Salotos su Pekino kopūstais ir kukurūzais - 10 paprastų ir skanių receptų

Atspėkite, kuris užkandis gali tapti terapine priemone, malšinti alkį ir ilgai nesugadinti patiekalo? Ir tai, be abejo, salotos su Pekino kopūstais ir kukurūzais, kurių pagrindas yra augintiniai - mūsų baltosios daržovės konkurentai iš Kinijos. Žolelių augalas ne tik gydo, bet ir formuoja patiekalo skonį, grožį, prailgina jo galiojimo laiką.

Paprastos salotos su Pekino kopūstais, kukurūzais ir agurkais

Nepretenzingas valgis paruošiamas per kelias minutes, tačiau malonus poskonis išlieka ilgą laiką.

Produkto sudėtis:

• alyvuogių aliejaus;
• Pekino kopūstai - kopūstų galva;
• kukurūzai - konservų skardinė;
• švieži agurkai - 2 vnt .;
• prieskoniai, žolelės.

Virimo būdas:

1. Gerai išplautos šakutės iš kiniškų daržovių. Tuo pačiu metu po čiaupu pakeičiame galvos galvos pjovimo vietą, kad vanduo nepatektų į silpnai sujungtų lapų gylį.
2. Iš kopūstų nuplaukite perteklinius lašus, nukoškite popierinėmis servetėlėmis. Atskirkite žalią šakutės dalį (5 cm atgal nuo krašto), neišmeskite apatinės pusės - mes ją naudojame, kad gautume labai naudingas sultis.
3. Mes išardome šakutes į atskirus lapus, supjaustome juostelėmis. Žirneliai pašalinami į šoną, mes juos naudojame sriuboje ar barštyje. Mėgėjams „traškinti“ pjaustykite daržoves kartu su savo kietomis vietomis.
4. Įdėkite supjaustytą į dubenį. Suberkite susmulkintą agurką į mažus gabalėlius. Nusausinkite skystį iš kukurūzų, nusiųkite marinuotus grūdus į mūsų burną gerinančią kompoziciją.

Pagardiname salotas druska, pagardiname alyvuogių aliejumi, papuošiame žolelėmis ir patiekiame su malonumu.

Su krabų lazdelėmis

Užkandžių asortimentą papildome mėgstamomis jūros gėrybėmis. Gauname nuostabias, gražiai dekoruotas krabų salotas.

Sudedamųjų dalių sąrašas:

• kiaušiniai - 4 vnt .;
• krabų lazdelės - 250 g;
• ne labai dideli agurkai - 2 vnt .;
• šviežias majonezas - iki 100 g;
• marinuoti kukurūzai - 200 g;
• šakutės Pekino kopūstų;
• prieskoniai, kvepiančios žolelės.

Salotų su Pekino kopūstais, krabų lazdelėmis, kukurūzais gaminimo etapai:

1. Virkite kiaušinius 10 minučių. Atvėsiname juos vandenyje, išvalome, supjaustome kubeliais, dedame į salotų dubenį.
2. Mes paimame pagrindinį ingredientą iš pakuotės, supjaustome ta pačia forma kaip ir kiaušinius, padėkite į indus.
3. Mes apdorojame kopūstų galvą, nuimkite kietas dalis, padalinkite lapus į siaurus juosteles. Nusiųskite juos į kiaušinius ir jūros gėrybių gabaliukus.
4. Agurkus susmulkiname į mažus kubelius. Jei vaisiai nėra gana jauni, geriau atsikratyti odos. Į įprastus patiekalus įpilkite žalių daržovių.
5. Atidarykite stiklainį kukurūzų, sudėkite jo turinį į kiaurasamtį. Kai skystis nutekės, nuplaukite grūdus, nusiųskite kitiems salotų komponentams.
6. Pagardinkite užkandį šviežiu majonezu, viską atsargiai išmaišykite. Druskos ir pipirų maistas bus savo noru.

Papuošiame patiekalą smulkintais žolelėmis, patiekiame prie stalo.

Pasninko receptas

Atsisakymas valgyti greitą maistą nereiškia, kad mitybos racionas yra maistingas ir skanus. Daržovių patiekalas su Pekino kopūstais ir kukurūzais yra idealus dietinis patiekalas.

Produktų sąrašas:

• ropių svogūnai;
• alyvuogių aliejaus;
• agurkai - 3 vnt .;
• špinatai - kekė;
• čili pipirų ankštis;
• prieskoniai, žolelės;
• Kininiai kopūstai - 400 g;
• ½ citrinos sulčių.

Paruošimo tvarka:

1. Kalbant apie maistinių medžiagų ir augalų svorio santykį, špinatai yra absoliutus lyderis. Tačiau ant jos švelnių lapų taip pat gausu banalių nešvarumų. Todėl mes juos atskiriame nuo petioles, nuplauname kuo kruopščiau. Nuplaukite perteklinius lašus, nusausinkite žalumynus servetėlėmis.
2. Plonai pjaustykite špinatų lapus arba tiesiog rankomis juos nuplėškite.
3. Apdoroti kopūstai susmulkinti šiaudeliais, sujungti į dubenį su stalo žalumynais.
4. Čia taip pat dedame šviežius agurkus, nuluptus ir supjaustytus skiltelėmis.
5. Mes pašaliname mėlynąjį svogūną iš luobelės, supjaustome jį į pusę žiedus, kuriuos mes nedelsdami siunčiame į likusius produktus kartu su susmulkintu čili ankštimis (iš anksto pašaliname sėklas).
6. Visus salotų komponentus apšlakstykite šviežiu alyvuogių aliejumi, gerai išmaišykite, iškart patiekite.

Pateiktas užkandžių, skirtų nevalgiusiems, receptas yra gana tinkamas visiems sveikos mitybos šalininkams.

Salotos su vištiena, Pekino kopūstais ir kukurūzais

Neutralus japoniškos daržovės skonis leidžia salotose turėti mėsos gaminį, todėl maistas yra sotus ir labai patrauklus.

Panašus receptas:Kiniškų kopūstų ir vištienos krūtinėlės salotų receptas

Komponentų rinkinys:

• liesos aliejaus;
• vištienos filė - 400 g;
• sojos padažas - 50 ml;
• kiaušiniai - 4 vnt .;
• Pekino kopūstų galva;
• Prancūziškos garstyčios - 20 g;
• kukurūzai - 1 skardinė konservų;
• apskritimas citrinos, sezamo, druskos.

Virimo procesas:

1. Mes išvalome išvirtus ir atšaldytus kiaušinius, supjaustome juostelėmis arba mažais griežinėliais.
2. Vištienos mėsą nuplauname, nusausiname popieriniais rankšluosčiais, susmulkiname šiaudelius. Keptuvėje su aliejumi pakepinkite paukščio filė. Nuolat maišykite gabalėlius, kad ant jų susidarytų vienoda rausva pluta.
3. Atskirkite kopūstų viršų. Daržoves pakeiskite po vandens srove, tada nupurkškite drėgmės perteklių, supjaustykite lapus ilgomis juostelėmis.
4. Dubenyje sumaišome sojos padažą ir Dižono garstyčių grūdelius.
5. Visus paruoštus salotų komponentus mes paskirstome į patiekalų patiekalus, pabarstykite juos sultimis iš citrinos pleišto. Įpilkite iš skardinės išimtus kukurūzus, pagardinkite kininiu padažu, gerai išmaišykite.

Salotos pasirodė neįprastai skanios ir labai patenkintos - visiškai nepriklausomas patiekalas!

Dešros užkandis

Drąsių kulinarinių eksperimentų gerbėjai nepaisys pateikto patiekalo su kiniškomis daržovėmis ir dešrelėmis recepto.

Komponentų sąrašas:

• stiklainis kukurūzų;
• ropės svogūnas - 1 galva;
• šviežio majonezo;
• šakutės Pekino kopūstų - iki 400 g;
• rūkyta dešra - 350 g;
• žali žirneliai - 100 g;
• prieskoniai.

Pasiruošimas žingsnis po žingsnio:

1. Mes apdorojame kopūstus įprastu būdu, padalijame juos į pusę, kurie dedami į prietaiso plastikinį dubenį daržovėms pjaustyti. Supjaustykite produktą į mažus gabalėlius.
2. Iš dešros išimkite pakavimo medžiagą, rūkytą mėsą padalinkite į apskritimus, o tada į plonas juosteles.
3. Mes pašaliname svogūną iš luobelės, susmulkiname žiedų pusę ar ketvirčius.
4. Įdėkite visus paruoštus ingredientus į dubenį. Įpilkite konservuotų žirnių ir kukurūzų. Druską ir pipirus sudėkite, pagardinkite majonezu.

Viską gerai išmaišykite, pabarstykite smulkintais žolelėmis, patiekite.

Su pomidorais

Viena iš „skaniausių“ variantų ruošiant užkandžius su subtiliais Pekino kopūstų ir kukurūzų lapais yra salotos su prinokusiais pomidorais.

Reikalingi produktai:

• šviežios grietinės ir majonezo norimu kiekiu;
• stiklainis kukurūzų;
• kopūstų galva (ne labai didelė);
• pomidorai - 3 vnt .;
• prieskoniai, žolelės.

Virimo būdas:

1. Kruopščiai nuplauname Pekino daržovę, nuimame apatinę, griežtesnę dalį. Nupjaukite lapus rankomis į mažus gabalėlius, sudėkite į erdvų indą.
2. Mes apdorojame pomidorus, supjaustome juos gana didelėmis skiltelėmis ir nusiųskite į kopūstų dubenį.
3. Atidarykite skardinę kukurūzų. Geras tokios salotos pasirinkimas yra geltonųjų pupelių ir žaliųjų žirnelių asortimentas. Mes nusausiname skystį, praskalaukite kompoziciją, įpilkite į likusius užkandžio komponentus.
4. Majonezą sumaišykite su grietine norimu santykiu, pagardinkite gautu padažu ir produktus gerai išmaišykite.

Pomidorų salotos yra paruoštos. Mes patiekiame šį patiekalą kaip garnyrą prie įvairių mėsos patiekalų arba tiesiog patenkiname alkį bet kuriuo paros metu.

Salotos: Pekino kopūstai, kumpis, kukurūzai ir krekeriai

Apetitingas ir maistingas užkandis paruošiamas paprastai ir labai greitai.

Taip pat skaitykite:Kiniškų kopūstų salotos su krabų lazdelėmis

Sudėtis Sudėtis:

• paprikų mišinio;
• storas majonezas - 60 g;
• Sūris „Gouda“ - 300 g;
• kukurūzai stiklainyje;
• kopūstai - 2 šakutės;
• kokybiškas kumpis - 300 g;
• krekeriai - 100 g.

Virimo būdas:

1. Nuplaukite kopūsto galvą (apatinė dalis yra atskirta). Nuplaukite paskutinį drėgmės lašą iš daržovių. Lapus nuplaukite popierinėmis servetėlėmis, supjaustykite ne labai smulkiai, paskleiskite giliame dubenyje.
2. Kumpį formuojame mažomis juostelėmis, dedame į dubenį su suformuotomis salotomis.
3. Čia taip pat dedame kukurūzus, išgautus iš skardinės, traškius krekerius ir rupiai tarkuotą olandišką sūrį. Subrendęs produktas išsiskiria lengvu ir labai maloniu aštrumu, kuris salotoms suteiks ypatingą švelnumą.
4. Į produktus įpilkite majonezo, pipirus ir druską patiekite, gerai išmaišykite.

Gautas maistas išsiskiria ryškiu ir labai išraiškingu skonio puokšte.

Kaip virti su alyvuogėmis

Šio lengvo, subtilaus, burnoje tirpstančio užkandžio, kurį galima patiekti priešpiečiams ar papuošti šventinį stalą, paruošimas nereikalauja nei daug laiko, nei materialinių išlaidų.

Produktų sąrašas:

• liesos aliejaus;
• mėgstami žalumynai;
• Pekino kopūstai - mažos šakutės;
• pomidorai, ropiniai svogūnai, agurkai - 2 vnt .;
• alyvuogės - nuo 15 vnt .;
• citrinos sultys;
• prieskoniai (pipirai, druska).

Kaip pasigaminti salotas su alyvuogėmis:

1. Visas daržoves gerai nuplaukite ir nusausinkite.
2. Kopūstų viršų supjaustykite plonomis juostelėmis.
3. Iš žievelės nulupkite šviežius agurkus, supjaustykite juos kubeliais. Morkas sutarkuojame lengvai, padalijame supjaustytas alyvuoges per pusę.
4. Norėdami, kad svogūnai, supjaustyti pusžiedžiais, neliktų kartūs, keletą minučių užpilkite verdančiu vandeniu.
5. Visus paruoštus šalto užkandžio komponentus išplakame į erdvų dubenį, apšlakstome pusės citrinos sultimis ir pagardiname aromatiniu liesu (alyvuogių) aliejumi. Gerai įsiterpkite į kompoziciją.

Mes patiekiame salotas su alyvuogėmis gražiame serviravimo dubenyje, papuoškite patiekalą žolelėmis.

Su konservuotu tunu

Užkandis, gaunamas iš Pekino kopūstų, pridedant konservuotų ar šviežių jūros gėrybių, yra kinų virtuvės klasika.

Būtini komponentai:

• skardinė kukurūzų;
• kokybiškas majonezas;
• ropės svogūnai:
• jaunas agurkas;
• marinuoti kukurūzai - 50 g;
• konservuotas tunas - 250 g;
• grietinė - 150 g;
• prieskoniai.

Virimo procesas:

1. Mes išimame žuvį iš skardinės, dedame į gilų dubenį ir gerai minkome šakute. Gautų salotų unikalumas slypi būtent tuno įdėjime. Jo skonis nėra nei žuvies, nei mėsos produkto. Nuostabus efektas!
2. Mes išleidžiame svogūną iš luobelės, susmulkiname plonus plonus žiedus. Įpilkite jų į žuvies košę ir sumaišykite kompoziciją.
3. Smulkiai supjaustykite jauną agurką, pritvirtinkite prie kitų patiekalo komponentų. Čia dedame iš marinato išgautus kukurūzų grūdus, viską išmaišome.

Pagardinkite užkandį šviežia grietine ir papuoškite smulkintais žolelėmis. Mėgaukitės nuostabiu Pekino kopūstų salotų su konservuotu tunu skoniu.

Su kukurūzais ir grybais

Nuostabus patiekalas pievagrybių, švelnių kiniškų daržovių lapų ir marinuotų kukurūzų.

Tai įdomu:Kiniškų kopūstų ir vištienos krūtinėlės salotų receptas

Produktų sąrašas:

• grybai - 400 g;
• liesos aliejaus;
• majonezas;
• vištienos filė - 400 g;
• kukurūzai - 150 g;
• sūris (rinkitės iš kietų veislių) - 100 g;
• kopūstų galva;
• ropių svogūnai;
• obuolių actas - 10 ml;
• paprikų, druskos mišiniai.

Virimas:

1. Kruopščiai nuplaukite paukštienos filė, pašalinkite venas ir plėveles, nukoškite mėsą servetėlėmis.
2. Dubenyje sumaišome 30 ml šviežio augalinio aliejaus, acto, paprikos ir druskos. Mes dedame vištienos gabaliukus į paruoštą kompoziciją, marinuojame pusvalandį, tada kepame ant grotelių keptuvės, kol virti. Padalinkite atšaldytą produktą į mažus kubelius.
3. Apdoroti kopūstai susmulkinti plonomis juostelėmis.
4. Nuluptą svogūną supjaustykite mažais gabalėliais ir permeskite aliejuje. Tada mes pritvirtiname grybus, padalintus į griežinėliais, ir kepame juos, kol jie bus rožiniai.
5. Į dubenį paskleidžiame išplautus ir džiovintus kukurūzus, taip pat susmulkintas sūrio drožles. Į produktus įpilkite likusių virtų patiekalo komponentų, pagardinkite juos druska, gerai išmaišykite.

Prieš patiekdami patiekalą pagardinkite majonezo padažu.

Salotos su Pekino kopūstais ir kukurūzais turi nuostabų sugebėjimą: kuo dažniau mes jas įtraukiame į savo racioną, tuo labiau mėgaujamės paruošto patiekalo skoniais. Nuostabus, ilgalaikis malonumo jausmas!