Kiek kalorijų skirtingų veislių vynuogėse, kokios naudingos uogų savybės, galima valgyti numetus svorio

Ne visi žino, kad galite numesti papildomų svarų, sugadindami save skaniomis saldžiomis uogomis. Norėdami tai padaryti, pakanka išsiaiškinti, kiek kalorijų yra vynuogėse, norint gana sėkmingai įgyvendinti „skanią“ dietą.

Produkto cheminė sudėtis ir maistinė vertė

Uogų sudėtyje yra tokių komponentų:

• baltymai
• riebalai, ypač lipidų junginiai;
• angliavandeniai, įskaitant cukrų;
• pluoštas;
• pektinai;
• fermentų medžiagos;
• mikroelementai: cinkas, geležis, kalcis, fosforas, magnis, kiti elementai;
• organinės rūgštys, daugiausia vyno ir obuolių;
• vitaminai A, E, K, PP, C, B1, B2, B3, B6, B9, B12 ir kiti.

Pagrindinę vaisių cheminės sudėties dalį sudaro vanduo vynuogių sulčių pavidalu. Skystyje yra nemažas kiekis fruktozės ir gliukozės. Žmogaus kūne šie monosacharidai yra lengvai perdirbami ir paverčiami energija. 100 g vynuogių vidutiniškai yra nuo 55 iki 70 kcal. Saldžiųjų uogų maistinė vertė priklauso nuo veislės, vaisių auginimo, transportavimo ir laikymo ypatybių.

Kiek kalorijų skirtingų veislių vynuogėse

Vynuogių kaloringumui įtakos neturi įvairi spalva. Reikšmingas vaidmuo nustatant maistinę vertę yra veislės priklausomybė.

Apytikslis kalorijų kiekis 100 g įvairių vynuogių:

Vidutinis juodųjų vynuogių kalorijų kiekis yra 65–75 kcal, žalių - apie 70 kcal, raudonųjų - 65 kcal, o baltųjų yra 65 kcal 100 g produkto.

Saldūs skiltelės naudojami ne tik šviežia forma:

• Naudojant įvairius presus, iš uogų gaminamos vynuogių sultys. Jo maistinė vertė yra apie 55–70 kcal 100 g skysčio.
• Vynas gaminamas fermentuotų sulčių pagrindu. Tokio alkoholinio gėrimo kalorijų kiekis priklauso nuo šiuo atveju naudojamų vynuogių veislės, taip pat nuo gamybos būdo. Vidutiniškai 100 g skysčio turi apie 80 kcal, jei į jį nepridedama cukraus.
• Vaisiai džiovinami. Vynuogių razinose ir cinamone nėra sėklų, todėl razinos dažniausiai gaminamos iš šių veislių uogų. Tokie produktai dedami į tešlą kepant saldų bandelę. Taip pat naudokite Husayn veisles, kad gautumėte dideles ir mėsingas razinas kompotams virti. Po džiovinimo vynuogė išlaiko beveik visas savo naudingas savybes. Jis ne tik naudojamas įvairiuose kulinarijos receptuose. Tai puikus užkandis, greitai patenkinsiantis alkį, nes razinų maistinė vertė yra daug didesnė nei šviežių produktų. Vidutiniškai 100 g džiovintų vaisių yra 265 kalorijos.

Naudingos uogų savybės

Į meniu įtraukti vynuoges patartina dėl daugelio priežasčių.

Skanūs vaisiai padės:

• pagerinti bendrą būklę;
• stabilizuoti slėgį;
• įveikti geležies stokos anemiją (raudonos veislės);
• padidinti skrandžio rūgštingumą, kai sumažėja fermentų aktyvumas;
• susidoroti su kvėpavimo takų ligomis;
• atkurti atlikimą po streso, buvusių ligų, fizinio krūvio;
• išvalyti toksines medžiagas kepenis ir inkstus;
• sumažinti vėžio riziką;
• turi diuretikų poveikį;
• suaktyvinti medžiagų apykaitos procesus;
• atsikratyti vidurių užkietėjimo;
• sulėtinti kūno senėjimą;
• užkirsti kelią osteoporozės vystymuisi;
• reguliuoti virškinimą, nustatyti naudingų bakterijų darbą žarnyne.

Nemaža dalis vertingų medžiagų yra uogų odoje, todėl verta vartoti visą desertą. Vynuogių sulčių vartojimas taip pat bus naudingas. Pakanka išgerti stiklinę gėrimo, norint gauti dienos vitaminų B kiekį. Šviesios saldaus skysčio veislės pagyvina ir padidina imunitetą, o tamsiosios yra puiki profilaktika nuo krūties vėžio ir su amžiumi susijusio regėjimo praradimo. Vynuogių sultys padės susidoroti su migrena ir padidins efektyvumą.

