Bulvės yra labai populiarus šakniavaisis, be kurio neįmanoma įsivaizduoti dienos raciono. Tačiau daržovė yra gana kaprizinga, ją reikia gerai prižiūrėti, kitaip galite prarasti derlių. Kad taip neatsitiktų, turite atidžiai apsvarstyti bulvių veislės pasirinkimą, kuri užims tinkamą vietą sode.

Bulvių veislės ir jų savybės

Šiandien pasaulyje yra apie 400 bulvių veislių. Ši didžiulė įvairovė gali sugluminti bet kurį sodininką. Jūs turite suprasti veislių paskirtį. Kadangi kai kurie iš jų naudojami gamybos reikmėms. Kiti skirti gyvūnų pašarams ir kt.

Čia pateikiamos pagrindinės bulvių veislių savybės:

  • Valgomieji. Šios veislės, kaip rodo pavadinimas, yra skirtos vartoti žmonėms. Jie pasižymi didelėmis skonio savybėmis ir yra visų veislių bulvių veislės pagrindas.
  • Pašarai. Tai veislės, kuriomis einama šerti ūkio gyvulius. Jie yra maistingi, nes krakmolo ir baltymų kiekis juose yra daug didesnis nei normalus.
  • Techninis Jie skirti naudoti krakmolo ir alkoholio gamyboje.Jie neturi gero skonio, ir nerekomenduojama jų valgyti. Nes šiuose gumbuose yra nedaug baltymų.
  • Universalus. Labiausiai paplitusios ir patogiausios bulvių veislės, nes jos puikiai tinka tiek maistui, tiek pašarams, tiek gamybos poreikiams.

Bulvių veislių įvairovė neapsiriboja šiomis savybėmis. Šių šakniavaisių nokinimo trukmė skiriasi, palyginti su kitomis daržovėmis. Todėl bulvės taip pat klasifikuojamos pagal nokinimo periodą - ankstyvosios veislės, vėlyvosios, vidutinio nokinimo ir kt.

Kviečiame susipažinti su šia svarbia klasifikacija:

  • Ankstyvosios bulvių veislės neįprastai greitai bręsta, laikotarpis yra iki 65 dienų.
  • Vidutinio ankstyvumo šakniavaisiai gali būti skinami vėliau nei ankstyvieji, iki 85 dienų.
  • Vidutinio brandumo veislės subręsta per 95 dienas.
  • Vidutiniškai vėlyvų bulvių veislių galima gauti nuo 95 iki 110 dienų.
  • Vėlesnės veislės - nokinimas trunka nuo 95 dienų ir vėliau.

Kaip pasirinkti tinkamas bulves sodinti

Kadangi veislių įvairovė yra didžiulė, tada savo svetainei turėtumėte pasirinkti tinkamiausius augalus. Viskas priklauso nuo to, kokį rezultatą norite gauti. Ištyrę veislių savybes, galėsite greitai naršyti, pasirinkti ir iš anksto numatyti būsimą derlių. Prieš perkant sėklinę medžiagą, verta atidžiai perskaityti bulvių veislės aprašymą. Tai padės išvengti daugelio problemų auginant šakniavaisius.

Kokie atrankos kriterijai yra svarbiausi?

  1. Klimatinės sąlygos.
  2. Dirvožemio tipas.
  3. Produktyvumas
  4. Nokinimo greitis.
  5. Atsparumas ligoms.
  6. Atsparumas tam tikriems kenkėjams.
  7. Skonio savybės.
  8. Išvaizda

Nors pastarasis kriterijus yra mažiausiai svarbus, kai kurie sodininkai vis tiek nori nusipirkti sodinimui neįprastos išvaizdos augalų. Nustebinkite draugus įdomia gumbų spalva, forma ir net skoniu.

Geriausios bulvių veislės su aprašymu

Klimatinės bulvių auginimo sąlygos yra lemiamos. Galų gale yra veislių, iš kurių neturėtumėte tikėtis pasėlių esant nepalankioms oro sąlygoms. Tai ne tik šaltis ir lietūs, bet ir pietų karštis, sausra. Todėl visos veislės paprastai skirstomos pirmiausia pagal klimato zonas.

Vidurio Rusijai

Deja, vidurinėje šalies zonoje nėra labai derlingo dirvožemio, kuriame trūksta kai kurių mineralų. Daugybė dirvožemių visai netinka auginti daržoves, įskaitant bulves. Nepaisant to, selekcininkai sugebėjo sukurti nepretenzingas veisles, kurios gali augti ištuštėjusiame dirvožemyje ir duoti gana aukštą šimto ar net dviejų šimtų kilogramų derlių iš šimto.

Geriausios bulvių veislės vidurinei juostelei:

  1. Adretta - Tai nuostabi įvairovė, universali, galinti augti tiek smėlingame, tiek molingame dirvožemyje, ir tuo pačiu nereikia specialaus šėrimo. Jei ji gerai laistoma, tada ši bulvė gali duoti gerą derlių - 250 kg šimtui kvadratinių metrų. Įvairovės gerbėjai tarp sodininkų visada ypač atkreipia dėmesį į labai malonų bulvių skonį.
  2. Elžbieta - Tai toleruoja sausas oro sąlygas. Jis pasižymi nepretenzingumu ir puikiai tinka tuo pat metu smėlingam ir molingam dirvožemiui. Produktyvumas taip pat labai geras - iki 250 kg. Tačiau dažnai daugiau nei vėlyvasis pūdymas ir Kolorado bulvių vabalas atėjo paragauti.
  3. Aspia - Labai tvirta veislė, neatspari oro katastrofoms. Jis toleruoja ir ilgalaikį šilumą, ir šaltį. Jam nerūpi sausra ir visokios ligos. Nurodomos vidutinio ankstyvumo prinokimo veislės. Produktyvumas yra labai didelis - iki 400 kg. Ventiliatoriai pažymi, kad sklandžiai balti gumbai termiškai neapdoroja. Jis turi neįprastą malonų skonį su vaisiniu atspalviu.

Chernozemye veislės yra tokios pačios kaip Vidurio Rusijoje. Tačiau nepretenzingas bulves reikėtų rinktis atsižvelgiant į šarminį dirvožemį.

Dėl Maskvos srities

Maskvos sritis nėra tinkama bulvėms auginti. Oras čia yra drėgnas, todėl reikėtų rinktis tokias klimato sąlygoms atsparias veisles.

Maskvos regionui tinka šios veislės:

  1. Pavasaris baltas - Įvairių gerų derlių, iki 400 kg, pasižymi vidutiniu atsparumu ligoms, ankstyvas. Tai tinka norint gauti du augalus per vasarą.
  2. Nevskis - nepretenzingas, sezono viduryje ir geras derlius. Tinka beveik visoms dirvožemio rūšims. Atsparus įvairių rūšių ligoms, tačiau linkęs į nematodą. Vaisingumui padidinti reikia daugiau saulės spindulių.
  3. Romano - Puikus pasirinkimas, nes veislė užtikrina aukštą produktyvumą, o nepriklauso nuo oro sąlygų. Net drėgniausią vasarą jis duos daugiau kaip 800 g iš krūmo. Jis universalus, todėl gali būti naudojamas ne tik gaminant maistą, bet ir gaminant cukrų, krakmolą, alkoholį ir net gumą. Didelis atsparumas ligoms, ypač vėlyvajam pūliui.

Už Sibirą

Sibiras garsėja puikaus skonio bulvėmis. Tačiau trumpa šalta vasara leidžia manyti, kad čia galima auginti tik ankstyvas veisles. Be to, augalai turi būti atsparūs staigiems orų pokyčiams - nuo šalčio iki karščio.

  1. Gubernatorius - Viena populiariausių ankstyvųjų veislių. Jis puikiai išgyvena bet kokiu, net ir atšiauriausiu klimatu, nepriklausomai nuo dirvožemio rūšies. Produktyvumas yra labai didelis - iki 700 kg šimtui. Imunitetas ligoms ir kenkėjams yra puikus. Funkcija - gali būti saugoma neįprastai ilgai.
  2. Lyubava - Puiki Sibiro regiono įvairovė, nes ji yra ypač nepretenzinga ir atspari bulvių vėžiui. Tačiau dažnai jį užklumpa nematodas. Produktyvumas nėra blogas, iki 400 kg. Gumbai yra dideli, su raudona žieve.

Bulvių veislės klasifikacija: geriausias pasirinkimas

Bulvių veislės klasifikuojamos pagal brandą. Šis rodiklis yra labai svarbus, nes jis daro didelę įtaką pasirinkimui. Kadangi į šį veiksnį reikia atsižvelgti, jei norite vasarą gauti daugiau nei vieną derlių.

Itin anksti

Šie augalai auga labai greitai ir turi labai trumpą augimo sezoną. Vaisiai susiformuoja ir sunoksta dideliu greičiu. Tokias bulves reikėtų sodinti gana anksti pavasarį, balandį. Ir beveik po pusantro mėnesio ar dviejų mėnesių galite pradėti skinti pirmąjį derlių. Tačiau tokios ankstyvos veislės netinka dėti žiemai, nes ilgą laiką negalima jų laikyti.

Populiariausia tarp visų ypač ankstyvųjų yra veislė Timo Hankkyan. Jis turi puikų skonį, tinka tiek kepti, tiek kepti. Puikiai jaučiasi esant karštam klimatui, dirvožemio drėgmei, ši įvairovė netrukdo. Tačiau ji netoleruoja pakartotinių šalčių. Produktyvumas yra aukštas, laikymo kokybė yra gera esant tinkamam patalpos vėdinimui ir laikantis temperatūros režimo.

Anksti

Ankstyvosios bulvių veislės subręsta labai greitai, per 70 dienų, nes jos taip pat auga neįprastai greitai ir turi trumpą augimo sezoną. Didžiausią derlių galima gauti pačioje vasaros pradžioje. Tačiau nerekomenduojama ilgą laiką laikyti ankstyvųjų bulvių veislių.

Ankstyvųjų veislių sąraše yra daug augalų, turinčių puikius rodiklius ir savybes. Tai neįprastai produktyvi sėkmės įvairovė. Kaip ir daugelis kitų - adretta, tyras, bellarosa, impala, Zhukovsky, sniego baltumas, Kijevas, karatop, ascamite, bronix ir kt.

Viduryje anksti

Šios veislės laikomos ilgiau, mažiau jautrios ligoms. Brandinimo laikotarpis yra nuo dviejų mėnesių iki 80 dienų. Viena populiariausių vidutinio ankstyvumo veislių yra „Condor“. Jis turi gerą imunitetą virusams.Latona - ši veislė pasižymi tuo, kad yra atspari vėlyvajam pūtimui ir termiškai neapdorota. „Romano“ taip pat puikiai atlaiko vėlyvąjį pūtimą ir įvairius virusus. Jo ypatumas yra dideli vaisiai.

Tarpinis sezonas

Paprastai sezono vidurio veislės išsiskiria puikiu skoniu. Jie yra labai nepretenzingi ir atsparūs ligoms, oro pokyčiams. Jų auginimo sezonas ilgesnis - nuo dviejų mėnesių iki 100 dienų. Derlius dažniausiai nuimamas rugpjūtį, pačioje šio mėnesio pradžioje.

Tipiški atstovai yra „Sante“, „Red Scarlett“, „Nevsky“, „Yurga“, „Tuleevsky“ ir kt.

Vėlyvas nokinimas

Tai yra nepretenzingi augalai. Vėlyvų prinokusių bulvių gumbai puikiai laikomi visą ilgą žiemą ir net ankstyvą pavasarį nepraranda maistinių savybių ir skonio. Jie turi ilgą auginimo sezoną, kuris gali trukti iki 120 dienų. Jie yra labai atsparūs ligoms, nebijo drėgmės, staigių orų pokyčių ir apskritai nepalankių situacijų.

Pats populiariausias, o tikriausiai skaniausias ir daug derlingiausias produktas yra „Picasso“ su labai dideliais gumbavaisiais.

Daugelis sodininkų gerbia Zhuravinka bulvių veislę. Kadangi tai labai nepretenzingas augalas su raudona oda ir labai malonaus skonio. Jis pasižymi puikiu imunitetu nuo pažeidimų, virusų, vėžio ir net nematodo. Tačiau atsitinka taip, kad ne visada sėkmingai atsispiria vėlyvasis pūtimas.

Vėlyvosios klasės, kurias vis dar mėgsta vasaros gyventojai, yra Rodeo, Robin, Mondial, Romano.

Geltonos minkštintos bulvės veislės

Bulvės su geltonu minkštimu turi daug karotino, yra saldaus skonio ir gerai virškinamos. Jis parduodamas labai gerai, kai tinkamų parduoti vaisių skaičius yra daug didesnis nei bendras jų skaičius.

Bulvių žievė su geltonu minkštimu gali būti įvairių spalvų. Veislės su raudona ir rausva luobelėmis turi daug krakmolo, todėl jos geriau tinka virti. Su geltona žievele - krakmolingumas atitinkamai mažesnis, geriau kepti.

Populiariausios bulvių veislės, kurių minkštimas turi geltoną atspalvį:

  1. Adretta - Pati pirmoji geltonos bulvės stalo klasė. Kadangi prieš pasirodant, visos tokios veislės buvo tik pašarai. Atsparus kenkėjams, turi gerą imunitetą nuo įvairių ligų. Pagrindinis bruožas - ši bulvė nesuteikia saldaus poskonio net po šalnų.
  2. Bellarosa - Tai toleruoja ekstremalias oro sąlygas ir temperatūrą. Gera augti vidutinio klimato zonoje. Jis apsaugotas nuo šašai, vėlyvo pūtimo, juodgalvės, kitų ligų ir net mechaninių pažeidimų. Tai gali duoti didelį derlių. Žievelė yra rausva, net po ilgo terminio apdorojimo ji išlaiko malonų skonį.
  3. Vineta - ankstyvos nokinimo veislė, padidėjęs produktyvumas. Tai toleruoja sausrą, įvairią žalą. Nejautrus vėžiui, nematodui, mozaikai. Gerai prižiūrint, jis gali gauti rekordinį derlių. Odos spalva yra tamsiai ruda.

Bulvių su baltu puriu minkštimu rūšys

Bulvės su baltu trupininiu minkštimu pastaraisiais metais tapo ypač populiarios. Todėl selekcininkai kiekvienais metais sukuria naujas veisles. Jie pasižymi puikiu skoniu ir turtingomis maistinėmis savybėmis.

Iš esmės visos baltųjų bulvių veislės yra valgyklos. Jie puikiai tinka virti, troškinti ir kepti.

Savo turiniu jie išsiskiria dideliu vitamino C kiekiu, be kitų pagrindinių vitaminų grupių, ir augalinių baltymų tuberinu. Baltosiose bulvėse gausu naudingų rūgščių - citrinų, obuolių, oksalo ir kitų. Todėl tinka dietinei mitybai.

Baltųjų bulvių veislių sąrašas:

  1. Aurora - Puikiai tinka pietiniams regionams, sausros praktiškai nepaveikia. Per metus galite auginti net du augalus, nes veislė anksti bręsta. Jis pasižymi geru atsparumu ligoms, įskaitant vėlyvąjį pūslelinį ir nematodus.
  2. Naiad - gerai tinka kepti, bulvytėms ir pramoniniams traškučiams gaminti.Puikus atsparumas įvairioms ligoms ir nepalankioms oro sąlygoms.
  3. Peterburge - Jis skiriasi tuo, kad puikiai prisitaiko prie bet kurio dirvožemio. Nebijo šalčio ir per didelės drėgmės. Atsparus šašams ir vėžiui, šiek tiek mažiau atsparus virusinėms ligoms.
  4. Tiras - ankstyvas nokinimas, tinka pietiniams ir centriniams regionams. Jis toleruoja sausrą, gali būti auginamas bet kuriame dirvožemyje. Todėl vienu sezonu galite lengvai užauginti du augalus. Tačiau jo atsparumas ligoms nėra toks didelis, kaip ankstesnių veislių. Pagrindiniai jos priešai yra šašas ir nematodas.

Produktyviausios bulvių veislės

Produktyvumas yra vienas reikšmingiausių rodiklių.

Pateikiame bulvių veislių, garantuojančių neįprastai aukštus rezultatus, sąrašą:

  1. Bellarosa - Tinkamai prižiūrėdami galite priaugti beveik 350 kg iš šimto kvadratinių metrų.
  2. Rosara, aspektas - šiek tiek viršyti šį rekordą, nes jie sveria beveik 400 kg.
  3. Aidahas - viena iš trijų produktyviausių veislių, sverianti iki 550 kg.
  4. Gala - Jis apima visus ankstesnius rodiklius, nes čia yra visiškai įmanoma gauti 600 kg iš šimto kvadratinių metrų.
  5. Sėkmės - Iš tiesų, atitinka pavadinimą, nes jis pralenkė 1500 kg svorį.

Produktyviausios veislės dažnai būna ankstyvos, todėl toli gražu ne visada jas galima laikyti ilgą laiką.

Pastovūs ir tvirti pažymiai

Fitoftora, auksinis nematodas, Kolorado bulvių vabalas - šios yra pagrindinės sodininkų, auginančių bulves, problemos. Kai vietą veikia šie parazitai, gali būti tik viena išeitis - įsigyti jiems atsparių sėklų.

Vietose, kuriose yra didelis drėgmės lygis, dažni lietūs, gausios rasa, buvo pasirinktas vėlyvasis pūtimas. Geriausia tokioje klimato zonoje sodinti šias veisles: bellarose, chervona rue, gumbas, atsirado.

Kenkėjai nemėgsta storos odos bulvių. Raudonmedžio, vynmedžio, sante, taip pat jau minėtos chervona ruta ir bellarose veislės yra tinkamos ten, kur labiausiai randama gegužraibio lerva.

Auksinis nematodas neturi įtakos šioms bulvių veislėms - Laura, Finca, Sante, Arosa, Bellarose.

Šarminiuose dirvožemiuose bulvės dažnai būna užkrėstos šašais ir kitomis ligomis. Gerą atsparumą jai parodė visi tie patys arosa ir bellarose, vineta, raudona spalva, agava, karatė. Tačiau geriausias sprendimas tokiu atveju būtų pasodinti „Picasso“ veislę.

Dirvožemiui, kuriame yra nedaug mineralų, tinka Karelija, titanas, Puškinas. Tačiau nepamirškite, kad net ir nusodrintam dirvožemiui atspariems augalams visada reikia geros priežiūros.

Pietiniuose rajonuose, kur sausra dažnai lankosi, galite sėkmingai auginti agavos, minervos, slavų, picasso, sprinto, taip pat arosa ir bellarose veisles.

Geriausia sėklinė bulvė

Kartą per ketverius metus būtina atnaujinti bulvių sėklas. Palaipsniui net geriausios veislės bulvės, kurios nuolat auginamos svetainėje, tampa prastesnės kokybės, derlius mažėja. Kai kuriais atvejais bulvės gali visiškai išsigimti. Kadangi augalai ir sėklos yra užkrėsti įvairiomis ligomis, jie praranda atsparumą oro sąlygoms ir kenkėjams.

Ši sėklinė bulvė geriausiai tinka sodo sklypui:

  1. Milena - veislė laikoma ypač ankstyva, jos derlius yra labai didelis - ji siekia iki 600 kg šimtui kvadratinių metrų. Jis pasižymi geru atsparumu ligoms ir kenkėjams. Jis turi ovalius kreminės spalvos vaisius.
  2. Mergelė - sezono vidurys, geras derlius - iki 400 kg. Jis nebijo jokių, net atšiauriausių oro sąlygų, prie jų lengvai prisitaiko. Vaisių žievelės yra raudonos ovalios.
  3. Grožis - Derliaus rodikliai yra tokie patys kaip mergelės ir toleruoja sausrą. Tinka visoms Rusijos klimato zonoms. Vaisiai yra ovalūs, raudoni, turintys daug krakmolo.

Panašūs:Daugiau iš autoriaus: