Salotos su pievagrybiais ir vištienos krūtinėlė - 3 skanūs receptai

Sveiki visi! Šiandien kalbėsiu apie 3 salotų su pievagrybiais ir vištienos krūtinėlės versijas. Šiame pasirinkime rasite paprastus ir greitus patiekalų, kuriuos sudaro nebrangūs ir prieinami ingredientai, receptus. Tačiau nepaisant paprastumo ir efektyvumo, pateikti užkandžiai gali užimti reikiamą vietą ant šventinio stalo.

Grybų salotos su rūkyta vištiena ir konservuotais kukurūzais

• Virimo laikas: 15 minučių.
• Porcijos viename inde: 4–6.

Prieš atvykdama į svečius, šeimininkė, ruošdama stalą, iš pradžių dažnai nežino, ką patraukti. Bet jei namuose yra mokyklinio amžiaus vaikų ir jie yra pasirengę padėti, patikėkite jiems paruošti šias salotas ir patys pereikite prie kitų, sudėtingesnių patiekalų. Pagaminti tokį užkandį yra taip paprasta, kad vaikui nebus sunku susitvarkyti su užduotimi.

Ingredientai

• rūkyta krūtinė - 1 vnt .;
• marinuoti pievagrybiai - 300 g;
• konservuoti kukurūzai - 1 skardinė;
• virti kiaušiniai - 3 vnt .;
• druska ir majonezas pagal skonį.

Kaip virti salotas su vištiena, grybais ir kukurūzais:

1. Mėsą atskirkite nuo kaulo, supjaustykite kubeliais.
2. Susmulkinkite peiliu arba tarkuotais virtais kiaušiniais.
3. Iš kukurūzų išpilkite sultis, nukoškite grybus iš skysčio. Pabandykite pastaruosius - jei jie yra per rūgštūs, kurie atsitinka, kai į marinatą įpilama daug acto, nuplaukite juos tekančiu vandeniu ir leiskite jiems perkošti.
4. Paruoštus ingredientus sumaišykite į salotų dubenį, druską, pagardinkite majonezu ir išmaišykite.

Patarimas. Jei norite paruošti originalų ir neįprastą patiekalą, pakeiskite kukurūzus ananasais, o vietoj kiaušinių į salotas įdėkite tarkuoto sūrio.

Pikantiškas užkandis su sūriu ir česnaku

• Virimo laikas: 20 minučių.
• Porcijos viename indelyje: 5–7.

Patyrusios namų šeimininkės žino, kad susibūrimų su alkoholiu metu svečiai pirmiausia valgo patiekalus, į kuriuos dedama česnako. Aštrios salotos ir užkandžiai yra populiarūs ne tik tarp vyrų, bet ir tarp moterų, jie puikiai tinka prie alaus ir stipresnių gėrimų. Pabandykite pateikti šį patiekalą ant šventinio stalo, ir pamatysite, kaip greitai salotų dubuo ištuštins!

Ingredientai

• rūkyta krūtinė - 250 g;
• kumpis - 200 g;
• konservuoti pievagrybiai - 300 g;
• marinuoti agurkai - 3–4 vnt .;
• kietasis sūris - 100 g;
• česnakai - 3-4 gvazdikėliai;
• salotų lapai - 4-5 vnt .;
• majonezas - 3-4 šaukštai. l .;
• garbanotos petražolės - 5-7 šakos.

Paruošimo tvarka:

1. Nuplaukite salotų lapus ir petražoles, padėkite ant padėklo, kad nudžiūtų.
2. Vištieną ir kumpį supjaustykite kubeliais.
3. Grybus supjaustykite griežinėliais, o agurkus - juostelėmis.
4. Naudodami trintuvą, padarykite sūrio drožles, česnaką per spaudą.
5. Visus ingredientus, išskyrus žoleles, sudėkite į gilų dubenį, pagardinkite majonezu ir išmaišykite.
6. Uždenkite plokščią plokštelę salotomis, gautą mišinį išklokite ant stiklelio.
7. Papuoškite užkandį šakelėmis garbanotų petražolių.

Svarbu! Į šį patiekalą druskos nereikia dėti - vištienoje, kumpyje, grybuose, sūryje ir padaže jo yra pakankamai.

Vištienos ir grybų košės salotos

• Paruošimo laikas: 25 minutės paruošimo + 1 valanda impregnavimo.
• Porcijos viename indelyje: 5–6.

Naudoti kulinarinį žiedą nėra sunku. Kraštai bus lygūs, o patiekalas atrodys patraukliai. Bet jei neturite šio naudingo prietaiso, nenusiminkite - galite atsargiai išdėstyti sluoksnius ant plokščios plokštelės arba suformuoti salotas giliame dubenyje su plačiu dugnu ir aukštais šonais.

Ingredientai

• vištienos krūtinėlė - 200 g;
• konservuoti pievagrybiai - 300 g;
• svogūnas - 1 vnt .;
• kiaušiniai - 3 vnt .;
• kietasis sūris - 100 g;
• žalumynai - 5-6 šakos;
• majonezas - 100 g;
• druska pagal skonį.

Kaip paruošti užkandį:

1. Nuplaukite žalumynus po čiaupu, išvirkite vištienos krūtinėlę ir kiaušinius, nukoškite grybus iš marinato ir, jei reikia, nuplaukite.
2. Svogūnus supjaustykite pusžiedžiais, sūrį sutarkuokite ant trintuvės su vidutinėmis ląstelėmis.
3. Atvėsintą paukštį supjaustykite kubeliais, o pievagrybius - griežinėliais.
4. Atskirkite baltymus nuo trynių. Pirmiausia supjaustykite juostelėmis, antrą sutraiškykite šakute.
5. Viename dubenyje sumaišykite vištieną su tryniais, kitame - grybais su voverėmis. Pagardinkite abu mišinius majonezu ir druska.
6. Suformuokite salotas: pirmiausia sudėkite pusę vištienos ir trynių mišinio, ant viršaus pusę grybų su baltymais. Ant jų užpilkite visą svogūną. Pakartokite sluoksnius ta pačia tvarka.
7. Leiskite salotoms 1 valandą pastovėti šaldytuve, o tada viršutinę dalį papuoškite tarkuotu sūriu ir žolelėmis. Jis gali būti susmulkintas arba išdėstytas ištisomis šakomis.

 

Atsižvelkite į šiuos receptus. Pateikti patiekalai padės paįvairinti šventinį stalą be nereikalingų pastangų ir finansinių išlaidų.