Valgant uogas atsižvelgiama į keletą apribojimų:

• Į vaikų meniu produktas įtraukiamas palaipsniui, ne anksčiau kaip po 2-3 metų.
• Net nesant ligai patartina per dieną suvalgyti iki 0,5 kg gėrybių. Suvartoti daugiau nei 2,5 kg produkto per dieną yra pavojinga sveikatai.
• Tamsiose veislėse yra daugiau antioksidantų, tačiau jie dažnai sukelia alergines reakcijas.
• Vynuogių sultys gadina dantų emalį, todėl po gėrimo skalaukite burną įprastu geriamuoju vandeniu.
• Desertas kartu su pieno produktais, alkoholiniais gėrimais, riebiu maistu ir žaliomis daržovėmis yra nepageidautinas - tai gali sukelti viduriavimą.

Esant širdies ligai, skanias uogas reikėtų vartoti atsargiai. Cukrinis diabetas, pepsinė opa ir kai kurios kitos sveikatos problemos yra rimta priežastis atsisakyti vaisių.

Ar galiu valgyti numetus svorio

Vynuogės yra gana kaloringas produktas. Tačiau visiškai tikslinga įtraukti jį į dietą, kad būtų galima numesti keletą papildomų svarų. Mesti svorį naudojant aromatinius vaisius įmanoma tik pasitarus su specialistu, ypač sergant lėtinėmis ligomis. Derliaus nuėmimo sezonas yra tinkamas laikas tokiai mitybai.

Į ką reikėtų atkreipti dėmesį tiems, kurie nusprendė numesti svorio vynuogių pagalba:

• Tokia mono dieta gali išprovokuoti pepsinę opą ir kitas virškinimo trakto problemas, sukelti galvos skausmą.
• Negalite jo naudoti žmonėms, turintiems didelį antsvorį, nėščioms ir žindančioms moterims, taip pat turintiems polinkį į patinimą.
• Likus kelioms dienoms iki kurso, iš valgiaraščio išbraukiami riebūs, saldūs ir kepti maisto produktai, druskingumas, alkoholis, pieno produktai.
• Patartina pasirinkti produktą su plona oda. Taip pat pakaitomis tamsios ir šviesios veislės, nes jų sudėtis skiriasi.
• Nepriimtina valgyti neprinokusias vynuoges. Geriau pasirinkti ne labai saldžias, mažai kaloringas veisles.
• Uogos prieš naudojimą gerai nuplaunamos. Valgykite lėtai, su sėklomis ir žievelėmis. Kruopščiai kramtykite kiekvieną vynuogę.
• Išėjimas iš dietos vykdomas palaipsniui. Pirmosiomis dienomis po jo pabaigos sunkus ir riebus maistas neįtraukiamas.

Ant vienos vynuogės galite organizuoti griežtą mono dietą. Daugelis nesiryžta imtis radikalių priemonių. Kai nėra noro ar galimybės visiškai pašalinti kitus maisto produktus iš raciono, rekomenduojama naudoti švelnesnį variantą. Norėdami tai padaryti, į meniu reikėtų įtraukti papildomų maisto produktų, svarbiausia, kad jie turi mažai kalorijų.

Dažniausios vynuogių dietos:

• Trijų dienų iškrovimo maratonas. Naudokite tik vynuoges. Per pirmąją dieną - 500 gramų uogų, antrąją - iki 1,5 kg, trečiąją - iki 2 kg. Paros dozė yra padalinta į 5-6 valgius. Būtinai gerkite daug skysčių, geriausia paprasto vandens ar nesaldintos žolelių arbatos. Vakarieniaukite ne vėliau kaip likus 3 valandoms iki miego.
• Visapusiškas septynių dienų maistas. Kasdien suvartojama 1 kg uogų. Be to, įtraukite liesos mėsos (iki 250 g per dieną). Į racioną taip pat įtraukiamos daržovės, ryžiai ir nedideliais kiekiais grikiai. Gėrimas yra gausus: vanduo, erškėtuogių užpilai, rozmarinas.

Laikantis savaitės vynuogių dietos, kartais pastebimas nežymus bendros būklės pablogėjimas. Panašus pasireiškimas stebimas maždaug per 3 dienas nuo kurso pradžios. Paprastai šis simptomas rodo, kad kūnas yra išvalytas nuo toksinų ir toksinų. Jei po 1-2 dienų savijauta normalizuojasi, dieta nutraukiama ir kreipkitės į gydytoją.

Vynuogės gali būti naudingos, jei vartojamos teisingai. Tokiu atveju jie tikrai padės numesti svorio, pagerinti sveikatą ir pagerinti nuotaiką.