkite iš anksto supjaustytą į kvadratus vištieną.
- Sudėkite grybus per pusę.
- Prieš derinant su kitais produktais, patartina šiek tiek pakepinti svogūną.
- Kietai virti kiaušiniai, supjaustyti kubeliais, siunčiami į salotų dubenį.
- Ant viršaus pabarstykite sūrio.
- Supilkite pagal skonį su majonezu.
- Pabarstykite prieskoniais, viską gerai išmaišydami.
Širdiškos kumpio salotos
Jei norite maistingesnio varianto, tuomet verta pasigaminti majonezu, jei jums labiau patinka lengvas patiekalas, tuomet naudokite nedidelį kiekį augalinio aliejaus.
Reikalingi produktai:
- 150 gramų marinuotų grybų;
- 50 gramų majonezo ir grietinės;
- 250 gramų kumpio;
- 150 gramų sūrio;
- pagardai ir žolelės;
- mažas indas žirnelių.
Virimo procesas:
- Supilkite žirnius į dubenį, iš anksto nusausinkite skysčio perteklių.
- Tada supjaustykite kumpį ir grybus per pusę.
- Įpilkite tarkuoto sūrio ir toliau ruoškite padažą.
- Norėdami tai padaryti, sumaišykite grietinę su majonezu, padėkite į salotas. Druska, pipirai, įpilkite žalumynų kaip papuošimą.
Su marinuotais agurkais
Tai yra lengvos salotos, tinkančios užkandžiauti ar papildyti pagrindinį patiekalą.
Reikalingi produktai:
- krūva žalių svogūnų;
- du marinuoti agurkai;
- stiklainis marinuotų grybų;
- trys bulvės;
- 15 mililitrų augalinio aliejaus ir žiupsnelis cukraus.
Virimo procesas:
- Paruoškite bulves - išvirkite, atvėsinkite ir supjaustykite kubeliais.
- Agurkus, grybus susmulkinkite, viską sumaišykite.
- Pagardinkite sviestu, smulkintu svogūnu ir trupučiu cukraus.
Virimas liežuviu - paprastas ir skanus
Širdingas patiekalas, kuriame grybai suteikia ypatingą pikantišką skonį, o mėsos švelnumas - maistinė vertė.
Reikalingi produktai:
- svogūnas;
- 200 gramų jautienos liežuvio;
- du šaukštus sviesto;
- stiklainis marinuotų grybų;
- majonezas ir pagardai pagal jūsų skonį.
Virimo procesas:
- Liežuvis turi būti virinamas, palaukite, kol jis atvės ir supjaustomas plonomis juostelėmis.
- Svogūną supjaustykite mažais kvadratėliais ir įkaitinkite keptuvėje su ghee iki rudumo.
- Į salotų dubenį sudėkite liežuvio gabaliukus, grybus be perteklinio skysčio ir svogūnus. Pabarstykite visa tai prieskoniais, įpilkite majonezo ir išmaišykite.
Sluoksnio tortas - salotos su marinuotais grybais
Šis patiekalas turėtų būti paruoštas iš anksto. Jei vakare norite įtikti svečiams, tada ryte salotos turėtų būti šaldytuve.
Reikalingi produktai:
- morkos ir svogūnai;
- viena nedidelė vištienos filė;
- trys kiaušiniai;
- dvi bulves;
- majonezas ir prieskoniai;
- stiklainis marinuotų grybų;
- 100 gramų sūrio.
Virimo procesas:
- Pirmiausia išvirkite bulves, vištieną ir kiaušinius.
- Tada atvėsiname ir supjaustome viską: tris kiaušinius ir morkas, bulves ir vištieną, supjaustytą kvadratėliais.
- Mes paimame plokščią plokštelę ir pradedame išdėstyti salotas torto pavidalu - sluoksniais kiekvienas turi būti suteptas majonezu, druskos bulvės.
- Pirmasis yra bulvės, tada vištiena, smulkiai supjaustyti grybai ir svogūnai ant viršaus.
- Toliau paskirstykite tarkuotus kiaušinius, morkas ir sutarkuokite visą sūrį.
- Gautą daržovių pyragą galima papuošti šakelė šviežių žolelių.
Su korėjietiškomis morkomis
Salotos tikrai patiks mėgstantiems aštrius patiekalus.
Reikalingi produktai:
- stiklainis marinuotų grybų;
- trys skiltelės česnako;
- trys šaukštai alyvuogių aliejaus;
- 300 gramų korėjiečių morkų;
- svogūnas;
- vienas šaukštelis cukraus, sojos padažas ir actas.
Virimo procesas:
- Mes sumaišome actą, aliejų, sojos padažą, susmulkintą česnaką, cukrų ir kitus prieskonius galime įpilti pagal skonį. Sumaišykite ir gaukite marinatą.
- Svogūną supjaustykite žiedais ir užpildykite gautu mišiniu, leiskite pastovėti apie 10 minučių.
- Susmulkintus grybus sumaišykite su morkomis, o paskui su marinatu.
Su vyšniniais pomidorais
Įdomios ir neįprastos salotos.
Reikalingi produktai:
- du rūgštus obuoliai;
- 250 gramų marinuotų grybų;
- majonezas ir druska pagal skonį;
- 15 vyšninių pomidorų.
Virimo procesas:
- Pirmiausia nuplauname obuolius, nuimame nuo jų odą, tada pašaliname visas kietas dalis, esančias viduje. Susmulkinkite į mažus kvadratėlius.
- Grybai gali būti naudojami sveiki arba supjaustyti, jei jie yra per dideli.
- Pjaustome pomidorus į keturias dalis. Vietoj vyšnios galite pasiimti paprastus pomidorus, bet tada juos supjaustykite kubeliais.
- Sumaišykite visus paruoštus ingredientus į salotų dubenį, įpilkite druskos pagal skonį, pagardinkite reikiamu kiekiu majonezo ir gerai išmaišykite iki vientisos masės.