Kiekvieno žmogaus racione turėtų būti kasdien sriuba. Visi nori, kad patiekalas būtų skanus, kvapnus ir nuoširdus. Mes siūlome geriausius skumbrės sriubos receptus.

Šviežia skumbrės sriuba su ryžiais

Receptas padės paįvairinti racioną. Ateityje naudoti nerekomenduojama. Skonio savybės pasikeis kitą dieną.

Ingredientai

  • druska;
  • bulvė - 4 vnt .;
  • raudonėlis - 0,5 šaukštelio;
  • šviežiai užšaldytos skumbrės - 0,5 skerdenos;
  • aliejus - 1 šaukštas. šaukštas;
  • Lavrushka - 1 lapas;
  • morkos - 0,5 vnt .;
  • prieskoniai;
  • svogūnas - 0,5 vnt .;
  • ryžiai - 0,3 puodeliai.

Virimas:

  1. Susmulkinkite bulvių gumbus. Susmulkintos morkos. Susmulkinkite svogūną.
  2. Supilkite žuvies gabalėlį ir užvirkite. Sudėkite bulvių griežinėlius.
  3. Suberkite ryžių grūdus.
  4. Į keptuvę supilkite aliejų. Sudėkite svogūnus ir morkas. Fry. Išsiųskite į pjaustyklę.
  5. Supilkite raudonėlį. Mesti lavrushka. Įpilkite pipirų ir druskos. Reikalaukite penkias minutes.

Su sorų kruopomis

Pabandykite virti žuvies sriubą su soromis. Tai pasirodys ne tik kvapnus, bet ir labai naudingas. Krupa padės gaminti troškinį tirštą ir sodrų.

Ingredientai

  • skumbrė - 1 skerdena;
  • žalumynai - 15 g;
  • vanduo - 2 350 ml;
  • karis
  • soros - 4 šaukštai. šaukštai;
  • augalinis aliejus;
  • bulvė - 3 vnt .;
  • aromatinės žolelės;
  • morkos - 0,5 vaisiaus;
  • druska;
  • svogūnas - 1 vnt .;
  • česnakai - 2 gvazdikėliai;
  • paprika - 0,5 vnt .;
  • pomidoras - 3 vnt .;
  • maltų raudonųjų pipirų.

Norėdami pašalinti kartumą iš soros, iš anksto penkias minutes turėsite užpilti verdančiu vandeniu per javus.

Virimas:

  1. Susmulkinkite svogūną ir susmulkinkite česnako skilteles.
  2. Kauliukams reikės pipirų ir bulvių. Pomidorus supjaustyti. Įdėkite į sietą ir sumalkite.
  3. Morkas sutarkuokite. Mėsininko skerdena. Žuvys bus reikalingos filė pavidalu. Susmulkinkite.
  4. Į keptuvę supilkite aliejų. Sudėkite morkas ir svogūnus. Pabarstykite karį. Fry. Mesti česnaką. Suberkite pipirus.Nulupkite pomidorus. Troškinkite septynias minutes.
  5. Užvirkite vandenį. Mesti kruopas. Virkite ketvirtį valandos. Sudėkite bulves. Virkite aštuonias minutes.
  6. Mesti žuvies gabaliukus ir kepti. Pabarstykite žolelėmis ir karštais pipirais. Į druską.
  7. Susmulkinkite žalumynus ir pabarstykite pjaustytuvu.

Švelni grietinėlės sriuba

Kremas padės patiekalui suteikti subtilų ir švelnų skonį.

Ingredientai

  • skumbrė - 1 skerdena;
  • petražolių;
  • kukurūzai - 2 šaukštai. šaukštai;
  • Lavrushka - 1 lapas;
  • kremas - 360 ml;
  • druska;
  • bulvė - 3 vnt .;
  • svogūnas - 1 vnt .;
  • ciberžolė
  • varpinė paprika - 1 vnt.

Virimas:

  1. Susmulkinkite svogūną. Kauliukus supjaustykite pipirais. Bulvėms reikia šiaudelių.
  2. Skerdenos žarnos. Susmulkinkite. Siųsti į vandenį. Į druską. Nuimkite ir atvėsinkite žuvies gabaliukus. Mėsą nuimkite nuo kaulo. Sultinį nukoškite.
  3. Kepti pipirų kubeliais ir svogūno griežinėliais aliejuje. Siųsti į sultinį. Sudėkite bulves ir kukurūzus. Pabarstykite ciberžole.
  4. Įdėkite petražoles ir petražoles. Grąžinkite žuvies gabalėlius į smulkintuvą. Supilkite grietinėlę. Užvirkite.
  5. Gaukite petražolių ir lavrushka. Įjunkite maišytuvą ir plakite.

Skanus receptas:konservuotos žuvies sriuba

Neįprastas krevečių receptas

Jūros gėrybės gali prisotinti bet kurią sriubą ir suteikti jai ypatingą išvaizdą bei skonį.

Ingredientai

  • morkos - 1 vnt .;
  • krevetės - 310 g;
  • porai - 1 kotelis;
  • sojos padažas - 100 ml;
  • česnakai - 3 gvazdikėliai;
  • šitake - 10 vnt .;
  • augalinis aliejus;
  • čili pipirai - 0,4 ankštys;
  • ryžių makaronai - 100 g;
  • Skumbrė - skerdenos filė.

