Neįmanoma iš karto atsakyti į klausimą, kiek kalorijų yra kavoje, nežinant detalių. Iš tikrųjų šiam metodui turės įtakos gėrimo paruošimo būdas ir visi naudojami priedai (cukrus, pienas, grietinėlė ir kt.). Todėl išsamiau analizuojame populiariausių kavos kokteilių ir grynos kavos kalorijų kiekį.

Cheminė sudėtis ir maistinė vertė

Dažniausiai šiuolaikiniai kavos mėgėjai naudoja tirpų produktą. Tai leidžia akimirksniu gauti puodelį skanaus aromatingo gaivinančio gėrimo be kavos malūnėlio, turkų ir kitų specialių aksesuarų.

Jei mes kalbėsime apie tokio sauso produkto maistinę vertę, tada 100 gr. pasirodo:

  • apie 7 g angliavandenių;
  • šiek tiek daugiau nei 3,5 g riebalų;
  • ir apie 14,8 g baltymų.

Tirpioje kavoje taip pat yra fosforo, geležies, kalcio, vitamino B2 ir PP. Todėl tinkamai ir ne per dažnai vartojant šį gėrimą net galima vadinti naudingą organizmui.

Kiek kalorijų kavoje

Daugelis numesdami svorio yra tikri, kad jei kiekvieną užkandį papildysite puodeliu kavos, tada nebus jokios žalos. Gėrimas paprastai nėra įrašomas į specialią kalorijų skaičiavimo lentelę ... Bet kas mes taip apgaudinėjame?

Kartu su maistu reikia atsižvelgti į kaloringumą. Kai kuriais atvejais jis gali būti gana didelis.

Tirpus

Tirpios sausos kavos kalorijų kiekis yra 93 kcal 100 g produkto. Žinoma, niekas neužvirins tokios sumos vienu metu. Paprastai vienai puodeliui sunaudojama nuo 3 iki 10 g produkto.

Dėl to:

  • Vieno puodelio gėrimo be cukraus kalorijų kiekis vidutiniškai yra apie 7–10 kcal. Tačiau tokia forma naudojama labai retai.
  • Dažniausiai granuliuotas cukrus dedamas ir į kavą.Tokiu atveju puodelio kalorijų kiekis padidėja iki maždaug 60 kcal (atsižvelgiant į du šaukštus cukraus).
  • Jei naudojami įvairūs dirbtiniai saldikliai, susidomėjimo rodiklis taip pat kinta aukštyn arba žemyn.
  • Jei greta saldžių grūdų į puodelį juodos tirpios kavos įpilama apie 50 ml riebaus pieno, šis skaičius bus maždaug 90 kcal. Skaičiavimas grindžiamas 200–250 ml talpa.
  • Didžiausias kalorijų kiekis bus gautas, jei kavos puodelyje bus cukraus ir grietinėlės. Aptariamas rodiklis padidės iki 106–110 kcal už puodelį.

Natūra

Nedideliame šaukšte natūralių grūdų kavoje yra 6 - 8 kcal. Tai yra maždaug 250–270 kcal 100 g produkto.

Vienas toks šaukštas paprastai naudojamas gauti 100 ml gatavo gėrimo.

Kavos pupelių sudėtyje, be riebalų, baltymų ir angliavandenių, yra ir naudingų mineralų bei eterinių aliejų. Įdomu tai, kad malimas ir skrudinimas sumažina grūdų energetinę vertę. Be to, šis indikatorius virimo metu sumažėja.

  • Dėl to „Americano“ porcijoje (tai yra 50 ml gėrimo) yra tik 2 kcal.
  • Dviguboje „espresso“ - 4 - 5 kcal.

Žinoma, labai padidėja kavos su pienu kalorijų kiekis. Paprastai kavos namuose naudojamas pieno produktas, kurio riebumas yra 3,2%. 100 ml tokio produkto yra apie 60 kcal. Dėl to puodelio natūralios šviežiai paruoštos kavos kalorijų kiekis priklausys nuo to, kiek į jį įpilta pieno. Kai kurie kavos mėgėjai mėgsta vartoti tik kelis lašus, o kiti gėrimą labai skiedžia.

  • Jei į savo stiklinę maltos natūralios kavos pridėsite neriebią 10% grietinėlę (vietoje pieno), ji pasirodys dar kaloringesnė. Į 1 valg. l tokio pieno produkto sudėtyje yra 23 kcal. Paprastai du šaukštus dedami į didelę taurę iš karto.
  • Cappuccino tradiciškai patiekiamas didelėje, maždaug 180 ml, stiklinėje. Tokio gėrimo be cukraus porcijoje yra 62 kcal.
  • „Latte“ be cukraus (200 ml) - 97 kcal, o su dviem šaukštais smėlio - 154 kcal.

Paros norma

Manoma, kad optimalu per dieną išgerti ne daugiau kaip 2 - 3 puodelius kavos, nes šiame gėrime yra didelis kiekis kofeino. Bet jūs turite atsiminti, kad porcija gali skirtis priklausomai nuo žmogaus sveikatos būklės. Pavyzdžiui, jei kavos mėgėjas turi širdies problemų, greičiausiai gydytojas rekomenduos jam sumažinti suvartojamos kavos kiekį arba visiškai pakeisti ją kitais gaivinančiais gėrimais.

Gėrimo nauda ir žala organizmui

Kava turi ir naudingų, ir kenksmingų savybių. Taigi, pavyzdžiui, didelis kofeino kiekis daro gėrimą tikru gaivinančiu gėrimu. Po jo žmogus jaučiasi aktyvesnis, energingesnis.

Be to:

  • kava apsaugo nuo streso ir per didelio darbo;
  • yra natūralus antioksidantų šaltinis;
  • neleidžia vystytis diabetui;
  • suaktyvina skrandžio darbą.

Tačiau dažnas aptariamo gėrimo vartojimas gali neigiamai paveikti nervų sistemos darbą. Nerekomenduojama gerti kavos esant bet kokioms širdies problemoms, padidėjusiam kraujospūdžiui. Taip pat gėrimas sugeba iš organizmo išstumti kalcį ir kai kuriuos vitaminus.

Kai kuriose kavos gėrimų rūšyse yra labai daug kalorijų. Į šį rodiklį ypač svarbu atsižvelgti dietos metu.

Panašūs:Daugiau iš autoriaus: