Vitokeraminė viryklė: veikimo principas, privalumai ir trūkumai, kokie indai yra tinkami, kaip prižiūrėti keraminį paviršių

Stiklo keramikos viryklė - stilinga ir patikima virimo technika. Jo ypatybė yra praktiška kaitlentė.

Kas yra stiklinė keraminė viryklė

Stiklo keramikos danga gaminama naudojant specialią technologiją. Tam kvarcinis smėlis su įvairiais priedais yra apdorojamas specialiu būdu. Stiklo-keramikos danga gali būti ant dujinių ar elektrinių viryklių. Populiariausia ir įdomiausia tokių buitinių prietaisų versija yra indukcinė stiklo-keramikos elektrinė viryklė.

Privalumai ir trūkumai tokios aprėpties

Elektrinė viryklė su stiklo-keramikos paviršiumi turi daug privalumų:

• Patraukli išvaizda. Veidrodžio paviršius harmoningai įsilieja į modernios virtuvės dizainą ir tampa kambario akcentu.
• Pelningumas ir patogumas naudoti. Stiklo keramikoje šiluma plinta greičiau ne horizontalia, o vertikalia kryptimi. Dėl šio sugebėjimo sušilti reikia mažai laiko. Tokia viryklė atvėsta ir per trumpą laiką, praėjus vos kelioms minutėms po išjungimo. Priklausomai nuo indų dydžio, galite pasirinkti norimą šildymo zoną.
• Sauga Tik degiklis smarkiai įkaista, kaimyninėse vietose temperatūra vidutiniškai pakyla.
• Ilgaamžiškumas. Nepaisant išorinio trapumo, rūpestingai naudojant, viryklė ilgą laiką išlaiko patrauklią išvaizdą.
• Patvarumas. Ši technika nėra sugadinta, net jei ant jos krinta sunkūs daiktai.Bet nerekomenduojama atlikti eksperimentų, nes smogiant į vietą gali atsirasti skiedros ir įtrūkimai.

Yra keletas elektrinės viryklės su stiklo-keramikos danga trūkumų:

• Pretenzingumas. Užterštą paviršių reikės nedelsiant nuplauti. Priešingu atveju gali atsirasti dėmių arba pasikeis dangos spalva.
• Kaina Tokios įrangos kaina paprastai yra daug didesnė nei elektrinių gaminių su įprastomis spiralėmis ar dujinėmis viryklėmis.
• Nuotaika. Paviršiaus priežiūra turi ypatingą būdą. Nešvarumams nuvalyti reikalingos specialios priemonės.
• Specialūs virtuvės reikmenų reikalavimai. Puodai ir keptuvės naudojami tik su plokščiu dugnu. Ir jų skersmuo turėtų atitikti degiklio dydį.

Priežiūros ypatybės

Eksploatuojant stiklo keramikos viryklę, būtina laikytis šių namų ūkio prietaisų priežiūros metodų ir taisyklių:

• Priežiūros metu nenaudokite nešvarių ir sausų servetėlių, todėl paviršiaus valymas neveiks. Galite subraižyti gaminį, jei audinys nėra minkštas ir ant jo yra kietų šiukšlių.
• Neleiskite, kad ant viryklės lašėtų sirupas, uogienė, padažas ar kitas panašus skystis. Taip pat prasiskverbė birios medžiagos, ypač cukrus. Tokiu atveju smėlio grūdai ar kiti saldaus maisto ingredientai turi būti nedelsiant pašalinti iš paviršiaus.
• Jie įsitikina, kad plastikiniai ar aliuminio folijos gaminiai, kurie pradeda tirpti, nepatenka į degiklius.
• Priežiūrai nenaudokite metalinių šepetėlių ir kempinių, indų ploviklių, abrazyvinių medžiagų, minkštų audinių.
• Prieš gamindami maistą, patikrinkite, ar keptuvės apačioje nėra maisto likučių.
• Drėgni indai ant viryklės sukelia įtrūkimus. Venkite pilti šalto vandens į paviršių, kai įjungtas prietaisas.
• Pirmiausia ant degiklio uždėkite puodą ar keptuvę ir tik tada įjunkite prietaisą.
• Nemeskite peilių, šakių, keptuvių ir kitų daiktų ant stiklo keramikos. Taškinis smūgis gali tapti mirtinas, ant paviršiaus atsiras skiedros ar įtrūkimai. Naudoti tokią viryklę yra pavojinga.

Jei viryklė yra subraižyta, tai nėra draudžiama ja naudotis. Tačiau tuo pat metu kenčia buitinio prietaiso išvaizda ir bendras virtuvės interjeras.

Kokie patiekalai tinka

Pailginkite paviršiaus tarnavimo laiką ir kepkite su kuo mažiau laiko ir pastangų. Norėdami tai padaryti, apsvarstykite, kurie virtuvės reikmenys yra tinkami stiklo-keramikos plokštelei. Jis turėtų būti visiškai lygaus dugno paviršiaus, be užrašų, raštų, drožlių ir kitų nelygumų. Geriau teikti pirmenybę virtuviniams indams, pagamintiems iš nerūdijančio plieno, kurie turi dvigubą dugną.

Nerekomenduojama naudoti aliuminio ir vario indų, kurie gali palikti dryželius ant veidrodžio paviršiaus. Taip pat nenaudojami keramikos ir stiklo gaminiai, nes jie ilgą laiką įkaista.

Valymo technologija

Ką daryti, jei sudegęs maistas patenka į stiklo keramikos paviršių:

1. Išjunkite viryklę.
2. Kol karšta, pašalinkite anglies nuosėdas specialiu grandikliu.
3. Palaukite, kol atvės.
4. Nešvarumus nuvalykite specialia valymo priemone.
5. Sukamaisiais judesiais atsikratykite maisto šiukšlių ir kitų išsibarsčiusių daiktų specialia servetėle.
6. Viryklę švariai nušluostykite minkštu rankšluosčiu.

Stiklokeraminę plokštę būtina nedelsiant išvalyti, laikui bėgant bus sunkiau pašalinti nešvarius pėdsakus. Nenaudokite indų plovimo kempinės. Ant paviršiaus jis palieka ploną plėvelę, kuri degs kito įjungimo metu ir paliks nepatrauklias dėmes.

Dėmės su metaliniu blizgesiu, riebūs vandens pėdsakai ir dryželiai pašalinami stiklo keramikos valymo priemonėmis. Po cheminių medžiagų paviršius nuplaunamas švariu vandeniu.

Kaip išsirinkti stiklo keramikos plokštelę

Parduodant galite rasti daugelio prekių ženklų stiklo keramikos plokšteles, tokios įrangos asortimentas yra labai įvairus.Modelių tipai skiriasi išvaizda, kaina, pagrindinėmis ir papildomomis funkcijomis.

• Krosnies dydis, spalva ir dizaino ypatybės nustatomos atsižvelgiant į virtuvės matmenis ir stilistinį sprendimą.
• Pirkimo kainų intervalas suformuluotas atsižvelgiant į asmenines galimybes. Visiškai įmanoma nusipirkti prieinamą ir aukštos kokybės įrangą, tačiau brangesnių modelių funkcijos paprastai būna platesnės.
• Atsižvelkite į prietaiso galią.
• Galite įsigyti tiek atskirą stiklo keramikos kaitlentę, tiek viryklę su orkaite. Stalinis skydas leidžia virtuvėje sukurti originalius dizaino sprendimus.
• Paprastai gaminyje yra keturi degikliai, tačiau galite rasti variantų su dviem ir trim kaitinimo elementais. Yra modelių, ant kurių galite dėti nestandartinės konfigūracijos indus. Pavyzdžiui, tešla arba ovali keptuvė.
• Technologija gali turėti jutiklinį arba mechaninį valdymo pultą. Pirmasis variantas yra patogesnis rūpintis, tokią viryklę lengviau plauti, be to, ji atrodo stilingesnė ir patrauklesnė.

Papildomos funkcijos gali būti labai skirtingos: blokuoti skydelį nuo netyčinio vaiko įjungimo, keli automatiniai šildymo režimai, elektrinių grotelių ir garso laikmačio buvimas, automatinis išjungimas. Idealus pasirinkimas pasirinktas atsižvelgiant į asmeninius pageidavimus, atsižvelgiant į visus tam tikro modelio privalumus ir trūkumus.