Patiekalas paruošiamas labai greitai ir visada pasirodo nepaprastai skanus. „Solyanka“ su vištiena gali būti gaminami įvairiais variantais. Mes siūlome sėkmingiausius variantus.

Klasikinė solianka su kopūstais ir vištiena

Širdingas valgis, kurį lengva paruošti, patiks visai šeimai. Kopūstai patiekalui suteiks sultingumo, o vištienos filė - švelnumo. Pipirai ir pagardai suteiks ypatingą kvapą.

Ingredientai

  • kopūstai - 550 g;
  • vištienos filė - 320 g;
  • svogūnas - 1 vnt .;
  • saulėgrąžų aliejus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
  • pomidorų pasta - 2 šaukštai. šaukštai;
  • vanduo - 230 ml;
  • druska - 1 šaukštelis;
  • prieskoniai - 1 arbatinis šaukštelis universalus;
  • juodieji pipirai - 0,5 šaukštelio;
  • džiovintos petražolės - 1 šaukštelis;
  • džiovinti krapai - 1 šaukštelis.

Virimas:

  1. Susmulkinkite svogūną. Susmulkinkite kopūstus.
  2. Į keptuvę supilkite aliejų. Sušilti. Sudėkite svogūnų kubelius. Fry.
  3. Susmulkinkite vištieną. Gautus kubelius nusiųsti į lanką. Fry.
  4. Mesti kopūstus. Fry. Į druską. Pabarstykite pipirais ir prieskoniais.
  5. Supilkite pomidorų pastą. Užpilkite vandeniu. Maišyti. Pabarstykite džiovintomis žolelėmis. Išmaišykite.
  6. Uždenkite dangčiu. Pamerkite solyanka su vištiena ir kopūstais ketvirtį valandos.

Su rūkytu paukščiu

Mes siūlome jums paruošti šventinę sriubą, kuri suteiks jūsų maistui įvairovės. Patiekalas ne tik prisotina kūną, bet ir maitina jį naudingais elementais.

Ingredientai

  • vanduo - 2100 ml;
  • druska;
  • rūkyta vištiena - 750 g;
  • juodieji pipirai;
  • marinuotas agurkas - 2 vnt .;
  • Lavrushka - 1 vnt .;
  • svogūnas - 2 vnt .;
  • citrina - 4 griežinėliai;
  • grietinė - 4 šaukštai. šaukštai;
  • kaparėliai - 3 šaukštai. šaukštai;
  • alyvuogės - 12 vnt .;
  • augalinis aliejus - 2 šaukštai. šaukštai;
  • pomidorų tyrė - 2 šaukštai. šaukštai;
  • alyvuogės - 15 vnt.

Virimas:

  1. Supilkite vištienos mėsą su vandeniu. Virinama pusvalandį. Norėdami jį gauti. Atvėsinkite ir susmulkinkite.
  2. Susmulkinkite svogūną. Gauti pusės žiedai dedami į keptuvę. Supilkite aliejų. Fry. Supilkite pomidorų pastą. Pagulėti penkias minutes.
  3. Agurkus nulupkite. Pašalinkite sėklas. Susmulkinkite.Pabandykite gauti skilteles. Dėkite į keptuvę ir troškinkite penkias minutes.
  4. Užvirkite sultinį. Grąžinkite vištienos mėsą. Įpilkite kepsnio. Mesti alyvuoges ir alyvuoges. Sudėkite kaparėlius. Padėkite lavrushka. Pabarstykite druska ir pipirais. Virkite rūkytą vištieną "solyanka" ketvirtį valandos.
  5. Pabarstykite pjaustytomis žolelėmis ir suberkite citrinos griežinėlius. Reikalaukite penkias minutes.

Lėtai viryklėje

Labai nesunku virti vyturį lėtoje viryklėje. Pakanka sudėti gaminius ir nustatyti norimą režimą.

Ingredientai

  • jautiena - 220 g;
  • žalumynai;
  • kiauliena - 220 g;
  • prieskoniai
  • rūkytos vištienos krūtinėlė - 220 g;
  • pipirai;
  • svogūnas - 2 vnt .;
  • druska;
  • morkos - 2 vnt .;
  • alyvuogių aliejaus;
  • vandens
  • Lavrushka - 2 lapai;
  • pomidorų pasta - 4 šaukštai. šaukštai;
  • agurkų marinatas - 220 ml;
  • marinuotas agurkas - 2 vnt .;
  • alyvuogės - 1 skardinė;
  • citrina - 1 vnt.

