Visiška mityba neįmanoma be sriubų. Pirmųjų patiekalų paruošimui yra daugybė variantų, jie gaminami ant mėsos, žuvies ir daržovių sultinio, papildyti įvairiais ingredientais. Šiame skyriuje pateikiami labiausiai prieinami ir įdomūs sūrio sriubos receptai lėtai viryklėje.

Klasikinė sūrio sriuba „Multicooker“

Norėdami gaminti klasikinę sūrio sriubą, turite vartoti šiuos ingredientus:

  • sultinio;
  • keli bulvių gumbai;
  • svogūnas;
  • morkos;
  • česnakai
  • minkšto sūrio pakelio;
  • druska ir prieskoniai;
  • žalumynai.

Kaip patiekalą gaminti lėtoje viryklėje:

  1. Susmulkinkite svogūną, morkas ir česnaką, troškinkite svieste į indo indą.
  2. Nulupkite gumbus, sudėkite visas daržoves, supilkite sultinį, kad jis visiškai uždengtų gumbus, ir uždarykite prietaiso dangtį.
  3. Kai bulvės užvirs, išimkite ją iš sultinio, sutrinkite ir grąžinkite į dubenį.
  4. Į indą suberkite druską, prieskonius, grietinėlės sūrį, užpilkite likusiu sultiniu ir virkite virimo režimu pusvalandį, tada supilkite žalumynus ir leiskite pastovėti.

Patarimas. Sriuboms ruošti geriau naudoti pastos grietinėlės sūrį.Tas, kuris parduodamas folijos pakuotėje, pavyzdžiui, „Draugystė“ ar „Salotos“, gerai neištirpsta net karštame sultinyje.

Virimas su vištiena ir kiniškais kopūstais

 

Mėgstantiems pirmame patiekaluose turėti mėsos ar paukštienos gabaliukų, patiks sūrio sriuba su vištiena.

Tam reikės:

  • 3 filė griežinėlių;
  • keli bulvių gumbai;
  • Pekino kopūstai;
  • svogūnas;
  • česnako skiltelės;
  • lydytas sūris;
  • pagardai ir druska.

Gamybos būdas:

  1. Į prietaiso indą pakepinkite pjaustytą svogūną ir česnaką.
  2. Susmulkinkite filė juosteles ir sudėkite į daržoves, supilkite druską ir pagardus.
  3. Nulupkite gumbus, supjaustykite kubeliais ir susmulkinkite kopūstus.
  4. Į sultinį įpilkite susmulkintų gumbų ir pekino, sūrio, įpilkite vandens ir virkite, kol bulvės bus paruoštos.

Sūrio sriuba su vištiena, patiekiama su džiūvėsėliais ar kotletukais, pagardinta žalumynais.

Su grybais ir ryžiais

Sūrio sriuba su grybais ir ryžiais yra saugi figūrai, nes joje yra nedaug kalorijų.

Gamindami maistą turite atsižvelgti į produktų sudėtį:

  • 380–450 g grybų;
  • 120 g ryžių;
  • svogūnas;
  • morkos;
  • sultinio;
  • lydytas sūris;
  • druska ir prieskoniai.

Kaip virti sriubą su grybais ir ryžiais:

  1. Susmulkinkite svogūną, grybus ir morkas. Tešla su druska ir prieskoniais.
  2. Rūšiuokite ryžių grūdus, nuplaukite, nusausinkite ir šiek tiek patamsinkite kartu su kepimu.
  3. Įpilkite sultinio ir sūrio, virkite troškinimo režimu, kol kruopos išvirs.
    Kai sriuba šiek tiek užpilama, ją galima patiekti pagardinant pjaustytomis žolelėmis.

Į užrašą. Virimui imkite ne tik šviežius, bet ir sūdytus ar marinuotus grybus. Tokiu atveju jie pridedami prie sriubos kartu su sultiniu ir sūriu.

Rūkytas receptas

 

Kai pirmiausia norite patenkinti, turėtumėte pasigaminti sriubą su sūriu ir rūkyta mėsa.

Patiekalui reikalingi tokie komponentai:

  • 380–400 g rūkytos mėsos;
  • 250 g brokolių;
  • ½ skardinių žaliųjų žirnelių;
  • svogūnas;
  • minkštas sūris;
  • druska ir pagardai.

Kaip suvirinti:

  1. Susmulkinkite svogūną, pakepkite prietaiso dubenyje, sudėkite supjaustytą rūkytą mėsą ir toliau virkite.
  2. Padalinkite brokolius į žiedynus ir nusiųskite troškinti, į dubenį įpildami šiek tiek vandens.
  3. Įpilkite žaliųjų žirnelių, sūrio ir virkite po dangčiu, kol pastarasis ištirps.

Vietoj brokolių leidžiama žiedinius kopūstus, o žirnius pakeisti saldžiais kukurūzais.

Kaip virti sūrio grietinėlės sriubą lėtai viryklėje

Košės sriubos yra labai populiarios, jos tinka maitinti tiek suaugusius, tiek vaikus.

Norėdami gaminti patiekalą lėtoje viryklėje, jums reikės šių komponentų:

  • 320–380 g moliūgo minkštimo;
  • 2 morkos;
  • svogūnas;
  • česnako skiltelės;
  • sultinio;
  • žalumos šakelės;
  • lydytas sūris;
  • druska ir pagardai.

Kaip virti grietinėlės sriubą su morkomis ir moliūgu lėtai viryklėje:

  1. Smulkiai supjaustykite moliūgo minkštimą ir morkas, įdėkite į lėtą viryklę, įpilkite šiek tiek sultinio ir virkite troškinimo režimu.
  2. Susmulkinkite česnaką ir svogūną, suberkite į indą ir virkite toliau, kol morkos ir moliūgai suminkštės.
  3. Perkelkite kompoziciją į maišytuvo dubenį, tyrę ir vėl grįžkite į lėtą viryklę.
  4. Į indą supilkite likusį sultinį, sudėkite sūrį, druską ir prieskonius, virkite pusvalandį.
    Supilkite tikrąjį patiekalą į lėkštutes, papuoškite žolelėmis ir patiekite su džiūvėsėliais ar kepalėlio riekelėmis.

Skanus receptas:pievagrybių sūrio sriuba

Su krevetėmis ir pomidorais

 

Jūros gėrybių mėgėjams ant stalo galite pateikti skanią ir kvapią sriubą su krevetėmis.

Reikalingi produktai:

  • 450 g konservuotų krevečių;
  • keli bulvių gumbai;
  • svogūnas;
  • morkos;
  • 3-4 pomidorai;
  • lydytas sūris;
  • lauro lapai;
  • jūros gėrybių prieskoniai;
  • šiek tiek druskos.

Kaip paruošti patiekalą:

  1. Nulupkite svogūną ir morkas, truputį lėtoje viryklėje.
  2. Pomidorus nulupkite, minkštimą supjaustykite mažais kubeliais ir supilkite ant daržovių.
  3. Įpilkite sultinio, susmulkintų gumbų, druskos, prieskonių ir pakepinkite bulves iki minkštos.
  4. Krevetes, sūrį sudėkite į sriubą ir troškinkite dar ketvirtį valandos.

Virimo pabaigoje sriubą gausiai apibarstykite žolelėmis ir patiekite karštą su duona ar džiūvėsėliais.

Pirmasis mėsos patiekalas

Galite gaminti patiekalą su mėsa ar kotletukais, kaip jums patinka.

Turėsite pasirinkti produktų sudėtį:

  • 450 g mėsos, paukštienos ar žuvies;
  • česnako skiltelės;
  • svogūnas;
  • morkos;
  • 4-5 bulvės;
  • kiaušinis;
  • dėžutė minkšto sūrio;
  • krūva žalumos;
  • druska ir pagardai.

Kaip paruošti pirmąjį patiekalą:

  1. Virkite maltą mėsą su česnaku ir kiaušiniu, pagardinkite ir druska.
  2. Svogūną ir morkas nulupkite, pakepkite lėtai viryklėje.
  3. Įberkite bulvių, druskos ir pagardų, užpilkite vandens ir nustatykite „sriubos“ režimą.
  4. Iš maltos mėsos suformuokite mažus kotletus ir supilkite į sultinį, tada įpilkite sūrio ir virkite dar ketvirtį valandos.

Sriuba su kotletukais patiekiama karšta su duona ir žolelėmis.

Su grietinėlės sūriu ir šonine

 

Tokį patiekalą verta dėti į marinatus, kad dėl riebių lašinių jis neatrodytų per daug saldus.

Reikalingi komponentai:

  • 250 g lašinių;
  • 3 bulvių gumbai;
  • pusė svogūno;
  • morkos;
  • keli konservuoti agurkai;
  • lydytas sūris;
  • šiek tiek žalumos;
  • pagardai ir druska.

Kaip pirmąjį patiekalą paruošti su sūriu, šonine ir marinuotais agurkais:

  1. Susmulkinkite svogūną ir morkas, supjaustykite šoninę ir sudėkite į dubenį bei pakepkite.
  2. Bulves nulupkite, susmulkinkite, sumaišykite su keptuvu, supilkite vandenį ir virkite troškinimo režimu, kol jis užvirs.
  3. Įmeskite susmulkintus agurkus, grietinėlės sūrį, šiek tiek žalumynų ir toliau virkite dar ketvirtį valandos.

Patiekalas bus ypač skanus, jei pridėsite aštrių prieskonių arba smulkiai supjaustytų karštųjų pipirų.

Panašūs:Daugiau iš autoriaus: