Naminė makaronų sriuba - 15 receptų

Neįmanoma gauti skanesnio patiekalo nei naminė makaronų sriuba. Kad ir kokius gražius ir patrauklius užsienio šalių makaronus perkame parduotuvėse, skaniausią patiekalą gaminti galima tik iš namų pagaminto gaminio.

Klasikinis receptas

Naminiai sriubos makaronai sriubai leis ne tik patiekti jūsų šeimai skanų ir patenkinamą pirmąjį patiekalą, bet ir gauti skanų garnyrą prie mėsos patiekalų.

Sudėtis Sudėtis:

• tryniai iš penkių kiaušinių;
• morkos;
• prieskoniai, žolelės;
• aukščiausios kokybės miltai - stiklinė su skaidrėmis;
• žiupsnelis druskos;
• svogūno galva;
• bulvių.

Paruošimo tvarka:

1. Norint gauti ryškiai geltonus makaronus, kurie nevirta gatavame inde, patartina naudoti naminius (kaimo) kiaušinius.
2. Kiaušinius padalijame į komponentus, į atskirą dubenį sudedame trynius, truputį druskos, aktyviai išmaišome šaukštu. Išsijokite pusę nurodyto miltų kiekio, sumaišykite juos su tryniais ir toliau įpilkite birios kompozicijos.
3. Iš suformuotos bandelių masės išsukame, minkome labai tankią ir elastingą tešlą. Šis lemiamas etapas trunka mažiausiai 20 minučių - laiko, reikalingo tinkamam glitimo vystymuisi. Pakartotinai ištempkite vienkartinę dalį, vėl sulankstykite, sukite rutulį viena ranka į vieną pusę. Ši technika vadinama „bandymo sukimu“. Mes padengiame gaminį audiniu, paliekame pusvalandį "pailsėti".
4. Toliau bandelę iškočiokite labai plonu sluoksniu taip, kad ji tiesiog žvilgėtų. Rutulį lengviau padalyti į dvi dalis, tada intensyviai dirbti su riedėjimo kaiščiu.
5. Gauti lakštai turėtų šiek tiek išdžiūti (apie dešimt minučių), už kuriuos mes juos pakabinsime ant kėdės atlošo (ant kito riboto paviršiaus).
6. Dabar keletą kartų sulankstykite apskritimus, susukite vamzdelį, supjaustykite plonomis spiralėmis šiek tiek įstrižai. Gaminius atplėšiame, dedame ant padėklo.
7. Užvirkite vištieną ar kitą mėsos sultinį, sudėkite į juosteles supjaustytas morkas, supjaustytą bulvių gumbą, supjaustytą juostelėmis svogūną. Įpilkite norimą druskos ir pipirų kiekį.
8. Kai produktai tampa minkšti, nuleiskite ant jų virtus makaronus, užvirkite kompoziciją ir nedelsdami išjunkite ugnį.
9. Likusius makaronus galima virti atskirai, patiekti kaip garnyrą prie mėsos patiekalo. Norėdami ilgai laikyti, visiškai išdžiovinkite juosteles. Periodiškai juos apverskite. Mes paliekame pastą uždarame stikliniame inde arba maiše, pagamintame iš natūralaus audinio.

Patiekite sriubą karštą, pabarstydami supjaustytus žalumynus lėkštėse.

Grybų pirmasis kursas

Daugelio skystų maisto produktų receptuose yra pievagrybių. Mes paruošime prabangų patiekalą su austrių grybais, kuriuose yra B ir B grupės vitaminų, kurie yra labai svarbūs organizmui.

Komponentų sąrašas šimtui gramų makaronų:

• liesos aliejaus;
• saldžios morkos;
• svogūnas;
• prieskoniai
• grybai - 400 g;
• bulvių pora;
• sultinio ar geriamojo vandens - 2 l;
• saliero šaknis - skiltelė, ne didesnė kaip 5 cm;
• lauro, šaukšto šviežių žolelių (naudokite pagal pageidavimą).

Virimo būdas:

1. Norėdami gauti gerą sriubą, galite pasiimti iš anksto paruošto sultinio. Tačiau pirmasis patiekalas iš paprasto filtruoto vandens bus ne mažiau patrauklus, nes grybai pakeis mėsos pagrindo aromatą ir kokybę.
2. Mes gaminame naminius makaronus pagal klasikinio recepto rekomendacijas.
3. Kad nepadarytume klaidos renkantis grybus, pirmenybę teikiame egzemplioriams su mėsingomis skrybėlėmis ir būdingu blizgiu paviršiumi. Mes gerai nuplauname austrių grybus, nupjauname apatines kojų dalis, padaliname produktus į mažus gabalėlius.
4. Visoms daržovėms suorganizuojame šaltą dušą, tada jas sutriname: bulves supjaustome kubeliais, saliero šaknį, morkas ir svogūnus, supjaustome šiaudeliais.
5. Grybus panardinkite į verdantį sultinį (vandenį), virkite 15 minučių. Įsitikinkite, kad rezervuare nėra jokio aktyvaus gręžimo. Į sriubą įpilkite daržovių, supjaustytų griežinėliais, sultinį druskos. Mes tęsiame procesą, kol produktai yra minkšti, tada pridedame 100 g naminių makaronų. Jei norite, pagardinkite pipirais.

Mes baigiame virti praėjus minutei nuo naujo virimo pradžios. Ilgai nereikalaujame maisto, patiekiame su pjaustytomis žolelėmis.

Skanus receptas:dietinė sriuba

Vištienos makaronų sriuba

Šis namuose paruoštas vištienos ir makaronų patiekalas tapo vienu geidžiamiausių patiekalų ant pietų stalo visai šeimai. Net kūdikiai, kuriems labai nepatinka skystas maistas, neatsisako kvepiančios sriubos su subtiliais tešlos garbanomis.

Produktų sąrašas:

• svogūno galva;
• bulvės - 3 gumbai;
• vištienos ar skerdenos dalys;
• kiaušinių makaronai - nuo 150 g;
• prieskoniai, žolelės.

Namuose ruošiama makaronų sriuba su vištiena taip:

1. Skaniausia vištienos sriuba gaunama iš kaimiško, nelabai jauno paukščio. Sultinys virinamas gana ilgai, tačiau būtent taip jame formuojasi auksiniai grūdai, subtilus skonis ir malonus aromatas.
2. Plunksnomis ir visomis „kanapėmis“ nuo skerdenos odos nuimame pincetu, nuimame vidų, nupjauname weną uodegoje ir kruopščiai nuplauname paukštį.
3. Mes dedame vištieną į erdvią keptuvę, indus užpildome 3 litrais išgryninto vandens. Norėdami gauti didesnį skonį ir geresnę sultinio spalvą, įpilkite nedidelio svogūno su luobele, morkos griežinėlį ir pipirų žieveles. Nepamirškite išvalyti putplasčio, stebėkite, ar laikomasi minimalaus maisto įkaitimo.
4. Kai mėsa bus paruošta, iš keptuvės išimkite visus komponentus. Filtruokite sultinį, sudėkite į jį lengvai pjaustytas daržoves, nustatykite pipirų ir druskos sudėtį.
5. Virkite produktus iki minkštos, tada sudėkite makaronų juosteles. Mes užbaigiame procesą po minutės aktyvaus virimo. Į sriubą pridėdami naminių makaronų, atsižvelgiame į tai, kad per kelias minutes jo tūris gali beveik padvigubėti!

Supilkite maistą į dalimis supjaustytas lėkštes, panardinkite į kiekvieną vištienos gabalėlį, pabarstykite patiekalą žolelėmis. Labai apetitas, tiesa?

Skanus receptas:pieno vermišelių sriuba

Ant jautienos sultinio

Norėdami įsitikinti, kad naminiai makaronai puikiai tinka bet kokiam mėsos pagrindui, ruošiame jautienos sultinį.

Komponentų sąrašas:

• svogūnai ir saldžios morkos;
• makaronai - 200 g;
• bulvės - 3 vnt .;
• saliero šaknis - 7 cm;
• jautienos krūtinėlė su riebalais - 500 g;
• prieskoniai, laurai, žolelės.

Virimo etapai:

1. Kruopščiai nuplaukite mėsos gabalą, padalinkite jį į didelius gabalus, panardinkite į vandens dubenį. Mes išpilame pirmąjį verdantį skystį, užpildome keptuvę švaria geriamąja kompozicija, į sultinį įpilame laurų lapų, pipirų lapelių, porciją morkų, šakelę žalumynų. Varškę virkite 1,5 valandos.
2. Mes išimame paruoštą mėsą, paliekame ją ant plokštelės, išmeskite likusius panaudotus komponentus. Mes paskleidžiame iš anksto paruoštas ir supjaustytas daržoves, supjaustytą saliero šaknį, druską ir pipirus. Mes paruošiame produktus iki švelnios būklės.
3. Mes dedame naminius makaronus, būtinai sumaišykite kompoziciją, virkite dar 2 minutes.

Supjaustykite atvėsintą mėsą, įpilkite į plokštes su žalumynais. Sriuba ant jautienos sultinio pasirodė soti, kvapni, labai skani.

Su kotletukais

Maži mėsos rutuliukai ne tik sukuria ryškaus skonio puokštę patiekaluose, bet ir daro naminių makaronų sriubą ypač gražią ir patrauklią.

Produktų sąrašas:

• kalakutienos krūtinėlė ir kiauliena - atitinkamai 100 ir 300 g;
• ryžiai - 50 g;
• morkos;
• ropės svogūnas - 2 vnt .;
• prieskoniai, žolelės;
• bulvės - 2 vnt .;
• petražolių šaknis - kiekviena 5 cm.

Preparato ypatybės:

1. Kiti mėsos produktai gali būti maltos mėsos komponentai. Švarius gabalėlius supjaustykite mažais gabalėliais, sumalkite buitiniame kombaine, pridėdami vieną svogūną. Gautą masę pagardinkite pipirais ir druska, suberkite nuplautus ryžius. Jei naudojame tik paukštieną (turime pašalinti odą), „sutvirtiname“ kompoziciją kiaušiniu.
2. Mes kruopščiai minkome maltą mėsą, iš jos suformuojame mažus rutuliukus, kiekvieną šulinį susukame tarp delnų, išdėliojame ant lėkštės.
3. Į keptuvę įpilkite filtruoto vandens arba paruošto sultinio. Įkaitiname iki užvirimo, nuluptas, supjaustytas daržoves nuleidžiame į mažus gabalėlius ir įberiame druskos.
4. Kai prasideda naujas diegimas, išdėliokite kotletus, viską atsargiai išmaišykite. Virkite maistą, kol virti, tada sudėkite naminius makaronus. Dar kartą apverskite visą masę mentele, po 3 minučių išjunkite ugnį.

Storąją sriubos dalį paskleidžiame serviravimo plokštelėse, užpilame aromatiniu sultiniu, pabarstome smulkintais žolelėmis. Skanus skonis ir be galo gražus maistas!

Naminė makaronų sriuba su kiauliena

Pateiktas patiekalas yra savotiška energija, leidžianti papildyti organizmą reikalingomis kalorijomis, o tai ypač svarbu šaltuoju metų laiku.

Reikalingi komponentai:

• augalinis aliejus - 30 g;
• ropės svogūnas - 2 vnt .;
• naminiai makaronai - 120 g;
• mažos bulvės - 3 vnt .;
• morkos;
• kiauliena (geriausia su kaulu) - 1 kg;
• prieskoniai, laurai, žolelės.

Virimo būdas:

1. Nuplautą mėsą pamirkykite keptuvėje su trim litrais geriamojo vandens. Sudėkite vieną morką, neluptą svogūną, lauro lapą, pipirų gabaliukus, šakelę petražolių.
2. Virinama kiauliena iki paruoštos būsenos, filtruojamas gautas sultinys, vėl virinama. Mėsą kol kas palikite kitame dubenyje.
3. Daržoves nulupam, į sriubą dedame kubeliais supjaustytus bulves, į indą iškart dedame druskos ir pipirų. Virkite toliau, kol gumbai bus minkšti.
4. Nuluptą svogūną susmulkinkite, morkas sutarkuokite šiaudeliais, kepkite aliejuje 10 minučių.
5. Dabar švelniai supilkite makaronus į sultinį, pritvirtinkite auksines daržoves, atidėkite nuo ugnies po minutės užvirkite.

Patiekdami karštą sriubą, nepamirškite pridėti skanių kiaulienos gabaliukų ir pabarstykite maistą žolelėmis.

Virimas lėtoje viryklėje

Jei sriubos virimas ant mėsos sultinio reikalauja šiek tiek laiko ir fizinių pastangų, tada virtuvės prietaisas sumažina šias išlaidas.

Sudėtis Sudėtis:

• vištienos filė - 300 g;
• geriamasis vanduo - 1,5 ml;
• ropių svogūnai, morkos;
• naminiai makaronai - 100 g;
• bulvės - 2 vnt .;
• žalumynai, prieskoniai.

Virimo technologija:

1. Apdorotą vištienos krūtinėlę supjaustykite juostelėmis, smulkiai supjaustykite nuluptas ir nuplautas daržoves.
2. Mes dedame produktus į vienetinį dubenį, užpildome geriamuoju vandeniu, pagardiname kompoziciją druska ir pipirais, gerai išmaišome.
3. Uždarykite lėtą viryklę, nustatykite programą „Sriuba“, kepimo laikas yra 40 minučių. Po 20 minučių įpilkite makaronų, atsargiai šaukštu sumaišykite su likusiu maistu ir palaukite, kol baigsis prietaisas.

Išmanusis įrenginys parodys jo dalyvavimo procese pabaigą. Mums belieka pasinaudoti jo elektroniniu „mandagumu“ ir paskanauti kvepiančių patiekalų.

Kinietiška naminė makaronų sriuba

„Dangaus pasta“ gamybos procesas yra savotiška judančių rankų ir plonų makaronų magija. Jaudinantis veiksmas!

Reikalingi produktai:

• priemokos miltai - 190 g;
• liesos aliejaus;
• druska (4 g), soda (2 g);
• kukurūzų krakmolas - 35 g;
• išgrynintas vanduo - 150 g;
• vištienos sultinys - 1 l;
• morkos;
• kūdikių kukurūzai - 15 ausų;
• stambios krevetės - 15 vnt .;
• Pekininiai kopūstai (bok choy) - 100 g;
• inoki grybai (150) g, šitake (15 g);
• bambuko ūgliai - 150 g.

Pasiruošimas žingsnis po žingsnio:

1. Dubenyje sumaišome krakmolą, druską ir išsijotus miltus, įpilame vandeniu praskiestos soda, minkome tešlą. Tai lengviau padaryti virtuvės kombaine, rankinis darbas užtruks nuo 40 iki 60 minučių. Po pusvalandžio nepertraukiamo minkymo įpilkite 1 šaukštelį. aliejai.
2. Gauta tešla turėtų tapti elastinga, ištempti kaip kramtoma guma. Ant stalo lengvai pabarstykite miltų, iš rutulio iškočiokite mažą „dešrelę“. Abiem rankomis ištempiame ją skirtingomis kryptimis, tuo pačiu susukdami ją kaip šuolį virve.
3. Sulenkite ilgas tešlos juosteles per pusę ir pakartokite „sriegių“ sukimąsi viena ar kita kryptimi. Kuo ilgiau tai darysime, tuo plonesni ir pavasariškesni bus makaronai.
4. Kai tešla liaujasi ištempti, padėkite ją ant miltais pabarstyto stalo, perlenkite per pusę, šiek tiek apvyniokite ant virvių, ištempkite ir vėl susukite produktus, kol gausime labai ploną pastą. Išdžiovinkite ją galūne.
5. Susipažinimas su sriubos dizainu. Nuplauname daržoves ir grybus, ant šitake darome kryžiaus formos pjūvius, nuo vienuolio nuimame kojų galus. Kukurūzus susmulkiname trikampiais kubeliais, kietą kamieno dalį nuimame nuo kopūstų. Morkas susmulkiname apskritimais, smulkiai supjaustome bambuko ūglius.
6. Wok keptuvėje užvirkite geriamąjį vandenį, jame išvirkite makaronus, tada sudėkite į gilų dubenį. Mes išvalome indus, supilkite vištienos sultinį, virkite grybus 3 minutes, tada tą patį laiką virkite krevetes.
7. Greitai apkepkite visas daržoves iki lengvos trupinio, padėkite su grybais išilgai patiekalų perimetro su makaronais, supilkite į sriubos košę.

Mes užbaigiame sriubos dekoravimą bambuko griežinėliais ir didelėmis krevetėmis, padėdami juos ant makaronų, išdėstytų akordeonu.

Su pomidorais

Šis lengvai paruošiamas, skanus ir maistingas patiekalas tinka bet kuriuo metų laiku.

Reikalingi produktai:

• vištienos sultinys - 2 l;
• svogūnai ir saldžios morkos;
• sviestas - 20 g;
• prinokę vyšniniai pomidorai - 6 vnt .;
• makaronai - 100 g;
• prieskoniai, petražolės.

Paruošimo tvarka:

1. Užvirkite bet kokias vištienos dalis.
2. Gautą sultinį filtruojame, vėl užviriname, nuleidžiame nuplautas pomidorų puseles. Mes toliau kaitiname 10 minučių ant ramios ugnies.
3. Smulkiai supjaustykite nuluptas daržoves. Kepkite svogūnus ir morkas aliejuje iki auksinės rudos spalvos.
4. Kitas eilutė yra mūsų naminiai makaronai. Norėdami, kad sriuboje esantis sultinys būtų skaidrus, įdėkite makaronus į sietelį su plona grotelėmis, aktyviai jį purtydami, atlaisvindami produktą nuo perteklinio miltų.
5. Makaronus panardinkite į lėkštę su vyšnia, pritvirtinkite daržovių griežinėlius, patiekalą pagardinkite druska, maistą kaitinkite ne ilgiau kaip 2 minutes.

Patiekite aromatingą sriubą su pomidorais, apibarstydami plokštelėmis pjaustytomis žolelėmis.

Putpelių kiaušinių receptas

Skaniojo patiekalo paruošimo principas skiriasi nuo panašių receptų tik originaliame sriubos dizaine.

Sudėtis Sudėtis:

• sviestas;
• naminiai makaronai - 80 g;
• svogūnai ir morkos;
• salierai - ¼ šaknis;
• Višta
• virti putpelių kiaušiniai - 3 vnt .;
• lauro lapas, druska, pipirai, krapai.

Virimo etapai:

1. Apdorojame jauną vištieną, skerdeną padaliname į gabalus, užviriname 2 litruose geriamojo vandens. Norėdami gauti skanų sultinį, įdėkite į jį mažą morką ir dalį saliero šaknies. Mes patiekiame maisto aromatą su lauro lapu ir žirnių pipirais. Pagardinkite kompoziciją druska.
2. Mes išvalome svogūnus ir šaknines daržoves, smulkiai supjaustome, lengvai pakepiname aliejuje.
3. Iš keptuvės išimame vištieną ir likusius pridėtus komponentus. Į sultinį dedame naminius makaronus, daržovių kompoziciją, nuluptus ir perpus kiaušinius. Jei norite, naudokite bulves.
4. Į sriubą įpilkite paukštienos ir supjaustytų žalumynų.

Švelniai viską sumaišykite, pašildykite maistą dar tris minutes, po to patiekiame patiekalą prie stalo.

Pieno makaronų sriuba

Šis švelnus ir labai skanus skystas patiekalas, pažįstamas nuo vaikystės, dabar mielai gaminamas mūsų vaikams.

Produktų sąrašas:

• sviestas - 30 g;
• filtruoto vandens, nenugriebto pieno - po 500 ml;
• naminiai makaronai - 70 g;
• baltas cukrus - 50 g;
• žiupsnelis druskos.

Virimo technologija:

1. Iš pradžių į keptuvę supilkite geriamąjį vandenį, tada šviežią pieną. Į gautą kompoziciją paskleidžiame įprastą cukrų ir druską.
2. Kai yra virimo požymių, nuleiskite makaronus, viską gerai išmaišykite ir virkite makaronus 10 minučių ant silpnos ugnies.

Pieno sriubą patartina palikti per naktį, kad ji užplikytų. Per tą laiką ant makaronų kiaušinių tešla gerai išsipučia, pamirkykite saldaus pieno, ji taps ypač švelni ir skani.

Dietinis variantas su salierais

Kuo įprastas maistas skiriasi nuo dietinio? Patiekalas, paruoštas pagal antrą variantą, turi minimalų kalorijų kiekį, tačiau yra daug naudingų ingredientų.

Sudedamųjų dalių sąrašas:

• imbieras, gvazdikėliai (mes naudojame pagal skonį);
• lauro lapas;
• makaronai
• saldžios morkos;
• vištienos ar kalakutienos krūtinėlė - 400 g;
• svogūnas;
• saliero šaknis - 350 g;
• druska, žalumynai.

Virimo būdas:

1. Gerai nuplautą mėsą supjaustome nedidelėmis dalimis, pamirkome 1,2 litro verdančio geriamojo vandens, viriname ant silpnos ugnies pusantros valandos.
2. Daržoves nulupam, smulkiai supjaustom, įmaišom į sriubą kartu su pipirais, imbieru, gvazdikėliais ir druska. Dedame kompoziciją į verdančią būseną, nuleidžiame makaronus, susmulkintus žalumynus, laurų lapus.
3. Išmaišykite sriubą, virkite dar tris minutes.

Salierai yra pripažintas vitaminų ir mineralų šaltinis. Ruošiame patiekalą su magiška šaknimi, numetame svorio savo sveikatai!

Burokėlių naminė makaronų sriuba

Stulbinamai skanus, elegantiškai dekoruotas patiekalas su subtiliais aviečių spalvos makaronais.

Produkto sudėtis:

• ropių svogūnai;
• kiaušiniai - 2 vnt .;
• sultinio;
• prieskoniai, žolelės;
• saldžios morkos;
• aukščiausios kokybės miltai - iki 300 g;
• burokėliai su viršūnėmis - 4 vnt .;
• alyvuogių aliejus - 20 ml.

Pasiruošimas žingsnis po žingsnio:

1. Smulkiai sutrinkite nuluptus burokėlius, išspauskite sultis per varškę.
2. Norėdami, kad naminiai makaronai būtų originalūs, dubenyje sumaišykite šviežius kiaušinius kambario temperatūroje, ½ šaukštelio. druskos, išsijotų miltų. Įpilkite 4 kiaušinių lukštus (puseles) burokėlių sulčių, pagaminkite partiją labai kietos tešlos, naudodamiesi klasikinio patiekalo recepto technologija.
3. Mes supjaustome daržoves, įskaitant šakniavaisio stiebą, įdedame į keptuvę, 10 minučių pakepiname augaliniame aliejuje. Supilkite produktus dviem litrais mėsos sultinio, nuleiskite supjaustytą viršūnę, lauro lapą. Nepamirškite apie pipirus ir druską.
4. Virtus makaronus išvirkite pasūdytame vandenyje, produktą atvėsinkite kiaurasamtyje.

Mes paskleidžiame makaronus į plokštelę, užpildykite burokėlių kompozicija, pabarstykite patiekalą smulkintais žalumynais.

Kaip virti lagmaną

Centrinės Azijos virtuvės klasika yra tiršta makaronų sriuba, daržovių mišinys ir mėsa. Paruošti maistą galima greitai ir lengvai.

Komponentų rinkinys:

• pomidorai, morkos, svogūnai - 2 vnt .;
• alyvuogių aliejaus;
• adžika - 30 g;
• prieskoniai, mėgstamos žolelės;
• makaronai - 600 g;
• riebi jautiena (kita mėsa) - 700 g;
• pomidorų pasta - 30 g.

Virimo būdas:

1. Supjaustykite nuluptas daržoves: saldžias morkas supjaustykite kubeliais, supjaustytus pomidorus supjaustykite be odelės.
2. Gerai nuplautą mėsą supjaustykite mažais gabalėliais, pakepinkite iki rausvos spalvos su smulkiai supjaustytais svogūnais. Toliau suberkite griežinėliais morkas, pomidorų pastą, pomidorus, adžiką, paprikas, saldžius žirnelius. Viską gerai išmaišykite, troškinkite uždengtoje formoje iki 10 minučių.
3. Virtus makaronus supjaustykite ilgomis juostelėmis, ne daugiau kaip minutę virkite verdančiame, šiek tiek pasūdytame vandenyje. Skystį nusausinkite, pašlakstykite pastą alyvuogių aliejumi.

Dedame makaronus į serviravimo lėkštę, pagardiname storu mėsos padažu ir papuoškime lagmaną smulkintais žolelėmis.

Sūrio sriuba su vištienos širdimis ir makaronais

Nepaprastai skanus pirmasis patiekalas gaunamas iš vištienos širdelių, makaronų ir švelnaus sūrio. Nesigailėkite dėl savo pasirinkimo!

Sudėtis Sudėtis:

• liesos aliejaus;
• sultinys - 2,3 l;
• ropių svogūnai;
• bulvės - 4 vnt .;
• prieskoniai, žolelės;
• saldžios morkos;
• vištienos širdelės - 500 g;
• makaronai - 100 g;
• sūris (minkštas kreminis) - 120 g.

Paruošimo tvarka:

1. Mes padalijame širdis į pusę, gerai nuplauname, atsargiai pašalindami kraujo krešulius.
2. Mes išvalome daržoves, supjaustome bulves į kubelius.
3. Karštame aliejuje 3 minutes pakepinkite pjaustytus svogūnus ir smulkiai supjaustytas morkas.
4. Į keptuvę įpilkite šalutinių produktų, ketvirtį valandos troškinkite patiekalo komponentus ir tada kartu su bulvėmis nusiųskite juos į užvirintą ir jau sūdytą daržovių sultinį. Kai šakninės daržovės tampa minkštos, pritvirtinkite sutrintą sūrį ir makaronus, švelniai sumaišykite kompoziciją.

Patiekiame karštą maistą prie stalo, pabarstome pjaustytomis žolelėmis.

Sriuba su naminiais makaronais šiandien pristatoma su ryškia kulinarinių puokščių puokšte, galinčia patenkinti subtiliausių subtilių ir aromatinių patiekalų mėgėjų skonius. Stebėkite naujausius ir geriausius namų receptus!