Virimas:

  1. Susmulkinkite mėsos gabaliukus. Kubeliai reikalingi mažesni. Morkas sutarkuokite. Susmulkinkite svogūną.
  2. Agurką susmulkinkite. Citriną supjaustykite griežinėliais.
  3. Į indą iš prietaiso supilkite aliejų. Įjunkite kepimo režimą. Laikmatis yra dvi minutės.
  4. Įdėkite svogūną. Fry. Įdėkite morką. Laikmatį nustatykite trims minutėms.
  5. Padėkite mėsos gabaliukus. Laikrodį perjunkite ketvirtį valandos.
  6. Sudėkite agurkus, alyvuoges, citrinos griežinėlius. Supilkite sūrymą. Įdėkite pomidorų pastą. Užpilkite vandeniu. Sureguliuokite skysčio kiekį pagal pageidavimą.
  7. Į druską. Pabarstykite pipirais. Suberkite prieskonius. Mesti lavrushka. Maišyti. Įjunkite režimą „Gesinimas“. Uždenkite dangčiu. Laikmatis - valanda.

Surenkamas naminis gyvulėlis su vištiena ir dešra

„SONY DSC“

Senovėje kaimo gyventojai iš produktų liekanų ruošė skanų troškinį, kuris įėjo į žmonių gyvenimą sandariai ir po daugelio metų neprarado savo aktualumo. Net garsieji restoranai patiekia šią gurmanišką sriubą.

Ingredientai

  • druska;
  • vištienos šlaunys - 2 vnt .;
  • krapai;
  • vanduo - 2900 ml;
  • paprikos;
  • petražolių;
  • marinuotas agurkas - 220 g;
  • alyvuogės
  • juodieji pipirai;
  • dešra - 2 vnt .;
  • rūkyta dešra - 100 g;
  • citrina - 1 vnt .;
  • morkos - 1 vnt .;
  • svogūnas - 2 vnt .;
  • alyvuogės
  • pomidorų pasta - 2 šaukštai. šaukštai;
  • lauro lapas.

Taip pat skaitykite: klasikinishodgepodge receptas

Virimas:

  1. Įdėkite šlaunis į vandenį. Užvirkite. Gaukite vištieną. Šaunu. Susmulkinkite.
  2. Morkas sutarkuokite. Susmulkinkite svogūną. Įdėkite į keptuvę. Supilkite porą šaukštų sultinio. Išleisk. Supilkite pomidorų pastą. Maišyti.
  3. Agurkus susmulkinkite. Forma leidžia apskritimus ar šiaudelius. Susmulkinkite dešreles ir dešrą.
  4. Įmeskite kepti į sultinį. Užvirkite. Sudėkite agurkus ir dešros riekeles. Grąžinkite vištienos mėsą atgal. Pabarstykite druska, pipirais ir prieskoniais. Padėkite lavrushka.
  5. Susmulkinkite alyvuoges. Susmulkinkite citriną. Susmulkinkite žalumynus.
  6. Supilkite virtą sriubą į dubenėlius. Į porcijas įpilkite alyvuogių, žalumynų ir citrinos griežinėlių.

Kopūstai su bulvėmis ir vištiena

Patiekalas yra labai paprastas ir paruoštas iš turimų produktų. Tinka kasdieniam virimui. Siūlome virti bandelę su vištiena ir dešra, bulvėmis.

Ingredientai

  • kopūstai - 1200 g;
  • rūkyta dešra - 120 g;
  • bulvės - 11 vnt .;
  • lauro lapas - 2 lapai;
  • vištienos filė - 350 g;
  • druska - 1 šaukštelis;
  • morkos - 1 vnt .;
  • juodieji pipirai;
  • svogūnas - 1 vnt .;
  • augalinis aliejus - 4 šaukštai. šaukštai;
  • pomidorų pasta - 1 šaukštas. šaukštas.

Virimas:

  1. Susmulkinkite vištieną. Įdėkite į keptuvę. Supilkite aliejų. Fry.
  2. Susmulkinkite svogūną. Morkas sutarkuokite. Siųsti vištienai. Kepkite septynias minutes. Supilkite pomidorų pastą.
  3. Bulves susmulkinkite. Mažų gabalėlių padaryti negalima, kitaip bulvės subyrės. Puodas aštuonias minutes.
  4. Susmulkinkite kopūstus. Įdėkite į kitą keptuvę. Supilkite aliejų. Išleisk. Į druską. Siųsti vištienai.
  5. Į druską. Pabarstykite pipirais. Mesti lavrushka. Susmulkinkite dešrą. Sudėkite į keptuvę. Užpilkite vandeniu. Jo kiekis priklauso nuo to, kokį patiekalą norite gauti dėl to. Jei užpilkite daugiau vandens, gausite sriubą. Jei mažiau, galite naudoti jį kaip antrą kursą. Https: //youtu.be/7DgShzNUigM

Vandenyje druską galima pakeisti agurkų marinatu. Nuo to patiekalas taps daug aromatingesnis ir skanesnis.

Kaip virti su rūkyta dešra

Labai greita „Hodgepodge“ versija, kurią gali valdyti net pradedantieji virėjai.

Ingredientai

  • juodieji pipirai;
  • rūkyta dešra - 320 g;
  • grietine;
  • svogūnas - 1 vnt .;
  • citrina
  • rūkytos vištienos krūtinėlė - 210 g;
  • druska;
  • bulvės - 250 g;
  • žalumynai;
  • vanduo - 2750 ml;
  • marinuotas agurkas - 3 vnt .;
  • česnakai - 2 vnt .;
  • taukai - 55 g;
  • Lavrushka - 2 lapai;
  • pomidorų pasta - 3 šaukštai. šaukštai.

Virimas:

  1. Susmulkinkite vištieną. Susmulkinkite dešrą.
  2. Bulves susmulkinkite. Tai turėtų būti kubeliai. Agurkus susmulkinkite.
  3. Įmerkite į vandenį vištienos ir bulvių kubelius.
  4. Susmulkinkite riebalus ir sumaišykite kompozicijoje. Palaikykite minutę. Pridėti supjaustytą svogūną. Fry. Supilkite pomidorų pastą. Maišyti. Įpilkite dešros, supjaustytų česnako skiltelių ir agurkų. Į druską. Pabarstykite pipirais. Supilkite šiek tiek sultinio. Išmaišykite ir troškinkite penkias minutes.
  5. Supilkite keptą maistą į sultinį. Mesti lavrushka. Virkite septynias minutes.
  6. Supilkite į dubenėlius. Pabarstykite pjaustytomis žolelėmis. Sudėkite citrinos griežinėlius. Supilkite grietinę.

Solyanka su vištiena ir grybais

Jei norite paįvairinti vyturio skonį ir padaryti jį unikaliu, rekomenduojame į patiekalą dėti kvapnių grybų.

Ingredientai

  • kopūstai - 0,5 šakutės;
  • pomidorų pasta - 3 šaukštai. šaukštai;
  • morkos - 1 vnt .;
  • druska;
  • svogūnas - 1 vnt .;
  • pomidoras - 1 vnt .;
  • džiovinti česnakai;
  • vanduo - 4 puodeliai;
  • medaus agarikai - 1 paketas;
  • sausi žalumynai;
  • vištiena - 0,3 skerdenos;
  • juodieji pipirai;
  • bulvės - 3 vnt.

Virimas:

  1. Susmulkinkite kopūstus. Susmulkinkite bulvių gumbus. Morkas sutarkuokite. Susmulkinkite svogūną. Pomidorams reikia griežinėlių.
  2. Vištieną supjaustykite griežinėliais ir atšildykite miško produktus.
  3. Į keptuvę sudėkite visus paruoštus ingredientus. Užpilkite vandeniu.
  4. Pabarstykite druska, prieskoniais ir pipirais. Įpilkite sausų žalumynų. Supilkite pomidorų pastą. Uždenkite ir troškinkite valandą.

Panašūs:Daugiau iš autoriaus: