Plaktuvai yra originalus produktas, kuris yra deserto ir tradicinio gėrimo kryžius. Jis pasirodė praėjusio amžiaus pradžioje Kalifornijoje, o šiandien jau yra labai populiarus visame pasaulyje. Tiesą sakant, tai vaisių, uogų ar daržovių minkštimo mišinys su skystais ingredientais (sultimis ar įvairiais pieno produktais). Gaminant maistą namuose lengviausias būdas yra pasigaminti bananų kokteilį. Atsižvelgiant į išskirtines šio vaisiaus savybes, desertas pasirodys ne tik skanus, bet ir naudingas. Tai galima padaryti skirtingais būdais.
Medžiagos turinys:
Klasikinis bananų kokteilis Pochlebca
Bananų kokteilis yra idealus sveikos mitybos produktas.
Egzotinių vaisių minkštime yra daug paprastų angliavandenių. Dėl šios priežasties net nedidelis sudėtinio deserto kiekis greitai sukelia sotumą ir ilgą laiką patenkina alkį. Norėdami patys pasidaryti tokį kokteilį, jums reikės tik dviejų komponentų:
- 2 vidutiniai bananai (maždaug 200 gramų);
- 0,5 litro nenugriebto pieno, kuriame mažai riebalų.
Plaktuvus geriausia paruošti stacionariame maišytuve.
Norėdami tai padaryti, turėsite atlikti kelis paprastus veiksmus:
- Lėtai nulupkite bananus.
- Likusią minkštimą supjaustykite gabalėliais. Sudėkite juos į maišytuvo dubenį.
- Ten supilkite pieną.
- Uždenkite dubenį ir įjunkite prietaisą. Plakite toliau, kol masė taps vienalytė. Norėdami pagreitinti šį procesą, į dubenį galite pridėti keletą ledo gabalėlių.
Pagal konsistenciją gatavas Pochlebca turėtų atrodyti kaip želė. Po to belieka tik supilti į stiklines.
Tokį produktą galite gerti per kraštą arba kokteilių mėgintuvėlių pagalba.
Su braškėmis
Vasarą, prasidėjus uogų sezonui, galite virti, pavyzdžiui, kokteilį su bananu ir braškėmis. Toks vitaminų kokteilis bus gera dienos pradžia.
Norėdami jį paruošti, jums reikės:
- 200 mililitrų pieno arba bet kokio jogurto;
- bananas
- 35 gramai medaus;
- 100 gramų braškių;
- ledas (jei reikia).
Kaip pasidaryti tokį kokteilį:
- Banano minkštimą supjaustykite gabalėliais.
- Nuplaukite ir nusausinkite šviežias uogas. Jie neturėtų būti drėgmės.
- Visus komponentus surinkite į maišytuvo dubenį.
- Plakite iki vientisos masės.
Tokį kokteilį galima pasigaminti žiemą, jei namuose šaldytuve yra šaldytų braškių. Tokiu atveju ledo nereikia jau kloti.
Sveikas avižinių dribsnių desertas
Kad pusryčiai būtų ne tik naudingi, bet ir kiek įmanoma nuoširdesni, galite pasigaminti mišrų kokteilį su avižinėmis košėmis ir bananais.
Norėdami tai padaryti, imkitės:
- 1 bananas
- 1 puodelio nenugriebto pieno;
- 28 - 30 gramų avižinių dribsnių.
Virimo technika išlieka ta pati:
- Nulupkite bananą ir savavališkai susmulkinkite minkštimą.
- Visi produktai vienu metu kraunami į maišytuvą. Plakite iki norimos konsistencijos.
Kad masė būtų homogeniškesnė, patartina naudoti momentinius dribsnius, tai yra tuos, kuriems nereikia ilgai virti.
Ši informacija turėtų būti nurodyta ant pakuotės. Po stiklinę tokio deserto apetitas netrukus pasirodys. Tai reiškia, kad vienas iš norimų tikslų buvo pasiektas.
Skanus ir švelnus kokteilis su kiviais ir bananais.
Šiandien ne paslaptis, kad kivi yra unikalus vaisius. Legendos pasakoja apie šių egzotinių uogų naudą. Be turtingos vitaminų ir mineralų sudėties, kiviai pasižymi ir stipriomis riebalų deginimo savybėmis. Atsižvelgiant į aukštos kalorijos kokteilį, toks jo priedas nebus perteklinis. O kad kokteilis būtų švelnesnis, vietoje įprasto pieno galite naudoti jogurtą.
Norėdami pasigaminti kokteilį su kiviais ir bananais, jums reikia:
- 1 bananas
- 50 gramų jogurto;
- 2 kiviai;
- 50 gramų obuolių sulčių;
- 25 gramai cukraus (arba 35 gramai medaus).
Desertų gaminimo technika:
- Pirmiausia reikia nulupti bananą ir kivį.
- Susmulkinkite vaisių minkštimą ir sudėkite į dubenį.
- Maišykite juos maišytuve, uždengdami dangtį, kol susidarys vienalytis smoothie.
- Įveskite likusius komponentus.
- Sumuš juos gerai.
Rezultatas turėtų būti sodri ir šiek tiek skysta aromatinė masė. Belieka tik supilti į taurę ir gerti su malonumu.
Virimas su apelsinu
Subtilus aromatinis bananas pagal skonį dera su citrusiniais vaisiais. Tuo pačiu metu cukraus ar medaus nereikia dėti į desertą. Pakanka bus natūralus tropinių vaisių saldumas.
Norint pagaminti tokį mišrų gėrimą, jums tereikia:
- 4 bananai;
- 2 apelsinai.
Kaip pasigaminti šį kokteilį:
- Švelniai nulupkite visus vaisius.
- Smulkiai supjaustykite minkštimą. Nusiųskite jį į maišytuvą.
- Plakite porą minučių dideliu greičiu.
Pasirodo, kvapnus ir neįprastai skanus kokteilis su bananais ir apelsinais. Tie, kurie mano, kad yra šiek tiek rūgštus, vis tiek gali pridėti šiek tiek cukraus.
Vitamininis gėrimas su obuoliu
Vasaros karštyje, kai nenorite perkrauti kūno sunkiu maistu, galite pasigaminti lengviausią kokteilį su bananu ir obuoliu. Šis patiekalas ypač turėtų patikti vegetarams, kurie, kaip žinoma, laikosi tinkamos mitybos. Tačiau yra vienas įdomus variantas, kuriuo vaikai bus patenkinti.
Dirbdami turite pasiimti šiuos ingredientus:
- 1 prinokęs obuolys;
- 1 nepilna jogurto taurė (be priedų);
- 2 bananai;
- 100 gramų paruoštų ledų (geriau imti ledų).
Toks kokteilis paruošiamas trimis etapais:
- Pirmas dalykas, kurį reikia padaryti, yra nulupti visus vaisius. Obuoliuose papildomai pašalinkite sėklos šerdį. Minkštimas, kuris liks po to, savavališkai supjaustomas peiliu ir sudėti gabalus į dubenį.
- Tirpinkite juos nustatydami prietaisą maksimaliu greičiu.
- Įpilkite jogurto su ledais ir vėl plakite.
Nė vienas vaikas neatsisakys tokio deserto. O mamai tai bus dar viena proga papildyti vaikų racioną vitaminais.
Avokadų ir bananų kokteilis
Gydytojų teigimu, avokadai nėra paskutiniai sveikiausių vaisių sąraše. Šie originalūs kriaušės formos vaisiai palyginti neseniai pasirodė vidaus parduotuvėse, tačiau jau spėjo patraukti pirkėjų dėmesį. Kartu su bananu šis vaisius sukuria labai maistingą kokteilį, kuris gali pakeisti visą patiekalą.
Norėdami jį paruošti, galite imtis:
- 1 avokado;
- 35 gramai skysto medaus;
- 1 prinokęs bananas;
- 1 puodelis geriamojo vandens.
Kaip pasigaminti kokteilius maišytuve:
- Bananą atsargiai nulupkite.
- Avokadą nulupkite aštriu peiliu, o vaisius perpjaukite per pusę ir pašalinkite akmenį.
- Avokado ir banano minkštimą supjaustykite atsitiktine tvarka.
- Sudėkite gabalus į švarų indą.
- Į juos įpilkite vandens ir medaus.
- Viską sumalkite trintuve. Dėl to masė bus minkšta ir vienoda.
Šių vaisių minkštimas yra gana švelnus, todėl maišymui nebūtina naudoti stacionaro trintuvo. Šiuo atveju gana tinka maišytuvo panardinimo antgalis.