Virimas:

  1. Susmulkinkite svogūną. Susmulkinkite morkas. Susmulkinkite žuvį.
  2. Sugerti ryžių makaronus ir šitake.
  3. Įdėkite makaronus į keptuvę. Fry. Produktas turėtų įgyti auksinį atspalvį.
  4. Supilkite žuvies gabalėlius. Supilkite sojos padažą. Užvirkite. Paskleiskite krevetes. Troškinkite tris minutes. Sudėkite makaronus. Virkite minutę.
  5. Mesti morkų apskritimus, šitake ir svogūnus.
  6. Susmulkinkite karštus pipirus ir česnako skilteles. Sudėkite į sultinį. Virkite penkias minutes.

Skanus receptas:konservuota rožinės lašišos sriuba

Konservuota skumbrės žuvies sriuba

Vaikystėje daug konservuotų žuvies sriubų. Siūlome prisiminti kiekvieno pamirštą skonį ir paruošti nuostabų troškinį.

Ingredientai

  • druska - 1 šaukštelis;
  • juodieji pipirai - 7 žirniai;
  • bulvės - 3 vnt .;
  • petražolių;
  • morkos - 1 vnt .;
  • svogūnas - 1 vnt .;
  • Lavrushka - 2 lapai;
  • skumbrė aliejuje - skardinė.

Virimas:

  1. Susmulkinkite svogūną. Susmulkintos morkos.
  2. Bulves susmulkinkite. Užvirkite vandenį. Įdėkite svogūną. Virkite penkias minutes.
  3. Sudėkite morkas. Mesti bulves su lavrushka. Įdėkite pipirų gabaliukus. Užvirkite ketvirtį valandos.
  4. Į stiklainį perkelkite stiklainį. Užvirkite. Troškinkite tris minutes. Pabarstykite druska.
  5. Susmulkinkite petražoles. Apibarstykite paruoštu troškiniu.

Virkite kinų kalba

Dėl sodrios sriubos sudėties troškinys bus maistas ir mažai kaloringas.

Ingredientai

  • morkos - 1 vnt .;
  • skumbrės filė - 370 g;
  • druska;
  • vanduo - 5 puodeliai;
  • Kininiai kopūstai - 450 g;
  • prieskoniai;
  • apvalūs ryžiai - 110 g;
  • citrinos sultys - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
  • žirniai - 110 g;
  • sojos padažas - 3 šaukštai. šaukštai;
  • alyvuogių aliejus - 2 šaukštai. šaukštai.

Virimas:

  1. Į keptuvę supilkite aliejų. Supilkite ryžius. Fry.
  2. Susmulkinkite morkas. Susmulkinkite kopūstus. Sudėkite į ryžius. Fry.
  3. Supilkite sojos padažą. Supilkite vandenį, kuris anksčiau buvo pašildytas. Užvirkite ketvirtį valandos. Įpilkite žirnių.
  4. Supjaustykite filė. Supilkite citrinos sultis. Palaikykite penkias minutes. Išsiųskite į pjaustyklę. Užvirkite ketvirtį valandos. Į druską. Prieskoniai. Maišyti.

Nuostabus žuvų šleifas

Karališkas, nuostabus patiekalas, kuris prisotins ir pradžiugins visą šeimą.

Ingredientai

  • morkos - 1 vnt .;
  • pipirai - 5 žirniai;
  • citrina - 3 griežinėliai;
  • bulvės - 470 g;
  • vanduo - 2,450 ml;
  • pomidorų pasta - 100 ml;
  • skumbrė - skerdena;
  • druska - 1 g;
  • svogūnas - 1 vnt .;
  • alyvuogės - 100 g;
  • marinuoti agurkai - 3 vnt .;
  • žalumynai - 20 g.

Virimas:

  1. Atšildykite skerdeną. Žarnynas. Susmulkinkite. Į druską.
  2. Užvirkite vandenį. Bulves susmulkinkite. Įpilkite į vandenį.
  3. Susmulkinkite svogūną. Susmulkintos morkos. Sudėkite į keptuvę su sviestu. Apkepkite ir supjaustykite agurkus.
  4. Įdėkite žuvį į bulves. Užvirkite. Sudėkite agurko kubelius. Išmaišykite. Supilkite pomidorų pastą. Išmaišykite.
  5. Įdėkite kepti. Į druską. Mesti lavrushka.Sudėkite pipirų kruopas. Uždarykite dangtį. Virkite ketvirtį valandos. Įdėkite alyvuoges. Įpilkite citrinos. Reikalaukite ketvirtį valandos.

Riebios skumbrės ausys

Sriubos paruošimui skiriama mažai laiko, ir visi namų ūkiai bus patenkinti rezultatu.

Ingredientai

  • žalumynai - 20 g;
  • skumbrė - 2 skerdenos;
  • Lavrushka - 2 lapai;
  • bulvė - 4 vnt .;
  • prieskoniai;
  • vanduo - 2300 ml;
  • druska;
  • svogūnas - 1 vnt .;
  • manų kruopos - 3 šaukštai. šaukštai;
  • morkos - 2 vnt.

Virimas:

  1. Mėsininko skerdena. Tai užtruks filė. Supjaustykite gabalėliais ir užpilkite vandeniu. Į druską.
  2. Morkas sutarkuokite, o svogūną tik nulupkite. Sudėkite į sultinį. Virinama pusvalandį.
  3. Bulves susmulkinkite ir suberkite į troškinį. Virkite septynias minutes. Supilkite manų kruopas. Nedelsdami sumaišykite. Virkite penkias minutes.
  4. Susmulkinkite žalumynus. Siųsti sriubai. Pridėti lauro lapus su pipirais. Į druską. Virkite tris minutes.
  5. Uždenkite dangčiu. Pusvalandžiui atidėkite. Reikalaukite be ugnies.

Panašūs:Daugiau iš autoriaus: